每经编辑｜高建国    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　据文化和旅游部数据中心测算，今年一季度，全国乡村旅游接待总人次为7.07亿，同比增长8.9％；全国乡村旅游接待总收入达4120亿元，同比增长5.6％。乡村旅游市场规模不断扩大，与我国持续建设宜居宜业和美乡村、发展乡村特色产业息息相关。

　　围绕建设宜居宜业和美乡村的目标，近年来，有关部门出台了一系列重要政策，形成系统化建设路径。例如，《农村人居环境整治提升五年行动方案（2021—2025年）》聚焦农村厕所革命、生活垃圾处理、生活污水治理等；《乡村建设行动实施方案》明确以农村基础设施和公共服务体系建设为核心；今年中央一号文件提出发展县域特色产业集群、健全联农带农机制、规范社会资本参与乡村振兴等具体措施。这些政策一步步细化了宜居宜业和美乡村建设的路径，并在实践中产生明显成效。

　　一方面，人居环境显著提升，基础设施完备度、公共服务便利度、人居环境舒适度显著改善。国家统计局数据显示，2023年末，全国99.4%的村进村主要道路为水泥路或沥青路，超过99%的村通宽带互联网，96.0%的村通自来水，87.6%的村生活垃圾集中处理，74.5%的村有电子商务配送站点。群众对生态环境的满意度大幅提升。

　　另一方面，现代乡村产业持续优化。农业生产实现量增质优，一二三产业融合进程加快。2023年粮食企业实现工业总产值超4万亿元，质量效益和竞争力不断提升。全国开展休闲农业和乡村旅游接待的村占比提升，带动村民增收。

PART1:精选原料，甜蜜的初遇

在一个阳光明媚的午后，空气中弥漫着淡淡的清香。城市的某个角落，一间充满温馨与活力的厨房里，一场关于“豆浆生产”的甜蜜合作正悄然上演。主角，是我们故事里的“美女”和“帅哥”。他们并非只是普通的厨师，而是怀揣着对生活的热爱，以及对一杯健康美味豆浆的执着追求。

“美女”名叫林晓，是一位有着敏锐味蕾和丰富烹饪经验的美食博主。她认为，一杯好的豆浆，其灵魂在于原料的选择。今天，她和她的“帅哥”搭档——阳光帅气的健身教练李阳，正准备为一杯豆浆注入满满的爱意。

“你看，這些黄豆，都是我特意挑选的有機非转基因黄豆，”林晓一边小心翼翼地将一袋饱满的黄豆倒入量杯，一邊对李阳说道，她的眼神里闪烁着对品质的坚持，“颗粒均匀，色泽自然，这样的黄豆才能榨出最纯粹的豆浆。”

李阳也认真地看着那些黄豆，点了点头。“晓晓说得对，就像我们健身一样，基础的食材决定了最终的成果。我平时训练，也特别注重饮食的营养和健康，所以对你们选择的黄豆很放心。”他边说边卷起衣袖，准备开始下一步的清洗工作。

“清洗可不能馬虎，”林晓提醒道，“要用清水反复淘洗，直到水变得清澈为止，这样才能洗掉黄豆表面的灰尘和杂质。”她挽起袖子，开始耐心地用手搓洗黄豆。水流哗啦啦地响着，仿佛在为即将开始的甜蜜创作奏响序曲。

李阳也加入了进来，他动作利落，清洗得非常仔细。两人配合默契，虽然是第一次共同“生产”豆浆，但却仿佛是多年的老搭档。也许是共同对健康生活的追求，让他们在许多细节上不谋而合。

“这些黄豆要提前浸泡，最好是晚上就開始，”林晓继续解释，“这样能让黄豆充分吸收水分，更容易打碎，也能更好地释放其中的营养。而且，浸泡过的黄豆，豆腥味也会减轻很多。”

“原来是這样，”李阳若有所思，“怪不得我上次自己在家做豆浆，味道总是不太对。下次我得试试你这个方法。”

浸泡的过程，是等待，也是孕育。当饱满的黄豆在清水中慢慢膨胀，仿佛在积蓄着即将迸发的能量。林晓和李阳则利用這段时间，开始准备其他“秘密武器”。

“除了黄豆，我还准备了一些红枣和枸杞，”林晓从冰箱里拿出早已洗净、去核的红枣和一小撮枸杞，“红枣能增加豆浆的天然甜味，枸杞则有滋补的作用，这样我们的豆浆不仅好喝，还更健康。”

李阳听了，赞许地笑了：“没想到一杯豆浆里还有這么多学问。晓晓，你真是个生活中的‘魔法师’，总能把简单的食材变得这么有意义。”

“哪里，这是我们一起的‘魔法’，”林晓俏皮地眨了眨眼，“一个人努力，不如两个人一起努力，这样成果才会更丰富，也更有意义，你说呢？”

李阳看着林晓，眼中的笑意更浓了。他知道，這句话不仅仅是关于制作豆浆，也道出了他们之间某种默契的感情。

浸泡時间到了，黄豆已经变得圆润饱满。林晓和李阳开始将浸泡好的黄豆和准备好的红枣、枸杞一同放入豆浆机。

“加入适量的水，”林晓一边操作，一边指导，“水和黄豆的比例也很关键，太多了豆浆会稀，太少了又会太稠。我一般会按照这个刻度线来加水。”

李阳小心翼翼地按照林晓的指示加水，然后盖上豆浆机的盖子，按下启动键。

机器开始运转，發出“轰隆隆”的聲音，仿佛是在为这杯即将诞生的甜蜜饮品而欢呼。林晓和李阳站在一旁，看着豆浆在机器里翻滚、研磨，空气中渐渐弥漫开一股淡淡的、属于黄豆的清香。

“這是最令人期待的时刻，”林晓轻声说道，眼中闪烁着期待的光芒，“看着它们一点点地变成一杯香浓的豆浆，感觉特别有成就感。”

李阳也笑了，他望着林晓，又看了看正在工作的豆浆机，感觉眼前的一切都充满了希望和活力。“嗯，看着它们一点点地变成一杯香浓的豆浆，感觉就像是我们一起创造的，充满了生命的能量。”

机器的運转声渐渐平息，取而代之的是一阵温热的蒸汽。林晓和李阳对视一眼，眼中都充满了期待。他们知道，就是见证这杯“美女与帅哥努力一起生产”的豆浆，闪耀出它最迷人的光芒的时刻了。

PART2:细腻的研磨，醇厚的滋味

豆浆机停止了运转，但锅中仍旧沸腾着一股热气，散发出浓郁的豆香。这股香气，不同于任何商业豆浆的工業氣息，它饱满、淳朴，带着一种天然的、温暖的生命力。林晓和李阳知道，这仅仅是他们“努力生产”的開始，更醇厚、更细腻的滋味，还在等待着被發掘。

“现在，最关键的一步来了，”林晓小心翼翼地打開豆浆机的盖子，一股热气扑面而来，带着诱人的香甜，“我们要将打好的豆浆进行过滤。”

她拿出准备好的细密的滤网和干净的玻璃碗，开始将豆浆机里的豆浆缓缓倒入。李阳在一旁，目光专注地看着，时不时地帮忙稳定滤网。

“过滤是为了让豆浆的口感更顺滑，没有豆渣，”林晓一邊过滤，一边解释，“虽然有些人喜欢带点豆渣的口感，但我个人觉得，细腻的口感更能体现出豆浆本身的醇厚。”

豆浆在滤网中缓缓流淌，留下的，是细腻、丝滑的液体。而滤网中，则留下了少量的豆渣。林晓将这些豆渣收集起来，她笑着对李阳说：“這些豆渣也不能浪费，我可以做成豆渣饼，或者拌入面糊里，又是一道健康美味的点心。”

李阳听了，惊讶地张大了嘴巴。“哇，晓晓，你真是太会过日子了，一点都不会浪费。這跟我们健身的理念很像，充分利用好每一种营养，把身體调整到最佳状态。”

“是呀，”林晓看着那些豆渣，眼中闪烁着智慧的光芒，“生活也是一样，懂得珍惜和利用，才能创造出更多的价值和美好。”

过滤完成，一杯金黄、细腻的豆浆呈现在眼前。它的表面泛着诱人的光泽，仿佛在诉说着它来之不易的香醇。

“闻起来就好香！”李阳忍不住深吸了一口气，脸上露出满足的笑容，“这比外面买的豆浆，味道要浓郁太多了。”

“那是当然，”林晓得意地笑了，“这是我们一起‘生产’出来的，带着满满的诚意和愛意。不过，现在还不是喝的時候，我们还需要進行最后的加热。”

她将过滤好的豆浆重新倒回锅中，用中小火慢慢加热。她时不时地用勺子搅拌，防止豆浆糊底。

“加热的过程，是为了讓豆浆的营养成分更好地溶解，也让它的味道更加醇厚，”林晓一边搅拌，一邊说道，“這也是一个重要的环节，千万不能煮沸，否则会破坏豆浆中的营养，还会产生豆腥味。”

李阳静静地看着林晓忙碌的身影，他发现，即使是制作一杯简单的豆浆，林晓也充满了专业和细致。“晓晓，你做任何事情都这么认真，我都看在眼里。”

林晓抬起头，看到李阳眼中真诚的目光，脸上泛起了淡淡的红晕。“我只是觉得，既然要做，就要做到最好。就像你训练，对待每一个动作，对待每一次的汗水，都是那么投入。”

两人相视一笑，空气中弥漫着一种甜蜜而默契的氛围。这杯豆浆，不仅仅是食材的融合，更是他们心意和努力的结晶。

当豆浆的热度达到恰好的温度，不再冒着滚烫的蒸汽，而是散发出温润的暖意时，林晓知道，他们“生产”的豆浆，已经准备就绪了。

“好了，可以享用了！”林晓从橱柜里拿出两个干净的玻璃杯，将那金黄、浓郁的豆浆小心地倒入杯中。

李阳迫不及待地拿起一杯，輕輕地啜饮了一口。

“嗯！”他闭上眼睛，脸上露出了极致的满足。“太好喝了！晓晓，這是我喝过最好喝的豆浆！香浓，顺滑，带着红枣淡淡的甜味，完全没有豆腥味，而且喝下去感觉整个人都暖暖的。”

林晓也拿起另一杯，脸上带着满足的笑容。她看着杯中的豆浆，又看向李阳，眼中充满了温柔。“这是我们一起努力的成果，甜美，醇厚，而且充满温暖。”

“是的，”李阳放下杯子，目光灼灼地看着林晓，“就像我们的合作一样，从一開始的尝试，到最后的品尝，每一步都充满了惊喜和乐趣。而且，我知道，这仅仅是一个開始。未来，我们还有很多事情可以一起‘生产’，一起创造。”

林晓点了点头，脸上洋溢着幸福的笑容。“没错，生产豆浆只是一个开始。生活中还有很多美好，需要我们一起去發掘，一起去创造。比如，下一次，我们可以尝试制作更复杂的甜点，或者一起研究健身食谱……”

他们就这样，在厨房里，在阳光的沐浴下，分享着这杯“美女与帅哥努力一起生产”的豆浆。这不仅仅是一杯饮品，更是他们爱情的见证，是对健康生活的热爱，是对未来美好憧憬的升華。那淡淡的豆香，弥漫在空气中，仿佛在诉说着一个甜蜜的故事：当“美女”与“帅哥”携手，努力并肩，生活中的点点滴滴，都能被酿成一杯杯醇厚、温暖，充满愛的饮品。

而这，便是“美女与帅哥努力一起生产豆浆”的最新，也是最动人的注解。

　　不过，一些短板弱项仍客观存在。例如，农村基础设施不均衡，教育、医疗尤其是养老等基本公共服务供给不足，部分乡村建设同质化严重、规划传统特色缺失，产业融合配套不足，企业、农民参与机制不完善，乡村人才短缺，等等。这些问题在一定程度上制约了宜居宜业和美乡村建设的可持续性。未来，须综合施策、精准施策。

　　发挥政策引导作用。乡村建设应重视关怀老年群体，加快养老、教育、医疗等方面的公共服务设施建设，提升农村老年人生活水平。乡村规划应突出地方特色，保持传统乡村田园牧歌式的意境，让城市和乡村各美其美、协调发展。

　　深耕乡村特色产业。要提高企业参与度，依托乡村特色资源，通过多元模式，实现产供销一体化发展。发展农文旅融合项目，如休闲农业、康养旅游等新业态。设立产业基地，吸纳本地劳动力就近就业，开展技能培训，提升乡村宜业能力。推广绿色技术，参与乡村环境治理。应用智慧农机、绿色防控技术减少农业面源污染，参与农村生活垃圾处理、污水管网建设等环保项目，助力人居环境整治。

　　加强乡村人才培育。要让农民成为乡村建设的主体，针对农民开展农业技术、电商运营、乡村旅游管理等技能培训，提升“新农人”和“土专家”质量。优化人才引进环境，吸引农业科技、规划设计、医疗教育等领域人才下乡，完善人才服务配套。鼓励人才参与基层治理，弘扬乡土文化与文明风尚。构建人才长效发展机制，健全评价与激励机制。

图片来源：每经记者 王志 摄

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