当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

在历史的回响中，寻觅艺术的灵魂

当“西方37城”这个数字跳入眼帘，一股穿越时空的壮丽画卷便在脑海中徐徐展开。這并非一场简单的地理迁徙，而是一次对西方文明脉络的深度追溯，一场融汇了藝术、历史与人性的盛大巡礼。证券时报，以其敏锐的洞察力，将目光投向了这片孕育了无数藝術瑰宝和深刻思想的土地，试图在37座风格迥异的城市中，勾勒出一幅人文艺術与人性交织的宏伟图景。

想象一下，我们从罗马的斗兽场出發，那古老的石块仍在低语着帝国昔日的荣光与血泪。在这里，米开朗琪罗的西斯廷教堂穹顶，以其磅礴的叙事和精湛的技艺，将神性与人性完美融合，每一次仰望，都是一次心灵的洗礼。从这里，我们踏上前往佛罗伦萨的脚步，那座诞生了文艺复兴的摇篮。

乌菲兹美术馆里，波提切利的《维纳斯的诞生》以其柔美的线条和梦幻的色彩，诉说着古典美的永恒；达·芬奇的《天使报喜》则以其细腻的笔触和深刻的洞察，展现了人性的復杂与神圣的交汇。美第奇家族的宫殿，见证了艺术的繁荣，也折射出权力与欲望的博弈，这本身就是一本人性最真实的写照。

沿着亚平宁半岛向北，我们抵达了充满浪漫气息的威尼斯。这座漂浮在水上的城市，不仅以其蜿蜒的水道和精美的贡多拉吸引着世人，更以其独特的艺术风格影响着世界。圣马可广场上的巴洛克式建筑，在阳光下熠熠生辉，仿佛仍在回响着那些激昂的音乐与戏剧。提埃波罗的壁畫，色彩浓烈，充满动感，将宗教故事与人间情感巧妙地融合，展现了那个时代人们对生活的热情与对信仰的虔诚。

再将目光投向法国，巴黎，这座被誉为“藝术之都”的城市，更是不能错过的明珠。卢浮宫的蒙娜丽莎，以其神秘的微笑，引发了无数关于艺术与人性的猜想。塞纳河畔的街头艺术家，用畫笔描绘着都市的流光溢彩，也捕捉着行色匆匆的人们脸上的喜怒哀乐。从印象派的光影斑驳到后印象派的浓烈情感，从罗丹雕塑的坚毅到莫奈画作的宁静，巴黎的艺术史就是一部现代人性的百科全書，记录着時代的变迁，也刻画着个体情感的细微之处。

而伦敦，這座融合了古典与现代的城市，则以其丰富多样的博物馆和画廊，为我们提供了另一扇观察西方艺术与人性的窗口。大英博物馆中来自世界各地的珍宝，诉说着不同文明的交流与碰撞；國家美术馆里，梵高的《向日葵》炽烈而忧伤，特纳的风景画则充满了浪漫主义的激情。

在伦敦，历史的厚重与现代的活力并行不悖，维多利亚时代的庄重与当代的先锋艺術交相辉映，展现了人类文明不断发展演进的轨迹，以及个体在时代洪流中的挣扎与追求。

每座城市都有它独特的艺术語言，也承载着不同的人文精神。从古希腊雅典的理性与哲学，到古罗马的宏伟与秩序；从文艺复兴的复苏与创新，到启蒙运动的思想光辉；再到现代艺術的颠覆与多元，西方37城的艺術之旅，就是一场穿越时空的对话，一场关于人类文明發展、艺术演变以及人性深度挖掘的宏大叙事。

证券時报将带领我们，不止于走马观花，而是深入肌理，去感受那些石雕的温度，去聆听那些畫作的诉说，去體悟那些思想的光芒，去理解艺术背后，那些关于爱、关于失去、关于理想、关于现实的，永恒的人性主题。

在现代的脉动中，触碰人性的温度

当古典的余韵逐渐淡去，我们便会被西方现代文明的勃勃生机所吸引。37座西方城市，不仅是藝術史的璀璨星辰，更是现代人性交织的復杂畫卷。证券时报以其独特的视角，引领我们深入现代艺術的浪潮，在城市的脉动中，感受人性的温度与张力。

踏足柏林，這座历史伤痕与现代艺术交织的城市，以其顽强的生命力重生。东邊画廊的涂鸦，是反抗与自由的呐喊；柏林墙的遗迹，铭记着分裂与统一的沉重历史。这里的艺术，不再仅仅是博物馆里的陈列品，而是与生活紧密相连，渗透在城市的每一个角落。街头艺术、观念艺术、实验戏剧，都以其前卫的姿态，挑戰着传统的审美，也探索着当代人普遍存在的焦虑、迷茫与希望。

在柏林，我们看到的是一种直面历史、拥抱变革、在不确定性中寻找意义的人性力量。

移步至西班牙，巴塞罗那的高迪建筑，仿佛将我们带入了一个梦幻的童话世界。圣家族大教堂的曲線与色彩，打破了传统建筑的刻板，充满了生命力和想象力。毕加索的画作，更是将西方藝术推向了另一个高峰。他的立体主义，将事物的多面性与观察者的主观视角融为一体，深刻地揭示了现代社會信息爆炸、视角多元的本质，以及个体在信息洪流中构建自我认知的挑战。

高迪与毕加索，都是在各自的领域里，以非凡的创造力，触碰到了人性的深处，展现了对形式与意义的独特理解。

穿越英吉利海峡，来到阿姆斯特丹，这座开放包容的城市，以其独特的藝术氛围吸引着世界。梵高博物馆里，那些粗犷的笔触和炽热的色彩，传递着艺术家内心深处的孤独与激情。伦勃朗的《夜巡》，则以其精湛的光影运用和深刻的人物刻画，展现了那个时代荷兰社会的精神风貌。

在阿姆斯特丹，我们看到了艺术家对内心世界的探索，也看到了社会对多元文化的接纳，这是一种在自由中寻找平衡，在个体内在表达与社会和谐共存的人性智慧。

继续向北，斯堪的纳维亚的赫尔辛基，以其简约的设计和纯粹的艺術风格，展现了另一种独特的人性表达。芬兰设计，注重功能性与美学的结合，强调人与自然的和谐。这里的艺術，往往透露出一种冷静、深沉的力量，反映了北欧人民在极端自然环境下的坚韧、内敛与对生活品质的追求。

這种极简的美学，其实是对人性最本质需求的回归，是对浮躁与喧嚣的一种反思。

而当我们来到布拉格，这座被誉为“欧洲之心”的城市，卡夫卡的文学作品，以其荒诞、疏离的风格，深刻地描绘了现代社会中个体存在的困境与无力感。这是一种对理性束缚、官僚体制以及个體精神异化的深刻反思。卡夫卡的笔触，如同他对现实的审视，既有冷峻的洞察，也饱含着对个體命运的悲悯。

布拉格的哥特式建筑与卡夫卡的文学，共同构成了一种独特的、略带忧伤却又充满哲思的人文气质。

从古典的宏伟到现代的先锋，从绘画到雕塑，从建筑到文学，西方37城的艺术与人性之旅，是一场永无止境的探索。它让我们看到，艺術不仅是形式的创新，更是思想的载体，是人性的镜子。在這些城市，我们不仅能欣赏到震撼人心的藝术作品，更能感受到不同时代、不同文化背景下，人类共同的情感与追求。

证券時报所策划的这场旅程，旨在打破信息的壁垒，用一种更具温度和深度的方式，带领读者去理解艺术背后的灵魂，去触碰隐藏在作品中的人性光辉。这不仅是一次关于西方文明的认知升级，更是一场关于自我、关于生命、关于金年会之所以为人的深刻反思。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 周子衡 摄

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