每经编辑｜陈钟晓    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,出差顺便找女同学开房色情

当锅(guo)铲碰撞出(chu)清脆的(de)声(sheng)响(xiang)，当(dang)炉(lu)火(huo)在灶(zao)台熊熊燃烧(shao)，厨房本(ben)应是释放(fang)创造力、享受生(sheng)活(huo)慢(man)节奏的温馨港(gang)湾(wan)。对(dui)于不少(shao)人(ren)来(lai)说，这个(ge)充(chong)满烟(yan)火气的(de)地方(fang)，有时却成了(le)情(qing)绪爆(bao)发(fa)的(de)温床。“一边做饭(fan)一边狂躁”，这(zhe)个看似矛(mao)盾(dun)的组(zu)合，却(que)真实(shi)地发(fa)生(sheng)在(zai)我们许多(duo)人身(shen)上。

它不像(xiang)那种(zhong)戏剧(ju)性(xing)的爆发(fa)，而是(shi)像一股(gu)暗(an)流，在看似(shi)平常(chang)的烹饪过程中(zhong)悄然滋生(sheng)，然后(hou)猝不及(ji)防地涌上(shang)来(lai)，让人措手(shou)不及。

这种(zhong)“狂躁(zao)”，可能(neng)表现为对(dui)食材的不耐烦(fan)，对步(bu)骤的苛责，对火(huo)候(hou)的过度(du)敏(min)感，甚(shen)至(zhi)是(shi)对(dui)家人的(de)无(wu)端指(zhi)责。原本是(shi)为了填饱(bao)肚子(zi)、慰(wei)藉心灵的饭(fan)菜，在(zai)情绪(xu)的裹挟下(xia)，似乎(hu)也蒙上(shang)了一(yi)层(ceng)令(ling)人不(bu)安(an)的色彩。究竟是什(shen)么(me)原因(yin)，让本(ben)该充满(man)乐趣(qu)的(de)厨房时光(guang)，变成(cheng)了情绪(xu)的(de)“滑铁卢”呢(ne)？

一、感官(guan)超(chao)负(fu)荷与压(ya)力累(lei)积的(de)“厨房(fang)炼狱(yu)”

厨房，是一(yi)个高(gao)度集(ji)中(zhong)的感官(guan)体验场。油(you)烟的(de)刺激(ji)、炉火(huo)的高(gao)温、食材的质感(gan)、调料的(de)混合、烹(peng)饪过程(cheng)中各种声响的交织……这(zhe)些(xie)感官信(xin)息在(zai)短时(shi)间内密(mi)集(ji)地涌入，对(dui)我们的大脑来说，是(shi)一场(chang)不小(xiao)的“负(fu)荷测(ce)试”。如果说(shuo)我(wo)们的(de)大(da)脑是(shi)一个处(chu)理(li)器，那(na)么厨房的(de)感官信息(xi)，就(jiu)如同(tong)同(tong)时(shi)运行的(de)无数个程序，稍(shao)有不(bu)慎(shen)，就(jiu)可能(neng)导致(zhi)“系统(tong)过(guo)载”。

感(gan)官(guan)输入的(de)“噪(zao)音(yin)”：想象一(yi)下，当你正(zheng)全(quan)神贯(guan)注地(di)切(qie)菜，却被突(tu)然响(xiang)起的油(you)炸(zha)声、家(jia)人的催(cui)促声(sheng)、或(huo)者手机的(de)震(zhen)动(dong)声打(da)断，这(zhe)种(zhong)分(fen)散注意力(li)的“噪音”会极大地增(zeng)加心理负担。特(te)别(bie)是(shi)当这(zhe)些噪(zao)音与(yu)烹饪本身(shen)的(de)难(nan)度相(xiang)结合(he)时，焦虑(lv)感(gan)便会(hui)乘虚而(er)入。环境(jing)因(yin)素的“催(cui)化剂(ji)”：狭小(xiao)拥挤(ji)的厨(chu)房空间、不(bu)通风的油烟、昏暗(an)的(de)灯光(guang)、甚至是过高(gao)的温(wen)度，都可(ke)能成为加(jia)剧烦(fan)躁情(qing)绪(xu)的(de)“催化剂”。

在这(zhe)样(yang)一个(ge)不舒(shu)适的环境(jing)中，即(ji)便是(shi)一(yi)件(jian)小小(xiao)的烹饪失(shi)误，也可能(neng)被放(fang)大成(cheng)难以(yi)承受的压(ya)力(li)。多任务(wu)处(chu)理的“陷(xian)阱”：许(xu)多(duo)人(ren)在(zai)做饭(fan)时(shi)，常(chang)常同时承担(dan)着多重任(ren)务：一(yi)边准(zhun)备晚饭，一(yi)边还(hai)要回(hui)复工(gong)作邮件，或者处(chu)理孩子的(de)学习问题。这种(zhong)“一心(xin)多用(yong)”的状态，让(rang)本(ben)就(jiu)复杂的(de)烹(peng)饪过程变得更加仓(cang)促和(he)混乱(luan)，大脑需(xu)要(yao)不断(duan)地在(zai)不同任务(wu)之间(jian)切换(huan)，极易导致(zhi)认知疲劳和(he)情绪(xu)失(shi)控。

对完美(mei)主(zhu)义的“不(bu)懈追求”：有(you)些人(ren)对烹饪有(you)着极(ji)高(gao)的(de)期望(wang)，他们(men)希望每一(yi)道菜都能达(da)到(dao)米其林三(san)星的标准(zhun)。这种潜在(zai)的完(wan)美(mei)主(zhu)义(yi)，会让(rang)每(mei)一次的失误都(dou)变成一(yi)种(zhong)巨大(da)的打(da)击。即使是(shi)一点点(dian)的(de)不完(wan)美，也(ye)可能(neng)引(yin)发(fa)内心(xin)的强烈不(bu)满和自(zi)我(wo)批评(ping)，从而(er)转化为对(dui)外在表现为“狂(kuang)躁”。

时(shi)间压力(li)的“紧箍咒(zhou)”：“快点，我(wo)要饿了！”、“再不做(zuo)好，就来不及了(le)！”。来(lai)自(zi)家(jia)人的催(cui)促，或者自身对(dui)时间紧迫(po)的感(gan)知，都(dou)会让(rang)烹(peng)饪过程(cheng)充满(man)紧迫(po)感。这(zhe)种(zhong)时(shi)间(jian)压(ya)力，会直(zhi)接转化(hua)为焦(jiao)虑和(he)烦躁，让人失去耐心(xin)，变得(de)易怒。

二、潜(qian)藏的(de)情(qing)绪(xu)“引爆(bao)点”：厨房作(zuo)为情(qing)绪宣(xuan)泄的(de)“放大(da)器”

厨房(fang)不(bu)仅仅(jin)是一(yi)个(ge)制作食(shi)物的(de)空间(jian)，它有时也是一个被忽视的情(qing)绪“容器(qi)”。当我们白(bai)天(tian)的压(ya)力、委(wei)屈、不(bu)满在其他场(chang)合(he)被压(ya)抑，或者无处释放时(shi)，厨房(fang)这样一(yi)个(ge)相(xiang)对(dui)私密(mi)且(qie)需要(yao)高度专注的(de)空间(jian)，反而(er)可能(neng)成为(wei)这(zhe)些(xie)负面情绪(xu)的“引爆(bao)点”。

压力(li)阀的(de)“失灵(ling)”：现代(dai)生活的(de)节奏越(yue)来(lai)越(yue)快，压(ya)力(li)也(ye)随之增(zeng)大。工作(zuo)上(shang)的不顺心、人(ren)际关系的(de)摩擦(ca)、经(jing)济的(de)压(ya)力等(deng)等，这些积压(ya)的(de)情绪，如果没有(you)得到及(ji)时的疏(shu)导，就如(ru)同定(ding)时(shi)炸(zha)弹(dan)，随(sui)时可能(neng)引爆。而(er)烹饪过(guo)程中(zhong)遇(yu)到(dao)的小小(xiao)挫(cuo)折(zhe)，比如烧(shao)糊了、味(wei)道(dao)不对，就(jiu)可(ke)能成(cheng)为压(ya)死骆hingga的“最后(hou)一(yi)根(gen)稻草”。

控制感(gan)的(de)“渴(ke)求”：在很多时候，我们(men)的(de)生(sheng)活并(bing)不由我们(men)完全掌控(kong)。工作(zuo)中的(de)不确定性(xing)、他人(ren)的意(yi)见、不(bu)可(ke)预(yu)测的事(shi)件(jian)，都(dou)让我们感到(dao)无力(li)。而(er)在厨(chu)房(fang)里(li)，我(wo)们可(ke)以(yi)成为“主(zhu)宰(zai)”。我(wo)们可(ke)以决(jue)定(ding)食(shi)材的(de)选择、烹饪的步(bu)骤、味(wei)道的(de)调(diao)配。一旦(dan)在(zai)这(zhe)个我(wo)们试图掌(zhang)控的空间(jian)里出现失误，这(zhe)种对控制(zhi)感的渴望就会(hui)破(po)灭(mie)，进而(er)引(yin)发(fa)挫败(bai)感(gan)和(he)愤怒(nu)。

沟通不畅(chang)的“代(dai)偿(chang)行(xing)为”：有(you)时(shi)候(hou)，家中的(de)沟(gou)通可(ke)能并不顺畅。一(yi)些不满(man)和委屈(qu)，无法(fa)通过语言(yan)得(de)到有效的表(biao)达和(he)解决(jue)。在这(zhe)种(zhong)情况下(xia)，做饭时的(de)“狂(kuang)躁”可能(neng)就变成了(le)一(yi)种(zhong)无声的抗议，或(huo)者一(yi)种(zhong)将(jiang)负面(mian)情绪转(zhuan)移(yi)到具(ju)体事物上(shang)的“代(dai)偿行为”。比(bi)如，在(zai)切菜时用力过(guo)猛，或者用力摔锅，这些看(kan)似与(yu)烹饪无关的行为(wei)，可(ke)能都(dou)在默默地诉说着内(nei)心的(de)不满。

情感(gan)需求(qiu)的“缺(que)口”：烹饪原本可以(yi)是(shi)一种(zhong)爱的(de)表达(da)，一种(zhong)与家人(ren)连(lian)接(jie)的(de)方式。但如(ru)果在(zai)家(jia)中(zhong)感受(shou)不到(dao)足够的情感支(zhi)持和(he)连接(jie)，做饭(fan)的(de)过程也(ye)可能(neng)变得(de)枯燥(zao)乏味(wei)，甚(shen)至带来(lai)孤(gu)独感。当(dang)这种(zhong)情感(gan)上(shang)的“缺口”无法(fa)被填(tian)补时(shi)，任何小的(de)阻碍(ai)都(dou)可能被(bei)放大，引发(fa)负面情绪(xu)。习惯(guan)性应对模式的(de)“复制”：我们(men)每个(ge)人在成长过程中，都会形成一(yi)些应(ying)对压(ya)力(li)和(he)负(fu)面情绪(xu)的(de)模式。

如果一(yi)个人(ren)在成长环(huan)境中(zhong)，习惯(guan)于在(zai)面对(dui)挫折时表(biao)现出(chu)易(yi)怒(nu)和攻(gong)击性(xing)，那么这种(zhong)模(mo)式(shi)就(jiu)可能在(zai)成年(nian)后，在厨房这样的(de)特定(ding)情境下(xia)被复制出(chu)来。

总(zong)而(er)言之，厨(chu)房的“狂(kuang)躁(zao)”并非(fei)单一原(yuan)因(yin)所致(zhi)，它(ta)是感(gan)官刺激(ji)、环境因(yin)素(su)、心理压(ya)力(li)、情绪(xu)积压(ya)以及(ji)个(ge)人(ren)应(ying)对(dui)模式(shi)等多种因(yin)素交(jiao)织作(zuo)用的结果。下文(wen)中，我(wo)们将(jiang)深入探讨(tao)如何(he)化解(jie)这些“厨房狂躁”，重(zhong)拾(shi)烹饪的乐(le)趣(qu)。

既(ji)然我们已(yi)经深(shen)入剖(pou)析(xi)了“一边(bian)做饭(fan)一边(bian)狂躁(zao)”背后(hou)的原(yuan)因(yin)，那(na)么如何才(cai)能打(da)破这个(ge)情(qing)绪的(de)怪(guai)圈(quan)，让厨(chu)房重(zhong)新成(cheng)为一(yi)个充(chong)满爱与(yu)平静的港湾呢(ne)？这并(bing)非(fei)遥不可(ke)及(ji)，通过(guo)一(yi)系(xi)列有(you)意识(shi)的调整和(he)技巧(qiao)，我们可以(yi)有效(xiao)地(di)化解厨房里(li)的(de)负(fu)面情绪，甚(shen)至(zhi)将烹饪变(bian)成(cheng)一种疗(liao)愈和(he)放(fang)松的方式(shi)。

三、打(da)破“狂(kuang)躁”循环：重(zhong)塑厨(chu)房情绪的“治愈术”

化解厨(chu)房里的“狂躁”，需要我们(men)从(cong)多个(ge)层面入(ru)手，既要(yao)解决当下(xia)问(wen)题(ti)，也要着(zhe)眼于长(zhang)远的心理健(jian)康(kang)。这就(jiu)像是(shi)给厨(chu)房做一(yi)次“情绪SPA”，让身心都(dou)能得(de)到舒(shu)缓和滋养(yang)。

拥(yong)抱“不(bu)完美(mei)”的艺术：停止(zhi)对完(wan)美(mei)的苛(ke)求，接受烹饪中(zhong)的小瑕疵。一道菜(cai)的形(xing)状稍(shao)微不对(dui)，或(huo)者(zhe)味道略(lve)有偏(pian)差，都无(wu)伤(shang)大雅(ya)。美食(shi)的意(yi)义在(zai)于(yu)分(fen)享和享受(shou)，而非(fei)评(ping)判。试着(zhe)对(dui)自(zi)己(ji)说：“今天(tian)我尽力(li)了，这就(jiu)足够(gou)了(le)。”这种自(zi)我(wo)接纳，是化解焦虑最直(zhi)接的(de)方式(shi)。精简流程(cheng)，化繁(fan)为(wei)简：如果(guo)你发(fa)现(xian)自己(ji)总是(shi)因(yin)为(wei)步骤繁(fan)琐而(er)感到(dao)压力，不妨从(cong)今天开(kai)始，选择(ze)一(yi)些(xie)更简单(dan)的菜肴。

网上有大量(liang)的“快(kuai)手菜(cai)”、“零失(shi)败菜谱”，它们(men)不仅省(sheng)时省(sheng)力，还(hai)能在(zai)短时(shi)间内带来(lai)成就(jiu)感，从而形(xing)成积(ji)极(ji)的心理(li)反馈。优化厨(chu)房(fang)环境，打造(zao)“五感”舒适区：视觉：保(bao)持(chi)厨房的整洁明亮，可以适当摆(bai)放(fang)一些绿植(zhi)或(huo)温(wen)馨的装饰(shi)画，让视(shi)觉环境(jing)更(geng)加(jia)愉(yu)悦。听觉(jue)：播放自(zi)己(ji)喜欢(huan)的舒缓(huan)音乐，或(huo)者有(you)趣的播客(ke)，让厨(chu)房的氛(fen)围(wei)更加轻松(song)。

避免(mian)在烹饪时听(ting)让(rang)人焦(jiao)虑(lv)的(de)新闻(wen)或信息(xi)。嗅(xiu)觉：确(que)保厨(chu)房通(tong)风良好(hao)，减少油烟味(wei)。可以点燃香薰蜡(la)烛(zhu)或(huo)使(shi)用精(jing)油，营造(zao)宜(yi)人(ren)的气味。触(chu)觉：准(zhun)备(bei)一(yi)套好(hao)用(yong)的(de)厨(chu)具(ju)，让(rang)操作更加(jia)顺畅，减少(shao)不必要的(de)阻(zu)力。味觉(jue)：享受(shou)食材本身(shen)的(de)新鲜味(wei)道，并(bing)在调味时保持(chi)适度，避免(mian)过(guo)度依赖重口味来(lai)掩(yan)盖(gai)其他问题(ti)。

专(zhuan)注(zhu)当下(xia)，正念烹饪：试着(zhe)在烹(peng)饪时，将(jiang)注(zhu)意(yi)力(li)完全集(ji)中(zhong)在当(dang)下的(de)动(dong)作(zuo)和(he)感(gan)受上(shang)。感受(shou)刀(dao)切(qie)过(guo)食(shi)材的阻力(li)，闻闻香(xiang)料(liao)散发(fa)出的(de)独(du)特气息(xi)，听听(ting)油在(zai)锅里(li)滋(zi)滋作(zuo)响(xiang)的声(sheng)音。这种(zhong)“正念(nian)”的(de)练(lian)习，可以帮助你从杂(za)乱(luan)的思(si)绪中抽离(li)，进入(ru)一种(zhong)平(ping)静的(de)专(zhuan)注状态。管(guan)理情(qing)绪，而非压抑：如(ru)果你(ni)感到压(ya)力和负(fu)面(mian)情(qing)绪正在积累，不(bu)要(yao)试(shi)图在(zai)厨房(fang)里“硬(ying)扛”。

在(zai)烹饪前，可(ke)以(yi)先(xian)做(zuo)一(yi)些简(jian)单的深(shen)呼(hu)吸练(lian)习，或(huo)者(zhe)找家人(ren)简单(dan)倾诉一下(xia)。如果在(zai)烹饪过(guo)程中(zhong)情(qing)绪(xu)开始(shi)失控，不妨暂停(ting)一下，走到(dao)厨(chu)房外面(mian)，让情(qing)绪(xu)有(you)一个短(duan)暂(zan)的“冷(leng)静期”。培养(yang)“爱好(hao)”心态(tai)，而非“任务”心态：将烹饪视(shi)为一种探(tan)索(suo)和(he)创造的乐趣，而(er)非一项(xiang)必(bi)须完(wan)成的(de)“任务”。

试(shi)着从不同的(de)菜系(xi)、不同的(de)食材(cai)中寻找新的(de)灵感，把它(ta)当(dang)作(zuo)一种(zhong)与世界对话的(de)方(fang)式。例(li)如(ru)，当你(ni)尝试制作(zuo)一道异国风(feng)味(wei)的菜(cai)肴(yao)时，你就不仅(jin)仅是(shi)在做饭，更是在(zai)体(ti)验(yan)一种(zhong)文(wen)化。

四(si)、厨(chu)房(fang)外(wai)的“情绪(xu)调(diao)理”：从(cong)源头解(jie)决问(wen)题(ti)

厨(chu)房(fang)里的(de)“狂躁(zao)”，很多时候是更(geng)深层情绪(xu)问题的(de)“信(xin)号”。要(yao)根本(ben)性地解决问题(ti)，还(hai)需(xu)要在厨房(fang)之外(wai)下功(gong)夫(fu)。

识别并(bing)管(guan)理压力(li)源：仔细审(shen)视(shi)生(sheng)活中让(rang)你感到(dao)压力的主(zhu)要因素(su)，是(shi)工作、学业(ye)、人际关系还是(shi)经济(ji)问题？找(zhao)到(dao)有效的减压方(fang)式，比(bi)如规律运(yun)动(dong)、冥想、与朋友(you)聊天、培养兴趣(qu)爱好等(deng)，从(cong)源头上削(xue)弱(ruo)压力的(de)“杀伤(shang)力”。建(jian)立健康的沟(gou)通(tong)模式(shi)：如果家庭(ting)沟通(tong)是引(yin)发你情绪(xu)问题(ti)的根(gen)源，那(na)么试(shi)着去建立(li)更(geng)开(kai)放、更坦诚(cheng)的沟通(tong)方式。

学会清(qing)晰地(di)表达(da)自己的需求和(he)感受，同时(shi)也积(ji)极(ji)倾听(ting)家(jia)人的(de)想法。必要(yao)时(shi)，可(ke)以考(kao)虑家(jia)庭咨(zi)询。寻求(qiu)专业帮(bang)助：如(ru)果(guo)你(ni)发(fa)现(xian)自(zi)己的(de)情(qing)绪问题(ti)已(yi)经严重影(ying)响(xiang)到(dao)日常(chang)生活(huo)，或者长(zhang)期(qi)存(cun)在无法自(zi)行调节的情(qing)况(kuang)，那(na)么寻(xun)求心理咨询(xun)师(shi)的(de)专业(ye)帮助，将是一个(ge)非(fei)常明智的(de)选(xuan)择。他们(men)可以帮助(zhu)你深(shen)入探(tan)索(suo)情(qing)绪根(gen)源(yuan)，并提供(gong)更(geng)有效的应(ying)对(dui)策(ce)略(lve)。

重建(jian)烹饪的积(ji)极意(yi)义：回忆(yi)一(yi)下，你(ni)第一(yi)次爱(ai)上做饭是什么(me)样的情景(jing)？是(shi)什么让你对(dui)烹饪产生(sheng)了最(zui)初的(de)热情(qing)？试(shi)着(zhe)去(qu)重(zhong)拾那份初心，将(jiang)烹(peng)饪与(yu)爱、与分(fen)享、与家庭(ting)的温暖联(lian)系起来。比(bi)如，周(zhou)末(mo)为(wei)家人准备(bei)一(yi)顿丰盛(sheng)的早餐(can)，或者(zhe)邀请朋友(you)一起动(dong)手制作(zuo)披(pi)萨，这(zhe)些积极(ji)的体验，可(ke)以(yi)逐(zhu)渐(jian)抵(di)消(xiao)负(fu)面(mian)情绪的影(ying)响。

设定合理的界限：在(zai)家(jia)庭(ting)生(sheng)活中(zhong)，学会设定合理的界限。如(ru)果家(jia)人(ren)总是过(guo)度催促或指责(ze)，你可以在(zai)事后(hou)温和(he)但(dan)坚定地(di)表达自己(ji)的感受。例如(ru)，“我理解(jie)你很饿，但过度(du)催促反而(er)让我(wo)更紧张，影响了我的(de)发挥(hui)。”

“一(yi)边(bian)做(zuo)饭一(yi)边狂躁(zao)”，与其(qi)说是一种(zhong)烹饪的“病(bing)症(zheng)”，不(bu)如说是现代(dai)生(sheng)活(huo)压力下(xia)，我们内心脆弱和需求的一种(zhong)“信号”。当我(wo)们能(neng)够理(li)解其(qi)背(bei)后(hou)的原因，并(bing)有意(yi)识地去(qu)调整我(wo)们的(de)应(ying)对(dui)方式，厨房(fang)就能够(gou)重(zhong)新回(hui)归它(ta)应有(you)的模(mo)样——一个充(chong)满生活气息、滋养身(shen)心、传(chuan)递爱(ai)与(yu)温(wen)暖的(de)厨(chu)房。

下一(yi)次，当你走进(jin)厨(chu)房，不妨(fang)带着一份平(ping)静(jing)和觉察(cha)，让锅(guo)碗瓢盆奏(zou)响的，是和谐(xie)的(de)乐章(zhang)，而非(fei)狂躁(zao)的杂音。

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图片来源：每经记者 陈佳敏 摄

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