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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

揭開“色诱”的神秘面纱：免费软件的魅力与安装秘籍

在这个数字化浪潮席卷一切的時代，软件已然成为我们工作、学習、娱乐生活中不可或缺的一部分。许多功能强大、备受追捧的软件，往往伴随着令人咋舌的付费门槛。昂贵的订阅费、一次性的高额购买，无不让许多用户望而却步。正是在这样的背景下，“色诱”免费软件的出现，如同一股清流，为广大用户带来了福音。

“色诱”并非一个具体的软件名称，而是一种代号，它代表着那些破解了商业软件的付费限制，或是集成了众多付费功能于一體的免费版本。這些软件如同披着“色诱”外衣的宝藏，散發着難以抗拒的魅力。它们可能是一个功能全面的图像编辑软件，让你轻松创作出令人惊艳的作品；可能是一个高效的视频剪辑工具，助你捕捉生活中的每一个精彩瞬间；也可能是一个游戏大礼包，讓你在虚拟世界里纵横捭阖，无所不能。

更甚者，它可能是一个能够解锁硬件性能的系统优化神器，让你的设备焕发新生。

“色诱”免费软件的魅力究竟体现在哪里？显而易见的优势在于其“免费”的本质。这极大地降低了用户的入門门槛，让更多人能够接触到原本遥不可及的先進技术和创意工具。对于学生、初创企业、个人开发者，甚至是预算有限的普通用户而言，这无疑是雪中送炭。

这些软件往往集成了商业软件的付费功能。這意味着你无需花费一分錢，就能享受到如同付费用户一样的完整体验，甚至在某些方面，它们的功能会更加全面和强大。这是一种赤裸裸的“性价比”诱惑，讓人难以抗拒。

我们必须正视“色诱”免费软件背后隐藏的风险。由于这些软件通常绕过了正版软件的授权机制，其来源的合法性和安全性往往难以得到保障。恶意软件、病毒、广告插件，都可能潜藏其中，伺机而动，对你的设备和个人信息构成威胁。因此，在拥抱“色诱”免费软件的具备高度的安全意识和正确的安装方法至关重要。

如何安全、高效地安装“色诱”免费软件，成为了每一个跃跃欲试的用户必须掌握的技能。选择信誉良好的下载渠道是第一道防线。避免从不明来历的小网站、论坛或社交媒体群组下载，这些地方充斥着大量带有病毒或恶意程序的“山寨”软件。一些知名的软件分享网站、技术论坛，虽然同样需要谨慎，但相对而言，其软件资源的审核机制可能更为完善。

在下载前，仔细查看软件的评论、评分以及其他用户的反馈，可以有效规避一部分风险。

在下载安装包后，务必进行病毒扫描。即使是从相对可靠的来源下载，也建议使用最新的杀毒软件进行全面扫描，确认文件安全无虞后再进行安装。一些优秀的杀毒软件甚至具备识别潜在风险软件的功能，能够提前预警。

第三，安装过程中的每一个选项都需要仔细甄别。许多“色诱”软件在安装过程中會默认勾选捆绑安装一些不必要的第三方软件、浏览器插件，甚至是恶意广告软件。务必取消勾选所有你不需要的选项，尤其是在“自定义安装”选项中，仔细阅读每一个提示，避免“被安装”。

第四，对于某些需要“破解”或“激活”的软件，务必了解其工作原理。通常，这会涉及到替换原版文件、修改注册表、使用特定的激活工具等。在执行这些操作前，最好先搜索相关的教程和经验分享，了解潜在的风险和正确的步骤。例如，一些激活工具可能需要管理員权限，或是会修改系统文件，操作不当可能导致系统不稳定甚至崩溃。

安装完成后，需要对软件进行必要的测试和观察。留意软件的运行是否正常，是否存在异常弹窗、广告，以及是否出现资源占用过高等问题。如果发现任何可疑迹象，应立即卸载该软件，并对系统進行一次彻底的查杀。

“色诱”免费软件的安装过程，就像是一场精心策划的冒险。它需要你具备一定的技术知识，更需要你拥有敏锐的洞察力和审慎的态度。一旦掌握了正确的安装秘籍，你就能轻松打開通往免费软件世界的大門，在那里，你将發现海量免费的资源，满足你对数字生活的一切想象。

从创意设计到影音娱乐，从学习提升到游戏畅玩，一切触手可及，等待你去探索和体验。

畅享“色诱”的非凡体验：解锁功能、优化生活、探索无限可能

当我们成功迈过了“色诱”免费软件的安装门槛，便如同推開了新世界的大门。在这里，付费的藩篱早已不复存在，取而代之的是一个充满无限可能的数字乐园。从实用工具到娱乐享受，从效率提升到生活便利，“色诱”免费软件以其强大的功能和诱人的“免费”特性，为我们的数字生活增添了前所未有的色彩。

让我们聚焦于“色诱”免费软件在提升工作和学習效率方面的强大助力。想象一下，你是一名平面设计師，需要一款專业的图像处理软件来挥洒创意。传统的付费软件动辄数千元，让许多独立设计師望而却步。通过“色诱”，你可以获得功能堪比Photoshop的免费替代品，从精细的局部调整到復杂的合成效果，一切都能輕松实现。

同样，对于视频创作者，“色诱”版的PremierePro或FinalCutPro，能够让你在没有高昂成本的压力下，剪辑出令人惊艳的视频作品，无论是Vlog、短视频还是电影预告片。

在学术研究领域，“色诱”免费软件同样扮演着重要角色。文献管理软件的付费版本，往往以其强大的论文引用、文献整理功能吸引着研究者。“色诱”版文献管理软件，能够帮助学生和研究人員轻松管理海量的学术资料，提高研究效率。数学计算软件、数据分析工具，以及各种专业的工程模拟软件，一旦被“色诱”，便能为你的学术之路添砖加瓦，讓你在科研的道路上走得更远。

对于编程爱好者而言，“色诱”免费软件更是宝藏。集成开发环境（IDE）的付费版本，动辄价格不菲，但“色诱”版IDE，如VisualStudio的某些版本，或是其他开源社区的强大工具，能够提供代码补全、调试、版本控制等全方位支持，讓你专注于代码的实现，而非工具的成本。

“色诱”免费软件在丰富我们的娱乐生活方面，也起着不可替代的作用。游戏愛好者们，谁不曾梦想过一次性拥有众多热门游戏，畅玩无阻？“色诱”游戏包，往往集成了大量付费游戏的完整版本，或是拥有游戏内购的破解功能，让你在虚拟世界里尽情释放激情，无需再為游戏账号充值而烦恼。

从史诗級的角色扮演游戏到刺激的射击游戏，再到策略经营的烧脑之作，应有尽有，满足你多样化的娱乐需求。

影音娱乐方面，你是否曾为付费视频会員的繁多而感到困扰？“色诱”的影音播放软件，可能整合了各大视频平台的会员破解功能，让你无需订阅，即可畅享高清電影、热门电视剧、独家纪录片。音乐發烧友也能通过“色诱”音乐播放器，收听海量的高品质音乐，甚至解锁付费曲库。

再者，“色诱”免费软件还能够极大地提升我们的生活便利性。例如，一些PDF编辑器、文档转换工具，如果付费购买，价格同样不菲。而“色诱”版的这些工具，能够帮助你轻松处理各类文档，进行格式转换、页面编辑、加密保护等操作，让你的辦公和学习更加得心应手。

系统优化工具、驱动精灵等，虽然需要谨慎选择，但优质的“色诱”版本，能够帮助你清理垃圾文件、优化系统性能、修复驱动问题，讓你的电脑和手机运行如飞。

“色诱”免费软件还可能带来一些意想不到的“黑科技”。一些硬件的超频工具、特殊功能的解锁软件，甚至是手机厂商不愿公開的隐藏功能，都有可能通过“色诱”的方式呈现在我们面前，让我们能够挖掘设备的最大潜力，体验更多元的数字生活。

在享受“色诱”免费软件带来的便利和乐趣的我们必须再次强调安全的重要性。正如前文所述，免费软件的下载渠道、安装过程、以及软件本身都可能隐藏着风险。使用“色诱”软件，并非鼓励盗版行为，而是我们作为用户，在现有技術条件下，一种对高昂软件费用的一种“迂回”解决方式。

因此，我们应该抱持一种审慎而积极的态度。在选择使用“色诱”软件时，多一份谨慎，多一份研究。了解软件的来源，阅读用户的评价，安装杀毒软件，并在安装过程中仔细甄别。卸载后，务必对系统进行彻底的扫描。

总而言之，“色诱”免费软件为我们提供了一个绕过付费门槛、拥抱科技便利的绝佳途径。它以其独特的魅力，解锁了无限的可能，让我们的工作更高效，学習更轻松，娱乐更丰富，生活更便利。只要我们能掌握安全的安装与使用技巧，保持高度的安全意识，就能在这片免费软件的海洋中，畅游无阻，尽情享受科技带来的无限乐趣与惊喜。

它不仅仅是软件，更是我们解锁数字世界更广阔天地的一把钥匙。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 周伟 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄