陈玉梅 2025-11-02 17:42:47
每经编辑|阮文娟
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甜蜜的“警示”:樱桃与荔枝,并非人人皆宜的夏日恩物
夏日炎炎,有什么比一颗颗饱(bao)满欲滴的樱桃,或者一颗颗红艳(yan)欲(yu)滴的荔枝更能点燃味蕾的激情呢?它们如同(tong)大自然的馈赠,带着浓郁的果香和丝丝的甘甜,瞬间就能驱散燥热,带来(lai)无尽的愉悦。在这甜蜜的诱惑背后,却藏着一些不为人知的“警示”。并非所有人都适合尽情享受这份(fen)美味,特别是对于一些特殊人群,如孕妇、糖尿病患者以及体内(nei)“火气”较重的朋(peng)友,在品尝这两种水果时,务必多加(jia)留意。
樱(ying)桃,以其(qi)娇艳欲滴的色彩和酸甜适中的口感,赢得了无数人的喜爱。它富含维生素C、铁、钾等多种营养成分,对美容养颜、补血益气有着天然的优势。正因为其“进补”的属性,反而(er)让(rang)一些人群“望而却步”。
我们不得不提的就是糖尿病患者。樱桃(tao)的甜度虽然不如荔枝那般“炸裂”,但其本身含有较高的果糖。对于血糖控制(zhi)不佳的(de)糖尿病患者来说,过量食用樱桃,尤其是那些已经进入成(cheng)熟期的、颜色深红的樱桃,可能会导致血糖水平迅速升高,增加并发症的风险。这并非说糖尿病患者绝对不能吃樱桃,而是需要严格(ge)控制摄入量,并在专业医生的指导下,将樱桃纳入整体的饮食计划中,并配合规律的血糖监测。
切记,任何“甜蜜”的食物(wu),在血糖管理面前,都需(xu)要谨慎。
樱桃性温,但对于一些肠胃功能较弱,容易腹泻的人来说,樱桃也可能成为“诱因”。樱桃中含有一定量的膳食纤维,虽然有利于肠道蠕动,但过量摄入,或(huo)者在肠道本就处于不稳定(ding)状态时食用,可能会加剧腹泻的症状。如(ru)果你本身就(jiu)是个“肠道敏感型”的(de)人,在享用樱桃时,请(qing)务必“浅尝辄止”,观察身体(ti)的反应。
对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道慢性疾病,或者正处于(yu)急(ji)性炎症期的朋友,樱桃的食用(yong)也(ye)需要格外谨慎。樱桃中的某些成分,可能会对受损的胃黏膜(mo)或肠道黏膜产生一定的刺激,延缓伤(shang)口的(de)愈合,甚至加重不适感。因此,在病情稳定前,最好(hao)避免食用。
荔枝,被誉为“百果之王”,那一口咬下(xia)去,爆浆而出的汁水,香甜到仿佛能融化一切。这位“火辣的女王”,却有着“上火”的“坏名声”。这并非空穴来风,而是因为荔枝性温,容易助长体内的“火气”。
最需要警惕的就是那些本身就属于“易上火”体质的人。比如,经(jing)常出现口干舌燥、咽喉肿痛、长痘痘、便秘等症状的朋友。食用荔枝,尤其是过量食用,无异于在体内点燃了一根“火药桶”的“引线”,极易引发或加重上述症状。对于这些人来说,享受(shou)荔枝的美味,可能需要“克制”,将每一次品尝都变成一次“限量供(gong)应”。
孕(yun)妇,这个特殊的群体,在饮食上总是需要格外小心。而荔枝,虽然美味,但对于孕妇来说,却潜藏着一定的“风险”。前面提到,荔枝性温,过量食用容易导致“上火”,引起孕期便秘、痔疮加重等问题。更严重的(de)是,一些研究和临床观察表明,孕妇在空腹状态下大量食用荔枝,可能会导致血糖急剧升高,引发“妊娠期糖(tang)尿病”,这不仅对孕妇自身健康不利,更可能对胎儿造成不良影响。
因此,冯爱珍医生在此提(ti)醒各位准妈妈,在孕期,请务必谨慎(shen)食用荔枝,尽量选择在餐后少量品尝,并且密切关注身体的反应。
对于糖尿(niao)病患者来说,荔枝可以说是“甜蜜的陷阱”的典型代(dai)表。荔枝的含糖量非常高,其升糖(tang)指(zhi)数(GI值(zhi))也相对较高。空腹或大量食用荔枝,会导致血糖在短(duan)时间内飙升,极(ji)易引发高血糖危象,对患者的健康造成严重威胁。因此,糖尿病患者应尽量避免食用荔枝,如果实在想品尝,务(wu)必(bi)咨询医生,并在严格的血糖监测下,进行极少量的尝试。
体质偏向“湿热”的人群,如容易长痤疮、皮(pi)肤油腻、舌苔黄腻、口(kou)臭等,食用荔枝(zhi)就如(ru)同“火上浇(jiao)油”。荔枝的(de)热性(xing)会进一步加剧体内的(de)湿热,导致症状恶化。对于这类人群,选择其他清凉的水果,如西瓜(gua)、梨等(deng),会是更明智的选择。
科学“解毒”:如何安全又(you)尽情地享受樱桃与荔枝的甜蜜?
了解了樱桃和荔枝的食用禁忌,很多(duo)人可能会觉得,这两种如此美味的水果,难道就(jiu)要从此“告别(bie)”了吗?别担心!“解(jie)毒(du)”的方法总是(shi)存在的。关键在(zai)于(yu),我们需要掌握科学的食用方法,并根据自身体质,做出明(ming)智的选择。冯爱珍医生将为我们揭示(shi),如何在享受甜蜜的最大程度地规避风险。
樱桃(tao)虽然有其不适宜人群,但(dan)其丰富的营养价值,特别是对女性(xing)而言,依然有着不可忽视的吸引力。关键在于,掌握“量”与“时机”。
正如前面所说,樱桃并(bing)非绝对禁(jin)忌。对于大多数人来说,适(shi)量食用樱桃,能够(gou)带来(lai)诸多益处。何谓“适量”?一般来说,一天食用10-20颗樱桃是比较合理的范围(wei)。这既能满足对维生素和(he)矿物质的需求(qiu),又能避免因过量而引发的不适。记住,享受美味,也要(yao)学会“适可而止”。
对于血糖敏感人群,如(ru)糖尿病(bing)前期患者,或者本身容易出现餐后血糖升高的人,可以选择在餐后半小时到一小(xiao)时(shi)食用樱桃。这(zhe)样,可以(yi)利用食物中其他成分来延缓果糖的吸收,从而(er)减缓血糖的上升速度。避免空腹大量食用,是(shi)降低潜在风险的重要一步。
每个人的体质都是独特的。在食用樱桃后,仔(zai)细观察自己的身体反应。是否有出现腹胀(zhang)、腹泻,或者其(qi)他(ta)不适?如果身体发出“抗议”的信号,那么即使再喜欢,也需要暂停。倾(qing)听身体的声音,永远是健康饮食的最高法则。
樱桃可以(yi)与其(qi)他食物搭(da)配(pei)食用,以达到营养互补的效果。例如,将樱桃与酸奶、燕麦等一起食用,可以增加饱腹感,并减缓糖分的吸收。与其他低糖水果(guo)一起食用,也可以分散糖分的摄入。
荔枝的“上火”属性,让(rang)许多人在享用它的心存顾虑。但只要掌握正确的方法,依然(ran)可以享受这份独特的甜蜜。
这是流传甚广,也颇有效果的“解暑”方法。将(jiang)荔枝放(fang)入盐水中浸泡一段(duan)时间,或者用凉水冲洗,据说可以有效降低荔枝的热性。虽然科学原(yuan)理尚不(bu)明确,但不少人反馈效果不错,不妨一试。
在食用荔枝的搭配一些清(qing)凉的食物,可以有效中和(he)其热性。例如,可以喝一些绿豆汤、凉茶,或者吃一些西瓜、梨等水果。这相当于(yu)在“灭火”,让身体保持相对平衡的状(zhuang)态。
前面提到,空腹大量食用荔枝是导致血糖飙升的主要原因之一。因此,务必(bi)避免空腹食用荔枝。最好在餐后,少量(liang)品尝,让胃里已经有其他食物,可以帮助减缓(huan)糖分的(de)吸收。
对于(yu)荔枝,最重要的“解药”就是“适可而止”。即使再爱吃,也要严格控制摄入量。一天3-5颗,可(ke)能是许多人能接受的“安全范围(wei)”。记住,享受荔枝的甜蜜,不应以(yi)牺牲健康为代价。
如果食用荔枝(zhi)后,出现口干舌燥、咽喉肿痛、长痘痘、便秘等“上火”症状,那么就说明你的身体并不适合大量食用荔枝,需要立即停止(zhi),并可以尝试一些清热解毒的方法。
对于孕妇和糖尿病患者,冯爱珍医生再次强调:务必严格遵照医生的建议(yi)。在这些特殊时期,任何关(guan)于食物的“尝试”,都应(ying)该建立在专业指导和充分了解风险的基础上(shang)。
樱桃和荔枝,都是大自然赋予我们的美味。它们的甜蜜,可以为(wei)生活增添无限色彩。任何食物,在享受其美味的我们都应该对其保持一份(fen)敬畏之心。了解自身的体质,关注身体的信号(hao),掌握科学的食用方法,这才是通往健康与(yu)美味“平衡之道”的(de)钥匙。
妇产科医(yi)生冯爱珍在此提醒各位朋友,尤其是孕妇和有慢性疾(ji)病的患者,在饮食(shi)上,永远不要掉以(yi)轻心。多一份了解,就少一份风险。希望通过今天的分享,能帮助大家更科学(xue)、更健康地享受这两种夏(xia)日里(li)的甜蜜果实,让美味与健康,从此不再“相悖”!
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图片来源:每经记者 阿普顿
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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