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家庭农场是农业经营方式的主流方向——发展家庭农场的国际经验及

阙道华 2025-11-03 08:52:47

每经编辑|陈伟建    

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家庭农场:全球农业发展的(de)“新星”,引领未来耕作新范式

放眼全球,农业的每一次变革都深刻影响着人类文明的(de)进程(cheng)。从刀耕火种到机械化时代,再(zai)到如今以科技与精细化管(guan)理(li)为(wei)核心的现代农业,每一次跨越都离不开经营模式的创新。而当前,一个响亮而富有生命(ming)力的词汇正以前所未(wei)有的速度席卷全球农业舞台——“家庭农场”。

它不再是过去那种粗放、低(di)效的传统代名词,而是集约化、专业化、市(shi)场化与科技(ji)化的集成体,正成为世界各国农业现代化转型升级的关键引擎。

从历史长河中溯源:家庭农场的演进之路

家庭农场并非横空出世,其历史渊源可以追溯(su)到人类(lei)文明的早期。真正意义上的现代(dai)家庭农场,是在工业革(ge)命和资本主义生产关系发展过程中逐渐形成的。在欧洲,尤其是法国、德国、荷兰等国,家庭农场经(jing)历(li)了从土地私有化、小农经济到规模化、专业化发展的漫长历程(cheng)。

这些国家在不同历史时期,通过土地改革、合作(zuo)社运动、农业技术推广(guang)以及金融支持等一系列政策,不断(duan)巩固和发展了家庭农场。例如,荷兰的家(jia)庭农场以(yi)其高度的专业化、精细化管理和(he)创新能力闻名于世,在园艺、畜牧等领域取得了令人瞩目的成就,其单位面积产出和农产品附加值远超平均水平。

全球视角下(xia)的家庭农(nong)场:多元模式与成功密码

世界各国的家庭农场实践,呈现出多元化、适应性强的特点。

欧洲:合作与创新的典范。欧盟国家普遍将家庭农(nong)场视为农业发展的主体。它们高度重视农业合作社的作用,通过合作社实现统一采购、统一销售、技术共享和风险共担,极大地增强了家庭农场的市场竞争力。欧洲(zhou)家庭农场注重可持续发展,积极推广生态农业、有机农业,并通过政策引导,鼓励其在环(huan)境保(bao)护、乡村景观维护、生物多样性(xing)保护等方面发挥积极作用。

例如,法国的(de)葡萄酒庄园、德国的有机奶牛场,大多是以家庭农场的形式运营,并形成独特的(de)品牌文化。北美:规模化(hua)与科技化的先行者。美国和加拿大(da)的家庭农场,往(wang)往具(ju)有较大的土地规模和更高的机械化、自动化(hua)水(shui)平。它们倾向于选择高度专业化的种植或养殖模式,如大规(gui)模的谷物种植、畜牧养殖或特色经济作物。

这些农场广泛应用先进(jin)的农业技术,如精准农业、智慧农业,通过大数据分析、遥感技术等优化资源配置,提高生产效率。其(qi)成功在于规模化带来的成本优势,以及对科技(ji)的敏锐捕捉和应用(yong)能力。亚洲:传统与现代的融合。日本、韩国等东(dong)亚国家,在人多地少的客观条件下,家(jia)庭农场的发展更侧重于精细化、高附加值的(de)农产品生产,如特色蔬菜、水果、花卉等。

它们通过发展观光农业(ye)、体验农业,将农业生产与乡村旅游、休(xiu)闲娱乐相结合,拓展了(le)农场(chang)的功能,增加了(le)收入来源。这些国家也非常重视对青年农民的(de)培养和扶持,鼓励他(ta)们回乡创业,为(wei)农业注入新活力。

家庭农场(chang)成为全球主流方向的驱动力

家庭农场之所以能成为农业经营方式的主流方向,是多重因素(su)共同作用的结果:

市(shi)场化需求的驱动。随着经济发(fa)展(zhan)和居民消费水平的提高,人们对农产品品(pin)质、安全、健(jian)康和多样化的需求日益增长。家庭农场能够更(geng)灵活地响应市(shi)场变化,根据消费者(zhe)需求进行订单式生产,提(ti)供高品质、特色化的农产品。科技进步的支撑。现代农业科技的发展,如生物技术、信息技术、工程技术等,为(wei)家庭农场提供了强大(da)的技术支撑。

这些技术使得小型、集约(yue)化的家(jia)庭农场能够实现高效率、高产出的生产,弥补了规模上的不足。政策引导与支持。世界(jie)各国政府普遍认识到家庭农场在保障粮食(shi)安全、促进农村经济发展、维护社会稳定(ding)等方面(mian)的重要作用,纷纷出台了一系列扶持(chi)政策,包括土地流转、金融信贷(dai)、技术培训、市场营销等,为家庭农场的成(cheng)长提供了有利环境。

对传统农业模式的反思。过去(qu)粗放型的规模化农业,在环境污染(ran)、资源消耗、产品同质化等方面暴露出诸多问(wen)题。家庭农场以其精细化、专业化、可持续的特点(dian),成为解决这些问题(ti)的有效途径(jing),也更符合新时代对农业绿色(se)、高质量发展的要求。青(qing)年力量的注入。随着教育水平的提高和乡村振兴战略的实施,越来越多的年轻人选择回乡创(chuang)业,成为家庭农场(chang)的经(jing)营者(zhe)。

他们带来了新的理念(nian)、新的技术和新的管理模式,为古老的农业注入了勃勃生机。

家庭(ting)农场并非简单的农业经营单位,而是集生产、经营(ying)、管理、服务于一(yi)体的现代化农业主体。它以其灵活性、专业化、市场导向性以及与科技的深度融(rong)合,正在重塑全(quan)球农业的格局,成为推动农业现代化、实现乡村振兴的关键力(li)量。这种模式的成功,不仅体现在经济效益上,更体现在其对乡村社会、生态环境的积极贡献。

中国家庭农场:在探索中前行,擘画农业现代化新蓝图

在(zai)中国这片广(guang)袤的土地上,家庭农场正以(yi)前所未有的速度崛起,成为推动中国农业现代化转型升级(ji)的“新引擎”。借鉴国际(ji)经验,结合中国国情,中国家(jia)庭农场的发展正经历着一场深刻的变革,它不仅关乎农业生产力的提升,更承载着乡村振兴、农民增收的时代使命。

中(zhong)国家庭农场发展(zhan)的现状与挑战

经过(guo)近些年的政(zheng)策扶持和市场培育,中国家庭农场(chang)的数量和规(gui)模都取得了显(xian)著增长。从沿海发达地区到内(nei)陆腹地,涌现(xian)出大批各具特色的家庭农场,涵盖了种植、养殖、林果、水产、农产品加(jia)工、休闲观光等多个领域。这些家庭农场(chang),特(te)别是那些由(you)新型职业农民、返乡创业青年、大学生村官等创办的农场,普遍具备以(yi)下特点:

经营理念新:能够较好地运(yun)用市场经济规律,注重品牌建设、质量管理和(he)效益导向。技术应用广:积极采用先进的农业技术和设备,如无人机植保(bao)、水(shui)肥一体化、智能温室等,提高生产(chan)效率(lv)和农产品质量。管理模式活:能够根据自身特点,探索多样化的管理模式,如“公司+家(jia)庭农场”、“合作社+家庭农场”等(deng)。

市场对接强:积极拓展销售渠道,与大型超市、电商平台、餐饮企业等建立合作关系,减少中间环节,增加收(shou)入。

在(zai)中国家庭农场蓬勃发展的背后,也面临着一系列不容忽视的挑战:

土地要素的制约。中国仍然(ran)是人多地少的国家,土地流转不够顺畅,规模化经营的土地面积相(xiang)对有限,制约了家庭农场发(fa)挥规模(mo)效益。资金(jin)支持(chi)的瓶颈。农业投资周期长、风险高,家庭农场普遍存在融资难、融资贵的问题,尤其是一些初创期或(huo)转型期(qi)的农(nong)场。人才培养(yang)的短板。

懂技术、懂管理、懂市场的复合型农业人才仍然稀缺,特别是能够引领家庭农场实现科技化、智能化(hua)发展的专(zhuan)业人(ren)才。市场风险的压力(li)。农产品价格波动、市场信息不对称、自然灾害等因素,都给(gei)家庭农场的经营带来不确定性。政策落地的细化。部分政策在实际操作中存在“落地难”的问题,需要进一步加强对家庭农场的精准扶持。

中国家庭农场的发展(zhan)路径:学(xue)习、创新与融合

面对挑战,中国家庭农场的发展需要坚持“学习、创新、融合”的策略,走出一条具有中国特色的现代化之路。

强化土地流转与规模经营。进一步深化农村土地制(zhi)度改革,健全“三权分置”制度,完善土地流转市场,引导土地向经营能力强、管理水平高的家庭农场集中,形成适度的规模经营。鼓励发展多种形式的土地托管服务,降低小农户的经营门槛。构建多元化(hua)投(tou)融资体系。

积极引导金融机构加大对家庭农场的信贷支(zhi)持力度,创新金融产品(pin)和服务,如推出农业贷款保证保险、发展农业担保公司等。鼓励社会资本、产业资本投入家庭(ting)农场建设,探索股(gu)权投资、项目融资等多种模式。夯实人才支撑体系。加大对新型职业农民的培养力度,建立健(jian)全农业技术推广体系,加强农校对接,鼓励高校毕业生、科技人员、企业管理人才(cai)投身家庭农场经营。

通过职业技能培训、创业指导(dao)、示范农场见习等多种方式,提(ti)升家庭农场主和从(cong)业人员的综合素质(zhi)。推动(dong)科技赋能与智慧农业。鼓励家庭农场积极应用物联网、大数据、人工智能等现代信息技术,发展精准种植、智慧养殖,提高资源利用效率和生产智能化水平。加强农业科研(yan)与家庭农场的对接,将科技成果快速转(zhuan)化为生产(chan)力。

深化融合发展,拓展多功能性。鼓励家庭农场与二三产业深度融合,发展农产品精深加工,延伸产业链(lian),提升附加值。积极发展观光农(nong)业、体验农(nong)业、乡村旅游,将农场打造成为集生产、生态(tai)、生活、文化功能于一体的综合性经营主体,实现“一二三产业”联动发展。加强品牌建设与市场营销。

引导家庭农场走品牌化发展道路,树立优质(zhi)、安全、有特色的品牌形象。积极利用线上线下多(duo)种渠道,拓展销售网络,加强(qiang)与龙头企业、电商平台、专业合作社的(de)合作,提升市场竞争力。构建风险(xian)防范与保障机制。发展农业保险,为家庭农场提供灾害、价格等风险保障。

建立健全农业市场(chang)信息(xi)预警系统,帮助农场主科学决策。加强行业协会(hui)的建设,发(fa)挥其在信息交流、行业自律、权益维护等方面的作用。

结语:中国家庭农场(chang)的未来,光明且充(chong)满希望

家庭农场作为现代农业经营的主流方向,其在中国的发展既有国际经验的借鉴,更有符合自身国情的发展逻辑。中国的家(jia)庭农场,承载着(zhe)传承(cheng)与创(chuang)新的双重使命,它将中国悠久(jiu)的农业文明与现代科技、市场经济紧密结合(he),正以前所未有的活力,书写着(zhe)中国农业现代化的壮丽篇章。

展望未来,随着政策的持续优化、技术的不断进步、人才的不断涌现,中国家庭农场必将迎来更加广阔的发展空间,为(wei)保障国家粮食安(an)全、促进(jin)乡村全面振兴、实现农业强国目标贡献坚实力量。这不仅是(shi)一场关于农业生产方(fang)式的变革,更是一场关于乡村振兴、农民(min)生活方式的深刻(ke)演进。

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图片来源:每经记者 阿隆-阿弗拉罗 摄

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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