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　　10月16日是第四十五个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周，主题为“粮食节约??人人有责”。当天，世界粮食日和全国粮食安全宣传周主场活动在中国人民大学举办，国家粮食和物资储备局、农业农村部等部门集中发布了一批“粮食节约??人人有责”典型案例，并向全社会发出粮食安全主题倡议。

　　国家粮食和物资储备局相关负责人介绍，“十四五”以来，我国粮食储存减损更加有效，正在由安全储粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段，粮食资源利用更加充分，节粮减损氛围更加浓厚。

　　强化科技创新，保障粮食节约减损

　　粮食机收和储存环节作为粮食产后链条的关键节点，其节约减损成效，很大程度上决定着粮食从田间到仓房的最终实收量。

　　国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，要加快粮食节约减损技术创新、产品应用和装备升级步伐，充分发挥科技赋能作用。

　　在河南洛阳，一辆威风凛凛的“大块头”正在田间抢收玉米。这是洛阳智能农业装备研究院有限公司研发生产的新型低损高效联合收获机，搭载自主研发的粮损机械测试验证平台，能有效降低机收损失率。

　　过去，机收粮损检测都靠人工完成。“粮损机械测试验证平台的研发落地，实现了粮损检测由人工向自动化的转变。”洛阳智能农业装备研究院有限公司总经理助理郭志强说，平台可实现全程机械化、自动化，对收获机的排出物再次脱粒、筛选、称重，并在30分钟内完成粮损测试计算，精确量化各环节中“看不见的损失”。

　　数据显示，我国2024年小麦、水稻、玉米三大主粮机收损失率分别为0.93%、1.76%和2.06%，比2021年降低1至2个百分点。

　　在辽宁铁岭，越来越多农户用上储粮“神器”，告别“地趴粮”，让新粮住上“新房”。铁岭市粮食科学研究所所长熊芳芳说：“我们将粮食风干仓与立体储粮仓进行组合应用，增加了农户储好粮、卖好价的底气。”

　　近年来，我国扎实开展粮食节约减损技术研发和应用，如建立国家级科研平台“粮食储运国家工程研究中心”、在首批59家粮食仓储企业开展绿色储粮标准化试点。依托科技创新平台基地，粮食节约减损取得显著成效，农户储粮的损失率降至约3%，比10年前降低5个百分点；在粮库储粮环节，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内。

舌尖上的奇遇：91果冻的缤纷世界

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找片刻的宁静与美好，而有时候，这份美好就藏匿在一颗小小的果冻之中。91果冻，这个名字本身就带着一股清新的甜蜜，仿佛打開了一扇通往味蕾奇遇的大门。它不仅仅是一种零食，更是一种充满生活情趣的表达，一种对平凡日子里不期而遇的小确幸的致敬。

想象一下，午后慵懒的阳光透过窗户洒进房间，手中捧着一颗晶莹剔透的91果冻，轻轻一晃，内里的果肉仿佛在跳跃。轻轻咬下，Q弹的口感瞬间在齿间绽放，随之而来的是一股浓郁的果香，或是清新，或是醇厚，带着恰到好处的甜意，瞬间驱散了所有的疲惫与烦躁。这是一种多么美妙的体验，简单，却又如此令人满足。

91果冻的魅力，首先在于它那令人惊叹的“颜值”。每一颗果冻都像是精心雕琢的艺术品，色彩鲜艳，形态各异。无论是经典的水晶透明，还是加入了真实果肉的斑斓色彩，亦或是那些拥有奇特造型的设计，都足以讓人眼前一亮。它们静静地躺在包装里，就像一颗颗待打磨的宝石，散发着诱人的光泽，让人忍不住想要立刻品尝。

這种视觉上的享受，是91果冻开启美妙味觉体验的第一步，也是最直观的一步。

当然，真正的灵魂还是在于它的味道。91果冻深谙“源于自然，高于自然”的道理。他们严选优质的天然水果，萃取其精华，融入到果冻的制作工艺中。因此，品尝91果冻，就如同在品尝一颗颗被浓缩了的、最纯粹的水果。草莓的酸甜，芒果的香糯，蓝莓的清新，葡萄的醇厚……每一种口味都力求还原水果最真实的风味，让你在每一口中都能感受到大自然的馈赠。

但91果冻的创新不止于此。他们并未满足于对经典水果口味的完美复刻，更是在不断探索着味蕾的边界，带来令人惊喜的创意口味。比如，当清爽的薄荷遇上甜美的苹果，会碰撞出怎样的火花？当浓郁的巧克力与丝滑的牛奶融合，又会带来怎样的味觉体验？91果冻勇敢地尝试，大胆地创新，将各种意想不到的食材巧妙地结合，创造出一系列独具匠心的口味，每一次尝试，都可能成為你新的最爱。

这种不断推陈出新的精神，讓91果冻始终保持着新鲜感和吸引力，总能带给消费者新的惊喜。

91果冻的口感也是其成功的关键。不同于市面上一些过于软烂或过于硬实的果冻，91果冻在Q弹度上找到了完美的平衡点。它既有足够的韧性，让你在咀嚼时能感受到一丝回弹的乐趣，又能轻松化开，释放出浓郁的果汁。这种恰到好处的口感，不仅带来了愉悦的咀嚼体验，更能让果冻的风味在口中得到更充分的释放和延展。

更重要的是，91果冻不仅仅是满足口腹之欲的零食，它更是一种生活方式的体现。在忙碌的工作间隙，一颗91果冻可以成为你快速补充能量、提振精神的小帮手；在家庭聚会或是朋友小酌时，一盘色彩缤纷的91果冻，可以为餐桌增添一份轻松愉快的氛围，成为大家分享快乐的媒介；在特殊的日子里，用91果冻精心制作一份甜品，更是将心意与美味完美结合，传递着一份特别的关怀。

91果冻，用它的甜蜜与美好，点缀着我们生活的每一个角落，让平凡的日子也闪耀着光芒。它是一种懂得生活、热爱生活的态度，是将小小的零食，升华成一种生活享受的艺術。

味蕾间的惊喜：91果冻的无限可能

如果说Part1带领大家领略了91果冻的缤纷色彩和基础魅力，那么Part2将深入探索91果冻隐藏在舌尖之下的无限惊喜，以及它如何潜移默化地改变着我们的零食选择，甚至影响着我们的生活方式。91果冻，它不仅仅是口味的集合，更是关于探索、关于创造、关于分享的生动实践。

在91果冻的世界里，传统与创新并非对立，而是和谐共存，相互辉映。经典的口味，如草莓、橙子、葡萄等，它们是无数人童年记忆中最美好的味道，是永恒不变的经典。91果冻在保留这些经典口味的纯正风味的也在不断优化制作工艺，力求将水果的天然风味发挥到极致，讓每一口都充满怀旧的温馨与纯粹的满足。

91果冻的真正迷人之处，恰恰在于它那永不停歇的创新脚步。他们从世界各地的风味中汲取灵感，将那些看似不相关的食材巧妙地融合。想象一下，当热带风情的百香果与清凉微苦的抹茶相遇，会是怎样的奇妙碰撞？当香醇浓郁的咖啡与丝滑的香草碰撞，又会带来怎样的一场味觉盛宴？91果冻的大胆尝试，打破了传统果冻的固有框架，为消费者带来了前所未有的味觉体验。

这些创意口味，不仅满足了年轻人追求新奇、猎奇的心理，也为那些厌倦了单一口味的成熟食客提供了新的选择。

除了口味上的创新，91果冻在“形态”上也玩出了新花样。它们不再仅仅是单一的球形或块状，而是根据不同的主题和节日，推出各种可爱的造型。有時是憨态可掬的小动物，有时是精巧别致的花朵，甚至可以根据消费者的需求定制特殊的形状。這些充满趣味的造型，让91果冻不仅仅是食物，更成为了传递情感、烘托氣氛的载体。

在生日派对上，用造型可爱的91果冻点缀蛋糕；在情人节，送上一盒心形的91果冻，这份心意，远比任何昂贵的礼物都来得真挚。

91果冻的健康理念也是其广受欢迎的重要原因。在追求美味的91果冻也越来越注重原料的选择和制作过程的健康。精选天然水果，少添加糖，甚至推出无糖或低糖的果冻系列，满足了不同消费者的健康需求。对于那些关注体重、注重健康的消费者来说，91果冻提供了一种既能享受甜蜜，又能安心食用的零食选择。

這种对健康的考量，让91果冻赢得了更多消费者的信任和青睐。

更令人兴奋的是，91果冻正在成为一种“社交货币”和“生活创意”的源泉。在社交媒體上，随处可见大家分享用91果冻制作的创意甜品：将不同口味的果冻层层叠叠，做成彩虹果冻杯；用果冻作为蛋糕夹层，增加口感和层次感；甚至是将果冻与酸奶、水果、坚果混合，创造出属于自己的独特甜品。

91果冻的易操作性和多样性，让每个人都能輕松变身“甜品大师”，在享受制作乐趣的也收获了赞美和分享的喜悦。这种DIY的乐趣，让91果冻不再是孤立的零食，而是成为了连接人与人之间情感交流的桥梁。

91果冻的魅力，还在于它所蕴含的“惊喜感”。這种惊喜，来自于每一次拆開包装时对口味的期待，来自于咬下去那一刻味蕾被瞬间唤醒的愉悦，更来自于它不断推陳出新的產品線，总能让你在不经意间发现新的“心头好”。它像是一位充满活力的朋友，总是能给你带来意想不到的惊喜，让生活充满了乐趣和期待。

总而言之，91果冻凭借其缤纷的色彩、纯正的果味、Q弹的口感、不断创新的口味以及多样的食用方式，已经不仅仅是一种零食，它已经成为了一种生活态度，一种对美好生活的追求。从舌尖上的奇遇，到味蕾间的无限可能，91果冻用它的甜蜜与创意，点亮了我们的味蕾，也丰富了我们的生活。

下一次，当你感到疲惫，或是想要寻找一点小确幸时，不妨打開一盒91果冻，让这份清凉与甜蜜，带你开启一段属于自己的美妙旅程。

　　挖掘副产品潜力，提高粮食利用效益

　　如何能不浪费一粒小麦的所有营养物质？在安徽金沙河面业有限责任公司的生产车间，一粒小麦的“分身”之旅在数智监控下进行。

　　在这里，通过皮磨、渣磨、清粉和心磨系统，小麦会变成7份不同特性的原粉、两份粗细各异的麸皮、一份次粉和一份麦胚。

　　安徽金沙河面业有限责任公司副总经理吴桂玲展示了小麦的11个“分身”，“制粉车间有300多根粉管，让一粒小麦的每一部分都发挥更大价值。”

　　小麦被加工后的副产品，如麸皮、次粉和麦胚，则会被运往下游企业，转化为功能性食品、工业原料、牲畜饲料等，实现循环再利用。

　　作为粮食机械装备企业，迈安德集团有限公司依靠自主研发智能装备，深耕多出油、出好油。“我们的E型浸出器能把豆粕里的剩余油量降到0.5%以下。如果一条生产线的日产能是5000吨，每天就能多产出8吨植物油。”公司工程师梁椿松说。

　　提高粮食资源的综合利用效益，粮食安全的“防火墙”才会更加坚固。“十四五”以来，国家粮食和物资储备局组织制修订一系列质量标准，引导企业合理掌握加工精度、积极挖掘副产物综合利用潜力，在高效用粮、提质减损的同时，有力促进营养健康消费。

　　推动全社会参与，抵制餐饮浪费现象

　　节粮减损，消费环节大有可为。《关于厉行节约反对食品浪费的意见》《粮食节约行动方案》《粮食节约和反食品浪费行动方案》先后出台，系统部署全社会粮食节约工作。

　　从学校餐厅到机关食堂，从家庭餐桌到店面餐饮，厉行节约、反对浪费成为风尚。

　　在江苏常州遥观中心小学，师生们节粮爱粮的故事在校园里不断上新。“师生把爱粮惜粮的价值认同，变成了‘节约一粒粮’的实际行动。”遥观中心小学教育集团总校长丁雄鹰说。

　　取餐环节，推行按需取餐、按克计价；利用智慧程序分析师生就餐偏好，为标准化菜单和精准匹配原料采购数量提供数据支持……节约减损，中国人民大学有妙招。“我们建设的全链条数智治理体系覆盖食品原料采购、验收、加工、出品及反馈各个环节。”中国人民大学餐饮服务中心主任耿晓琛说。

　　在餐饮消费市场，合理点餐、剩菜打包等行为愈发普遍，小份菜、防浪费成了餐饮外卖常态选择，节俭办宴席成为新风气……全民节约意识明显提升。

　　联合国粮农组织驻华代表卡洛斯·阿尔德科表示，全国粮食安全宣传周活动有利于推动形成全社会节约粮食的良好风气。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月17日 02 版）

图片来源：极目新闻记者 何频 摄

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