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人民网北京7月31日电 (记者王子锋)今天上午,退役军人事务部举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会,介绍“十四五”时期退役军人工作高质量发展成就。
发布会上,退役军人事务部部长裴金佳表示,“十四五”退役军人服务和保障规划,是退役军人事务领域首部国家级专项规划。规划实施以来,主要指标落实进展顺利,重点任务取得积极成效,工程建设有序推进。
一直以来,退役军人服务中心(站)是党和政府密切联系团结凝聚广大退役军人的桥梁和纽带,是服务保障退役军人的“最后一公里”。裴金佳介绍,在“十四五”期间,退役军人事务部进一步健全从国家到村(社区)的六级服务中心(站)建设,现在已有61万个服务机构。同时,还设立了退役军人事务员新职业,纳入国家职业分类大典,定期开展对服务人员的业务培训、交流见学、技能竞赛,不断提高工作中的服务能力和水平。
法治建设是推动退役军人工作高质量发展的有力保障,为退役军人接收安置好、服务保障好、教育管理好、作用发挥好、权益维护好起到了实质性保障作用。退役军人事务部副部长徐耀在介绍近年来推进退役军人事务领域法治建设的有关情况时表示,“十四五”期间,退役军人事务部先后推动制定修订退役军人安置条例、军人抚恤优待条例、烈士褒扬条例等5部行政法规,依法将800余万抚恤优待对象纳入国家抚恤补助范围,并且对个别侵害英烈名誉、荣誉的违法行为,坚决拿起法律武器予以打击,有力维护了英烈尊严荣誉,弘扬英烈精神,推动全社会形成崇尚烈士、缅怀烈士的浓厚氛围。
近五年来,退役军人事务部通过强化依法优抚、优惠保障和荣誉激励,努力把党和国家的关心关爱更好体现和落实到优抚对象身上。徐耀在回答人民网记者提问时称,退役军人事务部先后修订制定了10多项法规政策,涵盖优抚对象生活、医疗、养老等方面的政策制度体系基本健全。还为优抚对象家庭悬挂“光荣牌”、为优抚对象发放优待证,热心拥军优抚的单位、企业和社会组织队伍不断壮大,“爱国拥军”“崇军优属”的传统在新时代传承和发扬,尊崇军人职业、尊重退役军人的社会氛围日益浓厚。
徐耀还表示,下一步,退役军人事务部将重点在精准、优质服务上下功夫、见实效,通过加强人文关怀、高效办成一件事、“一站式”服务等方式,不断加大关爱力度,提升服务质效,使优抚工作更加高效便捷,让优抚对象的获得感、幸福感、荣誉感更加可感可及。
馃崋的魅力:传承百年的味觉记忆
在中國的许多地方,馃崋不仅仅是一种糕点,更像是一份情感的纽带。每逢节日或者家族聚会,餐桌上少不了这香甜软糯的佳品。而“馃崋”这个名字,听起来有点调皮,但里面蕴藏的是一种纯正的传统技艺和浓浓的乡愁。
馃崋的起源可以追溯到几百年前,那个时候的祖辈们用简单的原料,用心传承,每一块馃崋都凝结着家族的智慧和热爱。传统的馃崋制作工艺其实是个“手工艺術”:选用优质糯米粉,加入少量糖和水,揉成细腻光滑的面团,然后包入各种配料,比如豆沙、花生、芝麻或者莲蓉。
包好后,要经过蒸煮、冷却等多个环节,才能出炉。
在这个过程中,工匠们对于馃崋的呵护既是技艺也是情感。每一个馃崋都必须达成色泽金黄、糕体柔软、甜度适中的标准,这是一份坚持和精益求精的过程。正是这种对工艺的尊重,讓馃崋成为了节日里不可或缺的味道记忆。无论是家乡的小摊,还是浓情的家庭厨房,馃崋的香味总能弥漫在空气中,唤起人们对童年、对故乡、对家人的无尽怀念。
馃崋的多样口味也在不断演变。从传统的经典甜馅,到现在加入抹茶、榴莲、芝士等新颖元素,馃崋不断融入现代元素,既保留传统韵味,又满足年輕人的多样化需求。這种兼容并包的创新精神,让馃崋在新时代焕發出新的生命力。
不过,最动人心弦的,还是那份飘香的味道背后,藏着的满满的情感和记忆。每一口馃崋,都是对过去的怀念,也是对未来的期待。在快节奏的生活中,手工制作的馃崋像一只温暖的手,牵引着我们的心,提醒我们不忘初心,那份纯粹的幸福感。正是因为它的传统与创新结合,馃崋成为了无数家庭不可替代的年味密码。
馃崋创新之旅:打破常规,绽放新時代的馃崋风采
当我们走过千百年的传承,馃崋的故事依然在不断書写新的篇章。现代人对美食的追求早已不再满足于单一的传统口味。于是,馃崋的创新之旅正式开启:把经典与潮流融合,让馃崋不仅仅是节日的象征,更是日常生活中的美味宠儿。
首先是材料的创新。传统的馃崋多以糯米粉、豆沙作为经典馅料,但随着食材的丰富和多样,许多厨师开始尝试加入水果、坚果、乳制品,以及进口的香料,比如抹茶粉、榴莲泥、芝士碎、紫薯泥。这些创新不仅丰富了馃崋的口感层次,更吸引了年轻一代的喜爱。想象一下,柔软香甜的糯米皮包裹着浓郁的抹茶奶油,或者榴莲的浓香与芝士的丝滑碰撞,令人垂涎欲滴。
其次是造型设计的变化。在传统圆形或者方形基础上,设计师们开始尝试多样化的形状。比如小动物、节日主题、卡通人物、甚至微雕艺術。这样一来,馃崋不仅仅是吃的,更是一件藝术品。挂在家里的装饰品,也变成了生日派对、节日庆典的亮点。这种设计激发了人们的创作欲望,也提升了馃崋在社交媒体上的热度。
馃崋的吃法也做了创新。除了传统的蒸、煮、冷藏,很多地方加入了“DIY”环节,让消费者可以根据自己的喜好拼装馃崋,比如自选馅料、自选配料,然后自己动手包制。在一些高端餐厅甚至出现了馃崋主题的体验课程,让年輕人在手工中找到乐趣,在品尝中获得归属感。
除了材料和造型的变化,融入现代健康理念也成为趋势。一些制作商开始使用低糖、天然色素、无添加剂的食材,确保每一份馃崋的健康与美味并存。符合现在追求健康生活方式的消费者需求,让馃崋在保持传统韵味的又能迎合不同年龄层的口味。
当然,说到创新,就不能不提“跨界合作”了。在一些城市的特色店铺里,馃崋与巧克力、咖啡、奶茶等跨界结合,推出联名款。这样的酝酿不仅带来味觉上的新奇体验,更让馃崋成为一种时尚的表达方式。特别是在年轻人群中,造型精美、味道多元的馃崋已经变成了朋友圈里“晒图”的新宠。
未来,馃崋的空间还远不止于此。随着科技的發展,不少创新团队开始尝试用3D打印技术制作馃崋模型,甚至引入智能厨具,实现自动化制作。這些新技術,让馃崋的创作变得更加便捷和丰富,也為传统糕点注入了无限可能。
总的来看,馃崋的每一次变革,都是对传统的尊重与创新精神的体现。它不仅让我们在品味的享受中感受到传统文化的魅力,更让我们在多彩的创意中体验到生活的无限精彩。馃崋,这一份代表着幸福、团圆和温暖的小点心,将继续在每一个重要时刻点亮我们心中的那份美好。
期待未来,馃崋不断变幻出更加丰富、多彩的模样,把各种美味和文化惊喜带到每一位喜欢它的人心中。
图片来源:人民网记者 郑惠敏
摄
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