当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

一、寻迹“大但38”，艺术之脉搏跃动于生活肌理

“大但38人文艺术”，这不仅仅是一个坐标，更是一种宣言，一种生活态度的具象化。它指向的，是在都市的繁华喧嚣中，有一处静谧之地，能够让你慢下来，与艺术進行一场深度的对话。在这里，藝術不再是博物馆里高高在上的陳列品，而是渗透進生活的每一个细微之处，成为触手可及的美好。

想象一下，清晨的第一缕阳光透过落地窗，洒在精心布置的艺术装置上，折射出斑斓的光影。一杯温热的咖啡，一本沉淀思想的书籍，耳边流淌着舒缓的古典乐，或是充满激情的爵士乐。这便是“大但38”所倡导的生活图景——将艺术的审美情趣，融入到最日常的時刻。它并非遥不可及的阳春白雪，而是将对美的追求，化为一种内化的生活习惯。

“大但38”的魅力，首先在于它打破了艺术与生活的隔阂。它理解现代人对精神滋养的渴望，也洞察到生活本身所蕴含的丰富艺術潜质。在这里，一场精心策划的展览，可能不仅仅是静态的欣赏，而是通过互动体验，让你“走進去”，感受画作的情感張力；一次音乐会，可能不仅仅是聆听，而是讓你在沉浸式的空间中，与音乐共舞；一次手工艺的工作坊，可能不仅仅是学习技艺，更是让你在亲手创作的过程中，发掘内心深处的创造力。

“大但38”所呈现的，是一种“生活即艺术，艺术即生活”的理想状态。它鼓励人们从艺术中汲取灵感，去审视和美化自己的生活。比如，一幅充满生命力的画作，或许能激发你重新审视家中的色彩搭配；一首触动心灵的诗歌，或许能讓你在平淡的日子里找到诗意的栖居；一部发人深省的电影，或许能让你对周遭世界有更深的理解。

艺術，在这里不再是独立的学科，而是贯穿于日常生活中的一种体验，一种感悟，一种成长。

更进一步说，“大但38”还代表着一种对文化的尊重和传承。它不遗余力地挖掘和展示那些能够代表人类文明高度的艺术瑰宝，无论是跨越千年的古典藝术，还是当下最具前沿性的当代艺术。它搭建了一个平臺，让古老的智慧与现代的创意得以交融，让不同地域、不同文化背景的藝术形式得以碰撞，从而拓宽我们的视野，丰富我们的精神世界。

在“大但38”的空间里，你可以看到对传统工艺的匠心独运，也能感受到新兴艺术形式的蓬勃生命力。从丝绸的温润光泽，到金属的冷峻质感；从水墨的写意留白，到数字艺术的炫彩光影，這里的藝術呈现是多元且包容的。这种多元性，恰恰是“大但38”人文藝术精神的核心所在——它相信，艺術是没有边界的，它能够连接过去与未来，连接东方与西方，连接每一个热爱生活、追求真善美的心灵。

“大但38”所要传达的，是一种积极而富有创造力的人生态度。它提醒我们，生活不应仅仅是生存，更应是一种艺術的创作。我们每个人都可以是生活的艺术家，用自己的方式去感知美，去创造美，去分享美。而“大但38”，便是那个点燃你内心艺术火种，并提供源源不断灵感的发生地。

在这里，你不仅仅是旁观者，更是參与者，是创造者，是这场艺术与生活交响曲中不可或缺的一部分。

二、“大但38”的艺术图景：从沉浸式体验到精神的深度对话

“大但38人文艺术”的吸引力，远不止于其所倡导的生活理念，更在于它为我们精心构建的沉浸式艺术体验。它深谙现代人对于“参与感”和“深度連接”的需求，因此，在这里，艺术不再是单向度的输出，而是双向的互动，是心灵的共鸣。

走进“大但38”的藝術空间，你首先会被其独特的设计所吸引。每一处细节都经过精心考量，无论是空间布局、灯光设计，还是材质的选择，都服务于烘托艺术作品本身，并营造出一种舒适而富有启发性的氛围。这里没有冰冷的墙壁和生硬的介绍牌，取而代之的是流动的光线，巧妙的陈列，以及能引發你探索欲的引导。

“大但38”的藝术展览，往往超越了传统的静态展示。它们可能是一场以时间和空间为叙事線索的装置艺術展，讓你在穿梭中体验故事的起承转合；也可能是一场结合了科技与艺术的沉浸式影像体验，让你仿佛置身于画作之中，感受艺术家笔下的情感世界。在这里，你不再是被动地观看，而是主动地參与，用你的身体去丈量空间，用你的眼睛去捕捉光影，用你的心去感受艺术的律动。

音乐，作為最能直接触动人心的艺术形式之一，“大但38”自然不会忽视。它可能是一个不定期举办的音乐沙龙，邀请才华横溢的音乐人现场演绎，讓悠扬的乐声在空间中回荡，与艺術品形成别样的对话；也可能是一场主题音乐会，围绕某个特定的艺术主题或历史時期，通过音乐的力量，将我们带入那个充满故事的年代。

在这里，音乐不仅仅是背景音，而是連接情感、升华體验的重要媒介。

除了视觉和听觉的盛宴，“大但38”还致力于發掘和推广那些能够触及我们动手能力和创造潜能的艺术形式。例如，它可能会举办一场传统手工艺的體验课程，让你亲手学习刺绣、陶藝、木雕等古老技艺，感受指尖传来的温度和质感，体会“慢生活”的乐趣；也可能是一个现代艺术的工作坊，鼓励你用不同的材料和媒介进行自由创作，在实践中释放想象力，發现自己未知的潜能。

这些活动，不仅能讓你掌握一项新的技能，更能让你在创作过程中，获得成就感和心灵的宁静。

“大但38”的核心价值，在于它提供了一个深度对话的平臺。它不仅仅是艺术的展示场所，更是思想交流的熔炉。在这里，你可以遇到志同道合的艺术爱好者，可以与艺術家面对面交流，可以參与到关于艺术、文化、生活方式的讨论中。這种人与人之间的连接，以及人与艺术之间的深度互动，共同构成了“大但38”独特的人文温度。

通过这些精心设计的艺术活动和體验，“大但38”希望唤醒人们内心深处对美的感知力，对生活的热愛，以及对自我价值的探索。它鼓励我们放慢脚步，去观察，去倾听，去感受。在一幅画前驻足，聆听它无声的诉说；在一段旋律中沉醉，感受它跳动的生命力；在親手创作中，找回那份久违的创造的喜悦。

“大但38人文艺术”，它是一扇窗，让你看到更广阔的艺術世界；它是一面镜，讓你反观自己的内心；它更是一场旅行，带你深入探索生活的美学意义。它证明了，艺术并非遥不可及，它就藏在我们身邊，等待着我们去发现，去体验，去拥抱。在這里，每一次的相遇，都可能是一次心智的启迪，一次灵魂的触动，一次通往更美好生活的全新开始。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：南方网记者 李柱铭 摄

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