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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

色彩觉醒：当黄色与粉色碰撞出爱的火花

在这个追求个性与自我表达的时代，手机早已不只是通讯工具，更是我们展现品味与态度的时尚单品。而vivo，总能精准捕捉潮流脉搏，這一次，它带来了令人心动的“黄色vivo粉色3.3.0”。想象一下，当温暖明亮的黄色，邂逅甜美浪漫的粉色，这两种看似截然不同的色彩，在vivo3.3.0的身上，却奇妙地融合，迸发出独一无二的魅力。

“黄色vivo”，它不是那种刺眼的柠檬黄，而是一种带着阳光温度的暖黄色，仿佛能瞬间驱散阴霾，点亮你一天的好心情。握在手中，就像拥抱了一缕初升的朝阳，充满了希望与活力。这种黄色，既能彰显你的热情与活力，又能带给你一种亲切而舒适的视觉感受。它不像某些过于张扬的色彩那样需要小心翼翼去搭配，它本身就自带焦点，无论走到哪里，都能成为人群中最亮眼的存在。

无论是搭配休闲的牛仔外套，还是精致的小礼服，它都能完美融入，并且悄悄提升整體的時尚度。

而“粉色vivo”，它同样不是那种稚嫩的糖果粉，而是一种带着一丝娇媚与成熟的玫瑰粉。这种粉色，带着一种恰到好处的温柔，能够瞬间融化人心。它少了些许张扬，多了几分内敛的浪漫，仿佛在诉说着一场不期而遇的邂逅。它能唤醒你内心深处的小女生情怀，让你在忙碌的生活中，也能保留一份柔软与纯真。

这种粉色，尤其适合那些内心细腻、追求生活仪式感的你。它能够衬托出你的温柔与善良，让你在人群中散发出独特的氣质。当它映照在你指尖，仿佛整个世界都变得柔软起来。

当这两种色彩，以“3.3.0”这个数字组合的方式，在vivo手机上得以呈现，我们看到的不仅仅是两种颜色的简单叠加，更是一种创意的融合与升华。它可能是背部摄像头模组的一抹撞色设计，也可能是機身侧边框的渐变过渡，抑或是UI界面的主题色彩选择。vivo3.3.0的设计团队，无疑在这色彩的运用上花费了巨大的心思，力求在视觉上达到一种和谐又充满惊喜的效果。

它打破了传统手机配色单一的格局，大胆地将看似不相干的颜色进行碰撞与融合，创造出一种全新的视觉语言，满足了当下年轻人追求个性化、不走寻常路的审美需求。

“3.3.0”這个数字，本身也带有一种特殊的寓意。在许多文化中，“3”代表着稳定、平衡与和谐，而“0”则象征着无限可能与圆满。将这三者结合，仿佛在预示着，这款“黄色vivo粉色3.3.0”将为你带来一种平衡而又充满惊喜的生活體验。它在性能上稳扎稳打，為你提供流畅稳定的使用感受，同时又在外观设计上大胆创新，为你开启无限的色彩可能。

这不仅仅是一部手機，更是一件可以随身携带的艺术品。它打破了科技与时尚的界限，将科技产品注入了前所未有的情感与温度。选择“黄色vivo粉色3.3.0”，就是选择了一种生活态度：积极向上，又懂得温柔对待；勇于创新，又不失内心的浪漫。它让你在与人交流时，能够自信地展示自己的独特品味，也在独处时，能感受到来自色彩的温暖与陪伴。

更重要的是，vivo3.3.0在色彩的运用上，也充分考虑到了不同用户的偏好。也许有人偏爱明快的黄色，将其视为活力的象征；有人则钟情于温柔的粉色，视其为浪漫的化身。而“黄色vivo粉色3.3.0”的存在，恰恰能够满足這两种看似对立的需求，甚至将它们巧妙地融合，形成一种更为独特而迷人的风格。

它就像一位优秀的调色师，在画布上挥洒自如，创造出令人耳目一新的作品。

在快节奏的现代生活中，我们常常需要一些小小的“仪式感”来点亮自己的生活。而一部拥有独特色彩的手机，无疑是提升生活仪式感最直接有效的方式之一。当你从包里拿出这部“黄色vivo粉色3.3.0”，朋友的目光会不自觉地被吸引，你也能从中获得一份小小的自豪感。

它不仅仅是通讯的工具，更是一个能够与你产生情感连接的伙伴，它懂你的喜好，更彰显你的个性。

玩转生活，不止于“色”：vivo3.3.0的智能与心动體验

如果说“黄色vivo粉色3.3.0”的外观色彩已经让你心动不已，那么当深入了解這款手機的内在，你会发现，它的魅力远不止于“色”，更在于它所带来的全方位智能体验，以及那些触动你心弦的细节。vivo3.3.0，不仅仅是一部“好看”的手机，更是一部“好用”且能“懂你”的手机。

让我们来谈谈“3.3.0”这个版本号背后所蕴含的“稳定、流畅、全面”的承诺。在软件优化方面，vivo一直有着自己独到的见解。3.3.0版本的系统，在保证了前代优良基因的基础上，進行了深度打磨和创新。无论是日常应用的开启速度，还是大型游戏的加载过程，亦或是多任务切换的顺滑度，都得到了显著的提升。

它就像一位训练有素的管家，总能在你最需要的时候，提供最快速、最可靠的服务。

想象一下，你正在工作，需要快速查找资料，打开浏览器，输入关键词，信息瞬间呈现在眼前；下班后，你可能需要同时处理几个社交软件的消息，然后切换到音乐應用放松心情，vivo3.3.0都能游刃有余地完成這些操作，没有丝毫卡顿，让你在忙碌的生活中也能享受到高效与便捷。

这种流畅的体验，是建立在强大的硬件支持和精细的软件调校之上的，而vivo3.3.0，恰恰在这两者之间取得了完美的平衡。

“黄色vivo粉色3.3.0”的色彩，不仅仅體现在手机的外观上，在UI设计上也得到了巧妙的延伸。3.3.0的系统界面，可能会采用更符合色彩主题的图标设计、壁纸以及主题風格。当你解锁手机，映入眼帘的，是与机身颜色相呼应的视觉元素，这种“内外兼修”的设计理念，能够为你带来更具沉浸感和统一性的使用體验。

每一次点亮屏幕，都仿佛打開了一个属于你的彩色世界，让原本枯燥的操作，变得生动有趣。

在拍照方面，vivo手机一直以其出色的影像能力著称。3.3.0版本，想必在相機算法和硬件上也有所升级。无论是白天光線充足的场景，还是夜晚昏暗的环境，它都能捕捉到清晰、细腻、色彩真实的照片。或许它还加入了更多创新的拍照模式，比如针对特定色彩主题优化的滤镜，或是能够突出“黄色”与“粉色”光影效果的AI场景识别。

讓你随手一拍，都能成為一张充满艺术感的大片，轻松记录生活中的每一个精彩瞬间。

“黄色”象征着活力与能量，这或许也体现在vivo3.3.0在電池续航和充电速度上的努力。一次充满电，能够轻松应对你一整天的使用需求，讓你告别电量焦虑，尽情享受科技带来的便利。而当电量不足时，快速充电功能也能让你在短时间内迅速“回血”，让你随時保持在线，不错过任何重要的信息或通话。

“粉色”则传递着温柔与关怀，這或许是vivo3.3.0在用户体验上的细节体现。比如，它可能拥有更人性化的护眼模式，能够在長时间使用手机时，有效减少屏幕蓝光对眼睛的刺激；它也可能在音效方面进行了优化，无论是听音乐还是看视频，都能带来更佳的听觉享受。

这些看似微小的细节，却能极大地提升用户的使用舒适度，让你在享受科技的也能感受到来自vivo的温暖与体贴。

除了核心的性能与体验，“黄色vivo粉色3.3.0”还可能在其他方面为你带来惊喜。例如，它在游戏模式下的表现，能够为你提供更流畅、更沉浸的游戏体验；它在多媒体方面的支持，能够让你轻松观看高清视频，欣赏高品质音乐；它在连接性方面的优化，能够让你与Wi-Fi、蓝牙设备更稳定地连接。

当然，对于“3.3.0”这个数字，我们也可以赋予它更深层次的含义。也许它代表着vivo在创新道路上的第三个里程碑，又或者是在某个关键技术的第三次突破。每一个版本的更新，都凝聚着vivo团队的心血与智慧，力求将最前沿的科技，最贴心的体验，带给每一位用户。

总而言之，“黄色vivo粉色3.3.0”不仅仅是一部手机，它更是一种生活方式的象征。它用鲜明的色彩点亮你的生活，用强大的性能支撑你的每一次探索，用贴心的设计温暖你的每一次触碰。选择它，就是选择了一种更加积极、更加多彩、更加智能的生活态度。它让你在追求科技进步的也能不忘初心，保留那份对生活的热爱与温柔。

是时候，让这部“黄色vivo粉色3.3.0”成为你生活中的新伙伴，一起解锁更多精彩，点亮更多可能！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：北青网记者 李慧玲 摄

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