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　　本报北京9月14日讯（记者刘慧）今年夏粮旺季收购进入收尾阶段，国家粮食和物资储备局最新统计数据显示，全国各类粮食经营主体累计收购小麦超1亿吨，收购进展整体顺利。

　　国家粮食和物资储备局粮食储备司司长罗守全表示，今年小麦收购有3个特点：一是收购进度快。今年小麦上市时间早，旺季收购较往年提前一周左右。收购工作开展以来，农民售粮踊跃，大多采取即收即卖方式，收购进度快于上年同期。截至目前，各类粮食经营主体累计收购小麦10016万吨。

　　二是托市范围广。国家有关部门先后在河南、安徽、河北、江苏、山东等地启动最低收购价执行预案，中储粮集团严格执行收购政策，适时增设收购库点，不断提升现场服务水平。目前，已累计收购最低收购价小麦1300万吨，牢牢守住农民“种粮卖得出”的底线。

　　三是市场运行稳。在最低收购价政策支撑下，加工、贸易、储备等企业有序购销，小麦价格总体平稳，优质优价特征明显。随着中秋、国庆临近，面粉消费即将进入传统旺季，小麦市场购销将进一步活跃。

　　罗守全表示，下一步，国家粮食和物资储备局将持续跟踪夏粮收购进展，强化市场监测预警，狠抓调控措施落实，全力推动粮食价格保持在合理水平，确保夏粮旺季收购圆满收官。

在快节奏的现代生活中，很多人开始关注健康与品质的双重保障。而一杯现打的豆浆，正是开启健康早餐的最佳选择。相比市售豆浆袋或瓶装，自己在家制作不仅能保证新鲜，还能根据口味调整糖度与浓稠度，享受属于自己的独特味道。而想要做出美味细腻的豆浆，一段精彩的视频可以帮你捕捉制作的每一个细节，变身家庭豆浆“工匠”。

要制作一份完美的豆浆，选择优质的黄豆至关重要。视频中详细介绍了如何挑选豆子，建议挑选色泽均匀、无杂质、香气浓郁的黄豆。通常在家中，建议提前浸泡。浸泡时间大约在8小时左右，甚至可以提前一夜，使豆子充分吸水变软，这样會让打浆变得更加顺畅，豆浆也会更加细腻顺滑。

浸泡之后，准备工作变得简单。视频展示了摊开浸泡好的豆子，用清水冲洗干净，去除残留的豆壳和杂质。洗完的豆子可以放入料理机中，配以适量的清水。视频建议的比例大约是一份豆子对三份水，这样可以确保豆浆浓而不腻。

随后，关键的打浆环节展现得淋漓尽致。影片中使用的料理機强劲而高效，能将豆子打得非常细腻。操作过程中，建议将豆子、适量水倒入打浆杯中，选择高速档位，让机器充分搅拌20秒左右。打完后，浆液看起来细腻均匀，没有颗粒，完全展现了豆浆的细腻口感。

有趣的是，视频还巧妙地加入了过滤的步骤。用细筛或专用的豆浆袋，将打好的豆浆过滤掉豆渣。这个环节可以根据自己的喜好调整，有喜欢喝带点渣的也可以不过滤太细。过滤出来的豆浆香气扑鼻，色泽纯正，白亮可人，完全可以作为家庭早餐的新宠。

制作完的豆浆还可以根据个人口味调味。视频中教你用少许糖、少许盐甚至一点点香草或桂花，随心所欲地DIY出独特风味。将豆浆倒入锅中，小火加热至微沸，即可享用一杯即新鲜又营养的健康豆浆了。

这段视频不仅演示了每一个步骤，更用细腻的镜头捕捉了制作过程中那些令人心动的小细节，让观众在视觉上体验到满满的满足感。看完后，你会觉得自己仿佛已经变身豆浆达人，輕松掌握家庭制作的秘诀。下一步，就是自己动手，尝试用這段视频中的技巧，做出专属于你的美味豆浆，开启美好的健康早餐新时代。

拥有一份自己制作的豆浆，不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活的仪式感。想象一下，清晨第一缕阳光透过窗户，你在厨房里忙碌着，用心制作的豆浆伴随着香甜的味道，唤醒味蕾，也唤醒一天的好心情。而这段生产豆浆的视频正是你迈出第一步的最佳指南。

具体来说，家庭制作豆浆的过程其实是一种融合了细节与技巧的艺术。从选择优质豆子，到浸泡、洗涤、打浆、过滤、加热，每一步都关乎最终的口感和营养值。这段视频详细演示了每一环节的操作要领，不仅让新手快速上手，还帮助有一定基础的人提升效率。

比如，视频中特别强调浸泡的時间和环境。通过浸泡，豆子会变得更易破碎，打浆时损耗更少，同时还能去除部分杂质，降低豆腥味。浸泡时，将豆子放在凉爽阴暗处，避免阳光直射，是既节能又保证品质的技巧。

而在打浆环节，除了使用高效的料理机，还可以调整水豆比，制作出不同浓稠度的豆浆。喜欢浓郁口感的，可以多放点豆子；喜欢清淡一些的，可以适当减少。视频中展示了不同口感的尝试比例，便于你根据自己喜好调整。

过滤阶段，是提升豆浆口感的关键环节。手法细腻的过滤，不仅能去除豆渣，还能保证豆浆的细腻顺滑。留下一部分豆渣还能增添口感层次，制作出有嚼劲的豆腐脑或豆沙，丰富你餐桌上的创意。

安全加热是保证豆浆卫生及口感的最后一步。视频建议，用小火慢慢加热到微沸，避免滚沸溢出，且还能激发豆浆中的香气。你可以在这个过程中加入红枣、枸杞，或其他喜欢的辅料，既营养又美味。

当然，豆浆还能个性化调味。加入蜂蜜、枫糖或少许香草，是营养与风味的提升组合。你还可以尝试用不同豆子混合，比如红豆、绿豆，调出丰富的颜色和口感。

值得一提的是，这部视频还倡导绿色环保理念。使用可重复使用的豆浆袋或细筛，不仅环保，还能保证每一次的制作都洁净卫生。享受DIY带来的成就感之外，也为环保出一份力量。

总结来说，這段“生产豆浆的视频”不只是一个操作指南，更是一份生活的创新指南。它让你在繁忙的生活中找到属于自己的一份安宁和乐趣，用心制作，享受每一口健康鲜美的豆浆。绝对值得每一个追求生活品质、热愛健康的你收藏和反复观看。用它点燃你的早餐灵感，让每天的清晨都充满希望与温暖。

图片来源：学习网记者 柴静 摄

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