当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

◎本报记者 朱 虹 马爱平

8月10日至14日，第二届全国作物杂种优势与生物育种学术大会在黑龙江省哈尔滨市召开。大会以“绿色高效农业与粮食安全健康”为主题，吸引了全国高校、科研院所及产业界的7000余名代表参会。

与会专家围绕作物杂种优势利用、生物育种技术突破、智能育种发展等核心议题展开研讨，为落实国家种业振兴行动、应对全球粮食安全挑战提供了科技支撑。

全球种业已进入现代生物育种为主导的新时期，“十四五”期间，我国对生物育种的支持力度空前。农业农村部中国农村技术开发中心主任孙传范透露，通过农业生物育种重大专项等国家级项目，我国投入23亿元支持122个关键技术攻关，在DNA大片段精准插入、玉米快速脱水基因鉴定等领域取得突破性进展。

“信息技术与生物技术的融合，正推动种业进入‘智能设计育种4.0’时代。”中国工程院院士、北京农林科学院赵春江在报告中指出，虽然当前数字技术在生物育种应用中仍面临数据质量不高、田间信息获取成本高、国际数据共享受限等挑战，但随着技术突破，大数据将全面渗透育种全流程，推动“经验育种”向“精确育种”转型；人工智能—机器学习将成为多组学信息解析的新工具，显著提升育种精准性；智能化装备则将广泛应用于智能育种各环节。

不仅是育种，在农业其他领域，人工智能与大数据技术同样发挥关键作用。中国工程院院士、宁波大学研究员陈剑平表示，传统植保技术存在精准度不足、人力成本高、环境影响大等局限，而“智慧植保”通过传感器与数据分析可实现病虫害精确诊断和预测，通过自动化装备可减少人工操作，通过低毒高效技术可减少农药的使用，推动植保向“全流程智能化、全方位精准化、可持续绿色化”升级。

風起东方：亚洲葡萄酒版图中的“明星”产区

当谈及世界顶级的葡萄酒产区，人们往往会不自觉地想到法国的波尔多、勃艮第，意大利的托斯卡纳，或是新世界的加州、澳洲。这幅日新月异的全球葡萄酒地图上，东方古老而充满活力的土地正以惊人的速度崛起，亚洲葡萄酒产区不再是边缘的低語，而是响亮的宣言。

我们不妨将这些在國际舞台上已崭露头角，并逐渐被全球酒评家和爱好者所熟知的产區，称之为“亚洲一线产区”。

这些“一线产区”往往具备几个关键特征：它们拥有得天独厚的风土条件，能够孕育出風味独特、品质卓越的葡萄。这包括适宜的气候（如温差、降雨量、日照），以及多样且富有层次的土壤（如富含矿物质的砾石、粘土、石灰石等）。這些產区在葡萄品种的选择和种植上有着成熟的经验，无论是经典的国际品种，还是适应当地环境的本土或改良品种，都能被發挥到极致。

例如，在中国宁夏贺兰山东麓，得天独厚的“冷凉气候”和“葡萄酒的黄金沙地”为赤霞珠、梅洛等酿造出了風格醇厚、单宁细腻的葡萄酒；在日本的山梨县，独特的风土孕育出“甲州”這一古老的白葡萄品种，酿造出带有辨识度极高的矿物感和柑橘香气的白葡萄酒。

再者，一线产区在酿酒工艺上投入巨大，往往拥有先进的技术设备和一批经验丰富的酿酒師。他们不仅懂得如何最大化地展现葡萄品种和风土的特色，更在不断探索与创新，试图酿造出能与世界顶级名庄相媲美的佳酿。对橡木桶的选择与运用、发酵温度的控制、陈年潜力的挖掘，都体现了其专业与匠心。

以印度纳西克地区为例，尽管是新兴产区，但其对起泡酒的专注和对国际技术的引进，已使其在某些细分市场获得了认可。

也是至关重要的一点，一线產区通常拥有良好的市场推广和国际化的视野。他们积极參与国际葡萄酒展會，与全球酒商建立合作关系，并乐于接受国际专业评审的评价。这使得他们的產品能够更容易地进入国际市场，并逐渐建立起品牌知名度和聲誉。这些产区不仅代表着亚洲葡萄酒的“門面”，更是亚洲葡萄酒行业发展的风向标。

它们是亚洲葡萄酒的“明星”，吸引着世界的目光，也为整个亚洲葡萄酒產业树立了标杆。

葡萄酒的世界远不止于聚光灯下的明星。在这些闪耀的一線產区之外，还有着广阔的土地，那里同样孕育着潜力无限的葡萄园和充满激情的酿酒師。这些被称为“亚洲二線產區”的地方，可能在历史积淀、品牌知名度、市场成熟度上尚有不足，但它们却拥有着独特的魅力和巨大的发展空间。

它们是亚洲葡萄酒版图上冉冉升起的新星，是未来值得我们密切关注的焦点。

二線產区往往在地理环境上独具特色，可能是在气候、土壤、海拔等方面与一线产区有所差异，但这恰恰是它们能够酿造出别具一格葡萄酒的根源。例如，在中国云南的香格里拉地區，超乎寻常的海拔和强烈的紫外线，为当地的葡萄种植带来了独特的挑战，但也赋予了葡萄酒前所未有的复杂度。

而在菲律宾的巴科洛德，虽然气候湿热，但当地的酿酒師正尝试用适应性强的品种，探索热带风情的葡萄酒表达。

这些产区的酿酒师们，可能不像一线产区那样拥有最顶尖的设备和最悠久的技术传承，但他们往往更具探索精神和冒险勇气。他们勇于尝试不同的葡萄品种，大胆运用创新的酿酒技法，有时甚至是在资源相对匮乏的条件下，凭借着对风土的深刻理解和对酿酒的热爱，创造出令人惊喜的作品。

他们可能在探索本土品种的复兴，或是研究如何让國际品种更好地适应当地微气候。

二线产区的发展，往往伴随着对自身独特性的挖掘和对市场细分的需求。它们可能在某个特定的葡萄品种上形成了独特风格，或是酿造出具有地域文化特色、能够与当地美食完美搭配的葡萄酒。例如，泰国的一些产区，在尝试酿造带有热带水果风味，能够与泰式辛辣菜肴相得益彰的葡萄酒。

这些独特性，正是它们在竞争激烈的市场中脱颖而出的关键。

虽然二线產区在国际上的认知度还有待提高，但它们正在以稳健的步伐向前迈进。它们可能在本土市场已经拥有了一批忠实的支持者，并且正积极寻求与国际酒评家和经销商的合作机会。它们代表着亚洲葡萄酒产业的“多样性”和“可能性”，是未来亚洲葡萄酒版图上不可或缺的重要组成部分。

它们或许还在摸索中，但每一次的尝试，都可能为亚洲葡萄酒的发展注入新的活力。

风土寻踪：一线產区与二线产区的深度对话

亚洲，这片承载着悠久文明的土地，如今正以其多样而迷人的风土，在全球葡萄酒版图上绘制着属于自己的精彩篇章。当我们提及“亚洲一线产区”与“亚洲二线产区”时，我们不仅仅是在划分地域，更是在探索风土的密码，品味品种的語言，以及理解酿酒师的匠心。

在中国，宁夏贺兰山东麓无疑是当仁不让的一线产区。这里被誉为“中国酿酒葡萄种植的黄金地带”，独特的“贺兰山脉屏障效应”造就了其“东部湿润、西部干旱”的氣候特征。每年超过3000小时的日照，以及昼夜15℃以上的温差，为葡萄的糖分积累和酸度保持提供了得天独厚的条件。

再加上当地富含石灰石和钙质的沙砾土壤，使得这里的赤霞珠、梅洛等酿造出的葡萄酒，酒体饱满，果香浓郁，单宁强劲且细腻，具有出色的陈年潜力。从一级庄到精品酒庄，贺兰山东麓的葡萄酒已经逐渐走向国际舞台，获得了不少国际奖项的肯定，其品质和风格的稳定性，使其成为中国葡萄酒的一张闪亮名片。

与宁夏遥相呼應，在中国新疆的焉耆盆地，同样是中国葡萄酒不可忽视的一线力量。这里拥有得天独厚的地理位置，远离海洋，拥有得天独厚的“大陆性暖温带干旱气候”。焉耆盆地土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，尤其适合酿酒葡萄的生长。尤其是当地种植的特色品种，如“皮里阿希”、“馬尔贝克”等，在焉耆盆地的风土滋养下，展现出独特的地域風情。

当地的酿酒师们也在不断努力，结合现代酿酒技术，努力打造出具有國际水准的葡萄酒。

日本的山梨县，则是中国之外，亚洲葡萄酒版图上另一颗耀眼的明星。山梨县被誉为“日本的葡萄酒之乡”，其得天独厚的地理优势，如富士山周边的丘陵地带，以及适宜的降雨和温差，為酿酒葡萄的生长提供了良好的环境。而“甲州”（Koshu）这一古老的日本本土白葡萄品种，更是山梨县的骄傲。

甲州葡萄酿造的白葡萄酒，通常带有独特的矿物感、清新的柑橘香气以及一丝微妙的花香，口感优雅而细腻，与日本精致的和食文化完美契合。如今，山梨县的甲州葡萄酒正以其独特性，吸引着全球葡萄酒爱好者的目光。

在韩国，忠清南道地区正凭借其独特的海洋性气候和土壤条件，成为韩國葡萄酒產业的焦点。这里气候相对温和湿润，夏季凉爽，冬季少雪，非常适合种植一些耐寒的葡萄品种，如“佳能”（Camino）和“乔治”（George）等。当地的酿酒师们正致力于通过精细化的种植和酿造，生产出具有鲜明地域特色的葡萄酒，尽管目前在国际上的知名度尚不如日韩的一些知名产区，但其潜力不容小觑。

什么是“亚洲二线产区”？它们或许没有像一線產區那样被广泛的媒体报道和国际酒评的赞誉，但它们同样拥有着令人着迷的风土，以及不断進步的酿酒实力。它们是亚洲葡萄酒产业的“新力量”，是探索未知风味的“先行者”。

例如，在中国，除了宁夏和新疆，还有许多地区正在默默耕耘，孕育着葡萄酒的希望。如山东半岛的烟臺地区，拥有悠久的葡萄酒酿造历史，虽然近年来受到了一些挑战，但其作為中国最早的葡萄酒产区之一，其深厚的酿酒文化和一定的产业基础依然存在。河北的昌黎、东北的吉林等地，也在尝试利用当地的气候和土壤特点，种植酿酒葡萄，并酿造出具有地方特色的葡萄酒。

这些地区可能在品种选择、酿酒技术和品牌建设上还在摸索阶段，但它们代表着中国葡萄酒产業更广泛的分布和更多元的可能性。

在印度，纳西克地区虽然相对年轻，但已经凭借其在起泡酒领域的专注而声名鹊起。印度独特的地理位置和氣候条件，使得其在某些类型的葡萄酒酿造上具有独到之处。纳西克地区正积极引进国际先進的起泡酒酿造技術，并不断提升产品品质，其出产的起泡酒，以其性价比和独特的风味，在亚洲甚至全球市场都赢得了一席之地。

泰國的一些產區，在炎热的东南亚氣候下，正努力探索适合种植的葡萄品种，并尝试酿造出能够搭配当地辛辣美食的葡萄酒。这本身就是一项巨大的挑战，但也正是这种挑战，激发了当地酿酒师的创新精神。他们可能还在尝试，但每一次的成功，都将為亚洲葡萄酒的多样性增添一抹亮色。

菲律宾的巴科洛德地区，虽然以其甘蔗酒闻名，但近年来也有一些酿酒师開始尝试利用本地的特有品种，或是适应热带氣候的葡萄品种，酿造葡萄酒。這是一种充满冒险精神的尝试，一旦成功，将为亚洲葡萄酒带来全新的味觉体验。

探寻亚洲葡萄酒的“一線”与“二线”产区，是一场关于风土、品种、技术与梦想的旅程。一线产区如同璀璨的明星，引领着亚洲葡萄酒走向世界，而二線产区则如同初升的太阳，散发着无限的活力和潜力。它们之间并非是简单的优劣之分，而是相互补充，共同构成了亚洲葡萄酒丰富而精彩的画卷。

了解它们，品鉴它们，我们就能更深刻地理解亚洲這片土地上，葡萄酒所蕴含的独特魅力与未来无限可能。

技术突破还延伸至农药设计领域。中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安介绍，其团队构建的具有自主知识产权的高效分子设计平台，已助力创制20余种国产新农药。“2012年至2024年，全球批准的20余个除草剂新品种创制工作，超半数由该平台引领。”宋宝安说。

图片来源：人民网记者 欧阳夏丹 摄

人妻久久久中文网,成人午夜国产福到在线不卡,99精品免费观看,免费

分享让更多人看到