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人民网香港9月2日电 （严小晶）香港赛马会（马会）将于9月7日正式开启2025/2026年度新马季。马会2日举办季前记者会公布，设于香港沙田马场看台第二座的“连荟”及“天马驿”将相继启用。这两大全新设施将通过数字化和场景化的体验，为更多香港市民及外地旅客，尤其是年轻一代，带来更富沉浸感的赛马体验，进一步提升赛马运动的吸引力和大众参与度。

香港赛马会2日召开季前记者会。人民网 严小晶摄

马会行政总裁应家柏表示，作为世界级的体育及娱乐机构，马会致力于将赛马和马场娱乐打造为深受本地市民、内地及海外旅客欢迎的标志性活动，提供世界级体育赛事、现场娱乐表演和优质赛马体验等多元化服务。他介绍，马会已投入逾100亿港元，开展多年期的马场发展计划，系统性改造沙田和跑马地马场。下一阶段还将额外投资40亿港元，持续推进马场升级，进一步实现其成为世界级的体育与娱乐中心的愿景。

据了解，“连荟”作为连接港铁马场站与沙田马场看台第二座的枢纽，通过数码科技，为访客提供升级的进场体验。访客将首先在这个沉浸式的中转空间萌生对赛马的好奇心及探索欲，继而深入马场内部，体验香港世界级赛马运动魅力。

自然的馈赠——丝瓜与草莓的健康密码

在这个快节奏的时代，越来越多的人开始关注食材的来源和品质。丝瓜、草莓，这两种普通却令人着迷的水果蔬菜，承载着丰富的营养，也隐藏着自然的智慧。

一、丝瓜：天然的清凉剂与养颜佳品

丝瓜，作为夏季最受欢迎的蔬菜之一，具有清热解毒、润肤养颜的功效。它的质地輕盈，口感爽滑，不仅仅是家庭餐桌上的常客，更是许多美容养颜方中的主角。

丝瓜的丰富维生素C和抗氧化物质，有效抗击自由基，延缓肌肤衰老。它的高水分含量，帮助身体排毒，保持身體的清爽和轻盈。在现代养生理念中，丝瓜还被归类为“天然美容品”，许多美容专家建议将丝瓜融入日常饮食，以自然的方式维护皮肤弹性和光泽。

我们可以通过简单的炒、煮、凉拌等多样方式，体验不同的丝瓜美味。丝瓜的种植也越来越讲究，采用有机种植方式，确保无农药残留，把大自然的纯净带到厨房。

二、草莓：甜蜜的抗氧化使者

提到草莓，很多人都会被那娇嫩多汁、色泽鲜红的外表吸引。草莓不只是夏天的甜蜜象征，更是健康生活的“超级水果”。

草莓富含维生素C、叶酸和花青素，这些都极大增强免疫力，提高身体抗氧化能力。研究表明，常吃草莓可以改善心血管健康，减少氧化应激带来的伤害，还能帮助调节血糖，适合各种体质的人群。

草莓中的酚类化合物和抗炎成分，也具有抗癌潜力。在家庭中，我们可以将草莓加入沙拉、奶昔、蛋糕，更可以用它制作天然面膜，呵护肌肤。

三、二者的完美结合：营养搭配新体验

将丝瓜和草莓结合在一起，不仅是味觉的享受，更是营养的互补。夏季凉拌丝瓜、搭配新鲜草莓，既解暑又补充多种营养素。这个组合的最大亮点在于其天然纯粹，没有任何添加剂，让人吃得安心、用得放心。

未来，越来越多的有机农场开始推广这种结合，将绿色、健康、营养带到每一个家庭。品尝自然的味道，享受健康的生活，从一盘新鲜的丝瓜草莓开始。

向日葵的象征与生态之美——花海中的阳光力量

除了饮食，生活的美也是在于感受自然的韵味。向日葵，这个充满阳光和希望的花朵，不仅仅是庭院的点缀，更象征着生活的乐观与坚韧。

一、向日葵：阳光的使者，生命的象征

向日葵的名字意思是“向着太阳”，它那巨大、金灿灿的花盘，总是自然地朝向光明。它的生长不仅给人以视觉上的震撼，也传递着一种坚韧不拔的力量。

向日葵含有丰富的油脂和维生素E，既可以作为食用油源，也能提供抗氧化的营养元素。向日葵的花盘被广泛用做天然的药材，具有清热解毒、调节血脂的作用。

在生态系统中，向日葵还起到固土、吸引蜜蜂和其他传粉昆虫的重要作用，是可持续农业的重要代表。它们的生长过程也寓意着勇敢面对风雨、追逐光明。

二、向日葵与身心健康：阳光生活的秘密

从心理角度看，向日葵的存在就像是一剂阳光鸡汤。在阴天或心情低落時，看到向日葵會激发人们内心的希望与勇气。许多研究表明，园艺疗法中的向日葵种植，可以改善心境，缓解焦虑。

无论是庭院栽种还是参观向日葵花海，都能讓人感受到与自然融合的喜悦。事实上，向日葵也被用作天然的“心情调节剂”，促进身心平衡。

更值得一提的是，向日葵的油脂富含抗氧化物，是健康饮食不可缺少的一部分。用向日葵油烹饪，不仅增加了食物的风味，更讓健康伴随每一口饭菜。

三、共筑绿色生活的梦想

丝瓜、草莓和向日葵代表着不同的生命曲线，却共同诉说着自然的奇迹。它们提醒我们，回归本真，亲近自然，享受健康，才是生活的真谛。

未来，将这三者融入到生活的每一环节，从有机种植到绿色养生，从家庭厨房到花园设计，都能打造一份属于自己的绿色乐园。讓向日葵迎风摇曳，草莓甜入心扉，丝瓜润泽生命，用自然之美点亮每一天。

“骏马奔腾”装置供市民及旅客打卡。人民网 严小晶摄

“天马驿”将于10月12日全新开幕，是一个融合体育、娱乐与餐饮元素的综合体验景点。其中，“传承解马”融合挑战与探索，带领访客展开一场充满趣味与知识的互动之旅，访客可通过解开一系列赛马相关的谜题，认识赛马历史及传奇故事。同层还设有“天马次元”，访客可借助延展实境（XR）技术，模拟策骑香港经典赛驹，并录制虚拟策骑影片，分享至社交平台。

“‘连荟’及‘天马驿’采用顶尖数码科技，在充满活力的现代环境中为访客，尤其是年轻群体，打造焕然一新的马场体验，提升他们对赛马运动的兴趣。我们期待这些新项目能够为赛马旅游作出重要贡献，并进一步推动这项具有重大经济及社会价值的香港旅游业支柱的蓬勃发展。”应家柏说。

实物大小的机械马。人民网 严小晶摄

应家柏续提及，马会正积极推进彭福公园翻新工程，预计将于2026年1月全面重新开放。随后在2026年4月，园内将启用新的“小马大本营”设施，该设施将提供马术教育与文化体验活动，增强公园对家庭游客的吸引力。

此外，马会将于9月11日正式推出“香港马场”微信小程序，旨在为旅客提供更便捷、智能的马场游览体验。该小程序为访客量身定制个性化行程，实时推荐场内餐饮及热门景点信息，协助旅客规划参观路线。小程序还提供电子地图，清晰标注必到景点及主要设施位置，并同步提供最新赛期安排与马场动态。

图片来源：海外网记者 方可成 摄

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