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　　3月1日，在香港启德体育园开幕典礼上，内地与香港运动员代表合唱歌曲。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月6日电 题：盛事云集激发香港经济新活力

　　谢妞

　　巴塞尔艺术展香港展会、“裕泽香江”高峰论坛、香港国际七人橄榄球赛……刚刚过去的三月，香港盛事活动一浪接一浪，多元魅力持续绽放，为香港增添人气，带来财气。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%，包括约96万名非内地旅客。

　　3月以来，一连串金融活动相继举行，金融和商界精英会聚香江，共话家族办公室发展、金融、技术创新以及可持续发展等议题。香港作为国际金融中心的能见度不断提升，商业活力进一步释放，业界人士对香港前景充满信心。

第一章：火花初燃——当“酿酿酱酱”遇上“锅碗瓢盆”

故事的开端，总是充满了意想不到的火花。对于Leo和Kai而言，这份火花，源自于他们对生活的热愛，以及那份不言而喻的默契。Leo，一个有着藝术细胞的设计师，他的生活如同他的作品一样，充满了色彩与创意。Kai，一位严谨的程序员，他的逻辑思维严谨，却对美食有着出奇的感悟。

当这两个看似毫不相干的灵魂相遇，注定要在生活的畫布上，描绘出别样的精彩。

起初，他们的厨房，更像是一个“兵荒馬乱”的战场。Leo总是兴致勃勃地尝试各种网络上的“网红”食谱，结果常常是“颜值爆表，味道迷离”。Kai则在一旁，一邊无奈地“救火”，一边用他精准的味蕾，为Leo的“艺术创作”贡献着宝贵的“技术指导”。“Leo，這个盐是不是有点多了？我感觉我的舌头都快麻了。

”Kai一邊漱口一边忍不住调侃。Leo则會假装委屈地嘟起嘴：“哎呀，人家这是创新嘛，就是要有点‘惊喜’！”

但正是这种“惊喜”，让他们发现了隐藏在彼此身上的美食天赋。Leo虽然在细节上偶尔“跑偏”，但他对食材的敏感度和对口味的直觉却异常敏锐。Kai则擅长将復杂的步骤进行拆解，找到最精妙的平衡点，让看似“黑暗料理”的菜品，瞬间变得有章可循，美味可口。

他们的“酿酿酱酱”，不仅仅是身体的亲密，更是心灵的契合，这种契合，自然而然地延伸到了厨房。他们喜欢一起动手，从挑选最新鲜的食材开始，到洗、切、烹饪，每一个环节都充满了他们的“小动作”。Leo會把切好的胡萝卜摆成可爱的笑脸，Kai则会一丝不苟地按照菜谱上的分量，精确到克的酱料。

“你看，这个红烧肉，我加了一点点话梅，酸酸甜甜的，是不是很有层次感？”Leo得意地举起一小块肉，献宝似的送到Kai嘴边。Kai尝了一口，眼睛瞬间亮了：“嗯！这个点睛之笔妙啊！下次可以再试试加入点八角，味道会更醇厚。”他们的对话，总是这样，充满了探索的乐趣和彼此的肯定。

渐渐地，他们的厨房不再是“戰场”，而是变成了充满欢声笑语的“实验室”。他们开始尝试更復杂的菜肴，从家常小炒到西式烘焙，每一个挑战都成为了他们感情升温的催化剂。Leo喜欢将各种颜色的食材搭配在一起，创造出赏心悦目的“视觉大餐”；Kai则喜欢钻研各种酱料的调配，他认为，酱料是菜品的灵魂，是能够决定一道菜生死存亡的关键。

“我有一个大胆的想法！”Leo突然放下手中的铲子，神秘兮兮地对Kai说。“说来听听。”Kai放下手中的刀，饶有兴趣地看着他。“我们不如自己尝试做一个辣椒酱吧！我吃过一种街边小摊的，味道绝了，但是老板就是不肯透露秘方。”Leo的眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

Kai想了想，嘴角勾起一丝微笑：“这个主意不错！不过，光有辣椒可不行，我们还得研究一下香料的搭配，还有发酵的工艺，这可是一门大学问。”

就这样，他们开始了属于自己的“辣椒酱”研发之旅。搜集各种品种的辣椒，尝试不同的烘烤和晾晒方法，研究香料的比例，甚至还為如何让酱料更具“灵魂”，而争论了整整一个下午。Leo负责“感性”的调味，他觉得什么好吃就放什么；Kai则负责“理性”的分析，他會记录下每一次的尝试，分析味蕾反馈，然后进行调整。

“这个，我们是不是可以加点芝麻酱，增加一点浓稠度？”Leo突然提议。Kai点了点头：“嗯，这个想法不错，不过芝麻酱的量要控制好，不能抢了辣椒的風头。”

他们的每一次尝试，都像是一次小小的探险，充满了未知和惊喜。他们不害怕失败，因为每一次失败，都是通往成功路上的一块垫脚石。更重要的是，他们享受这个过程，享受彼此在一起的時光，享受那种共同创造的乐趣。

“酿酿酱酱”的火苗，就這样在厨房里，在美食的香气中，越燃越旺。他们用双手，用味蕾，用彼此的爱，烹饪着属于他们的，独一无二的美食故事。而这个故事，才刚刚开始。

第二章：秘方诞生——当“酿酿酱酱”升华为“独家味道”

经过无数次的尝试和调整，Leo和Kai的“辣椒酱”项目，终于迎来了突破性的進展。他们不再满足于简单的复制，而是开始融入自己的理解和创意，将“酿酿酱酱”的温度，融入到每一滴酱料的制作之中。

“你知道吗？我发现，加入一点点豆豉，再经过长時间的慢炖，辣椒的香氣会更加醇厚，而且还有一种特别的‘发酵’的甘甜。”Leo一邊搅拌着锅里咕嘟咕嘟冒泡的辣椒酱，一边对Kai说。Kai在一旁，仔细地记录着Leo的每一步操作：“嗯，这个细节很重要。

我刚才看了一下，我们之前尝试过几种发酵的方式，有的是温度不够稳定，有的时间太短，导致味道不够饱满。這次我们用密封罐，放在温暖的地方，让它慢慢发酵，应该會有惊喜。”

他们对“秘方”的定义，早已超越了简单的食材比例。在他们看来，一个真正独特的秘方，是包含着温度、情感、以及无数次失败与成功的经验结晶。Leo的“味觉直觉”，Kai的“逻辑分析”，再加上他们之间那种无需言说的默契，共同构成了他们独一无二的“味道”。

“我突然有个想法，我们何不把这款‘心意辣椒酱’，叫做‘双雄酱’呢？”Leo眼睛一亮，提议道。Kai思考片刻，笑着说：“‘双雄酱’，听起来很有气势！而且，也正好是我们共同努力的成果。不过，我们得在包装上做点文章，讓它更有我们自己的风格。”

他们开始为“双雄酱”设计包装。Leo发挥了他的设计才华，他画了一幅抽象的画，用色彩来表现辣椒的火辣和酱料的醇厚，并用一种手写体的字体，写下了“双雄酱”三个字。Kai则从程序员的角度出发，考虑了酱料的储存方式、保质期等细节，还为酱料设计了一个小小的“使用说明”，列出了各种创意的搭配方式。

“你看，这个‘使用说明’，可以写‘不仅适合拌饭拌面，还可以用来腌制肉类，或者做成炸鸡的蘸酱，甚至可以……’怎么样？”Leo拿着打印出来的使用说明，兴奋地展示给Kai看。Kai认真地读着，然后点点头：“很棒！我再加一句：‘每一次开启，都是一次味蕾的探险。

’这样更有趣。”

“双雄酱”的诞生，不仅仅是一个酱料的产物，更是他们共同生活的一个缩影。他们一起挑选最好的辣椒，一起研磨最香的香料，一起用爱和耐心去等待，去发酵，去沉淀。当第一罐“双雄酱”终于完成，色泽红亮，香气四溢，他们相视一笑，眼中充满了满足。

“来，我们先尝尝我们自己的‘心血’。”Leo拿起一双筷子，蘸了一点酱料，放入口中。Kai也迫不及待地品尝了一口，两人不约而同地发出了满足的喟叹。“太棒了！这味道，比我想象的还要好！”Leo激动地说。Kai则露出了少有的赞赏的表情：“这才是真正的‘独家味道’。

Leo，你真是个天才！”

他们将“双雄酱”分享给身邊的朋友，每一个尝过的人，都对这款酱料赞不绝口。有人问他们哪里买的，有人问他们是不是開了店，但Leo和Kai总是笑着说：“这是我们自己做的，送给你们的‘心意’。”

“酿酿酱酱”，在他们的世界里，早已不仅仅是两个人之间的情感交流，更是一种将生活态度，用美食来表达的方式。他们用“双雄酱”作为媒介，将自己对生活的热愛，对美食的追求，以及彼此之间的深情，传递给更多的人。

他们开始在社交媒体上分享自己的美食制作过程，从最初的手忙脚乱，到现在的游刃有余，他们的视频总是充满了欢声笑语和真挚的情感。很多人被他们之间的互动吸引，被他们对美食的热情打动，也开始尝试自己动手制作美食。

“你看，评论区好多人都在问我们怎么制作‘双雄酱’的详细配方！”Leo看着手机上的评论，開心地说。Kai笑着回答：“哈哈，看来我们的‘独家味道’，要‘独家’不了多久了。不过没关系，我们分享的不仅仅是配方，更是这份制作的乐趣和这份‘酿酿酱酱’的温暖。

”

他们的故事，就像一锅慢炖的浓汤，越品越有味。从最初的“酿酿酱酱”，到最终升華为“独家味道”，他们用美食，用生活，用爱，書写了一段属于两个男生的，关于爱与分享的，最动人的篇章。而这份“双雄酱”的味道，早已超越了味蕾的感知，成为了他们心中最温暖的印记。

　　以“香港—为全球，向世界”为主题的第三届“裕泽香江”高峰论坛上，阿里巴巴集团联合创始人蔡崇信表示，香港始终保持着自由市场的特质，蓬勃的金融市场以及优惠的税务环境等优势使香港成为最适合企业和家族办公室发展的地方之一。

　　盛事云集，魅力凸显。英国Z/Yen集团与中国（深圳）综合开发研究院3月联合发布第37期“全球金融中心指数”报告显示，香港总排名维持全球第三位，并在亚太区继续居首。

　　3月初，香港最大型体育基建项目启德体育园盛大启幕，为香港体育赛事提供世界级舞台。不久前，2025年香港国际七人橄榄球赛在启德体育园主场馆举行，这也是启德体育园主场馆揭幕以来首次举办的国际赛事。

　　一连3天的比赛总计吸引超过11万观众入场，观看30支球队的角逐。来自世界各地的球迷盛装到场，在看台上不断掀起“人浪”。比赛结束后，25米高的十色烟火绽放在赛场上空，伴随着球迷的欢呼声，比赛画上完美句号。

　　比赛期间，启德体育园主场馆附近还设置了“球迷村”和“美食海湾”特色专区，将体育与娱乐融为一体，丰富球迷的观赛体验。据悉，启德体育园在此期间共售出约35万份餐食，超过8.2万升啤酒。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赛事也带动了场馆附近九龙城区的餐厅生意，营业额整体上升约15%。

　　占地28公顷的启德体育园已吸引多项盛事落户，今年举办的第十五届全国运动会多项比赛也将在此进行。世界橄榄球联合会主席罗宾逊表示，考虑将更多世界级橄榄球赛事带到香港。

　　在全球贸易格局的变化中，作为举世闻名的自由港，香港乘势而上，吸引会展组织者和参展商来港办展参展，有序推动香港国际贸易中心建设。3月的香港会展中心，几乎每层展厅都是人头攒动。

　　3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　被视作全球艺术市场“晴雨表”和“风向标”的巴塞尔艺术展香港展会如约而至，来自42个国家和地区的240间画廊，呈现丰富多元的艺术创意。

　　展览首日，一对来自上海的收藏家夫妇被意大利艺术家克莱迪欧·帕米加尼独特的风格吸引，仅考虑了15分钟便以10.8万欧元的价格把一幅蝴蝶主题的作品收入囊中，这是展会热度的一个缩影。

　　为期5天的展会吸引逾9.1万人次入场。部分参展艺廊负责人表示，成交数量亮眼，总销售额超过百万美元。

　　“今年的香港展会再次彰显了香港作为全球文化枢纽的重要地位。”巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋说。

　　伴随着盛事活动多点“开花”，香港各领域取得新进展。香港持续推动航空领域的创新及成果转化，启动了首批低空经济项目试点；“香港家办汇”数字知识中心启动，助力家族办公室走在财富管理创新最前沿……文旅商体展深度融合，香港正从点到面提升经济“增量”，为城市注入澎湃动能。

　　“香港中西荟萃的文化优势吸引全球艺术瑰宝在此集结，二者相互融合，让城市更加熠熠生辉。”家住深圳的邹悦告诉记者，深圳居民赴港“一签多行”政策让游玩更加方便，三月几乎每个周末她都在香港度过。

　　香港旅发局日前发布的统计报告显示，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会成为内地游客访港新潮流。

　　香港特区立法会议员邵家辉表示，香港举办多项娱乐活动对餐饮及零售业有一定帮助。他建议，香港的商家要设计更加独特的产品吸引旅客购物消费。

　　陈茂波表示，特区政府未来会继续推动盛事经济，吸引更多高增值的商务旅客来港，为香港各相关行业带来更多的机会。特区政府也会同业界一起努力，鼓励并支持商界开拓更多具特色的商品和服务，并不断提升顾客的消费体验，做到人旺财旺、开心热闹。

图片来源：人民网记者 宋晓军 摄

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