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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

月光洒在城市的高楼之间，像一条细细的银线，牵引着一段不完全的故事。有人说，爱情是一种看得见的风景，必须用心走近，才能看清它的纹理。今天要讲的，是《国产777cos》爱情片在線观看的魅力，以及为什么这部作品在众多情感片中能脱颖而出。

影片以cosplay文化为背景，主角两人因一次同人展的偶遇而相识，在灯光闪烁、热闹人群的包围里，彼此的眼神像电流，一下子把平凡日子点亮。画面极具质感，色彩偏向暖金，像一张慢慢展開的写真，给人以安心与期待。

他们的第一次对话，发生在一个不起眼的展臺边。她戴着仰角的猫耳头饰，笑容里藏着新奇与好奇，他则把手里的作品摆成一个心形，像是在向世界说：你值得被珍藏。镜头没有炫技，而是用轻柔的焦段，逐步拉近两个人的距离。你能看到呼吸的节奏，能听到心跳在镜头后面轻輕敲击的声音。

他们的语言不多，却在每一次眼神交会时，传递出更深的理解：也许爱不是轰轰烈烈的宣告，而是愿意在真实世界里并肩前行的默契。

电影的结构像一个精心编织的手工艺品。前半段以“相遇—好奇—试探”为主线，第二段将情感推向更细腻的层面：生活中的琐碎、职业的压力、对梦想的坚持，全部被折叠进两人相处的日常。城市的喧嚣在银幕上退后，取而代之的是两颗心在彼此的世界里慢慢扩展的边界。

他们互送的礼物不是华丽的物质，而是时间：一段漫长的夜话、一次无眠的公交车旅行、一次共同完成的小型创作。每一个细节都在告诉观众，真正的爱是愿意成為对方生活的一部分，即使这部分并不完美。

《国產777cos》在情感表达上有一种温柔的克制。没有夸张的戏剧冲突，也没有市场化的情感“爆发点”。取而代之的是日常场景的细腻刻画：共同追逐的梦想、彼此修正的姿态、对未来的共同设想。这样的叙事让人物更立体，也讓观众更容易把自己代入其中。电影中的音乐，如同一条细流，从人物的情绪海洋里慢慢浮出水面，既不喧嚣，也不喑哑，恰到好处地承托了每一次情感的跃动。

你會发现，愛情在这里不是一个完整的答案，而是一段持续的对话，一次次选择后的更接近彼此的距离感。

在宣传层面，影片强调正版观影的优质体验。无论是色彩的层次还是声音的细节，正版平台都能呈现出接近影院的清晰度与沉浸感。观众進入后，会被屏幕里逐渐清晰的情感轮廓所包裹，仿佛站在两人之间，目睹他们如何把生活中的碎片拼接成一个能够彼此依靠的未来。影片也提出一个贴近日常的观看提议：在合规、正版的渠道里，完整的全集可以一次性连贯观看，避免断点带来的情感割裂，让故事像一条线索，始终指向两人相互扶持的未来。

这样的观看体验，不仅让人欣赏到技艺，更让人感受到创作者对情感的诚挚呈现。

在总结这部作品时，我们会发现，《国產777cos》并非只讲一段愛情的甜蜜，而是在平凡里放大情感的力量。它用细腻的镜头、克制的情感线、温柔的音乐，构筑了一个关于成长、信任与陪伴的叙事世界。它像一位懂你心事的朋友，用耐心和温暖陪你走过夜色，直到晨光出现。

对观众来说，这并非简单的娱乐消费，而是一场关于自我与关系的温柔对话。若你愿意在正当、正版的平台上体验這个故事，你会發现，爱情并非一瞬的火花，而是一生的走位与理解。

当两个人终于把彼此的生活搬进同一张地图时，故事进入了更深层的情感探索。影片通过日常中的小冲突、小误解，揭示了亲密关系的真实模样：需要彼此的空间，也需要彼此的拥抱；需要共同承担，也需要独立的成长。她在忙碌的工作日里坚持完成自我热愛的创作，他在压力之下仍然坚持初心的梦想。

两个人的目标看似不同，却因为彼此的存在而获得新的角度。正是這种互相促进的力量，使他们在现实的困局中也能保持温度，懂得在对方面前放下自我的坚持，去听见对方的需要。

电影的叙事像是在给爱情按下“正能量模式”，但并非空洞的说教。它用镜头语言传递一个朴素的道理：真正的陪伴，是在对方疲惫时愿意坐在身边，听他讲述不眠夜里最真实的梦；也是在对方成功时，毫不吝啬地分享喜悦和掌声。创作者用细腻的情感笔触，将两个人从初相见的悸动，慢慢带向成熟的相知。

这个过程并不急促，像電影里缓慢降下的雨，滴落在两人的未来地图上，留下清晰而温暖的标记。你會在观影中感到一种被理解的安心，仿佛有人把你心里那些迟疑、害怕和渴望一一翻阅过后，輕声告诉你：你并不孤单。

对观众而言，观看体验的提升，来自于制作的用心与细节的考究。影视音效团队在关键情节处使用的静默与高频穿插，让情感的抖动显得真实而不喧嚣。美术设计则将cosplay元素与日常场景巧妙融合，既保留粉丝文化的亲切感，又不失电影叙事的独立性。這种平衡，是這部作品的亮点之一，也是它能获得广泛共鸣的原因之一。

作为观众，我们不仅在屏幕上看到一个浪漫的故事，更在影片的节奏中学会欣赏情感的细微变化：一个温热的拥抱、一句安静的鼓励、一段彼此等待的时光，都成为他们走向更稳固关系的基石。

在宣传与观看层面，片方持续强调正版、合规的观看路径，倡导以健康的观影方式欣赏高质量的情感电影。正版平台通常会提供更完整的片源、高清畫质、稳定的播放体验，以及更完善的隐私保护和使用者权益。这些优点，讓观众在沉浸式观影时更专注于情感的共鸣，而不必担心播放中断、广告干扰或内容质量的下降。

对于喜爱這类题材的观众，选择正规渠道观看，不仅是在尊重创作者的劳动，也是对自己观影體验的一种负責。与其担心“看得少、看不全”，不如选择一个能让故事完整展开的平台，让情感的线索自然延伸，带来更多关于爱、信任和成长的反思。

最终，这部作品给人的不是一个完美的结论，而是一种持续的情感练習：如何在复杂世界中保持对彼此的理解、如何在压力中互相扶持、以及如何让自己的梦想与伴侣的梦想并行不悖地成长。若你愿意在正版、合规的平台上深入體验这段旅程，你会發现，爱情不再是悬而未决的谜题，而是一条值得陪伴走下去的路。

于是，当屏幕最后一帧落下，心里留下的，不再只是对故事的回味，更是一种对未来关系的惯性期待——愿这份温柔，能在你我的生活中，继续被照見、被珍藏。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 冯兆华 摄

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