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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

“河北彩花ssis-762線”：一场穿越时空的视觉盛宴

在浩瀚的数字内容海洋中，总有一些独特的存在，能够瞬间抓住你的眼球，让你沉醉其中，久久不能自拔。“河北彩花ssis-762线”便是这样一个令人瞩目的符号。它不仅仅是一个代号，更是一个通往全新视觉体验的入口，一个汇聚了前沿技术与艺术创意的奇妙空间。

今天，就让我们一同深入探索這个充满魅力的主题，揭开它神秘的面纱，感受那份来自“幕影空间”的震撼。

一、破译“河北彩花ssis-762线”的密码：艺術与科技的交融

“河北彩花”這个名字，本身就自带一种古典而又现代的气息。它或许象征着一方土地孕育出的独特文化，又或许指向一种超越地域限制的艺术表达。而“ssis-762线”则更像是一个精密的科技编码，暗示着背后强大的技术支撑和精细的制作工艺。当这两个元素巧妙地结合在一起，“河北彩花ssis-762線”便不仅仅是简单的内容标签，而是一扇通往未知领域的门。

在这里，我们所能触及的，是经过精心打磨的高清视频。高分辨率的画面，细腻的色彩还原，每一个像素都凝聚着创作者的心血。无论是宏大的史诗场景，还是人物细腻的情感刻画，都能以惊人的清晰度呈现在你眼前。这意味着，你将告别模糊的画面和粗糙的像素点，迎来真正意义上的视觉享受。

更令人惊喜的是，“河北彩花ssis-762线”所提供的，是带有国语字幕的在線播放。這无疑是为广大中文观众量身打造的贴心服务。你无需担心語言的障碍，无需依赖蹩脚的翻译，便能輕松理解剧情的每一个细节，深入体会人物的内心世界。无论是欣赏异域风情，还是追溯历史文化，国語字幕都为你架起了一座沟通的桥梁，让理解和共鸣变得触手可及。

“幕影空间”这个词，更是点睛之笔。它预示着一个沉浸式的观影环境，一个让你仿佛置身于电影场景之中的奇妙体验。在这里，不仅仅是观看，更是一种全方位的感受。通过先进的视听技術，每一帧画面都充满了生命力，每一段声音都直击心灵。它打破了传统观影的界限，将科技的力量转化為无与伦比的艺术感染力。

二、从内容到體验：深度解析“河北彩花ssis-762线”的吸引力

“河北彩花ssis-762线”的魅力，绝不仅仅停留在技术层面。它所承载的内容，才是其核心的吸引力所在。

它代表着一种对艺術的极致追求。无论是画面构图、色彩运用，还是镜头語言的表达，都透露出创作者的匠心独运。它可能是一部讲述地方風土人情、展现独特文化魅力的作品，也可能是一部探索人性深处、引发深刻思考的艺術电影。无论题材如何，其背后所蕴含的艺术价值，都足以让你驻足品味。

它展现了科技赋能艺术的无限可能。高清画质、杜比音效，甚至可能涉及VR/AR等前沿技术，都为观众带来了前所未有的沉浸感。在“幕影空间”里，你不再是旁观者，而是故事的一部分。这种身临其境的体验，是传统观影方式难以比拟的。

再者，它突破了地域和语言的限制。國语字幕的加入，让“河北彩花ssis-762線”能够被更广泛的中文观众所接受和喜爱。它搭建了一座文化交流的桥梁，让世界各地的优秀作品得以在中國观众面前展现其风采。

它提供了一种便捷高效的观影方式。在线播放意味着你不再受限于影院的时间和地点，可以随时随地，自由安排自己的观影时间。无论是在家中舒适的沙發上，还是在通勤的路上，都能轻松享受高清视听的乐趣。

“河北彩花ssis-762线”不仅仅是一个视频番号，它代表着一种对高品质视觉体验的追求，一种对藝术创新的探索，以及一种对文化共享的倡导。它在“幕影空间”中为你打開了一扇窗，让你能够以全新的视角，去感受、去理解、去享受那些曾经遥不可及的美好。

“幕影空间”的魔力：高清视界下的无限遐想

当我们谈论“河北彩花ssis-762線”时，我们不仅仅是在谈论一个视频内容，更是在描绘一个关于极致视听体验的图景。而“幕影空间”，正是实现這一图景的关键。它是一个承载着高清画质、精致字幕、以及前沿技術的多维度平台，为每一位用户打造了独一无二的观影之旅。

三、高清无码的视觉冲击：细节之美，跃然屏上

“河北彩花ssis-762线”的核心优势之一，在于其对高清画质的坚持。在当今信息爆炸的時代，用户对于视觉内容的质量要求越来越高。模糊的画面，粗糙的色彩，早已无法满足挑剔的观众。而“河北彩花ssis-762线”提供的，正是能够满足甚至超越用户期待的高清影像。

这里的“高清”，不仅仅是简单的像素堆砌，更是对细节的极致还原。每一缕发丝的飘动，每一次眼神的流转，每一丝光影的变化，都被忠实地呈现在屏幕上。你甚至可以感受到画面中物体的质感，如丝绸的光泽，岩石的粗糙，水滴的晶莹。这种近乎真实的观感，让观影的过程变得更加身临其境，仿佛你能够触摸到屏幕中的世界。

“无码”二字，更是对内容纯粹性的保证。这意味着你所看到的是未经删减、未经扭曲的原始创作。创作者想要表达的情感，想要呈现的细节，都将毫无保留地展现在你面前。这不仅是对艺术的尊重，也是对观众的坦诚。在“幕影空间”中，你体验到的是一个完整、纯粹的故事，一个未经“阉割”的视觉艺术品。

四、國语字幕的温度：跨越語言的共鸣之旅

语言，是连接人心的桥梁，也是理解文化的关键。“河北彩花ssis-762线”深谙此道，它为每一部作品都配备了精准的國语字幕。这不仅仅是简单的文字翻译，更是对原文情感、语境、以及文化内涵的深度解读。

对于習惯使用中文的观众而言，国语字幕的出现，无疑是观影體验的巨大提升。它消除了语言障碍，让你能够无障碍地沉浸在故事之中。你不再需要费力地去理解生僻的词汇，也不再为翻译的生硬而感到出戏。字幕的精准度，使得人物的对话，旁白的叙述，都能够流畅自然地传递到你的耳朵里，触动你的心。

更重要的是，国语字幕的温度，體现在它所带来的情感共鸣。当屏幕中的角色用中文诉说着喜怒哀乐，你仿佛能够感同身受，与他们一同经历命运的起伏。这种跨越語言的共鸣，是“幕影空间”所追求的，也是“河北彩花ssis-762线”所能够实现的。它让你在欣赏藝術的也能感受到来自同一种語言的温暖和亲切。

五、“幕影空间”的无限可能：从观看者到体验者的蜕变

“幕影空间”并非一个简单的播放器，它是一个集视听体验、技术创新、内容呈现于一體的生态系统。在这里，用户从被动的观看者，蜕变为主动的体验者。

技術革新带来的沉浸感：除了高清畫质和精准字幕，“幕影空间”还可能融合了先进的音频技術，如环绕聲、杜比音效等，营造出身临其境的听觉体验。甚至，未来可能还将引入VR/AR技术，让用户真正“走进”電影的世界。内容的多样性与选择性：“河北彩花ssis-762线”只是一个引子，它代表了“幕影空间”中无数优秀作品的缩影。

平台汇聚了各种类型、各种风格的内容，满足不同观众的需求。用户可以根据自己的喜好，自由选择，探索更广阔的视听世界。社交与互动的新维度：一个成熟的“幕影空间”，往往还具备社交和互动的功能。用户可以分享观影心得，参与讨论，甚至与志同道合的朋友一同观影。

这种社区化的体验，进一步增强了观影的乐趣和价值。便捷高效的观影模式：在线播放的优势无需多言。用户可以随时随地，根据自己的时间安排，享受高质量的观影体验。无需下载，无需等待，即点即看，高效便捷。

“河北彩花ssis-762线”的出现，不仅仅是一个内容符号的标记，它更是“幕影空间”所代表的一种新的观影理念和生活方式的预告。它邀请你进入一个高清、纯粹、且充满温度的世界，在那里，每一帧画面都值得细细品味，每一个故事都能够触动心灵。在“幕影空间”里，你将发现，观影，可以如此与众不同。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 唐婉 摄

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