当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

雨季里的暗香浮动

窗外的雨淅淅沥沥地下着，像是一首低沉而绵长的序曲，将整个校园都笼罩在一片湿润的朦胧之中。教室里，粉笔灰在空气中跳跃，老师的声音在雨声的背景下显得有些遥远。我却早已心不在焉，目光不自觉地飘向了窗外，又悄悄地滑向了走廊的尽头——那个我熟悉的，通往男生宿舍的方向。

“学长……”这个词，在我的心里已经默念了无数遍，像一颗被小心翼翼珍藏起来的糖，時不时地拿出来回味一下，甜丝丝的，又带着一丝丝的酸涩。他是我隔壁班的学长，总是穿着干净的白衬衫，笑起来的时候，嘴角有两个浅浅的梨涡，像最温暖的阳光。我第一次注意到他，是在迎新晚會上，他作为主持人，沉稳而風趣，台下的掌声雷动，我的目光却只追随着他在舞台上的身影。

那以后，我便开始了漫长的“学長观察日志”。我会在图书馆门口“偶遇”他，假装不经意地和他打招呼；我會故意绕远路，经过他常去的咖啡馆，只為看他一眼；我甚至会偷偷记下他上课的教室，然后在那个时间段，以“找人”为借口，偷偷地站在教室门口张望。

一切都显得那么小心翼翼，又那么甜蜜。

今天，雨下得格外大，也格外闷。我抱着一摞书，在湿漉漉的走廊里有些艰難地前行。路过男生宿舍楼下时，我习惯性地放慢了脚步，期望能看到那个熟悉的身影。忽然，一阵水声从楼上传来，夹杂着……一种模糊而暧昧的哼唱声。

“嗯~啊~”

那声音不算大，却像一道電流，瞬间击中了我的心脏。我猛地停下脚步，脸颊瞬间涌上一股热意。那是什么声音？我努力辨认着，是……学長吗？他竟然……在洗澡？而且，还……

我呆呆地站在原地，雨滴打在伞上，发出细密的声响，却盖不住我内心那骤然加速的心跳。我从未听过这样的声音，带着一种……卸下伪装后的放松，一种……近乎于低語的呻吟。我不知道那是否是洗澡时正常的排水声，还是……因為水温太高，或是……别的什么。

我只知道，在那一刻，我感觉自己的呼吸都快要停止了。我脑海里闪过学长在阳光下微笑的样子，干净、清爽，仿佛与这湿漉漉的雨天、这暧昧的聲音毫无关联。可偏偏，就是这反差，让我的思绪更加纷乱。

我该赶紧离開，假装什么都没听到，什么都没看见。可是，我的腿却像被钉在了原地。我甚至能想象到，热氣在浴室里氤氲，水珠顺着他光滑的肌肤滑落……我的脸更烫了，几乎要烧起来。

“学长……边洗澡边……”我的脑海里不受控制地浮现出这个画面，带着一种不可言喻的羞涩和……好奇。我从未有过这样的联想，直到此刻。那是一种，在青春期才会有的、带着点笨拙和莽撞的好奇，是对成年世界朦胧而诱人的窥探。

我用力地咬了咬嘴唇，告诉自己，這太不应该了。我只是一个远远望着他的小女生，他对我来说，就像是天上的星星，遥不可及。我怎么能有這样……不合时宜的想象？

心跳却不听使唤，像一匹脱缰的野马，在胸腔里横冲直撞。雨声似乎也变得更加急促，仿佛在呼应我内心的悸动。我闭上眼睛，试图将那些纷乱的念头驱散，可那模糊的声音，却像烙印一样，深深地刻在了我的脑海里。

我不知道这算不算是一种……“偷听”？或者，更确切地说，是一种“不小心听见”。但无论如何，它都像一颗投入平静湖面的石子，在我心里激起了层层涟漪。

我终于下定决心，转身，加快了脚步，仿佛身后有洪水猛兽在追赶。我不敢再回头，生怕自己会停下，會再听到，会看到什么。

回到宿舍，雨依然在下，我的心却乱成了一团麻。我看着镜子里的自己，脸颊红扑扑的，眼睛里却闪烁着一丝我从未有过的光芒。那是一种夹杂着羞涩、好奇、以及……某种无法言喻的兴奋的光芒。

“学长边洗澡边……我啊~嗯~”

这个画面，这个声音，这个突如其来的、让我心神荡漾的瞬间，就这样，在我最平凡的雨天，最普通的午后，悄然发生了。我不知道它意味着什么，也不知道它会带我去往何方。我只知道，我的心，在那一刻，因为一个模糊的声音，一次不经意的“偷听”，而变得不再平静。

雨滴敲打着玻璃，我的心跳，却在伴随着那来自遥远浴室的，模糊而诱人的旋律。这是一个关于青春的秘密，一个关于暗恋的心事，一个关于，我与学長之间，那尚未开始，却已在我心中荡漾的，最青涩的心动。

悸动的回响与少女的憧憬

那个下午的雨，似乎很久都没有停歇。而那阵来自男生宿舍楼下的，带着暧昧气息的“嗯~啊~”聲，却像一颗种子，在我心里悄悄地發了芽，生根，并以一种我无法预料的速度，疯狂地生长。

我努力地想要将那个声音和画面从脑海中抹去，告诉自己，那只是一个无意的声音，可能只是学长在唱歌，或者是在模仿某个搞笑的片段。可是，越是想要忘记，它却越是清晰地在我的脑海中回响。每次听到水聲，每次看到学长，甚至每次下雨，我都会不自觉地想起那个下午，想起那个模糊的声音，以及那随之而来的，不受控制的心跳。

我開始变得有些……“不正常”。上课時，我会在笔记本上偷偷画一些模糊的，带着水滴的线条，然后写下“学長”两个字。在食堂吃饭，我总是会不经意地抬眼，寻找他坐在哪个角落。就连睡觉前，我也会在黑暗中，脑海里反复回放那个下午的情景，然后，用一种近乎于自虐的方式，想象着那模糊的声音，感受着自己那不断加速的心跳。

“学长边洗澡边……”这个想法，像一个被施了魔法的咒语，在我脑海里挥之不去。它不再仅仅是一个模糊的聲音，而变成了一种具象的画面，一种带着羞涩和懵懂的想象。我會在被窝里，偷偷地捂着嘴，想象着他赤着身体，在热气腾腾的浴室里，发出的那些，我从未听过的声音。

我甚至会有些“坏坏地”想，他一定是很舒服吧？那种被热水包裹，全身放松的感觉，會不会让他发出那样……诱人的声音？我的脸颊总是会因此而变得滚烫，心跳也开始不受控制地加速。這种感觉，既让我感到羞耻，又有一种莫名的、难以言说的兴奋。

这是一种少女独有的、带着一点点“邪恶”的幻想，是对美好事物，对异性，对情感最原始的，最纯粹的窥探。我并不懂得那些成年人的世界，我所能理解的，仅仅是一种荷尔蒙的躁动，一种对未知的，充满吸引力的渴望。

我开始有意无意地去打听关于学长的一切。他的家乡，他的爱好，他有没有女朋友……每一次打听到一点点关于他的信息，我都像是得到了一个宝贝，小心翼翼地藏起来，然后反复地品味。我会在朋友圈里搜索他的名字，虽然他并没有什么动态，但我依然乐此不疲。

有一次，我在校园的论坛上看到一个帖子，是关于“你听过最让你心动的声音是什么？”。我毫不犹豫地在下面评论：“大概是，下雨天，隔壁宿舍学长洗澡时，不小心漏出来的，带着点迷人鼻音的哼唱声吧。”我写下这句话，然后立刻感到一阵羞涩，赶紧将自己的评论删除。

可是，删除的动作，却像是在心里留下了更深的印记。

我清楚地知道，我這是在“玩火”。这种对学长的幻想，已经超出了我原本的“正常”范畴。我开始怀疑自己，是不是一个“变态”？是不是一个，对异性有着不健康想法的女生？

可是，每当看到学长那温暖的笑容，看到他认真学习的样子，看到他与朋友谈笑风生的侧脸，我内心深处那股悸动又会重新燃起。我无法控制自己不去喜欢他，不去幻想他。這种感觉，就像是春天的藤蔓，一旦攀附上，便会肆无忌惮地生长，将我紧紧地缠绕。

我開始尝试着，将这种隐秘的心事，付诸于文字。我会在日记本里，用最隐晦的笔触，记录下那些关于学长的，关于浴室里的声音，关于我那悸动的，模糊不清的心情。我写道：“雨声，水声，还有那模糊的，带着一点点鼻音的声音。它们交织在一起，像是夏夜里最撩人的梦境。

我不知道那是什么，我只知道，我的心，在那一刻，像被微风吹过的湖面，泛起了层层涟漪，然后，又悄悄地沉寂下去，只留下，那无尽的，对远方的，对他的，淡淡的思念。”

我的文字，带着少女特有的敏感和细腻，也带着一种，对情感的，最原始的探索。我不敢将這些文字示人，它们是我内心最深处的秘密，是我一个人，独自品尝的，带着一丝丝苦涩，又带着一丝丝甜蜜的，独家记忆。

我不知道，有一天，学長是否会知道，在他一次不经意的洗澡声里，曾经在一个少女的心里，激起了如此巨大的波澜。我不知道，他是否会知道，他的一个模糊的哼唱，在我心里，谱写出了一曲，关于暗恋，关于心动，关于少女无限憧憬的，最动人的乐章。

我抬起头，看着窗外已经停歇的雨滴，仿佛看到了学长那清澈的眼眸。我轻輕地对自己说：“谢谢你，学长，谢谢你，给了我，一个如此特别的，心动瞬间。”

我依然会继续喜欢着他，用我自己的方式，默默地关注着他。或许有一天，我们的故事會发生新的转折，又或许，這段暗恋，将永远停留在，那个雨季，那个浴室，那个，我心跳加速的，模糊的聲音里。无论如何，我都会珍藏这份美好，直到永远。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：新京报记者 高建国 摄

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