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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

“大78插i3图片-2025”：数字浪潮中的性能跃迁

2025年的钟声即将敲响，科技界最令人瞩目的焦点之一，无疑是Intel即将推出的全新一代处理器架构，以及与此相关的“大78插i3图片-2025”。这个看似略显神秘的代号，背后蕴含着一场深刻的计算革命。它不仅仅是数字上的一次迭代，更预示着我们与数字世界交互方式的颠覆性变革。

回首过去，每一次CPU的重大更新都如同一次“核”动力升級，为电子设备注入新的生命力，推动着信息时代的每一次飞跃。从早期单核的蹒跚学步，到多核时代的并行处理，再到如今对异构计算和能效比的极致追求，Intel一直在计算的道路上扮演着领航者的角色。

而“大78插i3图片-2025”，正是这场进化论中的又一个里程碑。

“大78”这个数字组合，在Intel的命名体系中，通常指向了其旗舰级的消费级桌面处理器系列，例如Corei7或i9的后续型号。而“i3”则代表着其面向主流市场的核心系列。将两者结合，并指向2025年，可以合理推测，我们即将迎来的是一款面向大众市场，但却集成了大量先進技术、具备了部分旗舰級性能特征的全新i3处理器，或者是一个全新的产品線定位，它将旗舰级的性能下放，让更多用户享受到前所未有的计算体验。

这种策略调整，无疑将极大地拓展高性能计算的应用边界，讓“曾经的高端”成为“触手可及的日常”。

核心的“图片”二字，虽然在技术语境下可能略显跳脱，但结合我们所处的时代背景，它暗示了图形处理能力将是此次升级的重中之重。在2025年，高清、超高清乃至8K分辨率的内容将成为常态，虚拟现实（VR）、增强现实（AR）的普及对图形性能提出了更高的要求，而人工智能（AI）的爆发式增長更是离不开强大的图形计算支持。

因此，“大78插i3图片-2025”大概率会集成更强大的核芯显卡，甚至可能在架构上就为AI推理和图形渲染做了深度优化，实现CPU与GPU性能的珠联璧合，为用户带来无与伦比的视觉享受和流畅的应用体验。

关于2025年的时间节点，這并非一个随意设定的数字，而是Intel长期產品规划和技术研发周期的体现。在此之前，Intel已经经历了多个制程工艺的迭代和架构的演进，包括但不限于引入混合架构（P-core与E-core的协同工作）、增强的AI指令集、更高效的内存控制器等等。

“大78插i3图片-2025”正是这些技术积累的集大成者，它将以前所未有的姿态，迎接计算领域的下一个十年。

想象一下，在2025年，你手中的笔记本电脑，即使是定位主流的i3型号，也能轻松应对复杂的4K视频剪辑，流畅運行最新的AAA级游戏大作，甚至能实现实時的AI图像生成或语音翻译，这一切都无需外接独立显卡，或者只需要一块入門级的独立显卡就能达到现有高端机的水平。

这便是“大78插i3图片-2025”所承诺的未来。它将打破过去“高性能=高价格=高门槛”的传统认知，让更多用户能够以更经济的成本，享受到顶級的计算能力。

本次更新的核心技术亮点，我们可以大胆预测，至少会包含以下几个方面：

全新的混合架构升级。Intel在近几代产品中引入了性能核芯（P-core）和能效核芯（E-core）的混合设计，极大地提升了多任务处理的效率和整体能效比。在“大78插i3图片-2025”中，我们可以期待这种混合架构得到進一步的优化，P-core可能拥有更高的主频和更大的缓存，而E-core则會在数量上有所增加，并且在AI任务调度和低功耗场景下表现更出色。

智能的调度器将根据不同的应用场景，精确地将任务分配给最合适的核芯，实现性能与功耗的最佳平衡。

强大的集成显卡能力。正如“图片”二字所暗示的，新一代i3的核芯显卡将迎来一次飞跃。我们可能会看到基于全新Xe架构的更高級别集成显卡，拥有更多的执行单元（EU），更高的显存带宽，以及对最新图形API（如DirectX13）的全面支持。这将使得主流i3处理器在图形渲染、视频编解码、甚至是轻度的游戏娱乐方面，拥有堪比甚至超越部分中低端独立显卡的表现。

对于预算有限但又对视觉体验有一定要求的用户来说，这将是天大的福音。

第三，AI性能的显著提升。AI已经不再是遥不可及的未来技術，而是正在深刻改变我们生活和工作的方方面面。从智能助手到内容创作，再到科学研究，“大78插i3图片-2025”很可能集成了专門的AI加速引擎（如Intel的AIBoost），能够大幅度提升AI推理和学习的速度。

这意味着，用户可以在本地设备上更快速、更高效地完成AI相关的任务，例如照片的智能编辑、视频的实时美颜、编程辅助的智能提示，甚至是在本地运行一些小型AI模型。

第四，内存和I/O的革新。为了支撑起如此强大的计算能力，内存和I/O接口的升级也是必不可少的。新一代处理器可能會支持更高频率的DDR5内存，甚至可能引入对DDR6内存的支持，以及更快的PCIe5.0或PCIe6.0通道，为存储设备、显卡和其他扩展设备提供更充裕的带宽。

这将进一步减少数据传输的瓶颈，提升整体系统的响应速度和吞吐量。

总而言之，“大78插i3图片-2025”代表的不仅仅是一个新的处理器型号，它更像是一个信号，预示着高性能计算正以前所未有的速度向主流市场渗透。它将重塑我们对主流PC性能的认知，為创意工作者、游戏玩家、学生以及每一个渴望高效数字体验的用户，打开一扇通往无限可能的大门。

驭“芯”而行，解锁2025的数字新篇章

“大78插i3图片-2025”的出现，不仅仅是硬件层面的革新，更是对整个数字生态的一次深刻赋能。它将引领我们进入一个计算能力更强、應用场景更广、用户体验更佳的2025年。这股强大的“芯”动力，将如何驱动我们走向更智能、更便捷的未来？

一、重塑主流PC体验：性能普惠，触手可及

長久以来，高性能计算似乎总是与高昂的价格挂钩，将许多追求极致体验的用户拒之门外。但“大78插i3图片-2025”的出现，有望打破这一僵局。它将强大的计算能力，“下放”到原本定位主流的i3系列中，这意味着：

游戏玩家的福音：预算有限但又想体验主流游戏的玩家，将不再需要花费巨资购买独立显卡。新一代i3集成的强大图形能力，足以在1080p甚至部分2K分辨率下，流畅运行市面上大多数主流游戏，并开启中高画质设置。這无疑大大降低了PC游戏的入门门槛，让更多人能够享受到游戏的乐趣。

内容创作者的加速器：对于初级的视频剪辑师、平面设计师、甚至是社交媒體内容的生产者而言，他们将告别过去使用低性能设备时漫长的渲染等待。更强的CPU和GPU协同能力，将使他们能够更流畅地进行视频预览、图片处理、乃至简单的3D建模，极大地提升工作效率和创作的愉悦感。

学习与科研的得力助手：在教育领域，学生们将拥有更强大的工具来完成复杂的课程项目、进行编程实践，甚至接触到一些基础的科学计算和数据分析。对于一些輕量级的科研任务，搭载新一代i3的设备也能提供令人惊喜的性能表现，促进知识的传播与创新。

二、AI能力前移：智能應用，无处不在

AI的时代浪潮已然到来，而“大78插i3图片-2025”将AI能力以前所未有的方式，带到了普通用户的设备上。

更智能的个人助手：无论是在PC上还是在其他智能设备上，AI助手将变得更加聪明。語音识别的准确率将大幅提升，语义理解能力更强，能够更自然地与用户进行交互，完成更复杂的指令，例如进行多轮对话、提供个性化推荐，甚至是在用户不知情的情况下，主动优化系统性能。

内容创作的革命：AI在内容创作领域的应用将更加广泛。从文本的自动摘要、润色，到图片的风格迁移、智能修复，再到视频的自动剪辑、字幕生成，新一代i3的AI能力将使這些功能在本地设备上实现，速度更快，隐私性更好。用户将能够更便捷地创作出高质量的内容。

办公效率的飞跃：在办公场景中，AI将发挥更大的作用。例如，在会议中进行实时的转录和翻译，自动整理會议纪要；在文档编辑中，提供智能的语法检查和风格建议；在数据分析中，快速识别趋势和异常。這些AI驱动的功能，将显著提升辦公效率，让人们从繁琐重复的工作中解放出来。

三、多媒体体验升级：影音娱乐，身临其境

“图片”二字，不仅仅暗示了图形能力，也代表着我们对视觉内容的需求日益增长。2025年的多媒体体验，将因“大78插i3图片-2025”而更加精彩。

高清、超高清内容的无缝播放：无论是8K视频流媒体，还是本地播放的高码率HDR内容，新的处理器都能轻松应对，带来流畅、细腻、色彩鲜艳的视觉享受。沉浸式VR/AR體验：随着VR/AR技术的逐渐成熟，对计算性能的要求也水涨船高。新一代i3有望提供足够的图形处理能力，为用户带来更流畅、更逼真的虚拟现实和增强现实體验，无论是玩VR游戏，还是进行虚拟培训、远程协作，都能获得更佳的感受。

高保真音频体验：除了视觉，听觉的提升同样重要。新的处理器架构和集成I/O设计，也可能为音频处理带来优化，支持更高采样率、更低延迟的音频输出，為音乐爱好者和游戏玩家提供更纯粹、更动听的声音。

四、能效比的平衡：强劲性能，绿色出行

在追求性能的Intel从未忽视能效比的重要性。“大78插i3图片-2025”将继续秉持这一理念，通过先进的制程工艺和优化的混合架构，在提供强大性能的尽可能地降低功耗。

更长的电池续航：对于笔记本电脑而言，这意味着用户可以获得更长的電池续航时间，减少对电源插座的依赖，更加自由地在移动中工作和娱乐。更低的运行温度和噪音：更优化的能效比也意味着设备在运行时产生的热量更少，风扇噪音更低，为用户创造一个更安静、更舒适的使用环境。

环保与可持续发展：更低的能耗也符合当今社会对绿色环保和可持续发展的要求，为构建一个更美好的未来贡献力量。

总结：

“大78插i3图片-2025”不仅仅是一个产品的代号，它更是一个预示着未来计算趋势的符号。它代表着Intel将高性能计算的边界不断向前推进，将更强大的能力注入到更广泛的产品线中，从而普惠更多用户。在2025年，搭载这款新一代处理器的设备，将为我们带来前所未有的数字体验——更智能的应用、更沉浸的娱乐、更高效的工作，以及更可持续的生活方式。

拥抱“大78插i3图片-2025”，就是拥抱一个更强大、更智能、更美好的数字未来。是时候让你的设备，也跟上这趟科技革新的列车，驭“芯”而行，開启属于你的2025新篇章！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 敬一丹 摄

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