每经编辑｜钟奶祥    

当地时间2025-11-02,,久久水蜜桃

初露锋芒：豆浆里的“不甘平凡”

故事的开始，总是在不(bu)经意间。对于小雅来说，那一碗热气腾腾的豆浆(jiang)，并非仅仅是早餐桌(zhuo)上的寻常饮品，它承载着她对健康生活方式的向往，以及心中那份不甘于平庸的火苗。在一家普通的白领公司，小雅过着(zhe)朝九晚五的生(sheng)活，日子平淡如水，却也(ye)暗藏着一股涌动的力量。

她总是觉得，生活不应该仅仅是重复，应(ying)该有更多的色彩，更多的意义。

“你知道吗？外面的豆浆，很多都加了香精、添加剂，喝起来(lai)总觉得(de)少了点什么，又多了点什么。”一次午休，小雅和同事们聊起健康饮(yin)食，她忍不住说出了(le)自己的担忧。同事们纷纷点头，却也无可奈(nai)何，毕竟生活节奏太快，谁有多少时间去为自己制作一杯纯粹的豆浆呢？

正是这份“少了点什么，多了点什么”的纠结，在小雅的心底扎下了根。她开始在网上搜集各种关于豆浆的(de)知识，从黄豆的品种、泡发的时间，到研(yan)磨的细腻度、熬煮的火候，她像海绵一样吸收着一切信息。周末，她会在自家(jia)厨房里反复(fu)试验，一次又一次(ci)地尝试。失败是常有的事(shi)，要么豆子没泡(pao)好，做出来的豆浆有生味；要么火候没掌(zhang)握好，豆浆结了锅巴，味道(dao)发苦。

厨房里常常弥漫(man)着一股股或浓或淡的豆香，也夹杂(za)着她几次失败后略显沮丧的叹息。

“失败是成功之母嘛！”小雅总是这样安慰自己，然后重新(xin)整理工具，再次投入到这场“豆浆实验”中。她深知，要想做出真正健康美味的豆浆，就必须从最基础的(de)环节开始，把控(kong)好每一个细节。她开始关(guan)注各种有机、非转基因的黄豆，尝试不同的配方，比如加入红枣、枸杞，或者芝麻、花生，想要(yao)做出既营养又美味的豆浆。

“一开始，我只(zhi)是想为自己和家(jia)人做一杯放心豆浆。”小雅笑着说，“但慢(man)慢地，我发现，身边很多人都有同(tong)样的困扰，大家都在寻找一份纯粹、健康的美味。”这份发现，让小雅心中的火苗开始燎原。她(ta)开始思考，如果她能把这份健康和美味带给更多的人呢？

这个念头一旦萌生，便如藤蔓般迅速生长，占据了小雅的心。她开始查阅关于创业的信息，了解市场需求，分析竞争对手。虽然没有任何餐饮经验，但她有一股初生牛犊不怕虎的闯劲，更有一份对“做好一杯豆浆”的极致追求。她知道，从零开始(shi)创业，注定是一(yi)条充满荆棘的路，但她愿意去尝试，去挑战。

“我告诉自己，一定要做出不输给任何大品牌的豆浆，而且要更健康，更纯粹。”小雅眼神坚定。她开始一点点地学习经营知识，学习如何制定(ding)商业计划，如何计算成本。每一个步骤，她都力求做到最好。她花费了大量的时间和精力去研究设备，从选择一台合适的豆浆机，到寻找可靠的豆子供应商，每一个环节都马虎(hu)不得。

第一个“试验田”就是她的朋友圈。她会把自制的豆浆分享给朋友们品尝，收集他们的反(fan)馈。“这个口感太浓郁了！”“这个甜度刚刚好！”“这个豆香(xiang)味太正了！”每(mei)一句赞美(mei)，都给了小雅莫大的鼓舞；每一次的建议，她都认真记录，并反思改进。

“我记得第一次(ci)把豆浆送到办公室，同事们尝完都惊呆了。”小雅回忆起那一幕，脸上依然洋溢着幸福的光彩，“他们(men)说，这完全不是他们喝过的豆浆，口感绵(mian)密，豆香浓郁，而且喝下去一点负担都没有。那一刻，我真的觉得，我的努(nu)力没有白费。”

这份肯定，让小雅的创业之心愈发坚定。她决定，要将这份健康与美味，变成一份可以触及的事业。她开始在脑海中勾勒出自己的(de)品牌形象，一个充满阳光、健康、活力的品牌。她也知道，这仅仅是个开始，未来的路还很(hen)长，但她已经(jing)做(zuo)好了准备，用(yong)她的汗水和坚持，去浇(jiao)灌这颗刚刚萌芽的“豆浆梦想”。

砥砺前行：从街角到品牌

梦想的种子一旦种下，便需要用汗(han)水去浇灌。小雅辞去了稳定的工作，毅然决然地踏上了创业的征程。她没有雄厚的资金，也没有人脉资源，仅凭着一股对事业的(de)热情和手中那台并不算高端(duan)的豆浆机，她开始寻找属于自己的第一个“根(gen)据地”。

“一开始，我就是摆个(ge)小摊，在人(ren)流量大的街角。”小雅说，“每天凌(ling)晨四点就起床，开始准备。挑豆子、洗豆子、泡豆子、磨浆、煮浆，每一个步骤都不能马虎。”寒冬的清晨，寒风刺骨，她的双(shuang)手常常被冻得通红，但她咬牙坚持。夏天，厨(chu)房里闷热难耐，汗水湿透了她的衣服，她也从未抱怨。

“最辛苦的时(shi)候，一天只能睡几个小时。但只要看到顾客(ke)们喝到我的(de)豆浆时，脸上露出的那种满足的表情，我就觉得一切都值了。”小雅的眼中闪烁着光芒。她不仅仅是在卖豆浆，她是在传递一种健康的生活态度，一种用心制作的温度。

她坚持使用最好的黄豆，每天凌晨去市场挑选最新鲜的，绝不为了节省成本而牺牲品质。她自己调配甜度，提供无糖、微(wei)糖、正常糖等多种选择，满(man)足不同(tong)顾客的(de)需求。她还会在豆浆里加入新鲜水果、坚果等，研(yan)发出各种创意口味，比如草莓豆浆、抹茶豆浆、核桃黑芝麻豆浆等等。

“顾客们给我起外号，叫我‘拼命三娘’。”小雅笑着说，“因为我总是那么拼。但我知道，只有这样，才能让大家记住我的豆浆，爱上我的豆浆。”

慢慢地，小雅的豆浆开始有了名气。越来越多的人慕名而来，排起了长队。有上班族，有学生，也有带着孩子来尝鲜的家长。大家都被她豆浆(jiang)的(de)纯粹、浓郁和健康所打动。

“有人问我，为(wei)什么要做这么辛苦(ku)？我说，我只是想做(zuo)一杯让人喝了，心里踏实的豆浆。”小雅的回答，朴实而真诚。

随着生意的越来越好，小雅也开始面临新的挑战。原有的设备已(yi)经跟不上需求，她需要扩大规模。她开始认真思考品牌的建设，她想要一个响亮而有意义的(de)名字，一个能够代表她品牌理念的名字。

“‘源香豆坊’，这个名字，来源于我对豆浆最原始的追求——源自天然，香气四溢。”小雅说，“我希望大家都能感受到，食物最本真(zhen)的味道。”

她开(kai)始寻找更专业的设备，学习更先进的(de)制作工艺。她组建了自己的(de)小团队，将自(zi)己的理念传递给每一个成员。她注重细节，从店铺(pu)的设计、产品的包装，到客户的服务，每一个环节都力求完美。

“起初，找投资(zi)、找店面都经历了很多波折。”小雅坦言，“很多人不看好我一个年轻女孩，没有背景，没有经验，凭什么能把豆浆事业做(zuo)大？但我没有放弃。”她用自己一(yi)次次的产品展示，一次次成功的客户反馈，打动了一个又一个的(de)潜在(zai)合作伙伴。

终于，“源香豆坊”的(de)第一家实体店开业了。简洁(jie)明亮的装修，充满温馨的氛围，还有那扑鼻而来的(de)豆(dou)香，瞬间吸引了众多顾客。小雅的豆浆，从街角的小摊(tan)，真正走进了千家万户。

如(ru)今，“源香豆坊(fang)”已经发(fa)展成为一(yi)个拥(yong)有多家分店的品牌，在竞争激烈的饮品市场中占据了一席之(zhi)地。小雅也从一个普通的白领，蜕变成了一个成功的(de)创业女性。但她始终没有忘记初心，依然坚持亲(qin)自品尝每一批次的豆子，依然关注着制作过程中的(de)每一个细节。

“创(chuang)业就像熬(ao)豆浆，需要足够(gou)的耐心和(he)火候。”小雅感慨万(wan)千，“最重要的是，心中要有那份对美好事物的执着和(he)热爱。只要你足够努力，足够坚持，你就能将一杯豆浆的温度(du)，传递成一份温暖的事业。”她的故事，还在继续，继续书写着属于(yu)“源香豆坊(fang)”的传奇，也激励着更多怀揣梦想的年轻(qing)人(ren)，勇敢地迈出创(chuang)业的第一步。

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图片来源：每经记者 陈仲胜 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄