当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　“通过深度游览，我深刻感受到全民族团结抗战的精神，这种精神值得永远传承。”近日到香港的海南游客陈先生深入了解香港同胞在抗战期间的英勇事迹后，感触良多。

　　香港新界乌蛟腾村的抗日英烈纪念碑前，镌刻着1942年因掩护东江纵队战士而壮烈牺牲的19位村民名字；西贡黄毛应村，东江纵队港九独立大队在此成立，自此成为香港抗战的重要力量；青山公路旁的“英烈千古”牌坊，见证着港九独立大队在敌后开展游击战的艰苦岁月……

　　一个个散布在城市角落的历史坐标，令香港的抗战记忆渐次被唤醒，带领人们回望香港抗战的烽火岁月。

　　近期，香港沙头角抗战纪念馆迎来络绎不绝的参观者。展馆地上铺着岭南民居常见的传统方砖，图片和文字材料等讲述着当年罗氏家族参加抗战情况、港九大队抗战史迹等，共同构建起传承抗战精神的“历史剧场”。

　　在中国共产党的感召下，香港许多家庭举家参加抗日队伍。“香港抗日一家人”罗家是代表之一。2022年9月3日，由罗家祖屋改建而成的香港沙头角抗战纪念馆正式开馆。这是香港首个长期展示港九大队历史的国民教育基地。

【开启酱料之门：两个男生的酿酿酱酱酱故事起点】

在一个阳光明媚的假期早晨，两个好友小林和小辉站在厨房的工作台前，彼此对视一笑。这不是普通的厨房时光，而是一场青春洋溢、充满期待的酱料DIY冒险。酿酿酱酱酱，对于他们来说，既是一份兴趣，更像是一场挑战自我的艺术创作。

“我们要不要试试看自己做酱？”小辉一边拿起一瓶调味料，一邊眼睛闪烁着光芒。“用心做出来的酱，才是最棒的！”小林也笑着点头，“要不要加入点创新元素，像是不同的辣椒、糖的搭配，做点特别的？”

他们的第一步，就是准备材料。新鲜的辣椒、蒜头、糖、盐，当然少不了各色的调味品。从超市挑选到厨房的细心洗净，每一件原料都体现了他们的用心。材料的选择不仅关系到味道的基础，还关系到这次酿酿酱酱酱的整体体验。

便是最为关键的“熬制”环节。小林负责切辣椒和蒜，小辉则忙着调配比例。两人配合默契，仿佛在舞台上合奏一首动人的乐章。火炉上的锅中，酱料缓缓翻滚，热气腾腾。这一刻，酱料的香味弥漫整个厨房，唤醒了他们对美味的无限期待。

在這个流程中，调味的艺术尤为重要。随意加点蜂蜜或芝麻，试试中和辣味的甜度，或者加入一点点醋提味。调味品的微妙变化，正像两人之间的默契，逐渐拼凑出独一无二的酱料风味。

酱的调制不仅仅是技術活，更像是一次灵魂的表达。每一次尝试，每一点点调整，都是对自我创造力的挑战。通过反复试验，他们逐渐摸索出属于自己的“秘制酱料配方”。当第一瓶酱成功装瓶，他们的喜悦无法用言语表达。这不仅是一份自制的酱料，更是一份共享的快乐。

這场酱酿之旅，让他们懂得了细心、耐心和协作的重要性，也萌生了更深的友情。每一瓶酱，都承载了两个人的梦想与汗水，也预告着未来更多的奇妙创作。

【酱料，更多的是一种生活态度】

随着酱料的试味成功，小林和小辉决定再做一些不同风味的酱，比如蜂蜜芥末酱、泰式辣椒酱……每一种新的尝试，都是一场新的冒险。他们用心感受每一份味道的变化，也在不断探索中，发现厨房的无限可能。

其实，酱料的制作不仅仅是手工艺，更像是一场心灵的修炼。在每一个细节里体会到的专注与热情，远比成品的味道更为珍贵。朋友之间的合作，彼此的鼓励和包容，讓他们的這份热情不断升华。

两人还计划将自己做的酱料寄给远方的家人和朋友，等待着他们的品尝与点评。這不单纯是炫耀自己的厨藝，更是一种连接心灵的纽带。奇妙的酱料，不止是调味品，更是他们共度青春、记录友情的重要载体。

酱料制作的旅途还在继续，未来或许还会遇到更多新奇的味道组合。两个男生用双手，探索着一片属于他们的酱料天地。这不仅是一次厨艺的尝试，更是一段关于勇敢、创新和梦想的精彩篇章。

【酱料的魔法：创意无限，梦想起航】

经过多次试验与不断调配，小林和小辉逐渐掌握了酱料制作的奥秘。他们开始尝试将不同的地區特色融合到酱中：四川香辣酱带着火热的川味，雲南的菌菇酱则是另一番清新细腻，甚至还尝试做出具有异国風情的特色酱料。每一份酱料，都像是一段旅途，代表着他们对世界各地美味的探索。

在这个过程中，他们不仅仅是制作酱料的工匠，更像是美味的魔术师。创意的点子层出不穷：用水果如芒果、柚子做酱底，加入香草或者迷迭香带出不同的味觉体验。甚至他们还考虑结合健康元素，减少糖分、增加纤维，满足对健康的追求。

通过社交媒体分享，越来越多的朋友也加入了他们的酱料制作行列。有人请求他们提供配方，有人愿意订购定制款，每次互动都讓他们倍感满足。酱料不再只是一种调味品，更是一种生活的态度，一种让人与人之间產生连结的纽带。

他们也开始思考如何将这一愛好变成未来的事业。開设酱料工作坊，教授更多人自己动手做酱的乐趣。甚至打算推出自己的特色酱礼盒，带领更多人走进料理的奇幻世界。这一路走来，小林和小辉都清楚：他们的梦想，就是用一瓶瓶用心酿造的酱料，传递幸福和温暖。

这段旅程也让他们体会到坚持与创新的重要性。每一批酱料都经历了从零开始、反復试验、不断调整的过程。这不仅仅是味道的调整，更是耐心和毅力的考验。遇到失败時，彼此鼓励，不放弃的精神，使他们不断突破自我。

更令人激动的是，随着酱料品牌逐渐建立起声誉，他们开始接到更多合作邀请。当地的餐厅、超市都表达了兴趣，酱料的渠道逐步打开。那些曾经只是在厨房里尝试的年轻人，也逐渐变成了小有名气的“酱料创業者”。

未来，两个男生希望可以做出更多融合创新的酱料，真正成为美味的“魔法师”。他们相信，只要有热爱和坚持，没有什么不可能。每一份酱料都像是一段旅途的纪念，也是追梦的步伐。在这个过程中，他们收获的不仅仅是味蕾的满足，更是成长的喜悦。

【酱料的背后：坚持与梦想】

更深层次地来看，酱料工艺的学习也是一份自我探寻。通过不断的试验与反思，小林和小辉逐渐理解到，任何一种看似简单的味道背后，都是技艺与心血的结晶。他们開始关注原料的品质、调配的科学性甚至包装的细节，用心为每一瓶酱赋予生命。

在这个过程中，友情也变得更加坚固。一同面对困难、分享成功的喜悦，让他们的合作变得更加默契。这份共同的梦想促使他们不断向前，也让他们相信，未来的美味世界，会因为有这样的热血青年而更加丰富多彩。

酱料，也许只是调味品，但它背后所蕴含的精神，却能激励每一个热愛生活、勇于创新的人。就像这两个男生，用一瓶瓶用心酿造的酱料，开启了属于他们的梦想之门，也为许多人带去了微笑和温暖。

无论未来道路多远多難，这场酱料的奇趣冒险，都将成为他们人生中最宝贵的记忆。酱料，成为他们青春最美的注脚，也是一段永不褪色的青春印记。

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　　采访当日，90岁的抗日老战士林珍站在展馆中央，与参观者分享自己的抗战经历，在场聆听者无不动容。

　　“国安家好。国家安全，我们才有幸福的生活。”参观结束后，港区全国人大代表、港区妇联代表联谊会副会长徐莉感慨道，“正是无数革命先辈无畏牺牲、顽强拼搏，才换来如今和平安定的生活。”

　　“香港有今天的和平与繁荣，是无数前辈先烈用鲜血、生命和超乎想象的艰苦斗争争取回来的。我有责任将这些抗日前辈的故事告诉香港市民，特别是香港年轻人。”罗家后人、沙头角抗战纪念馆馆长黄俊康说。

　　文物是鲜活的教材，现场是深刻的课堂。

　　2024年，港岛东北角的香港抗战及海防博物馆焕新揭幕。该馆是香港历史博物馆的分馆之一，前身为香港海防博物馆，活化自1887年建成的鲤鱼门炮台。改设后的博物馆延续了关于香港海防历史的介绍，并增设大量抗日战争相关内容。

　　在博物馆接待大楼的右侧墙上，115个值得铭记的姓名一一展现，他们是日占时期牺牲的东江纵队港九独立大队成员，参观者可在电子屏幕上为革命英烈敬献鲜花，表达敬意。

　　此外，馆内还展出众多文物、历史图片及一系列多媒体节目，如抗战老兵口述历史、经典抗战电影选段等，全方位介绍东江纵队港九独立大队的敌后活动以及香港社会各界支援抗战的事迹。

　　“香港既有优美的自然风光，也有颇具历史特色的抗战遗迹，二者联动可实现‘1+1>2’的效果。”香港特区立法会议员姚柏良认为，这些极具爱国主义精神的元素值得传承，帮助香港市民和游客深入了解这段宝贵历史。

　　不久前，粤港澳大湾区“东江纵队”文物主题游径发布，香港沙头角抗战纪念馆、乌蛟腾抗日英烈纪念碑等6处香港抗战旧址入选。

　　“我们整合香港红色旅游资源和历史文化资源，打造具有本地特色的红色旅游路线，让不同群体特别是青少年走出课堂，了解前人为国家所付出的鲜血和生命，在观光后有体验、有感悟。”姚柏良说。

　　（据新华社电??谢妞）

图片来源：三联生活周刊记者 陈秋实 摄

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