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【节庆里的中国】

霓虹流转，华服生辉。云南楚雄大剧院的舞台上，丝路云裳在流光中翩跹，银饰摇曳发出清脆声响，如山泉轻叩着千年记忆，四方宾朋齐聚一堂，共赴这场七彩云南民族赛装文化节。

千年彝装，一赛千年。有1350余年历史的赛装节，是楚雄彝族的传统节日，被誉为古老的“乡村T台秀”。相传，在彝族先祖从狩猎游牧向农耕定居的过渡时期，赛装便在红土地上萌芽。少女们农闲时纺线染布、裁衣缝衫，将心事绣进衣襟，待到正月月圆时身着盛装，向意中人表达爱慕之情。

天地是幕布，田野当舞台，山坡为看台。在楚雄州永仁县及周边县市彝族聚居区，赛装节至今延续“以田间为舞台、以山歌为伴奏”的原生展演形态。直到现在，每年农历正月十五，四方八寨的男女老少身着节日盛装，在阳光下、篝火旁，伴着欢快的唢呐与芦笙，赛歌比美、跳脚狂欢。

“赛装赛到日头落，跳脚跳到月当空。阿哥跳烂千层底，阿妹跳破绣花鞋。情歌赛过百灵鸟，阿哥阿妹连理飞。”一段永仁县直苴村彝族赛装节打跳的唱词，唱出了赛装节的欢快生动。赛装场上，儿童队、少年队、青年男女队争相亮相，热闹非凡；彝族姑娘们载歌载舞，展示着巧手与智慧；青年男女更借此良机表达爱情，处处洋溢着喜悦。

在云南，民族服装服饰被视为“穿在身上的历史”“绣在布上的神话”，彝绣更是如此。一针一线，不仅绣出马缨花的绚烂、山茶花的娇艳，绣出老虎、雄鹰等图腾的威仪，更绣出了对生活的热爱、对自然的敬畏。

2009年，永仁县直苴彝族赛装节被列入云南省级非物质文化遗产代表性项目名录，2014年，彝族服饰被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，随着“云上赛装节”、国际时装周等举办，古老的赛装节走向了世界大舞台，成为展示中华文化的重要窗口。

【馃崋馃崙：一段源远流长的民族记忆】

在中华大地上，零食不仅仅是满足味蕾的简单食物，更是一种深厚的文化符号。而“馃崋馃崙”，作為众多传统零食中的经典代表，其背后蕴藏着悠久的历史与丰富的文化底蕴。它们不仅仅是童年回忆的载体，更是連接过去与未来的桥梁。

“馃崋馃崙”最早可以追溯到数百年前的手工制品。在古代，每当丰收季节，村庄的居民们会用自家的谷物制作出这种香甜酥脆的零食，以庆祝丰收，也用以款待远道而来的客人。它们的制作工藝多为代代相传，融合了地方特色与家庭的独门秘方。从面粉、糖到油料，每一份原料的选择都经过细致的调配，确保每一块“馃崋馃崙”都能达到最完美的口感。

除了味道的传承外，“馃崋馃崙”也代表着一种地域文化的象征。在南方某些地區，它们的形状、味道甚至名字都不同，但共同的特点是「酥脆、香甜、充满乡土氣息」。有的地方甚至会在节日时用特殊的包裹与装饰手法，将“馃崋馃崙”变成节日的必备美食，體现着人们对传统的珍视。

随着时代的发展，机械化生产逐渐取代了传统手工方式，但优质的“馃崋馃崙”依然坚守在市场的角角落落。有的品牌深耕品质，有的则進行创新试验，比如融入现代食材、开发新口味，甚至尝试结合健康概念，推出低糖、无添加的版本。这不仅满足了消费者多样化的需求，也为“馃崋馃崙”赋予了新的生命力。

更值得一提的是，“馃崋馃崙”已经渐渐走出乡村，走進都市的零食货架，成为人们茶余饭后的快乐伴侣。它们在传承中焕发新意，用更符合现代审美和生活节奏的形态出现。许多手作品牌、创新工坊纷纷加入到“馃崋馃崙”的创新浪潮中，通过新颖的包装设计、跨界合作，打破传统的边界，让这一古老美味焕發出时尚的光彩。

与此“馃崋馃崙”也成为文化交流的重要载體。在国内外展览、文化节上，它们代表的是中华美食的魅力，也成为向世界介绍中國传统零食文化的窗口。许多年轻一代在享受零食的也感受到那份浓厚的文化积淀，激发了他们对传统手工藝的热愛与传承意识。

“馃崋馃崙”不仅仅是一块普通的零食，更是中华民族悠久历史的一部分。每一口品尝背后，都是几代人的智慧与汗水，更是一份文化自信和生活情感的表达。未来，随着科技的发展与文化的传承，这份古老的味道仍将在新时代焕发出新的生命力，让人们在享受美味的也能够感受到浓厚的文化底蕴。

【结語】“馃崋馃崙”代表的不只是零食，它是一种文化的延续，一段歷史的见证。在不断创新中保持传统精髓，让我们共同期待这份美味在未来的岁月里继续传扬，成为连接过去与未来的永恒记忆。

【创新融合：赋予“馃崋馃崙”新生命的现代趋势】

古老的“馃崋馃崙”正迎来前所未有的变革时代。传统手工制品虽有不可复制的独特魅力，但在现代消费市场中，创新已成为不可逆转的趋势。当代年轻消费者追求个性化、健康和体验式的產品，為“馃崋馃崙”的发展带来了新机遇。

在市场多元化的压力下，不少品牌开始探索多样化的产品线。比如，融入新鲜水果、坚果、甚至东方药膳元素，将古典香甜转变為既健康又丰富的口味。这些新版本不仅在味觉上带来新鲜体验，也满足了消费者对健康的追求。诸如低糖、无添加、富含膳食纤维、天然色素等健康标签成为新宠。

通过使用有机原料、精准控制糖分含量，“馃崋馃崙”在传统的基础上，成为兼具传统美味与现代健康理念的代表。

包装设计也在不断创新。传统的手工包装逐渐演变为极具藝术感与功能性的工业设计，满足年轻消费者喜新厌旧的审美需求。多彩、趣味、互动元素融入包装，让“馃崋馃崙”变成颜值与趣味兼备的时尚零食。而数字化的营销策略也随之兴起，比如通过社交媒体、短视频平台打造爆款话题，用趣味故事讲述“馃崋馃崙”的文化，使传统零食走升“网络红人”的行列。

在跨界合作中，“馃崋馃崙”亦呈现出无限可能。品牌与知名IP、设计师、食品科技公司合作，开发出联名款或跨界新品。例如，将“馃崋馃崙”与流行文化元素结合，实现包装的年輕化、场景化，让“馃崋馃崙”不仅仅是零食，更成为一种文化符号或潮流标志。这种合作对于品牌来说，不仅增加了曝光度，也拉近了和年轻消费群体的距离。

技术创新亦极大推动了“馃崋馃崙”的生产效率和品质保障。采用先进的自动化生产线，可以确保每一块零食的色泽、口感都达到标准。而在品质控制方面，追溯體系、无毒无害的生产流程，為消费者带来更安全更放心的体验。未来，利用人工智能和大数据分析，品牌还可以根据市场偏好不断优化產品配方、设计个性化定制菜单，真正实现“点对点”的消费满足。

除了產品创新，体验式营销也成为主流。在一些高端零食店或主题体验馆内，消费者可以通过DIY、互动体验、虚拟现实等方式，深入了解“馃崋馃崙”的制作工艺和文化故事。这不仅丰富了品牌形象，也讓消费者在享受零食的感受到更多的文化體验和情感连接。

不过，所有的创新都在坚守传统的根基。现代的“馃崋馃崙”，不忘初心，继续传递那份纯粹的香甜与乡愁情怀。它们在创新的道路上不断前行，既满足多变的市场需求，也让中华古老的零食文化得以光彩永续。未来，可以预见“馃崋馃崙”将不仅仅是地方特产，更是全球范围内的文化符号，代表着中國传统工艺的现代转型和文化自信。

【展望未来】“馃崋馃崙”的未来，是多元融合的未来，是健康、创新、文化并进的未来。通过不断试验新的配料、包装和营销方式，赋予古老食品新的生命力，让这份传统零食继续在数字时代发光发热，成为连接过去和未来的美味纽带。

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千年彝装，赛得美嘞，映出的正是彝家的红火日子。通过政策扶持、产业标准建设和数字化赋能，楚雄州逐渐形成了“区域有园区、乡乡有车间、村村有绣坊”的彝绣发展格局。截至今年上半年，楚雄州彝绣文化产业总产值突破7亿元，6万名绣娘实现“背着娃、绣着花、养好家”的美好愿景。

前不久，古老的“乡村T台”还搬进了剧院！看，T台上的彝绣配色大胆明快、针法多样精致，丰富的图案在与现代剪裁的碰撞中迸发全新的生命力。台上，哈尼族的靛蓝、白族的扎染、纳西族的披星戴月与其他民族服饰争奇斗艳，共同“赛出”一幅美美与共的秀美长卷……这场别样的赛装节，让我们看见千年赛装以更加自信的姿态，将“穿在身上的民族史诗”娓娓道来。

图片来源：杭州网记者 王志 摄

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