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炉火正旺，心潮暗涌：35岁，当(dang)躁(zao)狂悄然叩门

三十五岁，仿佛是人生一个微妙的节点。上有老，下有小，事业也到了一个需要巩固和突破的关键时期。生活像一锅咕嘟咕嘟熬煮的汤，滋味复杂，热气腾腾。在这幅看似寻常的图景下，一些人可能正悄悄地与一种被称为“躁狂”的心理状态搏斗。尤其是当炉火正旺，油烟(yan)升腾的厨房，这个本该充满烟火气和生活气息的空间，却可能成为躁狂情(qing)绪爆发的“危(wei)险地带”。

什么是躁狂？它为何(he)会对厨房场景(jing)情有独钟？

简而(er)言之(zhi)，躁狂是双相情感障碍（BipolarDisorder）的一种极端情绪状态，表现为情绪高涨、精力充沛、思维(wei)奔逸、言语增(zeng)多、冲动易(yi)怒，有时甚至伴有夸大妄想或被害妄想。与抑郁的低沉不同，躁狂像是大脑马达失控，以一种近乎“燃烧”的方式消耗着能量。

为什么看似日常的厨房(fang)场景，会与躁狂产生奇妙的“连接”呢？这背后其实有着多重原因：

感官刺激的放大镜：厨房是一个充满丰富感官(guan)体验的空间。炉火的明灭闪烁、油烟的升腾弥漫(man)、食材的色彩与质地、烹饪时发出的各种声音（切菜声、油炸声、锅碗瓢盆的碰撞声(sheng)），这些强烈的感官刺激，在躁狂状态下(xia)，可能被大脑无限放大。对于(yu)情绪本身就(jiu)处于(yu)亢奋状态的人(ren)来说，这些信号更容易触发他们的兴奋点，使得原本只是日常(chang)的烹饪活动，演变成一场情绪的“盛宴(yan)”或“风暴”。

任务复杂性的挑战：烹饪往往需要同时处理多项任(ren)务：控(kong)制火候、掌握调料、注意时间、准备食材，还要兼顾家人的口味需求。这种需要高(gao)度集(ji)中注意力和执行力的过程，对(dui)于正在经历思维奔逸、注意力不集中的躁狂(kuang)患者来说，无疑是一项巨大的挑战。一旦出现任何一点小差错，比如火候过大烧焦了菜，或者忘记放某个重要的调(diao)料(liao)，都可(ke)能(neng)成为压垮骆驼的最后一根稻草，引发(fa)强烈的情绪波动。

情绪的“容器”与“触发器”：厨房，作为家庭的核(he)心区域，承载了许多关于“家”、“温暖”、“关爱”的象征意义。当我们感到压力、焦虑或孤(gu)独时，下厨做饭有时(shi)会成为一种疗愈方式，一种与家人建立联系的途径。对于躁狂患者而言，这种“容器”功能可能被扭(niu)曲。

当情绪本身就不稳定时，厨房的“容器”不仅无法承载，反而可能成为情绪爆发的“导火索”。例如，家人对(dui)菜肴的挑剔，或是对烹饪效率的不满，都可能在敏感且易怒的状态下，被解读为攻击，从而引发(fa)激烈的冲突。生活琐事的放大镜：35岁，生活的琐碎往往像藤蔓一样缠绕。

厨房的柴米油盐，更是(shi)琐碎的集大成者。从买(mai)菜、洗菜、切菜到烹饪、清洁，每一个环节(jie)都充满了细节。在躁狂状态下，患者对这些琐事的耐(nai)心可能会急剧下(xia)降，原(yuan)本可以轻松应对(dui)的家务，此刻却显得(de)异常繁(fan)重(zhong)和令人烦躁。对“未完成”的执念(nian)，对“不完美”的苛责，都可能在厨房这个舞台上演。

对“控制感”的渴望与失落：躁狂(kuang)状态下，人们常常有一种“我能掌控一切”的错觉，想要将周围的一切都纳入自己的掌控范围。厨房烹饪的复杂性和不可预测性（比如食材的意外情况(kuang)、火候的微妙(miao)变化），常常会打破这种“控制感”。当发现自己无法完全按照(zhao)预想进行时(shi)，内心(xin)的失落(luo)和挫败感可能会转(zhuan)化为攻击性或更剧(ju)烈的情(qing)绪反应。

“一边做饭一边躁狂”：一个令人揪(jiu)心的场景

“一边做饭一(yi)边(bian)躁狂”，这个描述本身就带着一种矛盾的张力。一(yi)方面是(shi)日常生活的必需，炉火跳跃，香气四溢；另一方面却是内(nei)心的波涛汹涌，情绪的失控，行为的冲动。这种场景可能表现为：

过度投入与牺牲：患者可能在厨房里投入超乎寻常的精力，不眠不休(xiu)地(di)尝试(shi)复(fu)杂的菜(cai)肴(yao)，追求极致的完美，甚至(zhi)忽略自己的身(shen)体健康和休(xiu)息。易怒与攻击性：稍有不如意，就可能对家人大发雷霆，言(yan)语尖刻，甚至摔打厨具。原(yuan)本是温情的厨房，瞬间变成战(zhan)场。冲动消费(fei)与浪费：为了追求“新奇”的烹(peng)饪体(ti)验，可能冲动购(gou)买(mai)大量不必要的食材或厨具，导致浪费。

注意力分散与危险：由于注意力难以集中，可能忘记关火，导致火灾隐患；或者在处理锋利的(de)刀具时发生意外。社交隔离：即使在家，也可能因为情绪(xu)的不稳定，回避与家人的交流(liu)，甚至拒绝参与家庭聚餐，导致(zhi)孤立。

当35岁的人群，正经历职业(ye)发展、家庭责任的多重压力(li)，如果又遭(zao)遇躁狂的困扰，尤其是在需要处理日常事务的(de)厨房里，这种“一边做饭一边躁狂”的场景，无疑给个(ge)人和家庭带来了巨大的挑战。它不仅影响(xiang)了生活的(de)品质，更可能对患者的身心健康造成严(yan)重损害。了解这一现象背后的原因，是找到解决之道的第一步(bu)。

烟火为引，心安是归：35岁，在厨房里与“躁”和平共处

面对“一边做饭一边躁狂”的困境，放弃厨房，也就等于放弃了生活中重要的一个环(huan)节，放弃了与家人的连接(jie)，放弃了自我疗愈的可能性。我们并非只能被动(dong)地(di)被情绪裹挟。对于35岁的我们而言，学(xue)会与躁狂共舞，将厨房(fang)这个(ge)充(chong)满挑战的空间，转化为一个安全、疗愈的港湾，是完全(quan)可以实现的。

这需要智慧、耐心，以及科学的方法。

第一步：认识与接纳——“我知道，我也可以”

正视躁狂的存在，并接纳它的发生。这并非是一种软弱，而是强大疗愈(yu)的开端。

承认情绪的信号：当(dang)你感到在厨(chu)房里，原本平静的心绪开始变得焦躁、易怒，或者出现强烈的冲动想法时，要敏锐地(di)捕捉到这些信号。这可能是躁狂情绪的早期预兆。理解“触发点”：尝(chang)试记(ji)录下让你在厨房里情绪失控的特定事件或情境。是油烟太大？是家人提出的要(yao)求不合理？还是某个步骤的失败？了解“触发点(dian)”，才能有针对性(xing)地进行规避或调整。

放下“完美主义”：厨房不是战场，烹饪也不(bu)是(shi)需要获得最高分的考试。允许自己有(you)失误，允许菜肴不那么(me)完(wan)美。每一次的烹饪，都是一次学习和成长的机会。

第二(er)步：策略与技巧(qiao)——让厨房“慢”下来，也让你“稳”下来

一旦认识到问题，我们就(jiu)可以开始运用一些策略，来管理厨房里的情绪：

简化菜单，循序渐进(jin)：避免在情绪不稳定的时期尝试过于复杂或需要耗费大量精力的菜肴。选择简单、熟悉的食谱，将烹饪过程分解成小步骤，逐步完成。比如，今天只做一个素菜，明天(tian)再尝试一个荤菜。“预备”与“分担”：如果可能，提前完成一些准备(bei)工作，例如提前洗好、切好食材，或购买半成品。

积极与家人沟通(tong)，请他们参与到厨房事务中(zhong)来，分担压力。这不仅能减轻你的负担，也(ye)是一种有效的家庭沟(gou)通。创造“舒适区”：调整厨房的环境，让它(ta)变得更令人愉悦。比(bi)如，播放舒缓的音(yin)乐，确(que)保厨房通风良(liang)好，保持整洁有序。在开始烹饪前，可以先做几次深呼(hu)吸，平复(fu)心情。

学会“暂停”：当你感到情绪即将失控时(shi)，请允许自己按下“暂(zan)停键”。你可以暂时离开厨房，到阳台散散步，听听音乐，或者和家人(ren)聊聊天(tian)。等情绪平复后再回来继续。与其强撑着完成，不如适时中断，避免更(geng)大的情绪爆发。转移注意力：如果某个烹饪环节让你特别烦躁，尝试将注意力转移到其他轻松的环节(jie)，或者干脆暂时(shi)放下，去做一些其他不那么费神的事情，再(zai)回来处理(li)。

安(an)全第一：始终将安全放(fang)在首位。确保刀具使用得当，炉火控制在安全范围内，避免在精神不(bu)佳或情绪激动时进行(xing)高风险的烹饪操作。

第三步：求助(zhu)与支持——你不是一个人在战斗

情绪(xu)健康(kang)是一个需要专业关注的领域。对于躁(zao)狂症，寻求专业帮助至关重要。

寻求专业(ye)诊断与治疗：如果你怀(huai)疑自(zi)己或家人患有躁狂症，请务必及(ji)时就医，寻求精神科或心理科医生的专(zhuan)业诊(zhen)断和治疗方案。规范的药(yao)物治疗和心理(li)治疗是控制躁(zao)狂症状的基石。心理咨询的辅助：心理咨询师可以帮助你更深入地理解自己的情绪(xu)模式，学习更有效的应对技巧，比如认知行为疗法（CBT）或辩证(zheng)行为疗法（DBT），它们都能在情绪管(guan)理方面提供有效的支持。

建立支持系统：与信任(ren)的家人、朋友建立良(liang)好的沟通，让他们(men)了解你的状况，并在你需(xu)要的时候(hou)提供支持。加入相关的病友互助(zhu)小组，与有相(xiang)似经历的人交流，也能获得巨大的(de)情感力量。关注整体生活方式：规律的作息、健康的饮食、适度的运动，都是维持情绪稳定(ding)的重要因素。

即使在忙碌的生活中，也要尽量保证这些基本的需求得到满足。

将厨房化为“心(xin)之所向”

35岁，是人(ren)生旅程中的一个重要驿站，充满了挑战，也蕴藏着(zhe)无限可能。当“一边做饭一边躁狂”的困境出(chu)现(xian)时，它提醒着我们需要(yao)更关注自己(ji)的情绪健康。通过认识、接纳、运用策略、以(yi)及积极求(qiu)助，我们可以逐渐掌(zhang)握控(kong)制情绪的主动权。

让厨房从一个潜(qian)在的“引爆点”，变成一个疗愈(yu)的“避(bi)风港”。用一份从容，一份耐心，一份对自己的关爱，去(qu)烹饪生活中(zhong)的每一道“菜肴”，去品尝(chang)属于自己的那份“烟火气”。即使有过“火”的躁动，最终也能回归内心的“冰”静与平和。记住，照顾好自己的心，才是最有力的“调味剂”。

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图片来源：每经记者 钟小平 摄

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