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蜜柚污染1、3_“知音湖北 发现美好” 湖北十大夜游目的地出炉

| 来源:证券时报0039
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8月26日,湖北省文化和旅游厅主办的“知音湖北 发现美好”活动发布湖北十大夜游目的地榜单,武汉·木兰不夜城、宣恩·仙山贡水、神农架·大九湖之夜、十堰竹溪·武陵不夜城、十堰·武当一梦、武汉·夜上黄鹤楼、黄梅·东山问梅村、武汉·两江夜游、襄阳·盛世唐城、宜昌·夜游长江这10个夜游目的地成功入围。

此次十大夜游目的地榜单评定,基于OTA平台数据,从游客预订热度、游览点评等维度,充分挖掘受市场青睐的夜游目的地。同时,邀请文旅领域专家,从文化内涵、业态创新、体验价值等专业视角审定,经多轮研讨,最终确定榜单内容。

湖北省文化和旅游厅相关负责人介绍,通过“政府主导建平台、企业联动献精品、全民参与晒发现”的全新征集展示模式,不仅挖掘出榜单中的十大优质夜游目的地,丰富湖北文旅夜游版图,更激发了文旅市场活力,促进文旅消费。

蜜柚污染的隐秘角落:你知道的“1、3”吗?

近几年,随着人们对健康饮食的关注不断提高,水果逐渐成为餐桌上的宠儿。伴随而来的却是各种食品安全问题的曝光,其中“蜜柚污染1、3”引發了广泛关注。

很多消费者在超市或水果摊买到的蜜柚,可能未曾想到它们的背后隐藏着潜在的污染风险。所谓的“污染1、3”,实际是指蜜柚在种植和加工过程中可能受到的两种主要污染物:一是昆虫用药残留,就是“1污染”,二是化学染色或漂白剂的残留,“3污染”。

“污染1”的主要源头在于农药使用。蜜柚作为一种热带、亚热带的水果,生长周期长,尤其是在高温多雨的季节,易受虫害侵扰。为了确保產量和外观,农民在田间使用各种农药。一些非法或过量使用低毒、高残留农药,未能经过科学监测和合理施药,导致果皮表面甚至果肉中留有残留物。

这些残留物虽经检测偶尔被發现,但因监管不到位,依然流入市场,威胁消费者的健康。

而“污染3”,则涉及一些不法商家为追求外观鲜亮、卖相好看,采用化学染色、漂白剂对蜜柚进行处理。相信许多人都見过那些色泽鲜艳、油光发亮的蜜柚,但你是否知道,这背后可能被加入了工业染料或漂白剂?这些化学品经过多次反复使用,若在清洗和食用时未能彻底去除,就会残留在水果中,长期摄入潜藏健康风险。

更严重的是,一些商家为了“制造”更吸引眼球的蜜柚,甚至会使用国家明令禁止的染色剂或漂白剂。尽管国家对这些非法添加物有严格禁止,但实际操作中仍屡禁不绝。这些非法添加的物质不仅影响水果的口感和色泽,更危及人體健康,特别是儿童和体质较弱的群体。

面对这些潜在的威胁,消费者应当提高警惕,学會识别并采取预防措施。选购蜜柚时,首先要观察外观,优质蜜柚应色泽自然,无不正常的特殊光泽或异色。要关注果皮是否光滑、自然,无明显的色差或漂白迹象。建议在购买后,用流水反复冲洗,或用盐水、食用醋等家用清洗剂浸泡,减少残留农药和化学染色剂的風险。

除了个人防护外,呼吁加强市场监管力度也是关键。相关部门应加强对蜜柚产业链的追溯管理,确保源头控制,把好农药使用、染色等环节的关。与此推广绿色有机认证,让消费者在购买時有更多的保障。

当然,作为消费者,选择可信赖的品牌、正规渠道的水果店,也是远离污染的有效方法。注意查看包装上的认证标签,选择有机或生态标志的蜜柚,可以大大降低食用污染物的概率。

“蜜柚污染1、3”虽是隐形的威胁,但只要我们提高警惕,正确识别和科学处理,就能在享受水果甜美的守护自己和家人的健康。下一篇,我们将深入探讨應对“污染”问题的具体措施,教你如何安全食用蜜柚,防止潜在隐患。

实用技巧与防范指南:如何安全享用蜜柚

了解了蜜柚中的“污染1、3”问题后,很多人开始关心,如何在保证健康的前提下,安全无忧地享用这一水果?其实,掌握一些简单有效的技巧,就能大大降低污染风险,实现放心食用。

选择正规渠道。超市、品牌店和有机水果专卖店,是较为可靠的购买渠道。在挑选时,尽量选择具有品牌信誉和商品标签的蜜柚。查看果皮是否有异常色差,不要购买色泽过于鲜亮或色差明显的水果。正规渠道的蜜柚通常会经过质量检验报告,自带检疫标志和有机认证,更值得信赖。

仔细观察果皮。优质的蜜柚果皮应自然光滑,有均匀的颜色,且没有亮粉或油光的感觉。避免购买有漂白或染色迹象的蜜柚,比如不自然的绿色、紫色或铜色痕迹。用手触摸时,如果果皮过于光滑、油亮,有可能经过化学处理。

再次,科学清洗。即使是优质的蜜柚,也不能掉以輕心。建议用流动的清水反复冲洗,然后用盐水或白醋水浸泡十分钟,用软刷轻轻刷洗,可以帮助去除表面残留的农药和染色剂。再用清水冲洗干净后,去皮或切块时再细心检视,确保无异味和异常色彩。

除了“物理”方法,还可以采用一些家庭常用的“化学”方法。比如用小苏打或者醋进行浸泡,因为它们具有一定的去除农药残留和化学染色的效果。注意用量和時间不要过长,以免影响水果的口感和营养。浸泡后再用清水充分冲洗干净,确保没有残留。

注意食用习惯。虽然洗净可以降低风险,但尽可能避免食用果皮,尤其是色泽不自然或有染色疑虑的蜜柚。有条件的话,建议剥皮后再食用果肉,减少潜在污染物的摄入。

鼓励大家多关注权威信息,关注食品安全动态。国家相关部门不定期发布食品抽检结果,公众可以通过官方渠道获取最新信息。這不仅帮你识别安全的产品,也能引导市场规范運作。

选择季节性水果,也是减少污染风险的一种方法。某些季节的蜜柚较少使用农药或化学染色剂,品质相对更有保障。避免盲目追求“熟女”,可以优先尝试应季水果,不仅新鲜,而且安全性更高。

培养良好的饮食習惯,也是预防污染的重要环节。多样化摄入水果,减少对单一水果的依赖,可以降低一旦发生污染事故的风险。合理搭配饮食,增加蔬菜和其他天然食材的摄入,有助于身體健康和免疫力提升。

要呼吁加强法规执行力度,对非法染色、滥用农药等违法行为从严打击。只有通过多方合作,才能让市场更健康,让消费者吃到更安全的蜜柚。

图片来源:红山网记者 王志郁 摄

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(责编:周子衡、 王志郁)

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