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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

钢铁之城的铿锵节奏——深圳的发展脉络与工业精神

在这个高速变迁的时代，深圳早已不再仅仅是一个“改革开放”的象征，更成為了中国乃至全球工業创新的孵化器。而在这片充满活力的土地上，“铜、钢”两字，仿佛成為了城市脉搏的跳跃声——铿锵铿锵，回荡在大街小巷，彰显着工業的力量与希望。

深圳的工业历史，可以说是一篇豪迈的长诗。从最初的渔村转变為工业重镇，這背后凝聚着无数人的智慧与奋斗。尤其是在钢铁行业的發展中，深圳引入了先进的生产技术，融合本土创新精神，努力打造具有国际竞争力的钢铁产业链。那种“铿锵锵锵”的铁锤声，不仅仅是一种生产的声音，更象征着城市坚韧不拔的精神。

在深圳的工业园区，钢铁厂的工人们以极高的效率和严谨的态度，操控着每一根钢筋，每一块钢板。那些铿锵作响的机械聲，像是城市快速发展的音乐节拍——无聲中彰显着硬核的力量。与此高端钢材的研发也在不断推进，从“普通钢”到“特种钢”，每一次技术突破都讓深圳在全球钢铁版图中的地位愈發凸显。

但钢铁虽然令人振奋，却也带来了资源与环境的压力。就在这样的背景下，深圳开始寻求一种更可持续的发展路径——一场关于“水”的革新行动逐渐展开。不少工业區纷纷引入“绿色制造”理念，利用先進的技术循环利用水資源，把工业用水变得更加高效与环保。这不仅是对钢铁铿锵文化的继承，更是对未来绿色都市的承诺。

在这个过程中，深圳不断引入“比木安”模式——这是一种比喻式的理念，即以水的柔性和包容性，平衡钢铁的刚性。城市的水资源管理变得smarter，更注重生态平衡。比如，许多钢铁厂联手打造“水资源循环利用系统”，通过智能监控、过滤与回收技術，有效降低水的使用量，同时保障工业的稳定运行。

城市的“水”不再仅仅是生活用的液体，更成为工业与自然协调共存的纽带。深圳逐步实现了“好多少水”的平衡：既保障产业持续发展，又守住生态底线。这种多维度的水資源管理，讓人看到未来城市可能的样貌——硬核的钢铁与柔软的水波，和平共存那份不一样的韧劲。

未来，深圳还将带领世界探索工业中的“绿色水”，不仅仅局限于工业园区的节水措施，更在水生态治理上不断创新。比如，人工智能监控水环境，智慧调度水资源，打造“水城”新标签。这一切，无不展现出“铜铜钢铿锵”与“水之城”的无限可能——硬核与柔软的完美结合，就在这里生动展现。

这座城市的韧性，正如铿锵的钢铁，坚韧不拔；它对水的探索，则像水一样灵动，柔中带刚。未来的深圳，既是制造的强军，也是生态的典范。而“铜铜钢铿锵锵锵锵锵锵”这串字眼，或许已成为这座城市精神的写照——硬核而有温度，坚韧而又不断创新。

比木安的智慧与未来展望——构建水城新生态

继续沿着城市水与钢的融合之路，深圳正在书写一段不同寻常的故事——“比木安”不仅仅是一个比喻，更是一种智慧的象征。它强调的，是柔韧、包容以及智慧的调和。在未来，這座城市将不仅仅依赖硬核的钢铁，也将借助“比木安”的理念，打造一个生态、智能、可持续的“水城”。

在这里，“比木”代表的是木的柔韧与生命力——它可以弯曲，却又不会折断，象征着城市在面对变化时的弹性。而“安”则代表着安定、平衡，城市要在钢铁的刚烈中找到水的柔韧，将二者融合，形成一种韧性与稳健共存的生态系统。

深圳在水資源管理方面的努力，很好地体现了这一理念。从城市供水网络的智能化升级，到工业用水的精准调配，再到生态系统的修复治理，城市不断在“比木安”的哲学指导下创新。例如，深圳推出的“智慧水务”项目，结合物联网、大数据与云计算，实時监控水质和用水情况，提前预警可能出现的水资源短缺或污染问题。

这种智慧化管理大大提升了用水效率，减少了废弃和浪费。

深圳也在“比木安”的引导下，积极推动工业用水的循环再利用。钢铁企业、制造企業与污水处理厂合作，建立多层次的水资源回收体系，让水不仅在工业中得以最大化利用，还可以回归自然，补充城市的水体。例如，某钢铁厂建设了先进的闭路循环系统，几乎实现了水的零排放。

从源头到末端，每一个细节都展现出柔韧与刚性的和谐。

值得一提的是，深圳在推动“水生态治理”方面，也在创新。引入“绿色基础设施”，如湿地、自然水体的修复与保护，不仅改善了城市水环境，也创造出一片片宜居的生态空间。城市里的河道、公园、绿地，都融入水的元素，形成了“水型城市”的新模样。這样的布局，不仅实现城市的美学和生态平衡，也为居民提供了休闲与生活的空间。

“比木安”在深圳不仅仅是水資源管理的理念，更逐渐成为城市精神的象征。它代表了在硬核制造之外的另一种智慧——包容、韧性和可持续发展。从过去“铿锵钢铁”的激情，到今时“水韧城市”的静谧，深圳展现的不仅仅是技术，更是一种超越硬实力的软实力。

未来，深圳计划在“比木安”基础上，推动“智慧水城”的建设，使水資源管理全面智慧化、绿色化。通过引入AI技术、区块链技术确保水源的安全与透明，绿色能源推动水循环，打造集科技、美学与生态于一体的未来之城。

这是一场关于城市未来的长跑，也是人与自然和谐共生的梦想。在这里，“铜铜钢铿锵”代表了城市的坚韧与力量，而“比木安”则代表了城市的智慧与柔韧。二者共同编织出了一幅城市未来的壮丽畫卷：坚硬中有韧性，刚烈中有温度，硬核与柔软的交融，使深圳不仅仅是一座钢铁之城，更是一座水之都。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：封面新闻记者 唐婉 摄

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