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人民网香港6月1日电 （吴宇扬扬、实习生王悦）由香港30个省级同乡社团联合主办的“第三届同乡社团家乡市集嘉年华”6月1日在维多利亚公园拉开帷幕。活动将持续到5日。

主场内，陕西肉夹馍、胶东花饽饽、上海小笼包、淮南牛肉汤……从西北面食到江南点心，近300个特色摊位展销超过110万件来自内地不同省市、自治区的特产；舞台上，四川变脸、湖南剪纸服装秀、东北秧歌等具地方特色的文艺展演轮番登场，引得市民驻足喝彩，处处洋溢欢腾气氛。

此外，在新兴科技体验区，智慧健康小屋、AI中医、VR疼痛管理系统等康养设备带来全新体验，更有机器人、机器狗现场献技，为本届家乡市集嘉年华注入满满科技感。

一曲水蜜桃的初遇：甜蜜如歌的澳门风情

在澳门这个融合东西方文化的璀璨城市中，水蜜桃不仅是一种水果，更仿佛是一首动人的旋律。在广受欢迎的本地市场、街头咖啡馆，水蜜桃的身影随处可见，其鲜甜多汁的滋味仿佛在诉说着澳门的热情与温暖。

水蜜桃在澳门的地位远不止是一种普通水果，它已成为一段文化的象征。在炎热的夏季，澳门的街头巷尾，咸甜味交织的水果摊贩中，轻轻一咬，那汁液迎面而来，让人仿佛置身于一场悠扬的乐章中。这里的水蜜桃，往往经过專人挑选和精心的保存，无论是红艳欲滴的“桃红”还是金黄香甜的“金苹果”，每一口都像是在享受一场视觉与味觉的盛宴。

更令人陶醉的是澳門本地的水蜜桃料理。有的搭配浓郁的奶油，制成水果塔或甜品拼盘；有的则用作清凉解渴的水果汁或特色冷饮，成为炎炎夏日中的一抹清凉。这些美味不仅满足了味蕾的渴望，也让人感受到澳門浓厚的生活情调。在某些街角的小店里，你还可能偶遇到用水蜜桃制作的传统手工糖果，晶莹剔透、甜而不腻，像极了一段悠扬的旋律在入口处缓缓流淌。

水蜜桃的魅力在于它的多样性。澳门的水蜜桃还与当地的节日和文化紧密相连。每年夏季的水果节，水蜜桃成为唯一的主角，一场场活力四射的采摘和品鉴活动，像是一首首輕快的歌，唤醒了人们心中对夏天的热爱。人们纷纷带着家人朋友一起前往果园，在桃树下欢笑，品尝刚摘下的新鲜桃子，那份纯粹的喜悦，仿佛一段优美的歌曲，久久回荡。

这份甜蜜，也伴随着澳门当地人对品质的追求。优质的水蜜桃都来自于精心培育的果园，经过层层筛选，确保每一颗都饱满多汁、香气四溢。这种对品质的执着，让水蜜桃成为澳門本土独特的水果文化符号。每当夏天来临，无论是家庭小聚还是街头巷尾的水果摊，水蜜桃都用它那自然的甜美，奏响了一段段轻快、欢愉的乐章。

一曲二曲三曲：水蜜桃的传说与澳门的风情

除了日常的美味，澳门还流传着关于水蜜桃的各种传说。据说，昔日澳門某个偏远的小山村，当地的人们在夏天會用水蜜桃祭祀祖先，希望新的一年丰收硕果。这些桃子不仅是祭品，更象征着吉祥与富足。而每年桃花盛开的时节，村民会举行盛大的桃花节，伴随着歌舞、祈福和水蜜桃的品尝，形成了一段动人的民俗传奇。

值得一提的，是澳門独特的“水蜜桃文化节”。在這个节日里，各大商场和水果市场会举行盛大的展销會，展示各种品种的水蜜桃，吸引众多游客和本地居民前来品味。这种盛会，不仅仅是水果的盛宴，更是一场关于生活和文化的交流。现场的小型演出、音乐表演、桃子雕刻比赛，让整个节日犹如一首由多种元素融合而成的交响曲，奏出澳门的多样性和包容性。

澳门的历史也赋予了水蜜桃不同的意味。那些由葡萄牙殖民時期带入的种植技术，使得澳门的水蜜桃在口感和外观上都别具一格。融合不同文化的养分，让水蜜桃多了一份异国情调，也更加丰富了澳门的水果文化。不少欧洲移民在这里迁居，将自己家乡的食谱融入澳门本地的传统中，用水蜜桃做成的甜品成为连接东西方文化的桥梁。

除了美食和节庆，水蜜桃还象征着澳门人热情洋溢的生活态度。在这座城市中，甜蜜如水蜜桃的笑容、温暖如桃花般的待客之道，早已化作城市的精神底蕴。澳门人用心在生活的每一个细节中，传达着对美好生活的期待与追求。而水蜜桃，正是一首轻快、动听的歌曲，让每个人都能在繁忙中找到片刻的宁静与幸福。

在未来，澳门的水蜜桃产业或许还会迎来新的突破。随着科技的不断发展，优质水蜜桃的种植技术将更加先進，口感也会愈发丰富。当这片土地上的桃子再次绽放出新生命的光彩，我们相信，一曲二曲三曲的旋律，仍将在澳门的每一条街巷中久久回荡，成为人们心中的甜蜜记忆。

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图片来源：中国汽车报记者 刘虎 摄

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