当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
初夏时节,小龙虾进入销售旺季。有消息称,今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何,记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。
近日,记者在武汉盒马超市常青花园店看到,单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下,4月初小龙虾刚上市时,最小的虾每斤也卖到了23元,而现在每斤只卖10元,降幅超过50%。
湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍,从近期虾贩子收购价格看,大虾(7钱至9钱)每斤18元、中虾(4钱至6钱)每斤10元、小虾每斤6元至7元,均低于去年同期,不过库虾(3钱以下)价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑,但销量增加让他仍能获利。
餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上,低价小龙虾套餐比比皆是,包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。
湖北是全国小龙虾的主要产地,全国每2只小龙虾中,就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称,是全国最大的小龙虾交易市场,现有660余家小龙虾档口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格,因其成交均价高于周边市场,吸引了全国各地的养殖户和商户。
对于近期小龙虾价格下降现象,潜网集团董事长康峻分析,主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期,养殖户大量捕捞小龙虾出售,导致市场供应量大幅增加,价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨,18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市,部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤,且增长趋势仍在持续。
康峻预计,短期(5月至6月)来看,小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市,叠加山东、安徽产区供应,市场“价格战”将更激烈。中期(7月至8月),高温天气导致成虾供应量减少,价格可能反弹。长期来看,行业将加速洗牌,“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。
小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年,湖北出台“虾十条”,明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展,2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩,产量143.7万吨,综合产值1841亿元,潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨,占全国总产量的四分之一。
为拓展市场,湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动,潜江龙虾“游”进上海夜市,虾店开到北京三里屯,4000多家直营店和加盟店遍布全国,1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示,“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大,“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日,已成功开店420家,平均每天开店8.4家,今年内预计能开至1500家。
《中国小龙虾产业调查分析报告(2025)》显示,2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩,总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大,预计未来苗种自给率将提升至80%,小龙虾的产量和品质有望进一步提升。
在繁忙的都市生活中,许多人都在寻找一种放慢节奏、让心灵得到舒缓的方式。而茶道,无疑是其中最具魅力的途径之一。尤其是在臺北这座兼具现代与传统气息的城市中,茶文化更是深深地扎根于人们的生活中。而提到台北的茶艺教学,娜娜老师无疑是其中的一颗璀璨明珠。
娜娜老师自小便对茶文化产生了浓厚的兴趣,经过多年的学习与实践,她已经成为一位資深的茶藝导师,且深得学员们的喜愛与尊敬。她的茶艺课堂不仅仅是简单的泡茶技巧传授,更是一种对茶道精神的深入探索。每当她站在茶桌前,静心沏茶时,空气仿佛也变得清新而宁静。她的每一个动作、每一个细节都透露出一种深厚的文化底蕴与修养,使学員们不仅学到了茶艺的技巧,更领悟到了茶道背后蕴含的哲学与人生智慧。
娜娜老師的茶艺课堂,往往充满着和谐与静谧的氛围。她强调的是一种慢生活的态度,通过泡茶这一过程,让每个学员都能在茶香中找到自己的内心平静。从选茶、洗茶到沏茶、品茶,每一步都充满着细致入微的讲解与指导。课堂上,娜娜老师不仅教大家如何正确泡一杯好茶,还引导大家去体验茶文化中的礼仪、哲理和人生态度。每一次的品茶体验,都像是一场身心的旅行,让人暂时忘却外界的喧嚣与压力,沉浸在那一刻的宁静与美好中。
对于娜娜老师来说,茶艺不仅仅是一门技艺,它更是一种生活的态度。在她的课堂上,学員们不仅能学到茶的种类与泡法,还能理解茶的精神和茶道的文化背景。娜娜老师深信,茶道的精髓在于“和、静、怡、真”,她通过自己的教学让每位学员体会到這四个字所代表的深刻含义。
娜娜老师的茶艺教学不仅受到本地学员的喜爱,还吸引了许多外国游客与茶文化爱好者前来学习。在她的课堂上,不同文化背景的学员通过茶道這座桥梁,體验到了东方传统文化的魅力与深邃。这种跨越语言和国界的文化交流,让茶藝成為了全球人们共同的心灵语言。
娜娜老师的课程内容丰富多样,适合不同层次的学员。无论你是茶艺初学者,还是有一定经验的茶道爱好者,她都能为你提供量身定制的教学。初学者可以从基础的茶叶知识、茶具的使用,到茶艺的基本技巧,逐步掌握泡茶的要领。而对于有一定基础的学员,娜娜老师则会深入探讨茶道中的高阶内容,比如茶与人的关系、茶与自然的和谐以及茶道中的哲学思考等。在她的指导下,学员们不仅能提升自己的茶藝水平,还能在泡茶的过程中,获得对生活的全新理解和感悟。
娜娜老师特别注重实践教学,她常常带领学员们到不同的茶园与茶馆实地体验,了解茶叶的生產过程和茶文化的多样性。在这些实践课程中,学员们能够更直观地感受到茶叶的魅力,从茶树的栽培、采摘到制作的每一个环节,都能深刻理解到茶道的精髓所在。而這些课程不仅增加了学员们对茶的认知,也让他们对自然与生命有了更深的敬畏与感悟。
除了茶藝课程,娜娜老师还积极推广茶文化的相关活动,经常举办茶道分享会、茶文化讲座等。她相信,通过這些活动,可以让更多人了解和接触到茶文化,传承这一千年古老的传统。许多曾经对茶文化一知半解的学员,通过这些活动,不仅获得了茶艺的技巧,还深刻感受到茶道的哲理与精髓,甚至改变了他们对生活的态度与方式。
娜娜老师的茶艺教学不仅仅是一门技能的传授,它更是一种生活方式的引领。通过她的课堂,学员们不仅能够提升自己的茶艺水平,还能在茶道中找到内心的宁静与平和,学會享受生活的每一个瞬间。如果你也想體验这种慢下来、品味生活的方式,娜娜老师的茶艺课堂无疑是一个绝佳的选择。
无论你是想提高自己的茶艺技艺,还是渴望在忙碌的生活中找到一份心灵的寄托,娜娜老师的茶艺课堂都能为你带来非凡的体验和深刻的启發。
图片来源:东方财富网记者 崔永元
摄
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