当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

【绿色低碳发展·大家谈】

巩固拓展脱贫攻坚成果，防止出现规模性返贫致贫，是“三农”工作的底线任务。2025年中央一号文件提出，要确保不发生规模性返贫致贫，提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平，千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，为推进中国式现代化提供基础支撑。

今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年，对于广大农村地区而言，尽管成绩亮眼、成就显著，特别是过去一年，脱贫县农民人均可支配收入增幅高于全国平均水平，脱贫人口务工就业规模保持稳中有增。然而，从整体来看，脱贫地区产业基础都还比较薄弱，抵御外界风险与挑战的能力还不强，成熟完善的多元治理格局尚未形成。因此，建设能抵御自然灾害、市场风险、经济波动的具有韧性和活力的乡村，对实现中国式现代化具有重要意义。

乡村承载着产品供给、生态屏障、文化传承等重要功能。当前，乡村全面振兴面对许多新情况新问题，加快农业农村现代化须推动农业全面升级、农村全面进步和农民全面发展。对众多乡村来说，良好生态是最大优势和宝贵财富，也是盘活农村资产、打造绿色特色产业、联农带农富民的重要资源，以生态产品价值实现来推动乡村高质量发展是乡村全面振兴的题中应有之义。

芋圆呀呀的故事——一份源自温暖的童年记忆

在这快节奏的生活中，似乎总在追逐着什么，却少有机会静下心来细细品味那些曾经带给我们温暖的味道。而芋圆呀呀，就是代表那些温馨记忆的小小使者。它是一种融合了传统与创新的甜品，一碗简单的芋圆，却能唤起童年时光里最纯真的幸福感。

芋圆的起源可以追溯到台湾，作为一种传统的街头小吃，它最早由台湾的糕点师傅们不断探索创新，终于发展出这种既软糯又Q弹的芋圆。每一颗芋圆，都是用新鲜的芋头和糯米粉精心揉制而成，经过蒸煮后，散发出誘人的芳香。那浓郁的芋香伴着微微黏糯的口感，总能讓人忍不住多吃几颗。

“呀呀”的部分，象征着那份轻松愉快的心情。一个“小小的”词，却在软糯的口感中融入无限欢乐。近年来，“芋圆呀呀”逐渐成為一种生活态度——简单、温暖、纯粹。这不仅是对一种甜品的叫法，更是一种生活的表达：无论多忙多累，都要给自己留一份温柔和幸福的时光。

芋圆呀呀的魅力，还在于它的多样性。除了基本的芋圆外，许多甜品店还会加入各种创新元素，比如加入红豆、珍珠、奶茶、甚至抹茶，丰富每一碗芋圆的层次感。在夏日的冰品中，放入冰凉的芋圆，带来清凉解渴的味觉享受；在冬日的热汤中，加入暖心的芋圆，则成为慰藉心灵的温暖之选。

芋圆呀呀还有一种特别的魔力——它可以根据不同人的喜好，进行个性化定制。喜欢甜一点的，可以加入更多糖水或者炼乳；喜欢丰富口感的，可以加入各种配料，讓每一份芋圆都变得独一无二。在快节奏的生活中，这份由芋圆带来的坚持与创新，也成为许多人心中難以割舍的温暖记忆。

其实，芋圆呀呀最动人的地方，还在于它的“平凡”。一碗简单的芋圆，却能成为朋友聚会的甜蜜之选，也能陪伴你深夜独自思考的孤独時光。从一碗芋圆中，我们或许可以看到生活的温度——在细腻的口感中，找到那份属于自己的小确幸。

如今，芋圆呀呀已经不仅仅是一份甜点，更是一种生活态度。在繁忙和压力中，给自己一份放慢脚步、细细品味的时间，讓软糯香甜的芋圆成为生活中的“幸福剂”。慢慢享受每一口黏糯的滋味，感受那份简单而纯粹的快乐。也许，这就是“芋圆呀呀”带给我们的最大收获——在纷繁復杂中，找到一抹温馨的宁静。

芋圆呀呀的创新體验——突破传统的甜蜜享受

说到芋圆呀呀的魅力，绝不能只停留在传统的范畴。近年来，随着新兴甜品的不断涌现，芋圆也摇身一变，成为餐桌上最具多样性的明星食材。它的创新不仅仅在于搭配，更在于用料、工艺和体验方式的不断突破，让人每次品尝都能有新鲜感。

在传统模式中，芋圆多以热汤或冰品形式出现，但如今，“芋圆呀呀”的创新让人眼前一亮。例如，芋圆奶酪火锅，成為近年来热门的跨界创新。用软糯的芋圆作為小火锅中的“浮料”，配上浓郁的奶酪酱，既有春节的温暖，又融入了西方的酥脆与奶香，為味蕾带来全新體验。

這种融合打破常规，把甜点变成了一次趣味十足的“甜蜜冒险”。

芋圆与新鲜水果的结合也大放异彩。例如，搭配鲜切的芒果、草莓，加入酸甜的果酱或鲜奶油，变成一道色彩斑斓的水果芋圆杯。清新爽口的胶原蛋白质感，再加上香甜的芋头香气，讓人一口難忘。这种健康又美味的创新，迎合了现代年輕人对零食“健康感”的追求。

更有趣的是，美食人气博主们不断推出“DIY芋圆套餐”。只需准备少量材料，消费者便能自己在家手工制作芋圆——从挑选芋头到调配糯米粉，再到手工揉制、蒸煮，每一份都充满了DIY的趣味。这不仅讓人感受劳动的快乐，也带来制作的满足感。

芋圆的“多彩化”也是一种趋势。利用天然食用色素，用玫红、翠绿、深紫等颜色，制作出五彩斑斓的芋圆。不仅视觉效果惊艳，还能激发更多人对芋圆的兴趣。想象一下，一碗“彩虹芋圆”，在阳光下闪烁着彩色的光晕，那份童趣和幸福感无以复加。

当然，作为一种具备极高灵活性和创新潜力的材料，芋圆还在“风味创新”方面不断探索。除了传统的芋头味，还出现了一系列“跨界口味”——如抹茶芋圆、紫薯芋圆、咖啡芋圆，每一种都带来不同的风味体验。部分甜品店甚至推出“芋圆冰淇淋卷”、芋圆奶茶、芋圆布丁，让人可以在多种多样的甜品中找到属于自己的独特喜好。

在未来，芋圆呀呀可能不仅在甜品界掀起一股创新浪潮，还会逐渐走入日常生活各个角落。比如，加入健康麦片、酸奶，甚至做成别具一格的零食小包。随着制作工艺的不断提高，芋圆也會变得更加方便快捷，成为忙碌中的一份慷慨温暖。

芋圆呀呀不仅满足了味蕾，也成為了年輕人表达个性、追求生活品质的重要符号。每一碗芋圆的背后，都是创意和心意的结晶；每一次创新的尝试，都是探索新生活的勇气。在这个充满可能的时代，讓我们用芋圆的软糯滋味，去书写属于自己的幸福篇章。

在云南勐腊镇的橡胶林里，竹荪正蓬勃生长。近年来，当地大力挖掘林下经济潜力，以党组织领办、社区集体出资、村民入股等方式，在当地居民小组橡胶林下种植了20亩竹荪。目前，全国林下经济规模化经营和利用面积有6亿多亩，从事林下经济生产的人数达3400多万人，年人均增收1万多元，良好生态富民效益显现，乡村含绿量和含金量同步提升。影响生态产品价值实现的因素很多，主要包括稳定的制度供给、社会资本介入、特定的区位条件及高质量的产品及服务等。要借助生态补偿及生态系统服务付费等各种政策性和制度化安排，克服发展中的负外部性的影响，提升生态产品供给能力和水平；要通过国土区划、乡村发展及税收金融等政策供给，加快培育生态产品市场经营开发主体，充分发挥社会资本在资源变产品及产品变商品中的积极作用，吸引并驱动社会资本参与到生态产品的精深开发、市场推广和后续经营；要充分利用先进科学技术，突破要素成本过高的障碍，精细化“生态＋”产业模式，在有机农业、特色种植业、林下经济等方面下功夫，通过发展生态循环农业以及减少化肥、农药使用等来打造优质农产品品牌，形成区域生态品牌矩阵，推出更多地理标志产品；要千方百计提升区域生态品牌的质量和影响力，完善电子商务网络及生态产品供应地的基础设施建设，推进更多优质生态产品以便捷的渠道和方式展开交易，让消费者愿意更有能力长期为生态产品买单，在产品变商品的过程中提升乡村经济韧性。

近日，浙江龙泉16个村领到了12.41万元卖空气的收益，成为浙江全省第一批得到“浙林碳汇”项目收益分红的村庄。通过开展集体性活动来营造乡村共同体是提升农村社区韧性的关键所在。当前，随着生态产品价值实现的制度保障逐步完善，多元主体共同的利益目标有助于农村集体能力的提升。因此，要通过建立政府指导、村集体主导和企业深度参与的生态产品价值实现协商机制，规范市场各主体参与行为，形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局。鼓励实行农民入股分红模式，通过资源变资产、资金变股金、农民变股东，保障参与生态产品开发经营的村民利益。要充分发挥村集体干部、乡村能人的联结作用，调动村民参与村庄发展的积极性主动性，充分激发农民管好用好集体资产的内生动力，使农村集体经济组织真正成为凝聚农户利益、共享乡村发展红利的平台和载体。引导村级组织将爱护环境、保护生态纳入村规民约，形成关爱身边环境、建设宜居和美乡村的强大动力。需要看到，要在提升生态产品质量和服务的同时，探讨建立生态积分参与体系，让更多村民参与到生态物质产品、文化服务与调节服务类产品的拓展中，以差异化的多元产品及服务来避免同质化竞争。

当前，我国乡村产业主要集中在特色农业、农产品加工业、乡村旅游业等领域，生产、经营、管理、服务、科技等领域的农业生产经营人才、农技推广人才、技能人才、乡村规划建设人才和乡村治理人才缺口较大。如何让良好的生态环境同劳动力、土地、资本、技术等生产要素一样，成为现代化经济体系的核心生产要素，关键是找到实现生态价值转化的有效途径，在生态产业化和产业生态化上下功夫。为此，亟须培养一批深入农村、扎根基层的“土专家”“田秀才”“农经理”等来当好发展引路人、政策明白人、产业带头人，助推当地生态优势向产业优势转化。具体来说，应健全乡村人才培育机制，深入实施高素质农民培养计划，抓好绿色农业经营主体带头人、生态产品带头人、村两委人员及到村任职选调生的培训工作，提升“头雁”的综合素质和生态产品变现能力。应加强多元类型“新农人”的培训和引导，提升他们的科学种养技能、数字素养与技能、生态环保意识和市场意识，带动更多农民成为绿色空间的守护人。充分发挥各级支农人员、科技小院作用，通过农业生态技术传授及“原生态”区域品牌构建等活动，提高农民的生态文明素质，厚植绿色发展理念，让绿色青山就是金山银山理念内化到广大村民的意识和行为当中，成为乡村全面振兴的内生动力。

（作者：姜友文，系贵州财经大学教授、贵州绿色发展战略高端智库研究员）

图片来源：人民网记者 董倩 摄

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