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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在当今数字时代，软件的力量让我们的生活变得前所未有的便捷和高效。从日常的小任务到复杂的工作流程，一个稳定且高效的软件工具，绝对是每个科技爱好者和专业人士的必备品。而说到这类工具，XVDEVIOS中文安装包旧1.3.1无疑是众多用户心中的经典选择。

这款软件包不仅以其稳定性、兼容性和丰富的功能赢得了广大用户的喜爱，更因为它所承载的优质使用体验和极高的性价比，被誉为“最值得拥有的工具之一”。为什么旧版本还能如此受欢迎？答案其实非常简单：经典的稳定性、成熟的技术、兼容性极强，以及一些特定场景下的优势，都是新版本难以完全替代的。

XVDEVIOS中文安装包旧1.3.1在稳定性方面表现尤为出色。这一版本经过大量细致测试和优化，几乎没有出现崩溃或兼容性问题，对许多老旧设备依然友好，确保用户在操作过程中无后顾之忧。对于一些企业用户或线下使用场景，一个稳定的版本意味着可靠的工作流程和最少的技术障碍。

旧版本的优势还在于其相对较低的系统资源消耗。现代软件为了满足各种高端需求，常常会变得“臃肿”而难以在一些硬件条件有限的设备上流畅运行。而XVDEVIOS1.3.1则展现出极佳的輕量级特性，既保证了良好的响应速度，又降低了系统负担，大大提升了效率。

这一版本的界面设计相较于新版本更加简洁明了，操作逻辑也更贴近用户直觉。对于不追求最新界面和花哨效果但注重实用的用户群体而言，旧版本的操作体验是一种稳定的归属感。很多技术人员和喜欢“少即是多”的使用者，将旧版本作为首选，既有保障，又能快速完成任务。

就安装和配置而言，XVDEVIOS旧1.3.1也显得极为友好。许多用户曾反映，在复杂的系统环境中，新版本可能会因某些新版依赖而引發冲突或安装困難，而旧版本则因其较低的系统要求，能在各种环境下轻松部署。这也是为什么即便面向“新技术”市场，旧版本仍能屹立不倒，赢得一批忠实粉丝的原因。

当然，很多人对“旧版本”可能会心存疑虑，认为它不够“新颖”或“时尚”。但在实际应用中，我们会发现，版本的“新”并不意味着“好”。稳定、可靠、成熟的技術积累，在某些场景中比炫目的新功能更为重要。而XVDEVIOS旧1.3.1恰恰满足了许多用户对“可靠性”的极致追求。

换句话说，這款软件就像是一台经过长時间打磨的经典车，虽然年代久远，但仍能带来极速平稳的驾驶体验。在某些特殊使用环境下，比如离线工作、低硬件配置或特定行业应用，旧版本反倒是最恰当的选择。

总结来看，XVDEVIOS中文安装包旧1.3.1凭借其优异的稳定性、极低的系统资源占用、简洁易用的界面和广泛的兼容性，成就了一段“经典”。它不仅仅是一些用户的“备用品”，更是许多行业内外用户信赖的“秘密武器”。在接下来的内容中，我们将深入介绍如何快速、轻松地安装这款软件，以及一些实用的使用技巧，帮助你最大化发挥它的优势。

在第一部分我们学习了为何旧版本的XVDEVIOS如此受欢迎，同时也了解了它在稳定性和兼容性上的绝佳表现。现在，让我们具體探讨一下这款软件的安装步骤，以及一些避免常见问题的实用技巧，从而确保你能顺利享受到這款经典工具的全部魅力。

关于安装方法，建议从可信的资源获取“XVDEVIOS中文安装包旧1.3.1”。在下载任何软件时，安全第一。确保来自官方或信誉良好的第三方平台，杜绝用不明来源的版本，以免遭遇病毒或恶意软件困扰。

得到安装包后，你可以将其保存到本地硬盘，建议提前关闭所有运行中的安全软件或杀毒程序，以避免下载文件被误判为威胁。之后，按以下步骤操作：

双击安装包，启动安装向导。根据提示选择“中文界面”以及安装路径。推荐选择路径简洁明了，避免文件路径中出现特殊字符，这样可以大大减少安装过程中出现的错误。在自定义选项中，确保勾选所有需要的组件。对于初次使用者而言，建议全选，这样后续使用不会因缺少某个模块而造成不便。

点击“安装”，耐心等待程序完成。此过程通常不长，但如果出现卡顿或错误，建议中止后重新下载正版包再试。安装完成后，启动软件，进行必要的初始化配置。如界面样式、快捷键等，建议根据自己的习惯调节。

对于一些用户关心的“兼容性”问题，可以提前查看你的操作系统版本和硬件配置。如确认系统在WindowsXP、7或更早版本环境下运行良好，那么旧版本的XVDEVIOS几乎不会出岔子。而如果你使用的是最新的Windows10或11，建议在兼容模式下运行安装程序，确保不会因系统差异而导致无法安装。

除了基本安装流程外，以下几个技巧可能会让你的体验更加顺畅：

在安装之前，清理系统垃圾和无用的临时文件，减少潜在冲突。如果遇到安装失败，尝试以管理員身份运行安装程序。安装完成后，及时更新相关的驱动和依赖库，确保软件的正常运行。建议将软件安装在非系统盘或文件夹中，避免系统意外清理時将其误删。

使用中的一些核心技巧也值得掌握：

定期备份软件配置参数，這样在更新或迁移时能快速还原。留意官方发布的补丁和升级包，即使是旧版本，也可能有一些修復或增强。如果遇到使用问题，不妨访问用户社区或论坛，那里聚集了很多“老手”，能提供实用的解决方案和隐藏技巧。

要知道，旧版本的最大优势在于它的稳定性和对硬件的宽容度。如果你是一个对软件依赖较高但又怕系统崩溃的用户，XVDEVIOS旧1.3.1就是你绝佳的选择。而且，随着技术的不断發展，掌握一款经典稳定的工具，有助于在工作、学习甚至娱乐中保持高效。

在使用这款软件的过程中，也请保持耐心，因為“经典”需要我们用時间去體会和优化。相信只要按部就班地安装配置，再结合一些实用的小技巧，你就可以轻松掌控這款工具，讓它成为你数字生活中不可或缺的一部分。

XVDEVIOS中文安装包旧1.3.1不仅仅是一个软件，更是一段数字时代的经典记忆。它代表了软件行业早期对稳定性的极致追求，也彰显出技術积累的宝贵价值。希望你能在這个版本中找到属于自己的“稳定宝藏”，开启高效便捷的数字旅程。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 谢田 摄

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