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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

禁忌之恋的原始冲动

在文字构建的浩瀚宇宙中，总有一些题材，因其大胆的设想和赤裸的描绘，能够轻易点燃读者的好奇心，激起内心深处的原始冲动。而“双性”這一概念，在男男情欲小说的土壤中，更是迸发出一种别样的、极具冲击力的生命力。今天，我要与你分享的，便是三篇足以让你“小脸都看黄了”的双男主小说。

它们不仅仅是故事，更是一次次感官的极致体验，一场场对愛欲邊界的深度探索。

第一篇：隐秘角落里的灵魂碰撞

這第一篇作品，故事的开端就如同拨开迷雾的晨光，带着一丝朦胧和神秘。主角，一位拥有双重性别特征的男子，在命运的捉弄下，邂逅了另一位同样身世不凡的男主角。故事并没有一开始就直奔主题，而是精心铺陈，通过细腻的人物心理描写，将两人之间初见的试探、暗生的情愫、以及因“特别”身份而产生的纠结与挣扎，展现得淋漓尽致。

作者巧妙地利用环境的渲染，时而将场景置于繁華都市的寂寥夜色，时而又移师古老庄园的幽深密林，每一次的相遇，都像是命运在无形中拨动的琴弦，奏响着心动的序曲。

在这篇小说中，作者对于“双性”的描绘，并非仅仅停留在生理层面，而是将其上升到了对身份认同、自我接纳的深刻探讨。主角的内心世界，充满了对自身“不同”的迷茫与痛苦，但爱情的萌芽，却意外地成为了他自我疗愈的契机。而另一位男主角，他的愛，则显得尤为珍贵和包容。

他并非因为主角的“特殊”而退缩，反而被他身上那份独特的气质所吸引，一步步走进他封闭的心灵，用最真挚的情感，去融化那些坚冰。

当两人之间的情感逐渐升温，那些隐忍的、压抑的欲望，便如同火山爆发般，冲破了所有的藩篱。作者在这部分的处理，可谓是惊心动魄。每一次的肌肤相亲，每一次的唇齿纠缠，都被赋予了最原始、最纯粹的张力。双性的设定，在这里被发挥到了极致，它带来的不仅仅是感官上的刺激，更是一种前所未有的、跨越性别的震撼。

作者的笔触大胆而精准，每一个动作，每一次呼吸，都仿佛近在眼前，讓你不禁跟着心跳加速，血液沸腾。那些描绘，充满了力量与美感，让读者在惊叹之余，也為这份跨越一切的爱而感动。

例如，在一次关键的夜晚，当主角终于卸下心防，将自己最隐秘的部分展露在愛人面前时，作者通过细致入微的描写，捕捉到了那一刻空气中弥漫的紧张与期待。光影在肌理间流转，呼吸交织在一起，那种既脆弱又充满力量的亲密，被描绘得如同史诗般的壮丽。它不仅仅是身体的结合，更是灵魂深处的相互理解与接纳。

這种细腻与大胆的融合，使得故事的情感浓度爆棚，让读者在享受肉体欢愉的也为这份来之不易的愛情深深着迷。

这篇小说，如同一坛陳年的烈酒，初入口微涩，再品则醇厚浓烈。它挑战了世俗的观念，却又在最深的禁忌里，找到了最纯粹的爱。它让你明白，真正的爱，能够跨越一切的限制，包括性别本身。读完之后，你会久久不能平静，脑海中回荡着那些炽热的场景，以及那份荡气回肠的愛情。

欲望的潮汐与灵魂的救赎

如果说第一篇小说是对禁忌之爱的试探与升华，那么接下来的这两篇，则将我们带入了更为奔放、更為赤裸的欲望海洋，以及在欲望的潮汐中，灵魂如何寻求解脱与救赎的深刻命题。

第二篇：都市丛林中的野性释放

第二篇小说，将故事的背景设定在冰冷而疏离的现代都市。在这里，人们穿着精致的西装，行走在高楼林立的街道上，内心深处却涌动着不为人知的暗流。主角，一位拥有双性特征的艺术家，他用画笔描绘着内心的挣扎与渴望，同时也游走在欲望的邊缘。他的生活，充满了颓废与疏离，直到他遇到了另一个同样内心世界复杂而充满野性的男人。

這位新出现的男主角，可能是叱咤风云的商界巨鳄，也可能是玩世不恭的自由灵魂，但他身上散发出的强大气场，却与主角身上那种脆弱而敏感的气质形成了鲜明的对比，也构成了致命的吸引。故事的进展，充满了都市的浮华与暧昧，每一次的相遇，都像是一场精心策划的狩猎游戏。

作者在这篇小说中，对情欲的描绘更加大胆和直接，它不再是压抑后的爆发，而是一种赤裸裸的、原始的吸引力。

作者在这篇小说中，着重于展现男性之间，特别是拥有双重性别特征的男性，在面对强烈欲望时的挣扎与沉沦。他们之间的每一次互动，都充满了火药味，每一次的眼神交汇，都仿佛能够点燃空气。当他们最终因为无法抗拒的吸引力而靠近时，那些压抑已久的欲望便如同脱缰的野马，肆意奔腾。

作者的笔触如同一把锐利的刀，毫不留情地剖析着角色内心深处的欲望，那些隐秘的冲动，那些不為人知的渴望，都在文字中被放大，被呈现。

例如，在一个充满迷幻色彩的地下酒吧，当主角与另一位男主角在酒精与音乐的催化下，目光交织，身体渐渐靠近时，作者用大段的文字描绘了空气中弥漫的荷尔蒙气息。每一个动作，每一次的触碰，都像是电流般击中读者。他们的结合，不再是含蓄的试探，而是野性的释放，是灵魂深处对原始欲望的臣服。

作者毫不避讳地描绘了身体的每一个细节，每一次的律动，都充满了力量与原始的激情，让人仿佛置身其中，感受着那股滚烫的热浪。

这篇小说的高明之处在于，它并没有止步于纯粹的肉体欢愉。在欲望的漩涡中，角色们也开始审视自己的内心，他们开始思考，在這场激情过后，留下的究竟是什么。是短暂的释放，还是更深层次的连接？这种在极致的欢愉中寻找灵魂救赎的命题，讓故事充满了深度，也讓读者在脸红心跳之余，引发了对生命、情感与欲望的思考。

第三篇：宿命纠缠与爱欲归宿

如果说前两篇小说是激情与探索，那么第三篇则将我们带入了一个更為宿命、更为缠绵的境地。故事围绕着两位拥有双重性别特征的男子展开，他们之间似乎有着千丝万缕的联系，从年少时的偶然相遇，到成年后的再次重逢，他们的生命轨迹，仿佛被一只无形的手牵引着，不断地靠近，又不断地被命运推开。

這篇小说，在描写情欲時，更侧重于情感的羁绊与灵魂的呼唤。每一次的亲密接触，都不仅仅是身體的结合，更是两种灵魂在黑暗中互相寻找，互相取暖的过程。作者善于运用比喻和象征，将角色的情感世界描绘得如诗如畫，又如梦似幻。他们的爱，充满了挣扎、误解，但更多的是一种无法割舍的宿命感。

在那些描绘情欲的段落，作者的笔触变得更加柔情，但也更加炽烈。他用细腻的笔触，描绘了每一次的拥抱，每一次的低語，以及每一次在身體最深处的连接。这些描写，充满了对爱与欲望的理解，也充满了对生命本身的热爱。双性的设定，在這里被赋予了更深的哲学意味，它代表着一种不完美，一种挣扎，但也是一种独特的美丽。

例如，在一个雨夜，当两位主角终于在经历了种种磨难后，坦诚相对，紧紧相拥時，作者描绘的场景充满了诗意和力量。雨水模糊了他们的视線，也洗涤了他们内心的尘埃。他们的结合，不再是欲望的宣泄，而是灵魂的交融，是两个曾经破碎的个體，在彼此身上找到完整和归宿的证明。

作者用充满情感的语言，将那种既痛苦又幸福的復杂心情，描绘得淋漓尽致，让读者在感受到文字的力量时，也为這份来之不易的愛情而动容。

这三篇小说，就像是三扇不同的門，分别通往了男男情欲世界的不同角落。它们有的是激情澎湃的原始冲动，有的是都市丛林中的野性释放，有的是宿命纠缠下的灵魂归宿。但无论哪一种，都足以讓你“小脸都看黄了”，让你在阅读中感受到前所未有的震撼与满足。如果你渴望探索更深层次的情感与欲望，如果你对那些挑战传统、触及禁忌的故事充满好奇，请不要错过这三篇，它们必将成为你书单中不可或缺的收藏。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 叶一剑 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄