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　　3月1日，在香港启德体育园开幕典礼上，内地与香港运动员代表合唱歌曲。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月6日电 题：盛事云集激发香港经济新活力

　　谢妞

　　巴塞尔艺术展香港展会、“裕泽香江”高峰论坛、香港国际七人橄榄球赛……刚刚过去的三月，香港盛事活动一浪接一浪，多元魅力持续绽放，为香港增添人气，带来财气。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%，包括约96万名非内地旅客。

　　3月以来，一连串金融活动相继举行，金融和商界精英会聚香江，共话家族办公室发展、金融、技术创新以及可持续发展等议题。香港作为国际金融中心的能见度不断提升，商业活力进一步释放，业界人士对香港前景充满信心。

走入台北的街头巷尾，仿佛开启了一场味蕾的奇幻旅程。这座城市不仅是政治、文化的核心，更是亚洲美食的宝库。从路边的小吃摊到米其林餐厅，每一口都融入了台北人对生活的热爱与对味道的执着。而今天，我们就来深入探索“nanataipei今日吃”这个主题，带你领略台北最具代表性、最具特色的美食佳肴。

台北的小吃文化犹如一幅多彩的画卷，丰富多样，生动鲜明。早晨，早市兴盛，豆浆、油条、蛋饼铺满整条街道。走在士林夜市或宁夏夜市，摊位前总有人聚集，香氣缭绕中，豆花、蚵仔煎、猪血糕、炒粉、烧仙草轮番登场。每一款传统小吃都拥有数十年的传承故事，更藏有地方特色和家庭的味道。

而到了中午，台北的餐厅或巷弄里的隐秘小馆变得格外热闹。鲜美的牛肉面、清淡的乌鱼子汤、香气四溢的卤肉饭，让人一秒钟爱上这座城市的味道。臺北人对“吃”的热情不仅仅是满足，更是一种生活方式的象征。慢慢品味，才能感受到台北人与食物之间那份细腻的情感连接。

当然，现代的台北也不断创新，结合国际元素，孕育出多样化的美味新体验。高端的米其林餐厅带来精致的日式、法式料理，而街头的串烧、创意饮品、健康果昔则满足不同年龄层的味蕾。无论是传统经典还是新潮创意，台北的美食始终在变化，却又保持着那份初心。

而在“nanataipei今日吃”的探索中，重点在于捕捉这些当天最新鲜、最有人气的餐厅和小吃。每一份料理背后都藏着厨师的用心，也代表着臺北不断变化的城市脉搏。从早餐丰富的豆浆油条，到夜市丰富的海鲜大餐，再到下午茶时光的奇趣甜点，每个环节都值得用心体验。

出去走走，开启你的味觉奇幻之旅，或许会發现在“今天的台北”，只要你敢尝试，幸福就在下一口。

这段旅程还会带你走入一些小众而特别的地方，比如藏在巷子里的老字号、用心经营的复古咖啡厅、或者富有创意的素食餐厅。这些地方不仅仅是吃饭的场所，更像是城市悠长历史和文化的缩影。在这里，每一次味蕾的探索都能带来不一样的惊喜与感动。

第一部分到此告一段落，接下来的内容将会带你继续深入，发现台北那不为人知的精彩美味，感受“今日吃”的丰富内涵，让你的台北美食记忆变得更加立体而深刻。

臺北的美食不仅仅局限于传统和经典，现代年轻人更喜欢在“nanataipei今日吃”的框架下，尝试不断创新的料理，从特色融合料理到科技感十足的餐厅，每一站都令人振奋。食在台北，正是一场关于创新与坚守的完美平衡，让人流連忘返。

近年来，台北成为亚洲最具创意的餐饮重镇之一。以“在地”出發，融入世界多元元素，打造出一批备受国际推崇的新锐美食。例如，有些厨师结合台湾本地的农产特色，推出融合的料理风格——将台式风味带到高端餐桌，打破传统的界限。這种“在地创新”理念，正是“今日吃”精神的最佳體现。

特色饮品与甜点也成為台北的代表之一。近年来爆红的“夜市奶茶”变成了街头文化的重要元素，一些创新的咖啡馆利用台湾独有的茶叶和咖啡豆，开发出專属的招牌饮品。而在甜点方面，蛋糕、泡芙、刨冰与本土水果的结合，使得甜品不再仅仅是甜味的堆砌，而是藝术品般的体验。

一些网红店铺，通过社交媒体的推广，迅速在全城掀起热潮。

“今日吃”的理念，也体现在餐厅的体验感上。现代台北餐厅注重整体用餐体验，无论是灯光设计、器皿的搭配、还是用餐节奏，都成为吸引食客的重要元素。比如一些结合科技的智能餐厅，利用虚拟现实或AR技术，让用餐变成一场互动的娱乐。而一些老字号则通过复古装修和传统菜肴，为食客提供穿越时空的感官盛宴。

台北也特别强调“健康”概念。随着生活节奏的加快，越来越多的人选择有机、低脂、素食等健康餐饮方案。这不仅是生活习惯的改变，也代表了城市中对未来生活方式的思考。比如，素食餐厅往往用植物的丰富层次，代替肉类的浓郁，既满足味蕾，也关注身体。无论你是追求健康，还是寻找新鲜感，台北的“今日吃”都能满足你的多样需求。

在不断演变的美食地图中，小众与大众的边界变得模糊。你可以在某个巷口发现一家隐藏的小餐馆，享受到令人惊喜的手工料理，也可以在繁華的商业区体验国际大牌的创新菜式。“nanataipei今日吃”不仅仅是吃，更像是一场探索心灵的旅程。它鼓励人们走出舒适区，尝试不同的味道，也讓人更理解臺北这座城市的丰富细胞，感受到它对生活的热情。

走在台北的街头，每一步都能遇见新的味觉奇遇。无论是老店铺的守护者，还是年轻厨师的创新实验，都塑造了这座城市丰富的美食生态圈。你可以相信，每天的“今日吃”，都藏着与昨天不同的故事与回忆。不妨放慢脚步，好好享受这片土地上百花齐放的滋味盛宴。

回到“nanataipei今日吃”的意义——它不仅是对美味的追求，更是对生活的热爱。每一餐、每一份，都记录着台北人的生活态度与梦想追逐。期待每一位食客都能在這里找到属于自己的那份幸福味道，无论是温暖的家常菜，还是令人惊艳的创新佳肴。带上你的好奇心，走访臺北，感受它用味觉讲述的故事吧。

　　以“香港—为全球，向世界”为主题的第三届“裕泽香江”高峰论坛上，阿里巴巴集团联合创始人蔡崇信表示，香港始终保持着自由市场的特质，蓬勃的金融市场以及优惠的税务环境等优势使香港成为最适合企业和家族办公室发展的地方之一。

　　盛事云集，魅力凸显。英国Z/Yen集团与中国（深圳）综合开发研究院3月联合发布第37期“全球金融中心指数”报告显示，香港总排名维持全球第三位，并在亚太区继续居首。

　　3月初，香港最大型体育基建项目启德体育园盛大启幕，为香港体育赛事提供世界级舞台。不久前，2025年香港国际七人橄榄球赛在启德体育园主场馆举行，这也是启德体育园主场馆揭幕以来首次举办的国际赛事。

　　一连3天的比赛总计吸引超过11万观众入场，观看30支球队的角逐。来自世界各地的球迷盛装到场，在看台上不断掀起“人浪”。比赛结束后，25米高的十色烟火绽放在赛场上空，伴随着球迷的欢呼声，比赛画上完美句号。

　　比赛期间，启德体育园主场馆附近还设置了“球迷村”和“美食海湾”特色专区，将体育与娱乐融为一体，丰富球迷的观赛体验。据悉，启德体育园在此期间共售出约35万份餐食，超过8.2万升啤酒。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赛事也带动了场馆附近九龙城区的餐厅生意，营业额整体上升约15%。

　　占地28公顷的启德体育园已吸引多项盛事落户，今年举办的第十五届全国运动会多项比赛也将在此进行。世界橄榄球联合会主席罗宾逊表示，考虑将更多世界级橄榄球赛事带到香港。

　　在全球贸易格局的变化中，作为举世闻名的自由港，香港乘势而上，吸引会展组织者和参展商来港办展参展，有序推动香港国际贸易中心建设。3月的香港会展中心，几乎每层展厅都是人头攒动。

　　3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　被视作全球艺术市场“晴雨表”和“风向标”的巴塞尔艺术展香港展会如约而至，来自42个国家和地区的240间画廊，呈现丰富多元的艺术创意。

　　展览首日，一对来自上海的收藏家夫妇被意大利艺术家克莱迪欧·帕米加尼独特的风格吸引，仅考虑了15分钟便以10.8万欧元的价格把一幅蝴蝶主题的作品收入囊中，这是展会热度的一个缩影。

　　为期5天的展会吸引逾9.1万人次入场。部分参展艺廊负责人表示，成交数量亮眼，总销售额超过百万美元。

　　“今年的香港展会再次彰显了香港作为全球文化枢纽的重要地位。”巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋说。

　　伴随着盛事活动多点“开花”，香港各领域取得新进展。香港持续推动航空领域的创新及成果转化，启动了首批低空经济项目试点；“香港家办汇”数字知识中心启动，助力家族办公室走在财富管理创新最前沿……文旅商体展深度融合，香港正从点到面提升经济“增量”，为城市注入澎湃动能。

　　“香港中西荟萃的文化优势吸引全球艺术瑰宝在此集结，二者相互融合，让城市更加熠熠生辉。”家住深圳的邹悦告诉记者，深圳居民赴港“一签多行”政策让游玩更加方便，三月几乎每个周末她都在香港度过。

　　香港旅发局日前发布的统计报告显示，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会成为内地游客访港新潮流。

　　香港特区立法会议员邵家辉表示，香港举办多项娱乐活动对餐饮及零售业有一定帮助。他建议，香港的商家要设计更加独特的产品吸引旅客购物消费。

　　陈茂波表示，特区政府未来会继续推动盛事经济，吸引更多高增值的商务旅客来港，为香港各相关行业带来更多的机会。特区政府也会同业界一起努力，鼓励并支持商界开拓更多具特色的商品和服务，并不断提升顾客的消费体验，做到人旺财旺、开心热闹。

图片来源：观察网记者 吴小莉 摄

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