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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

揭开神秘面纱：积积通肤肤——免费皮肤软件的革新者

在這个数字化的時代，我们的虚拟身份与现实身份同样重要。无论是游戏中的英勇戰将，还是社交平台上的时尚达人，亦或是虚拟世界里的艺术创作者，一个引人注目的虚拟形象，往往能为我们的体验增添无限色彩。许多时候，我们却受限于单一、重复的皮肤选项，或是被高昂的虚拟货币束缚，难以尽情展现自我。

今天，我要向大家隆重推荐一款颠覆性的软件——“积积通肤肤免费皮肤软件2023官方版”。它不仅仅是一个皮肤获取的工具，更是開启您个性化美妆新纪元的钥匙，讓免费、海量、高质量的皮肤资源触手可及！

积积通肤肤的诞生：打破付费壁垒，释放无限创造力

想象一下，当您在游戏中，面对众多千篇一律的角色模型时，心中是否曾涌起一丝渴望，想要拥有与众不同的外观？当您在虚拟社区中，看到别人精心搭配的独特装扮时，是否曾羡慕不已？“积积通肤肤”正是为了满足这一普遍需求而生。它汇聚了全球顶尖的设计师和技術团队，致力于打破虚拟皮肤的付费壁垒，让每一位用户都能以最轻松、最便捷的方式，获取心仪的皮肤。

2023官方版的推出，更是积积通肤肤的一次全面升级。我们深知用户对于皮肤的需求是多样化、个性化且不断变化的。因此，新版本在内容库上进行了爆炸式的扩充，涵盖了从经典复古到前沿潮流，从写实主义到二次元萌系，从简约清新到华丽酷炫的各种風格。无论您是喜欢沉浸于奇幻冒险的RPG玩家，还是热衷于竞技对抗的MOBA爱好者，亦或是追求社交互动的模拟经营玩家，积积通肤肤都能为您提供量身定制的解决方案。

海量资源，应有尽有：告别“撞衫”，迎接“独一无二”

“积积通肤肤”最令人惊叹的，莫过于其庞大且持续更新的皮肤库。我们与众多独立设计师、知名IP合作，确保您能在这里找到市面上绝大多数热门游戏和應用的支持。更重要的是，所有皮肤资源均可免费获取！是的，您没有看错，是“免费”！这意味着您可以将有限的虚拟货币，用于更核心的游戏玩法或社交互动，而将外观的自由选择权完全掌握在自己手中。

我们不仅仅满足于“量”，更追求“质”。积积通肤肤的每一款皮肤，都经过了严格的筛选和优化。无论是材质的细腻度、色彩的搭配、细节的设计，还是与游戏或应用本身的契合度，都力求达到最佳水准。我们相信，免费不代表廉价，高质量的视觉体验，是每一位用户都应享有的權利。

用户友好的界面，轻松上手：只需几步，即可焕然一新

理解用户的需求，并以最简单的方式满足他们，是积积通肤肤的核心设计理念。我们摒弃了繁琐的操作流程，打造了一款界面简洁、直观、易于使用的软件。打开积积通肤肤，您会看到清晰的分类、强大的搜索功能，以及精美的预览图。您可以根据游戏/应用名称、风格偏好、流行度等多种维度，快速找到心仪的皮肤。

下载和應用过程同样简单快捷。只需轻轻一点，即可将喜欢的皮肤下载到本地；随后，根据软件内的详细指引，便能轻松地将皮肤應用到您的虚拟形象上。整个过程不超过三分钟，就能让您的角色焕然一新，从此告别沉闷，迎接无限可能！

积积通肤肤的独特优势：為什么它是您的不二之选？

在市面上琳琅满目的皮肤获取途径中，“积积通肤肤免费皮肤软件2023官方版”之所以能够脱颖而出，凭借的是其多方面的独特优势，这些优势共同构成了其无可替代的价值。

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4.高质量的视觉效果：我们深知，视觉体验是皮肤的灵魂。积积通肤肤提供的每一款皮肤，都经过了高质量的渲染和优化，确保在游戏中或应用中呈现出最佳的视觉效果。清晰的纹理、鲜艳的色彩、逼真的光影，讓您的虚拟形象在人群中脱颖而出，成為绝对的焦点。我们甚至支持一些高分辨率的皮肤，让您的细节表现更加精致。

5.安全可靠的下载与使用：用户的信息安全和使用体验至关重要。积积通肤肤2023官方版，经过了严格的安全检测，确保无病毒、无插件，讓您可以安心下载和使用。我们提供的所有皮肤資源，均来自正规渠道，不会对您的账号或设备造成任何风险。软件本身的设计也充分考虑了用户隐私，您的任何个人信息都不會被滥用。

如何下载和使用积积通肤肤？一步步指南，让您快速上手！

是不是已经迫不及待想要体验积积通肤肤的魅力了？别急，我们为您准备了最详细、最便捷的下载和使用指南：

第一步：官方下载，安全无忧。请务必通过积积通肤肤的官方网站或认证的应用商店进行下载。搜索“积积通肤肤免费皮肤软件2023官方版”，找到官方下载链接。点击下载，耐心等待安装包下载完成。

第二步：安装软件，轻松快捷。下载完成后，双击安装包，按照提示完成软件的安装。整个安装过程非常迅速，不会占用您过多的时间和系统资源。

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第五步：预览与下载，一键获取。找到心仪的皮肤后，点击皮肤缩略图，即可进入皮肤详情页，在这里您可以查看更详细的预览图和介绍。确认无误后，点击“免费下载”按钮。软件会自动为您下载皮肤文件。

第六步：应用皮肤，闪耀登场。下载完成后，软件会提示您如何将皮肤应用到指定的游戏或应用中。通常，您只需要按照软件内的指引，进行简单的几步操作，即可完成皮肤的替换。有些游戏可能需要您在游戏内设置中进行操作，软件内会提供相应的教程。

结語：积积通肤肤，您值得拥有的免费美妆工具！

告别单调，拥抱个性！“积积通肤肤免费皮肤软件2023官方版”不仅仅是一款软件，它是您在虚拟世界中展现独特魅力的有力武器。它以绝对的免费、海量的资源、卓越的品质和便捷的操作，为无数用户带来了前所未有的惊喜。

现在，就立即行动起来，下载积积通肤肤，开启属于您的免费个性化美妆新纪元！让您的每一个虚拟形象，都成為最耀眼的存在！让我们一起，用积积通肤肤，玩出无限精彩！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 李慧玲 摄

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