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今年以来,我国快递市场活跃,加快促进产业升级、拉动生产消费,为畅通经济循环作出了重要贡献。“五一”假期期间,记者走访看到,各地全力“备战”,保障快递物流畅通无阻。
“五一”假期首日,海南五八到家货运服务有限公司(快狗打车)陕西分公司货车司机任效峰早上6点多便起床,驾驶着自己的中型面包车,开启线上“接单模式”,他这次的目标是冲击公司“五一单王”。
“‘五一’是劳动者的节日,也是货物运输高峰。为满足货运需求,提升服务质量,我们平台在西安面向司机群体开展庆‘五一’劳动竞赛活动。”快狗打车陕西分公司工会主席曹艳妮说。
“对5天假期完单量在前40名的专职司机,给予‘敬业奖’鼓励,发放200元充电卡。”“根据单量、服务质量等综合考核,评选劳动竞赛一等奖5名,奖励价值500元充电卡并返还5月平台抽佣”。“竞赛期间总分进入前三名的司机,将推荐作为陕西代表,直接进入货拉拉‘平凡之光’魅力司机评选活动。”……“五一”期间,滴滴送货陕西分公司、货拉拉西安分公司等也纷纷出台劳动竞赛及奖励方案,鼓励货车司机在这个特殊的节日,展现劳动精神。
5月1日晚,位于西安灞桥区的西安传化丝路公路港物流园区内灯火通明。晚上是物流运输车辆抵达的高峰时段,入口处车辆来来往往,叉车和装卸工穿梭其中,忙着卸货。
该物流园区汇集了物流金融数据中心、城市分拨中心、零担专线库、仓储、电商大楼及一系列配套服务设施,通过高效整合城市物流经营资源,依托公路运输网络,构建信息化、网络化的多功能公共运营平台,助力企业降低综合物流成本30%至40%,在“五一”期间效果尤为显著。
西安市道路货物运输行业协会会长马海腾表示,西安作为全国首个不靠海不沿江的“4枢纽+1基地”综合物流枢纽城市,近年来吸引各线上货运平台企业在此聚集,构建起了立体式的区域运输小循环体系。
从粤港澳大湾区到丝绸之路经济带核心区,从广东到新疆,在“五一”假期,“粤新快线”铁空联运货运班列车轮滚滚,拓宽了国际贸易物流通道。
5月3日凌晨3:09,一列“粤新快线”铁空联运货运班列抵达乌鲁木齐三坪站。早上6点左右,记者在现场看到,叉车往来穿梭,将货物从班列转运到汽车上。“班列上的货物将被接驳运输到乌鲁木齐天山国际机场,再通过航空物流运至欧洲。”乌鲁木齐铁路物流中心三坪营业部党支部书记谭潇怡说,今年4月21日,乌鲁木齐三坪站迎来首列“粤新快线”铁空联运货运班列,至今已到达4列,此后将实现常态化运行。
中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司95306货运物流服务中心副主任刘洋告诉记者,这一运输方式在国内段以铁路方式运输,通过“铁公机”接力出境,发挥了铁路运输在运量和成本方面的优势以及航空运输在时效和覆盖面方面的优势,构建起“广州货、乌鲁木齐转、欧洲达”的跨境立体物流网络,跑出了国际货物运输“加速度”,可使货物运输效率提升15%以上。
此外,这一运输方式还可有效发挥乌鲁木齐天山国际机场作为向西开放重要空中门户的优势。新疆机场(集团)有限责任公司党委书记、董事长陶润文说,新疆机场集团目前运营着31条通达欧洲、中亚的全货机航线。未来将以“粤新快线”为基础,完善铁空联运“一单制”模式,打造具有国际竞争力的“新亚欧铁空联运品牌”,让“粤新快线”成为连接18个国家、覆盖30亿人口的物流纽带。
第一章:晨曦初露,寻觅那颗饱满的灵魂
当第一缕晨曦穿透薄雾,城市尚未完全苏醒,一股清新的香气便在空气中悄然弥漫。这不是来自咖啡馆的浓烈,也不是早餐店的油腻,而是一种更加纯粹、更加自然的馈赠——豆浆。今天的故事,并非仅仅是关于一杯豆浆的诞生,而是关于“她”与“他”,以及他们共同为這杯豆浆注入的活力与汗水。
“她”,可以是那个热爱生活、追求健康的都市丽人,也许是热爱健身的运动达人,或是刚从艺术院校毕业,对生活充满细腻感悟的年轻女性。她的手中,总是带着一丝优雅,哪怕是拿起一把沉甸甸的豆子,也显得那么从容。她的选择,往往带着对品质的执着,对天然的追求。
她知道,一杯好豆浆,源头是关键。
“他”,可以是那个阳光开朗、充满活力的邻家大男孩,也许是忙碌工作之余,依然坚持運动的白领,或是对新事物充满好奇心的学生。他的加入,为這份“生產”注入了力量与效率,也带来了独特的幽默感与协作的默契。他或许不一定懂豆子的细微差别,但他愿意倾听,愿意学习,更愿意為共同的目标而付出。
故事的开端,总离不開那主角——大豆。并非所有的豆子都能成为杯中美誉的豆浆。这位“她”与“他”的合作,便从这一步开始了。想象一下,在一个洒满阳光的厨房,或是某个充满生活气息的农家小院,他们并肩站立。她,指尖轻柔地拨弄着一堆散发着朴实香气的黄豆,目光专注,仿佛在挑选最闪耀的宝石。
她会告诉你,好的豆子,颗粒饱满,色泽金黄,没有杂质,也没有异味。它们是未经雕琢的璞玉,蕴含着丰富的蛋白质和植物精华。
“你看,这颗豆子,是不是特别圆润?”她會递过来一颗,语气中带着分享的喜悦。而“他”呢,虽然可能分辨不出细微的差别,但会认真地观察,然后用力地点点头,用行动表示他的支持与贊赏。“嗯!看起来确实很精神!”他會配合地回应,也许还會顺手拿起一把豆子,在手中掂量,感受那份沉甸甸的实在感。
选豆的过程,看似简单,却充满了对原料的尊重。她会告诉你,不同的豆子,制作出来的豆浆风味也各有千秋。比如,非转基因的黄豆,口感醇厚,营养更丰富;而青豆,则带有淡淡的清香,口感更加清爽。她会对这些细节了如指掌,因為她知道,美味与健康,都藏在这些不起眼的细节里。
“他”在旁邊,或许會好奇地问:“那為什么有些豆浆是白色的,有些有点黄呢?”她会微笑着解释:“这和豆子的品种、以及晾晒烘干的过程都有关系。不过,最重要的是,它们都源于大自然。”他的提问,让她有机会分享更多关于豆子的知识,也讓她享受被倾听、被关注的乐趣。
接着,便是关键的清洗与浸泡环节。她会小心翼翼地将选好的豆子倒入一个大盆中,用清水反复冲洗,直到水变得清澈。这个动作,她做得一丝不苟,仿佛在为豆子进行一场神圣的洗礼。而“他”,则会担当起“水力工程师”的角色,负责开关水龙头,掌握水流的大小,确保豆子得到充分的清洁。
“水要够多,豆子才能泡得均匀。”她会这样叮嘱,而“他”则会默默地将水龙头開到最合适的大小,不多不少,恰到好处。浸泡的时间,也是一門学问。太短,豆子泡不开,磨出的豆浆会粗糙;太長,又容易发酵,影响口感。她会根据天气、豆子的干湿度,来判断最佳的浸泡時长。
“看,它们慢慢变大了,像不像一个个小小的婴儿?”她看着盆中吸饱水分、逐渐膨胀的豆子,眼中闪烁着光芒。而“他”,则会好奇地拿起一颗泡胀的豆子,放在嘴边,做出一副想要尝尝的样子。“别急,还没到时间呢!”她笑着打断他,但眼中满是宠溺。
这个晨曦初露的厨房,因为有了“她”的细心与知识,有了“他”的活力与配合,而变得格外生动有趣。这不仅仅是在生产豆浆,更像是一场关于生活态度的交流,一次关于健康理念的实践。他们共同为这杯即将诞生的豆浆,注入了选材的严谨、清洗的认真、以及对生活最纯粹的热爱。
这杯豆浆,还未入口,就已经充满了“她”的优雅与“他”的阳光。
第二章:研磨的交响,醇香的升华
经过精心挑选与浸泡的豆子,就像沉睡的勇士,正等待着被唤醒。而唤醒它们的力量,便是研磨。这不仅仅是一个简单的物理过程,更是将豆子深藏的营养与风味,淋漓尽致地释放出来的关键一步。在這个环节,“她”与“他”的合作,将从细致入微,转变為高效而充满力量的协奏。
当浸泡好的豆子,带着湿润的光泽,被舀入研磨機时,一股混合着豆子清香与水汽的独特味道,瞬间弥漫开来。她,會是那个掌控研磨机节奏的“指挥家”。她深知,研磨的粗细,直接影响着豆浆的口感。太粗,会有豆渣的颗粒感,影响顺滑度;太细,则可能讓豆浆的营养成分难以完全析出,甚至产生焦糊味。
她会根据自己对豆子状态的判断,以及对最终口感的期待,来调整研磨的时间和速度。
“我们要讓豆子充分破壁,但又不能磨得太碎,不然会影响过滤。”她一邊说着,一邊熟练地操作着。而“他”,则会成为她最得力的“助手”。他或许不直接操控机器,但他会是那个确保机器稳定運行、提供充足动力的人。他会检查電源,确保機器的稳固,甚至会在她需要的时候,帮忙往机器中添水,控制水量,让豆浆的浓度恰到好处。
“水和豆子的比例很重要,这样磨出来的豆浆才会浓稠又顺滑。”她会这样解释,而“他”,便会按照她的指示,精准地控制着每一滴水的注入。“来了,浓稠的‘豆浆液’!”他会带着一丝调侃,把水壶递给她。
研磨的过程,是一场充满力量的“舞蹈”。高速旋转的刀片,将饱满的豆子切割、粉碎,瞬间释放出蕴藏其中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。空气中弥漫的,不再是单纯的豆子香,而是一种更加复杂、更加诱人的混合香气,這是豆子与水在高速摩擦中,產生的化学反應,是活力的释放,是醇香的序曲。
“听,这声音,多有劲!”他会兴奋地说道,仿佛这研磨機的轰鸣,是他正在创造奇迹的证明。她则会微笑着,眼中闪烁着成就感。“这是豆子在歌唱,歌唱它们的生命力!”她会这样诗意地回答。
随着研磨的進行,豆浆的颜色逐渐变得乳白,散发出越来越浓郁的香气。她會不时地观察豆浆的状态,感受它的温度,判断研磨是否到位。而“他”,则会默默地递上干净的抹布,擦拭可能溅出的豆浆,确保整个过程的整洁。
研磨完成,接下来便是过滤。这是一个需要耐心和细致的环节。她会选择合适的滤布或滤网,将磨好的豆浆浆液倒入其中。而“他”,则会成为那个提供“挤压”力量的人。他会双手握住滤布,用力地挤压,将每一滴珍贵的豆浆挤出,确保渣滓与浆液彻底分离。
“用力点!我们要把豆子所有的精華都榨出来!”她会鼓励道,而“他”,则会使出浑身解数,将豆浆挤得干干净净。每一次用力的挤压,都伴随着豆浆缓缓滴落的声音,这是一种丰收的喜悦,是一种辛苦付出的回报。
“看!这细腻的豆浆,就像牛奶一样!”他會举起手中的滤网,展示里面残留的豆渣,然后看向那碗已经过滤好的、细腻如丝的豆浆,眼中充满了惊喜。她则会满意地点点头,用勺子舀起一勺,轻轻吹散表面的泡沫。“嗯,这才是我们想要的醇香。”
最后一步,便是煮沸。这一步,不仅是为了去除豆腥味,更是為了讓豆浆的口感更加顺滑,营养更易于人体吸收。她会把过滤好的豆浆倒入锅中,用中小火慢慢加热。而“他”,则会成为那个全程守护的人。他会随时注意锅里的情况,防止豆浆溢出,或者发生糊锅。
“一定要慢慢煮,時不时搅动一下,不然容易扑锅。”她会提醒,而“他”,则会耐心地站在锅边,用勺子轻輕地搅动着,目光紧紧地锁住锅中的豆浆,如同守护一件珍宝。看着豆浆逐渐升温,表面泛起细密的泡沫,一股更加浓郁的豆浆香气,在空气中弥漫开来。
当豆浆达到沸腾状态,她会立即关火,然后用勺子舀起一碗。那碗豆浆,呈现出温暖的乳白色,表面泛着诱人的光泽。她会递给“他”一碗,两人相视一笑。
“辛苦了!”“我们一起努力的成果!”
這杯豆浆,不仅仅是豆子与水的结合,更是“她”的细心与智慧,“他”的活力与力量,以及他们共同合作的结晶。从选豆的认真,到研磨的专注,再到过滤的坚持,以及煮沸的守护,每一个环节都凝聚着他们的汗水与默契。这杯豆浆,带着晨曦的清新,带着研磨的醇香,更带着他们一起努力的,最动人的味道。
新疆铁路部门以开行“粤新快线”铁空联运货运班列为契机,将进一步挖掘运输资源,拓展开行乌鲁木齐至广州返程班列,持续降低物流综合成本,助力外贸企业开拓国际市场。(张毅、乔文汇)
来源:经济日报
图片来源:光明网记者 高建国
摄
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