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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

当熟悉的身影在脑海中勾勒，当那些热血与羁绊的情感再次涌动，你是否也和我一样，对火影世界的无限可能充满着无尽的遐想？《火影忍者》的故事早已深入人心，在无数粉丝心中，总有那么一些未尽的情节，一些渴望被填补的空白，一些能够触及灵魂深处的全新演绎。

《地下室的雏田》全彩漫画，正是這样一部承载着无数期待，用画笔和色彩重新编织火影梦的作品。它以独特的视角，聚焦于我们所熟知的角色，却又在熟悉的框架下，悄然揭开了新的篇章，赋予了他们更丰富的情感和更深刻的羁绊。

“地下室”這个词，本身就带着一种神秘和隐秘的色彩。它或许是一个秘密的基地，一个隐藏的修炼场所，又或者是一个承载着过往回忆的角落。当“雏田”這个名字与之结合，便立刻勾勒出了一幅引人遐想的画面。日向雏田，那个曾经羞怯内敛，却怀揣着坚定信念，一路追随鸣人，最终成长为强大忍者的女子。

她的成长历程，她的内心挣扎，她对鸣人的不离不弃，早已感动了无数读者。而《地下室的雏田》则将我们带入了一个更加私密，或许是更少為人知的空间，去探索她内心更深处的风景，去感受她不为人知的另一面。

这部全彩漫画的出现，无疑满足了众多粉丝对于精美畫风的追求。不同于黑白漫画的素雅，《地下室的雏田》以鲜活饱满的色彩，将每一个场景、每一个人物都描绘得栩栩如生。人物的表情更加细腻，动作的張力更加突出，服装的纹理和场景的细节都得到了极致的呈现。每一次翻阅，都仿佛是一次沉浸式的视觉盛宴，让人仿佛置身于那个充满忍术与羁绊的火影世界。

色彩的运用不仅仅是简单的填充，更是情感的传递，它们时而热烈如火，映照着戰斗的激情；时而温柔似水，诉说着角色的情感；时而又带着一丝淡淡的忧伤，点缀着那些不为人知的过往。这种对色彩的精妙运用，使得《地下室的雏田》在众多火影同人作品中脱颖而出，成为了一道亮丽的风景线。

而“免费阅读”和“最新”这两个关键词，更是為这部作品增添了不可抗拒的吸引力。在这个信息爆炸的时代，能够便捷地接触到高质量的内容，是每一个热爱漫画的读者的福音。《地下室的雏田》的出现，打破了付费阅读的壁垒，让更多的人有机会欣赏到这部充满诚意的作品。

“最新”意味着它紧随故事的脉络，或是在原作的基础上进行更深层次的拓展，或是在某个关键时刻注入新的故事线。这对于渴望了解更多剧情，追寻角色命运走向的粉丝来说，无疑是令人兴奋的消息。你可以第一时间了解到故事的最新進展，与主角们一同经历那些跌宕起伏的冒险，感受那些扣人心弦的瞬间。

《地下室的雏田》的魅力，不仅仅在于其精美的畫風和便捷的阅读方式，更在于它对火影世界和角色情感的深刻挖掘。它或许会讲述雏田在某个不为人知的时期，在“地下室”這个特殊的空间里，所经历的独自成长与蜕变。那段時期，也许是她内心最脆弱，也最坚韧的时光。

在那里，她或许独自面对内心的恐惧，克服过去的阴影，磨练自己的体术和瞳术。這个“地下室”，可以是物理上的空间，也可以是象征性的内心世界，它承载着雏田从一个默默无闻的忍者，成长為一个能够独当一面的女忍的艰辛历程。

这部作品的出现，也讓我们有機会重新审视雏田这个角色。她的温柔、她的坚强、她的爱意，在《地下室的雏田》中得到了更具象化的展现。我们或许会看到她与鸣人之间，超越了原作中描绘的更多细腻的情感互动，看到他们在并肩作战之外，那些更私密，更触动心弦的瞬间。

这种对角色情感的深入刻畫，使得《地下室的雏田》不仅仅是一部同人作品，更是一封写给所有热爱火影、热爱雏田的粉丝们的情书。它用画笔诉说着那些未曾言说的爱意，那些隐藏在心底的渴望，那些因羁绊而产生的强大力量。

对于很多火影迷而言，火影不仅仅是一部漫畫，更是一段青春的回忆，一种精神的寄托。而《地下室的雏田》全彩漫画，就像是一扇通往那个美好回忆的窗口，讓我们能够以全新的方式，再次体验那些曾经让我们热血沸腾，感动落泪的故事。它用最直观，最震撼的视觉语言，将那些深埋在我们心中的情感重新唤醒。

每一次的阅读，都是一次与青春的对话，一次对曾经的自己的致敬。

随着《地下室的雏田》全彩漫画的深入，我们会被带入一个更加立体、更加生动的火影世界。这里的“地下室”不仅仅是一个简单的场景设定，它更像是一个熔炉，锻造着雏田的意志，升华着她的情感。想象一下，在某个寂静的夜晚，微弱的灯光下，雏田独自一人，在“地下室”中刻苦修炼，她的额头上渗出细密的汗珠，眼神中却闪烁着不屈的光芒。

或许，她在這里会遇到一些意想不到的挑战，甚至是一些隐藏在暗处的危機。而這些经历，都将成为她未来成长的基石，讓她能够更加坚定地站在鸣人身边，成为他最坚实的后盾。

《地下室的雏田》的魅力，很大程度上在于它对原著剧情的巧妙补充和拓展。它并没有完全颠覆原作的设定，而是在原作的基础上，进行了更加细致的描绘和更加深入的挖掘。例如，在鸣人修炼仙人模式的关键時期，雏田是否也曾有过自己的秘密修炼，或者在某个不为人知的时刻，她是否曾默默地为鸣人分担过一些不为人知的压力？这些“地下室”中的故事，或许会揭示出更多关于雏田内心世界的细节，讓我们看到她作为一名忍者，作为一名女性，所承受的压力和所付出的努力。

而且，全彩的呈现方式，让这些原本就激动人心的场景，变得更加触目惊心。当雏田施展柔拳时，每一道掌風都仿佛带着锐利的寒意；当她面对强大的敌人時，她的眼神中流露出的坚毅，透过屏幕传递给我们，让我们感同身受。色彩的运用，不仅仅是为了美观，更是为了烘托气氛，放大情感。

那些紧张刺激的战斗场面，在鲜艳的色彩映衬下，更显爆发力；那些温馨动人的情感交流，在柔和的色彩渲染下，更显细腻动人。每一次的翻页，都是一次感官的洗礼，一次心灵的触动。

“最新”的章节更新，更是让粉丝们保持着持续的关注和期待。这意味着《地下室的雏田》并非是一部已经完成的作品，而是仍在不断地创作和发展之中。新的故事線，新的挑戰，新的情感纠葛，都可能在最新的章节中一一揭晓。或许，我们會看到雏田在“地下室”中，与一些曾经被忽视的配角产生新的交集，共同揭开某些未解之谜；又或许，我们会看到她与鸣人之间的情感，在经历了“地下室”的磨砺后，变得更加深沉和牢固。

这种持续的更新，讓粉丝们能够一直保持着追逐的乐趣，与作品一同成长，一同期待着故事的未来。

“免费阅读”的提供，更是体现了创作者对于粉丝的热情的回馈。在当下各种付费内容泛滥的时代，能够有一部如此高质量的同人漫画，以免费的形式呈现在大家面前，无疑是一件值得庆幸的事情。这不仅降低了阅读门槛，让更多热愛火影的粉丝能够享受到这部作品的魅力，也让那些潜在的潜在读者，有机会接触到这部优秀的同人创作。

这种开放和分享的精神，使得《地下室的雏田》在粉丝群体中赢得了极高的口碑和广泛的传播。

《地下室的雏田》全彩漫畫，不仅仅是一部同人作品，它更像是一种情感的寄托，一种对美好回忆的重温。它用画笔描绘出我们心中对火影世界的无限想象，用色彩点燃我们内心深处的热情。它让我们重新认识了那位温柔而坚强的日向雏田，看到了她不为人知的另一面，感受到了她内心深处的成长与蜕变。

总而言之，《地下室的雏田》全彩漫画免费阅读最新，是火影同人爱好者的不二之选。它以精美的画风，深刻的情感，以及持续更新的最新章节，为我们带来了一场视觉与心灵的双重盛宴。现在，就让我们一同踏入这个充满神秘与惊喜的“地下室”，与雏田一起，开启一段全新的火影冒险之旅吧！每一次翻开，都是一次全新的发现，一次对经典的热爱，一次对未来的期待。

这不仅仅是漫画，更是我们对火影世界永不褪色的情怀的最好证明。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 林立青 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄