每经编辑｜李四端    

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舌尖上的诱惑：那抹鲜美的“山珍”，为何藏着致命的陷阱？

秋風起，草木枯，正是萬物成熟的季节，也是山野间各种菌菇争相露头的时节。对于许多喜愛美食的人来说，采摘和品尝野生蘑菇，无疑是一场与大自然的親密对话，一次对舌尖极致鲜美的追寻。那一口融于唇齿间的鲜香，那份回归自然的淳朴，总能勾起人们心中最原始的对美食的渴望。

在这看似美好的背后，却隐藏着令人触目惊心的“隐形杀手”。

每年夏季至秋季，都是野生蘑菇中毒的高发期。新闻报道中，因误食毒蘑菇而导致的中毒事件屡見不鲜，轻则上吐下泻、腹痛難忍，重则肝肾衰竭，甚至危及生命。这些悲剧的发生，往往源于对野生蘑菇的“一知半解”和“侥幸心理”。许多人认為，自家门口長出的蘑菇，或者颜色鲜艳、没有异味的蘑菇就一定是安全的；也有人相信“以形补形”、“以毒攻毒”等民间说法；更有人抱着“尝一点没关系”的心态，為一场突如其来的灾難埋下了伏笔。

令人警醒的是，并非所有毒蘑菇都“貌相凶恶”。许多剧毒蘑菇与可食用蘑菇在外观上极為相似，仅凭肉眼难以区分。它们可能颜色朴素，气味也与普通蘑菇无异，唯有在體内悄然作祟的毒素，才是它们真正的“武器”。這些毒素一旦进入人体，会迅速破坏器官功能，尤其是对肝脏和肾脏的损伤，往往是不可逆的。

想想看，那曾经让你垂涎欲滴的“山珍”，转瞬间就变成了夺命的“毒药”，这种巨大的反差，足以让任何人脊背發凉。

正是看到了野生蘑菇潜在的巨大风险，以及公众在辨识和食用方面的知识盲区，中央电视台（CCTV）作为国家级媒體，責无旁贷地承担起了科普与警示的重任。特别是CCTV-2财经频道，其节目《第一时间》作为一档贴近民生、关注百姓生活的重要新闻栏目，多次对野生蘑菇的安全食用问题进行深度报道和权威解读。

节目官网以及相关节目的播出，就像一道及时的“预警灯”，时刻提醒着广大观众：第一时间勿自采自食野生蘑菇，小心中毒！

这些央视节目不仅仅是简单的新闻播报，更是集结了植物学专家、毒理学專家、临床医生等权威人士，通过实地考察、科学实验、案例分析等多种形式，为我们揭示了野生蘑菇世界的复杂性。它们用详实的证据、生动的案例，反复强调了辨识野生蘑菇的难度，以及误食的严重后果。

节目中的专家们，用严谨的科学态度，戳破了那些关于野生蘑菇的“迷信”和“误区”，為公众构建起一道科学的“防火墙”。

通过《第一时间》等央视节目，我们得以窥见那些隐藏在鲜美外表下的危险信号，也更深刻地理解了“勿自采自食”這句简单口号背后的沉甸甸的责任与风险。

面对大自然的馈赠，我们是否就只能望“菇”兴叹，彻底放弃这份美味的享受呢？答案并非如此。关键在于，我们要遵循科学的原则，以负责任的态度去面对。央视节目所倡导的“第一時间勿自采自食”，正是出于对生命安全的最高考量。它并非否定野生蘑菇的美味，而是告诫我们，在缺乏专业知识和科学鉴定工具的情况下，贸然尝试，其风险远大于收益。

事实上，很多时候，我们对野生蘑菇的“追求”，往往源于对一种更纯粹、更自然味道的向往。而這种向往，完全可以通过合法、安全、可控的方式来满足。从可靠的渠道购买经过专业人士采摘、鉴定、处理的野生菌，或者选择市场上广泛种植的食用菌品种，同样能够品尝到令人赞叹的鲜美。

更重要的是，这样做，我们便将潜在的健康风险，降到了最低。

每一次《第一时间》节目对野生蘑菇问题的关注，都是一次对公众健康意识的唤醒。它提醒我们，在享受大自然恩赐的绝不能放松对安全的警惕。那一句“小心中毒”，不仅仅是一句简单的口号，更是对生命最真挚的呼唤。了解危险，才能更好地规避危险；科学认知，才能在品尝美味的确保无虞。

这，也正是我们深入解读这则央视节目主题的初衷——让更多人意识到，舌尖上的安全，绝非儿戏。

辨识与防范：央视节目提供的“护身符”，让舌尖上的美味不再是“赌博”

野生蘑菇的诱惑，就像是藏在绿色丛林中的美丽潘多拉魔盒，一旦打开，后果可能不堪设想。我们在第一部分已经深刻认识到了误食毒蘑菇的巨大風险，以及央视《第一时间》节目对此类事件的高度关注和权威科普的重要性。在“第一时间勿自采自食野生蘑菇，小心中毒”的号召下，我们究竟應该如何做，才能在享受舌尖美味的為自己和家人筑起一道坚实的“防护墙”呢？

一、牢记“勿采勿食”的金科玉律，拥抱安全的美味选择

首当其冲，也是最为关键的一点，就是坚决执行“第一時间勿自采自食野生蘑菇”的原则。這并非是保守或者胆怯，而是基于对科学的尊重和对生命的敬畏。野生蘑菇的种类繁多，即使是经验丰富的采菇人，也难免有看走眼的时候。况且，对于普通大众而言，缺乏系统的专业知识和实践经验，自行采摘和食用野生蘑菇，无异于一场充满未知的“赌博”。

央视《第一时间》等节目中，专家们反复强调，没有任何简单的、适用于所有蘑菇的“民间鉴别法”。所谓的“颜色鲜艳的有毒”、“被虫咬过的无毒”、“洗了盐水就不中毒”等等说法，都是极其不科学且危险的谣言。一些剧毒蘑菇，例如我们熟知的鹅膏蕈类，它们的外观可能非常朴实无华，甚至比一些可食用菌更加“诱人”。

毒蘑菇的毒性并不会因為烹饪方式的改变而消失，高温、盐水、酒精等都无法将其彻底分解。

因此，最安全、最明智的选择，就是从正规渠道购买蘑菇。這包括大型超市、信誉良好的农贸市场、或者有資质的食品供应商。这些渠道销售的蘑菇，大多是经过专业种植、严格品控的食用菌，如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等。即使是购买野生的菌类，也应选择有明确标识、来源可追溯的产品。

这不仅能品尝到美味，更能最大限度地规避中毒風险。

二、辨识风险，央视节目提供的“预警信号”

尽管我们提倡“勿自采自食”，但了解一些关于野生蘑菇的基本知识，能够帮助我们更好地识别潜在的危险，也能让我们在听到相关新闻报道时，有更深刻的理解。央视的节目，正是我们获取这些权威信息的宝贵窗口。

了解常见的毒蘑菇种类：节目中经常会介绍一些在当地较為常見的毒蘑菇，比如剧毒的鹅膏菌（如致命白毒鹅膏、毒鹅膏）、毒伞、牛肝菌类中的某些品种等。了解它们的典型特征，例如菌盖、菌柄、菌褶的颜色、形状、质地，以及是否有菌托、菌环等，可以作為初步的參考。

但再次强调，仅凭这些特征来判断，仍然存在极大的風险。警惕“似是而非”的外观：节目会通过对比图，直观展示毒蘑菇与食用蘑菇的相似之处。例如，有些毒蘑菇的菌盖表面光滑，颜色白皙，可能看起来比一些有泥土气息的食用菌更加“干净”。这恰恰是需要警惕的信号。

关注“生境”与“伴生植物”：专家有时会提到，某些毒蘑菇可能生长在特定的环境中（如松林、阔叶林），或者与某些植物伴生。但這并非绝对的规律，也不能作为判断依据，只能算是一种辅助性的线索，帮助我们提高警惕。破除“民间土法”的迷信：央视节目最重要的一项科普工作，就是有力地驳斥那些流传甚广但毫无科学依据的“辨别方法”。

三、一旦误食，争分夺秒的“急救指南”

尽管我们尽力防范，但萬一不幸發生误食，争分夺秒的急救至关重要。央视《第一時间》节目在报道中毒事件時，也一定会附带给出权威的急救指南。

立即催吐：怀疑误食毒蘑菇后，越早催吐越好。可以尝试喝大量温盐水，或用手指、筷子等刺激咽部，帮助将胃内未被吸收的毒素排出。保留样本：如果条件允许，尽量将吃剩的蘑菇、呕吐物等样本保留下来，以便医生進行准确的诊断和治疗。及时就醫：无论中毒症状是否明显，都應立即前往医院就诊，并告知医生怀疑食用了野生蘑菇。

详细描述食用的蘑菇种类（如果能回忆起）、数量、食用时间以及出现的症状，有助于醫生快速判断和采取针对性治疗。切勿自行用药：在没有明确诊断前，切勿自行服药，以免延误病情或加重中毒。

结语：

野生蘑菇的美味，是大自然赋予我们的馈赠，但這份馈赠，也伴随着严峻的挑戰。央视《第一时间》节目反复强调“第一时间勿自采自食野生蘑菇，小心中毒”，这不仅仅是一句口号，更是对每一个生命负责的科学呼唤。通过了解毒蘑菇的潜在危害，掌握科学的辨识误区，并养成从正规渠道购买蘑菇的习惯，我们就能将舌尖上的“赌博”变成一场安全的美味之旅。

让我们汲取央视节目的智慧，远离野生蘑菇中毒的悲剧，让每一餐都充满安心与幸福。守护舌尖安全，从拒绝“以身试毒”开始，从拥抱科学与理性开始。

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赛场之上，荷尔蒙的涌动与青春的宣言

当清晨的露珠还未完全蒸发，亚洲各大体育院校的训练场馆早已被活力点燃。一声声坚定的呐喊，一次次竭尽全力的冲刺，无不彰显着这群年轻体育生们对梦想的执着追求。他们是速度的宠儿，力量的化身，技巧的艺术家。在一次次枯燥却充满意义的训练中，在一次次跌倒又爬起的坚韧里，他们的身体被磨砺得更加强健，眼神里也闪烁着愈发自信的光芒。

而在这片挥洒汗水的土地上，青春的悸动也悄然滋生。同吃同住，朝夕相处，训练中的默契配合，生活中的相互扶持，让男孩们之间建立起一种超越普通友谊的情感联结。一个眼神的交汇，一次不经意的肢体触碰，都可能在彼此心中激起涟漪。也许是在一次受伤后的悉心照料，也许是在一次比赛失利后的温暖鼓励，又或者仅仅是在并肩看日落时，分享彼此最深处的脆弱与渴望。

这些点滴的细节，如同最细腻的笔触，勾勒出他们之间独特的情感世界。

亚洲体育生的群体，自带一种阳光、健康、充满活力的标签。他们热爱运动，也懂得生活。在紧张的训练之余，他们会组织各种形式的体育活动，比如一场友谊篮球赛，一次周末的徒步旅行，或是简单的海边烧烤。这些轻松愉快的时光，不仅是身体的放松，更是心灵的交流。

在欢声笑语中，他们卸下赛场上的紧张与压力，展现出最真实、最纯粹的一面。而在这其中，总有一些身影，因为特别的吸引力而让彼此的目光不自觉地停留。

我们常常在电影或者小说中看到，运动员之间因为共同的奋斗目标、相似的经历而产生深厚的情感。而对于亚洲体育生来说，这一点尤其明显。他们拥有共同的语言——运动，共同的敌人——伤病与对手，共同的梦想——为荣誉而战。在这样的背景下，当两个同样热爱运动、同样渴望成功的男孩相遇，当他们的灵魂在对极致的追求中产生共鸣，当他们被对方身上那种坚毅、纯粹的品质所吸引，一切看似偶然，实则是一种必然。

“哥，你看我这个动作是不是又进步了？”当年轻的排球运动员小宇带着一脸兴奋地将拍好的训练视频发给他的“学长”兼好友阿杰时，屏幕另一头的阿杰正结束了他一天的游泳训练。阿杰是校队的队长，以稳健的风格和过硬的心理素质著称。他看着视频里小宇那个略显青涩却充满力量的扣球动作，脸上不自觉地露出了笑容。

他回复道：“很棒！但是落地的时候膝盖弯曲幅度还可以再大一点，重心再稳一些。”

这样的对话，在他们之间早已是家常便饭。起初，只是正常的学长学弟之间的交流，但随着时间的推移，阿杰发现自己越来越关注小宇的训练动态，越来越期待小宇发来的信息。而小宇，也总是在训练中遇到瓶颈时，第一个想到向阿杰请教，并且在得到指点后，会格外努力地去完成，只为了看到阿杰脸上那赞许的笑容。

某次校际比赛，小宇所在的排球队意外失利，他整晚都情绪低落。阿杰知道后，没有多说什么，只是默默地在小宇床边放上了一杯热牛奶，并且在第二天清晨，早早地等在小宇宿舍楼下，陪他一起去训练。那天清晨的阳光透过树叶的缝隙洒在他们身上，阿杰拍了拍小宇的肩膀，说：“输赢是暂时的，但你的拼劲，才是最宝贵的。

别忘了，你不是一个人在战斗。”那一刻，小宇看着阿杰真诚的眼神，感受到了前所未有的温暖与力量。他知道，他与阿杰之间，早已超越了单纯的友情。

亚洲体育生的世界，是充满阳光、汗水和激情的。他们用自己的身体丈量世界，用自己的热情拥抱生活。而在这份热情之中，一些特别的情感也在悄然生长，像赛场上一次完美的配合，像一场比赛后共享的喜悦，又像一个无声的拥抱，传递着最深切的理解与支持。他们的故事，是关于成长，关于梦想，也关于那些在青春的赛道上，悄然绽放的美好情感。

超越赛场，情感的链接与心动时刻

如果说赛场是亚洲体育生们展现力量与技艺的舞台，那么在赛场之外，他们更是在用真实的情感，编织着属于自己的生活图景。当褪去训练服，当放下竞争的压力，他们和所有年轻人一样，渴望理解，渴望陪伴，渴望那份属于彼此的心动。而对于那些在共同训练、共同生活中，日渐生情的男孩们来说，他们的情感故事，往往更加细腻、更加动人。

“你晚上想吃什么？我看到楼下新开了一家小吃店，听说是正宗的川菜。”阿杰又一次在微信上询问小宇。这一次，他指的是周末的约会。小宇看到信息，手指在屏幕上顿了顿，然后笑着回复：“都可以呀，你定就好。不过，我听说那家店的麻辣香锅很不错。”他期待着与阿杰共度的每一个平凡的周末，那些一起吃饭、一起散步、一起看电影的时光，对他来说，比任何比赛的胜利都来得珍贵。

亚洲体育生之间的情感，往往建立在一种天然的默契之上。他们能够理解彼此训练的辛苦，能够体会比赛的压力，更能够欣赏对方在运动领域所付出的努力与汗水。这种共同的经历，使得他们在沟通时，少了许多不必要的解释，多了许多心领神会的理解。当阿杰在比赛中受伤，需要卧床休息一段时间时，小宇几乎包揽了阿杰所有的日常起居。

他每天都会准时给阿杰送去热腾腾的饭菜，陪他聊天，给他讲学校里的趣事，甚至在他睡着后，还默默地帮他盖好被子。

“小宇，谢谢你。”在一个阳光明媚的午后，阿杰看着正在给他削苹果的小宇，轻声说道。小宇抬起头，对阿杰笑了笑：“说什么呢？我们是兄弟嘛。”但阿杰知道，他们早已不只是兄弟。在小宇忙碌的背影中，他看到了那份深深的关怀与爱意。

而小宇也常常会因为阿杰的某些不经意的举动而心跳加速。比如，在一次球队聚餐后，阿杰送他回宿舍，在宿舍楼下，阿杰忽然停下脚步，转身看着他，眼神温柔得像夜晚的星空。那一刻，空气仿佛凝固了，只有彼此加速的心跳声在耳边回响。阿杰轻声说：“小宇，你知不知道，你很耀眼？”说完，他伸出手，轻轻地替小宇整理了一下被风吹乱的头发，然后便笑着转身离开了。

那一晚，小宇躺在床上，回想着阿杰的眼神和话语，脸上洋溢着幸福的笑容。

亚洲体育生群体，就像是一个充满活力与激情的熔炉。在这里，梦想与汗水交织，友谊与爱情并存。他们用自己的方式，诠释着青春的意义，表达着对生活的热爱。而对于那些在人群中找到彼此，心意相通的男孩们来说，他们的故事，是关于勇敢，关于真诚，也关于那份在热血青春里，最纯粹、最动人的情感链接。

在许多人的印象中，体育生总是专注于训练，生活单调。但事实上，他们也有着丰富的情感世界和社交需求。许多体育院校都设有专门的心理辅导机构，并鼓励学生参与各种社团活动，以促进他们的全面发展。而一些开放的社交平台和社区，也为这些充满活力的年轻人提供了交流和认识彼此的渠道。

他们可以在这里分享训练心得，讨论比赛战术，也能够分享生活中的点滴，认识志同道合的朋友，甚至，在这里找到那个特别的TA。

“嘿，看到了吗？今天这组训练的视频，我已经发到我们那个小群里了，大家都在讨论呢。”阿杰在和小宇视频通话时，兴奋地分享着。小宇笑着说：“嗯，我也看到了。大家都很棒！”他们所在的群，聚集了一群热爱运动、阳光开朗的亚洲体育生。在这里，他们可以畅所欲言，分享生活中的点滴，互相鼓励，共同成长。

而阿杰和小宇，也在这样的群体中，找到了属于他们的归属感，并且，他们的故事，也成为了这个群体中，一段美好的佳话。

亚洲体育生，他们是运动场上的矫健身影，是生活中的阳光少年。他们的故事，充满了青春的活力，也蕴含着深厚的情感。当汗水蒸发，当掌声落下，他们依然会继续前行，用自己的方式，书写着属于他们的精彩人生。而那份在运动中萌生的情愫，在生活中发酵的爱恋，将成为他们生命中最宝贵的财富，激励着他们在人生的道路上，勇敢地、热情地，一直走下去。

图片来源：每经记者 黄耀明 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄