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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在这个科技飞速发展的时代，创新与便利成為人们生活的核心需求。5028浮力院发地布作为全球领先的高端智能穿戴设备，不仅代表了最新的科技潮流，更是一扇通向未来智慧生活的門。而其最为关键的部分——登录方式，正是连接用户与未来的桥梁。精准、安全、便捷的登录流程，不仅提升用户体验，更保障个人信息的安全。

今天，我们就来全面解析5028浮力院发地布的多元登录方式，带你领略这款科技杰作的无限魅力。

传统的登录方式总是让用户困扰不已：繁琐的密码设置、频繁的验证码确认、甚至忘记密码的尴尬。而5028浮力院发地布通过创新突破，提供多重无缝登录方案，让科技真正融入生活。比如，指纹识别是目前最受欢迎的方案之一。只需轻轻一触，便可快速进入设备界面，无需记忆繁杂密码。

设备内置的高精度指纹传感器，兼容多种指纹识别技术，确保每一次登录都安全可靠。

除了指纹识别，面部识别也是一大亮点。先进的深度学习算法，让设备可以精准识别人脸特征，即便在不同角度、不同光线下也能快速识别成功。用户只需站在摄像头前几秒钟，即可获得安全登录体验。更令人惊喜的是，5028浮力院發地布支持多用户面部识别，讓家庭、企业用户都可以享受个性化的登录服务。

除此之外，蓝牙、NFC等无线連接技术，也被广泛应用于登录流程中。例如，用户可以通过与手机或其他智能设备配对，轻松实现一键登录。这种方式特别适合在公共场合或运动场景中使用，避免繁琐操作，节省宝贵時间。基于生物识别技术的門禁一体化解决方案，可以讓使用者拥有“无感”进入的体验，无论是辦公大楼还是私人别墅都可以轻松实现智能管理。

智能语音识别逐渐成为趋势。5028浮力院發地布配备高端语音芯片，支持多语种识别，无需触控，只需一句“登录”命令，即可開启设备，验证身份。这不仅提高了操作的便捷性，更符合未来“无接触”时代的生活方式。结合云端数据的智能分析，平台还能根据用户偏好，提前预警异常登录，提高整体安全水平。

使用生物特征联合验证也是未来登录的一大方向。比如，结合指纹和面部识别，提供更深层次的安全防护，讓未经授權的访问变得几乎不可能。工厂、研究中心等高安全性需求场所，也可以结合多重验证方式，确保每一次访问都安全无虞。

总结来说，5028浮力院发地布的多元登录方式，不仅仅满足了用户对便捷、安全的追求，更代表了科技创新的前沿趋势。从指纹、面部、无线到语音多重验证，各类技术不断融合创新，为未来的智慧生活奠定了坚实的基础。这些登录方式不仅是操作的便捷工具，更是守护个人隐私的坚固防线。

未来，随着更多智能技术的成熟，5028浮力院发地布必将成为你身边最值得信赖的智能伴侣，带你走进一个无缝、安全、智能的未来世界。

在理解了5028浮力院发地布丰富多样的登录方式之后，不得不对其背后的技术生态与应用场景产生更深的兴趣。除了基础的身份验证功能之外，这些登录技术还在不断演变，推动智能设备的普及和场景拓展，从个人生活到企业应用，展现出令人震撼的行业潜力和未来发展趋势。

从个人生活的角度来看，5028浮力院发地布的多重登录方式极大地简化了日常操作。无论是在家中开启智能家居，还是在外出时使用公共交通、购物支付，都可以通过快速便捷的身份验证方式完成。比如说，用户只需佩戴一片发地布，无论是用指纹、面部还是语音，都可以实现“触手可及”的智能操控。

这种无障碍的操作體验，将深刻改变我们对“用户界面”的传统认知。

在家庭场景中，家庭成员可以为每个人设置不同的登录方式，确保隐私安全，又不失便利。例如，父母或儿童可以用不同的面部特征识别登入，甚至通过语音命令进行身份验证。这样的设计充分利用家庭中多样的生物特征，为家庭数字化管理提供了无限可能。5028浮力院發地布支持远程管理，家庭成员也可以通过云端平台远程控制和授權，提高家庭生活的智能化水平。

在办公与企业场景中，这款设备的应用更是突出。传统的门禁、人脸识别系统在实现上可能面临费用高、维护复杂的问题。而5028浮力院發地布的多重登录方案，为企业提供了灵活多样的解决方案。例如，高级别安全场所可以采用多重验证：指纹识别+面部识别，确保只有授權人員才能進入。

更先进的方案还可以结合动态密码、面部微表情检测等技术，防止身份被冒用。

企业还可以利用其快速识别和即時验证的特点，提升效率。員工可以用指纹或面部识别快速打卡上下班，无需繁琐的签到流程，节省時间，提高工作效率。结合云端的数据分析，管理员可以实时监控登录记录和风险提示，提前预警潜在威胁，确保企业信息安全。

5028浮力院发地布还在公共安全和智慧城市领域大展拳脚。在交通枢纽、公共场所、机场、火车站等场景中，部署多点多模态识别系统，采用发地布实现快速身份确认，既提升了通行效率，也增强了安全保障。例如，一个机场的安检流程可以通过面部识别快速完成，无需逐个核查证件，既节省时间也减少人为疏漏。

医疗、教育、金融等行业同样受益匪浅。比如，醫疗行业可以借助生物特征验证患者身份，确保醫疗数据的私密性；教育场所通过多模态登录方案，提高考勤和考试的安全性；金融机构则可以实现更加智能、便捷的客户身份验证，减少诈骗风险。这些场景都在逐步展现5028浮力院发地布的巨大潜力。

未来，随着物联网、5G等技術的不断融合，5028浮力院发地布的登录方式还会变得更加智能和个性化。例如，结合人工智能技术，可以实现“主动识别”，当用户靠近设备时自动唤醒，无需手动操作。配合虚拟现实和增强现实技術，还能打造沉浸式的互动体验，讓用户享受到前所未有的科技盛宴。

在发展趋势方面，科技不断向更高级的多模态、多层级验证演变。未来可能出现的包括：利用虹膜识别、聲纹识别、多频段生物特征融合验证，甚至通过极其微小的行為特征实现瞬间识别的“隐形验证”。这些技术的突破，将让“安全”与“便捷”达到新的平衡。

整體来看，5028浮力院发地布的多元登录方式不仅是技术的集大成者，更是未来智能生活的核心支撑。它将带领我们跨入一个高度安全、无缝连接、极致便捷的数字新世界。在这个世界里，无论是在家中、工作场所，还是公共空间，数据信息与身份验证都变得前所未有的自然和流畅。

你我都将在这里感受到科技带来的温暖与力量，用科技定义生活的每一个细节。

你有没有觉得，这些未来的场景就已经“近在咫尺”了？或者，你心中有什么特别期待的应用场景？让我知道，我们可以共同畅想，開启更精彩的科技未来！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：中关村在线记者 江惠仪 摄

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