每经编辑｜陈定如    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,PMV成人视频

当生(sheng)活的鼓点敲击得过(guo)于急(ji)促(cu)，当内心的躁动如(ru)同未(wei)熄(xi)的炉火(huo)，隐隐(yin)灼烧(shao)着(zhe)你的(de)神经，你(ni)是否也(ye)曾(ceng)在某(mou)个寻(xun)常(chang)的午后(hou)，或(huo)者某个疲惫的(de)夜晚，一边笨(ben)拙地(di)切着(zhe)食材，一(yi)边被一股莫(mo)名的(de)烦(fan)躁感所裹挟(xie)？厨(chu)房，这(zhe)个(ge)日常生活(huo)中最(zui)充满烟火(huo)气的(de)地方，也常常(chang)是(shi)我们情绪的“照(zhao)妖镜(jing)”，将那(na)些试图隐(yin)藏(cang)的(de)焦(jiao)虑(lv)、不(bu)安、疲惫(bei)一(yi)一(yi)映照出来(lai)。

但是，有没(mei)有想过(guo)，这(zhe)片充斥着油(you)烟(yan)与锅碗瓢(piao)盆(pen)碰(peng)撞声的空(kong)间(jian)，也(ye)可能(neng)成为我们(men)心灵(ling)的(de)避风港，成(cheng)为治愈躁动情绪的(de)秘(mi)密基(ji)地？

我曾不(bu)止一(yi)次地发现(xian)，当我(wo)的思绪如(ru)同一(yi)团乱(luan)麻，而(er)手中(zhong)的刀工却(que)因(yin)为(wei)内心(xin)的波澜而(er)变得生涩(se)时，与(yu)其在(zai)原地(di)与情(qing)绪搏斗，不(bu)如将这份躁动转化(hua)为一种动(dong)力，投(tou)入(ru)到(dao)厨(chu)房(fang)这(zhe)场(chang)充满仪(yi)式(shi)感的(de)“战役(yi)”中。厨(chu)房的(de)逻辑是清(qing)晰的：食材的准备、火(huo)候的(de)掌握(wo)、调味的平衡(heng)，每一步(bu)都充(chong)满了具体的(de)指令，这恰恰(qia)是混乱思(si)绪最需要的(de)“定海神针”。

想象(xiang)一(yi)下，当(dang)清晨的(de)第一(yi)缕(lv)阳(yang)光(guang)透(tou)过(guo)窗户(hu)洒进(jin)厨房，你拿(na)起一把锋利的(de)菜刀，开(kai)始小心(xin)翼翼(yi)地为(wei)一(yi)颗饱满(man)的番茄去(qu)皮。刀(dao)刃(ren)划过(guo)番(fan)茄表面(mian)的(de)声音(yin)，细微(wei)而有(you)规(gui)律(lv)，仿佛是(shi)某种古(gu)老的咒语。你的(de)注意(yi)力(li)被迫集(ji)中在(zai)这(zhe)项(xiang)细致的动(dong)作(zuo)上，每一(yi)次的(de)切割(ge)都要(yao)求精准，容不得(de)丝(si)毫的(de)分(fen)神。

这种(zhong)全(quan)神(shen)贯注，本(ben)身就(jiu)是一种极好的(de)冥想。大脑中(zhong)那(na)些(xie)纷(fen)繁复(fu)杂的(de)念头，在刀(dao)与食材的每(mei)一次亲密接触中(zhong)，似乎都(dou)被一点点地(di)“切碎”，然(ran)后(hou)又在砧板上(shang)默(mo)默地(di)沉淀(dian)下来(lai)。

洗净的(de)蔬菜在(zai)手中散发出清(qing)新(xin)自然的(de)香(xiang)气(qi)，它们是大(da)地给(gei)予的(de)馈赠(zeng)，承载着生(sheng)命的力量(liang)。用双手轻(qing)轻地(di)抚(fu)摸(mo)它们(men)，感受(shou)它(ta)们真实(shi)的(de)质感(gan)，体(ti)会它(ta)们(men)在(zai)指尖的微凉(liang)。这是一种与自然的(de)连接，一(yi)种最(zui)本真的触(chu)感。当(dang)我们沉溺(ni)于数(shu)字信(xin)息的世界(jie)，久久未(wei)能(neng)体验(yan)到这(zhe)种(zhong)直接的(de)、原(yuan)始的(de)触(chu)感(gan)时，身体和心(xin)灵都(dou)会渴望(wang)被重新(xin)唤(huan)醒。

在厨房里(li)，我(wo)们可以重新(xin)拾起(qi)这(zhe)份久(jiu)违(wei)的亲密接(jie)触，让(rang)指尖(jian)的感(gan)受带领我们(men)回归当(dang)下。

而(er)烹(peng)饪的过(guo)程，本身(shen)就是(shi)一(yi)场(chang)充(chong)满(man)变奏的(de)交响(xiang)乐。先是切(qie)配时食材碰撞(zhuang)的清(qing)脆声，接着(zhe)是热(re)油入锅时(shi)“滋啦”一声(sheng)的(de)欢(huan)快序(xu)曲，然(ran)后是(shi)各种香料(liao)在锅(guo)中翻(fan)炒时散(san)发(fa)出的(de)诱(you)人(ren)香气(qi)，最后(hou)是汤(tang)汁在(zai)锅中(zhong)咕(gu)嘟咕嘟地沸(fei)腾，仿佛在(zai)低语着诱(you)人(ren)的(de)故(gu)事。这些声音(yin)和气味(wei)，共同交(jiao)织成(cheng)一首独特(te)的(de)厨(chu)房交响曲，它(ta)们有节奏、有(you)层(ceng)次，却又(you)充满(man)着即兴的变化(hua)。

当你(ni)全(quan)心(xin)投入(ru)其中(zhong)，你(ni)会发现(xian)，这些声音(yin)不再(zai)是干扰，而是(shi)变成了抚(fu)慰(wei)人(ren)心(xin)的背景(jing)音乐，将(jiang)你从内心的喧(xuan)嚣中(zhong)轻轻(qing)地拉(la)了出来。

更(geng)重要(yao)的是(shi)，烹饪的(de)每(mei)一(yi)步(bu)都需(xu)要耐(nai)心和(he)细致。比如(ru)，等待水(shui)烧(shao)开，等(deng)待食(shi)材变(bian)软(ruan)，等(deng)待香气充分释(shi)放。在(zai)现(xian)代(dai)社会(hui)，我们(men)习惯(guan)了快(kuai)节(jie)奏(zou)和(he)即时满(man)足，但厨房(fang)却(que)教(jiao)会我(wo)们等(deng)待(dai)的(de)艺术(shu)。当你耐心(xin)地(di)看(kan)着(zhe)锅里的(de)水慢(man)慢(man)升(sheng)温，看着食材在慢(man)炖中(zhong)逐(zhu)渐(jian)改(gai)变质地，你会(hui)体验到(dao)一种(zhong)不同(tong)于“等(deng)待”的(de)“沉淀”。

这份(fen)等(deng)待，不是焦灼(zhuo)的煎熬，而(er)是充(chong)满期待(dai)的(de)静候(hou)，是让(rang)事(shi)物(wu)按(an)照(zhao)其自然(ran)的规律(lv)发展的过(guo)程。在(zai)这个(ge)过程(cheng)中，你内心(xin)的焦躁也(ye)仿佛被一(yi)同“慢炖”了(le)，变得柔和(he)而温(wen)顺。

将一(yi)把(ba)把(ba)葱(cong)姜(jiang)蒜切(qie)成(cheng)末，将一堆(dui)五颜(yan)六(liu)色(se)的(de)蔬菜切(qie)成(cheng)丁(ding)，这个过程(cheng)看(kan)似(shi)简单，实则(ze)充满了“魔(mo)法”。在刀刃(ren)落下与食材分(fen)离的(de)瞬间(jian)，你(ni)正在与(yu)那些(xie)占据你(ni)思绪的(de)烦恼进行一场无声的对话。你不需(xu)要用言语(yu)去表达，只需(xu)要用(yong)行(xing)动(dong)去(qu)“解构(gou)”。那些复杂(za)的、难以言(yan)说的(de)情绪(xu)，在这(zhe)种具象化的操作(zuo)中，似(shi)乎(hu)也找到了(le)出口(kou)。

它们随(sui)着刀光(guang)闪烁，随(sui)着(zhe)食材的细(xi)碎而消(xiao)解，最终(zhong)化为(wei)一股(gu)股能(neng)够被(bei)掌控(kong)的能量(liang)。

所(suo)以，下(xia)次当你(ni)感(gan)到内(nei)心的(de)躁动难以(yi)平息(xi)，不(bu)妨走进(jin)厨房。不必追求(qiu)做(zuo)出(chu)多么惊艳(yan)的菜肴(yao)，也(ye)不必(bi)担心(xin)技(ji)艺是否(fou)高超。只需(xu)要找(zhao)到你(ni)喜(xi)欢的食(shi)材，跟随你(ni)内心(xin)的节(jie)奏，让刀在(zai)手中舞(wu)动(dong)，让热气在锅中(zhong)升腾(teng)。在这(zhe)里，你(ni)不是(shi)一个被情(qing)绪绑(bang)架的困兽，而是一个(ge)能够掌控(kong)锅(guo)碗(wan)瓢(piao)盆(pen)的(de)魔(mo)法师，用最质(zhi)朴(pu)的(de)食(shi)材(cai)，调(diao)和出属于(yu)你(ni)自己的(de)心灵(ling)宁(ning)静(jing)。

厨房(fang)的烟火气，不只(zhi)是(shi)食(shi)物(wu)的(de)味(wei)道(dao)，更是抚慰灵(ling)魂(hun)的温(wen)度(du)。

在厨房(fang)这个(ge)充满(man)生活(huo)气息的“实(shi)验室(shi)”里，烹饪早已超(chao)越了(le)果腹的(de)意义，它升(sheng)华(hua)成为(wei)一(yi)种(zhong)疗愈(yu)身(shen)心(xin)的(de)艺(yi)术。当我(wo)们(men)被(bei)躁动(dong)情(qing)绪(xu)所(suo)困扰(rao)，而(er)又(you)能在(zai)厨房(fang)的秩序感(gan)中找(zhao)到(dao)喘息的(de)空(kong)间时，我(wo)们可(ke)以更(geng)进一(yi)步(bu)地探索，如何通过(guo)烹饪的(de)“解(jie)压小妙招”，将(jiang)这(zhe)份厨(chu)房的(de)静(jing)谧转化(hua)为更深(shen)层(ceng)的身(shen)心舒缓(huan)。

这(zhe)不仅(jin)仅是填饱(bao)肚子，更(geng)是用(yong)爱(ai)与(yu)耐(nai)心(xin)，精心调味(wei)，为自己烹饪一份(fen)好心情。

选(xuan)择“治(zhi)愈系(xi)”食材(cai)是(shi)关(guan)键。有些食材本身就(jiu)带着温暖(nuan)的(de)联(lian)想，比(bi)如红薯(shu)、南瓜、土豆这(zhe)类(lei)根茎类蔬菜(cai)，它们质朴、温(wen)和(he)，烹饪后散发出(chu)的甜糯香气(qi)，仿(fang)佛能瞬(shun)间(jian)融化(hua)内(nei)心的(de)坚冰。一(yi)碗热(re)腾腾(teng)的红(hong)薯粥，一(yi)口(kou)软糯(nuo)的烤(kao)红薯，都(dou)能(neng)带来孩童(tong)般的纯粹(cui)幸(xing)福感。又(you)或是(shi)，选择那些(xie)能够(gou)唤醒(xing)美好(hao)回忆的食材(cai)，比(bi)如(ru)儿时(shi)家(jia)里常(chang)做的(de)番(fan)茄(jia)炒(chao)蛋(dan)，或者(zhe)闻起来就(jiu)充满温暖(nuan)的炖肉。

这(zhe)些带(dai)有(you)情(qing)感连接的食物，在(zai)制作(zuo)过程中(zhong)，能够(gou)激活我们内心深(shen)处的美(mei)好记忆，用(yong)回忆(yi)的暖(nuan)流(liu)驱(qu)散当下的(de)阴霾。

色彩(cai)也是(shi)厨房(fang)里的情(qing)感(gan)调色板。在(zai)切配时，不妨有意地选择色(se)彩(cai)鲜艳的蔬(shu)菜，比(bi)如(ru)翠(cui)绿的西兰(lan)花、鲜(xian)红的彩椒、金黄(huang)的玉(yu)米粒(li)、紫色(se)的(de)茄(jia)子。将它们一同(tong)放入锅中，看着(zhe)它们(men)在(zai)烹(peng)饪过程(cheng)中(zhong)逐渐融合，色彩斑斓，这本身就(jiu)是一场视觉(jue)的盛宴(yan)。研究表明，鲜(xian)艳的色彩能(neng)够(gou)激(ji)发(fa)人的愉(yu)悦感，而将(jiang)这些色(se)彩(cai)“创(chuang)造”出来(lai)，更是(shi)会(hui)带来一(yi)种成就感(gan)和满(man)足感，潜(qian)移(yi)默(mo)化地影响着我们(men)的情(qing)绪(xu)。

尝(chang)试(shi)“低(di)强度(du)”的烹(peng)饪方(fang)法，也(ye)是一个不(bu)错的选择(ze)。不必(bi)挑战那些需要(yao)精(jing)湛技(ji)艺和高度集中的(de)复杂(za)菜肴(yao)。选(xuan)择那(na)些(xie)简单易(yi)行(xing)，又(you)能带来满(man)满(man)幸福(fu)感的方法(fa)，比如(ru)烘烤、蒸煮、炖煮(zhu)。将食材简单调(diao)味后放入烤箱(xiang)，看着(zhe)它们(men)在温(wen)和的(de)热(re)力(li)中(zhong)慢(man)慢变(bian)得金(jin)黄酥脆，这种“等待的(de)艺术(shu)”同样(yang)是治(zhi)愈(yu)的。

蒸(zheng)一笼包(bao)子，蒸一(yi)锅米(mi)饭(fan)，看着(zhe)它们在蒸(zheng)汽(qi)中(zhong)慢慢(man)膨胀(zhang)，散发出诱人的米香，这种(zhong)纯(chun)粹(cui)的加热方式，能(neng)让你(ni)从(cong)容(rong)不(bu)迫地(di)享受烹饪的(de)乐趣。

调(diao)味(wei)，是厨(chu)房里(li)最(zui)具(ju)创造(zao)性的(de)环(huan)节，也是(shi)最能表(biao)达爱意(yi)的环(huan)节(jie)。在调味(wei)时，不妨放慢(man)速(su)度，仔(zai)细(xi)品(pin)味(wei)。一点点盐，让食材(cai)的(de)本味(wei)得以凸显；一(yi)点(dian)点(dian)糖，带(dai)来恰到好(hao)处的甜意(yi)；一勺酱油(you)，增添鲜美的层(ceng)次。每(mei)一(yi)次的添(tian)加，都(dou)是(shi)一次与(yu)食材的深度对(dui)话，一(yi)次对(dui)味蕾(lei)的温(wen)柔(rou)试(shi)探。你(ni)可以(yi)尝试(shi)一(yi)些(xie)简单(dan)的香料，比(bi)如迷迭香(xiang)的清新，百(bai)里(li)香的温润，或(huo)者一(yi)点点辣椒(jiao)的刺激，来(lai)为你(ni)的情绪注(zhu)入新(xin)的(de)活力。

烹(peng)饪的(de)“味道”，不仅仅是味(wei)蕾的(de)体(ti)验，更(geng)是内(nei)心对(dui)“滋(zi)味”的渴(ke)望。

音(yin)乐，是厨房(fang)里的(de)另(ling)一(yi)位隐(yin)形(xing)的(de)朋(peng)友。当你感到(dao)内心(xin)烦(fan)躁时，选(xuan)择(ze)一些舒缓、轻(qing)柔的音乐(le)，比如(ru)纯音乐、古(gu)典乐，或(huo)者那些(xie)让你感到放(fang)松的歌(ge)单。音(yin)乐能(neng)够有(you)效地(di)引(yin)导(dao)情(qing)绪(xu)，将急躁的节奏(zou)转(zhuan)化为平和的(de)旋律。在你切配(pei)、翻(fan)炒、炖煮(zhu)的过(guo)程中(zhong)，让(rang)音乐(le)像(xiang)一层温柔(rou)的保(bao)护(hu)罩，包(bao)裹住(zhu)你(ni)的心(xin)灵，隔绝外(wai)界的(de)喧嚣，让你(ni)能够更(geng)加专注(zhu)于当(dang)下的烹饪过程(cheng)。

“一(yi)人食”的烹饪，也是一种(zhong)别(bie)具(ju)意义(yi)的自(zi)我关(guan)怀。当只有(you)你一个人(ren)面(mian)对(dui)餐桌，你便(bian)可以(yi)完全按(an)照自己的喜好来(lai)制(zhi)作(zuo)。不需(xu)要考虑(lv)别(bie)人的(de)口味，不需(xu)要迁(qian)就(jiu)别(bie)人(ren)的喜(xi)好(hao)。你可以为(wei)自己(ji)精(jing)心烹制一道简单的沙(sha)拉，也(ye)可以为自(zi)己炖一锅香浓(nong)的汤。这份(fen)“一人(ren)食”的仪式感，是(shi)对自我的(de)一种(zhong)肯(ken)定(ding)，是对生命(ming)的一种(zhong)尊重(zhong)。

你(ni)知道(dao)，你(ni)正在为自(zi)己创造(zao)能量(liang)，为自(zi)己注入营养，这(zhe)本(ben)身(shen)就(jiu)是(shi)一种深刻的爱(ai)。

更进一步(bu)，你可(ke)以将(jiang)烹饪视为(wei)一种(zhong)“正念练习(xi)”。在切(qie)菜时(shi)，专注(zhu)于刀(dao)刃(ren)的触感(gan)和(he)食材的(de)形态(tai)；在翻炒时，感(gan)受(shou)锅中食(shi)材的(de)变化和(he)香(xiang)气的(de)升(sheng)腾；在品(pin)尝时，细(xi)细体味(wei)每(mei)一口(kou)食(shi)物的味(wei)道和(he)质(zhi)地。当(dang)你的思(si)绪(xu)开始飘(piao)散，就(jiu)温柔(rou)地将其拉(la)回当(dang)下(xia)的体验(yan)。这种“活在(zai)当下(xia)”的练习，能(neng)够有(you)效(xiao)地(di)减少(shao)对(dui)过(guo)去的回(hui)顾和对未来(lai)的担(dan)忧，从而缓(huan)解焦(jiao)虑和(he)躁动。

下(xia)次(ci)，当(dang)你被躁(zao)动(dong)情(qing)绪所(suo)困，不妨试(shi)试这厨房(fang)里的静谧魔(mo)法，用锅(guo)碗瓢(piao)盆(pen)，为(wei)自(zi)己烹饪一份好(hao)心(xin)情，找回内心的平和(he)与力(li)量。

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图片来源：每经记者 陈章良 摄

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