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近日，我国大部分地区经历“断崖式”降温。新疆、内蒙古、京津冀等地降温幅度超过10℃，可谓“一夜入冬”，很多人表示直接从短袖换上羽绒服。

气象监测显示，在冷空气影响下，10月20日早晨，气温0℃线抵达华北中部一带，北京南郊观象台最低气温达到零下0.5℃。近期北方是否比常年同期更冷？造成气温持续偏低的原因是什么？今年冬天会是冷冬吗？就以上问题，科技日报记者10月22日采访了相关专家。

中央气象台首席预报员马学款告诉记者，10月15日以来，今年下半年最强冷空气席卷我国大部，这股冷空气呈现缓慢渗透南下、持续时间长、降温幅度大等特点，降温过后大江南北都提前感受到了常年11月甚至12月的寒凉，内蒙古、河北、山西、湖北等部分地区气温创当地10月中旬最低纪录。

数据显示，过去10天，我国新疆北部、西北地区东部、内蒙古、华北、东北地区、黄淮、江汉等地偏低1℃—3℃，其中内蒙古东部、东北地区北部和西部偏低4℃—5℃。

据中央气象台预报，10月22日，冷空气影响进入尾声，南北方气温将有所回升。但由于升温幅度较小，大部地区气温将以常年同期正常水平或偏低为主。

未来10天，全国大部地区平均气温较常年同期偏低1℃—3℃，其中内蒙古中部、华北北部、黄淮东部、江汉、江南西部等地部分地区偏低4℃—5℃。

国家气候中心气候预测室高级工程师李多介绍，此次大幅度降温是多种气候系统共同作用的结果。

首先是北极涡旋分裂南下。她解释说，北极与中纬度的气压变化通常有“跷跷板”式的联动变化，气象上称之为“北极涛动”。北极涡旋是环绕北极地区的强大冷性低压系统，通常将极地冷空气“锁”在高纬度地区。但10月上旬以来，受平流层突然增温影响，北极涡旋出现异常分裂和不稳定情况，导致冷空气大规模向南“泄漏”。这种环流异常使得中纬度地区（包括我国北方）频繁遭受寒潮侵袭，形成“断崖式”降温。

其次，西伯利亚高压异常增强。作为亚洲大陆冬季的“冷库”，西伯利亚高压今年提前加强并异常活跃。10月以来，该高压系统持续堆积冷空气，形成强大的气压梯度。当高压系统南下时，有利于引导冷空气呈爆发式倾泻，向南侵入我国北方地区。

馃崋馃崒：一段穿越时光的味道记忆

在中国的悠久食品文化中，有一种食物，既简单又充满温度，它就是“馃崋馃崒”。这个名字或许在很多人耳中陌生，但当你真正尝上一口，便会被那浓郁香气、酥脆口感以及背后深厚的文化底蕴所打动。它是中华民族千百年来的味觉记忆，也是家乡的味道，是温暖与幸福的象征。

“馃崋馃崒”其实代表了许多地方的特色美食，各地叫法不同，但那份对味道的坚持与创新，始终贯穿其中。比如，在南方的一些地區，它是用糯米粉、黑芝麻、糖浆制成，外酥内软，甜而不腻；在北方，有的地区则偏爱加入枣泥或核桃，丰富口感。这些变化，既反映了地域特色，也彰显出人们对美味的追求。

回想起小时候的记忆，很多人都能勾起远古时的厨房场景：母亲忙碌的身影，锅里哔哩哔哩飚出的香气，捧在手里的那份温暖。那一块馃崋，可能是节日的必备，也可能是平凡日子中的点缀。那一份香甜，伴随着家人的笑语哄笑，成为记忆里永不褪色的片段。

随着时代变迁，传统的“馃崋馃崒”也在不断创新。从手工制作到机械流水线，从复古口味到跨界融合，越来越多的年轻品牌開始在传统基础上玩出新花样。比如，加入抹茶、芝士、麻辣元素，甚至推出低糖、低脂的健康版本，满足不同消费者的需求。这一切都使得“馃崋馃崒”不仅仅是怀念，更是创新的符号。

现代生活节奏的加快，让人们对于“馃崋馃崒”的需求也变得更加多样化。不再局限于家乡味，而是成为环球美食文化的一部分。许多城市的美食街、夜市甚至高端餐厅，都能找到他们身影。有的加入了多元文化的元素，变成了风味十足的“馃崋融味炸串”，讓传统焕發新生，跨越地域与文化的界限。

在这个过程中，“馃崋馃崒”不仅牵动着味蕾，更成为了联结记忆与创新的桥梁。

当然啦，品尝“馃崋馃崒”的心情，是难以用语言描述的那份期待和满足感。在每一口香酥中，都是一段故事，一次情感的传递。无论時光如何流转，那份纯粹、那份温暖，永远存在于每一个品味过它的人心中。这不仅仅是一种食物，更像是一份信仰，一种生活的态度。

在今天，许多人放慢了脚步，回归家庭，学会用心感受生活。制作“馃崋馃崒”的过程，正是一场关于坚持与创新的旅程。每一份成品都凝聚着匠人的心血与热愛。它让我们明白，传统的力量在于不断传承与创新的结合；而未来的“馃崋馃崒”，也一定会以新的形态继续温暖人心。

“馃崋馃崒”引领的生活方式：从味觉到情感的共鸣

走出厨房，那些关于“馃崋馃崒”的记忆不仅仅是味道，更是一种生活的态度，一种文化的传递。它在不同场合、不同人群之间不断展开新的篇章，让“馃崋馃崒”成為“情感的小使者”。

在现代快节奏的社會中，好似一股温柔的力量提醒我们：慢下来，感受生活中的细节。在节日聚会或家庭聚餐中，一盘份“馃崋馃崒”除了带来味觉上的满足，也成為凝聚親情的纽带。老人们一边讲述家族的故事，一边拿起香酥可口的“馃崋”整个人都融化在那份温馨里。而年轻人，也许会在朋友圈里晒出自己独特风味的“馃崋”，通过分享表达自己的情感。

这份美食，已然跳脱了单纯的味觉范畴，更成為一种生活的信仰。有人说，吃“馃崋馃崒”就像在品味生活的幸福与简单；有人说，它带来的不只是甜蜜，更是一份根植心底的归属感。每当看到那些携带“馃崋馃崒”的青年男女在街头巷尾相遇，那份熟悉且温暖的味道迅速拉近了彼此的距离。

与此“馃崋馃崒”逐渐成为文化交流的纽带。不少海外华人在异国他乡，用心制作一份家乡的“馃崋”，把千里之外的親情、友情用一口美味传递。这不仅是一份食物，更是一份故土的情感记忆。它让我们明白，无论走到哪里，家乡的味道都在指引我们前行。

从商业角度来看，“馃崋馃崒”也在引领新型的生活方式品牌崛起。结合线上线下渠道，打造个性化定制、健康养生的“馃崋”系列产品，不仅满足了多元化消费需求，也引发了新的消费热潮。这种结合传统与创新的模式，为更多创业者提供了灵感，也让这份传统美味获得了更广阔的舞台。

更令人振奋的是，许多年轻设计師、艺术家通过将“馃崋馃崒”融入到包装、文化创意商品中，让它不仅仅是食品，更成为文化符号。这种跨界创新，让“馃崋馃崒”成為了传承与创新的结合体，既有歷史厚度，又充满未来感。

在未来，或许我们可以期待“馃崋馃崒”成为一个更具象征意义的文化符号，每一个人都可以用它表达对生活的热爱和对家庭的关怀。它像一场温暖的旅行，带着我们穿越时空的界限，连接过去与未来。也或许，一份蕴含着传统技藝与现代设计的“馃崋礼盒”会成为节日里的新宠，讓甜蜜与祝福在味蕾上绽放。

终究，“馃崋馃崒”不只是美食，更是情感的载体。它提醒我们：在纷繁复杂的世界中，心中那份最纯粹的温暖，从一块“馃崋”開始，将所有的爱与期盼一点一滴传递。

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此外，西太平洋副热带高压持续偏强偏西偏北，低纬暖湿水汽沿副热带高压外围向北输送，与冷空气在北方地区交汇形成连阴雨天气，也导致气温持续偏低。中央气象台预计，24日前，北方大部气温将处于偏低状态。

尚未入冬，冷空气就来了个“下马威”，很多人担心，今年会是冷冬吗？对此，国家气候中心气候预测室副主任章大全介绍，冷冬/暖冬有着明确的国家标准。

在全国范围内，超过一半的气象观测台站冬季平均气温满足冷冬/暖冬标准，这一年才会被判定为冷冬或是暖冬。自上世纪90年代以来，我国一共出现6个冷冬，均出现在2012年之前。

章大全介绍，目前，赤道中东太平洋海温偏低，预计秋季后期将进入拉尼娜状态。历史上，拉尼娜事件易导致我国冬季气温偏低，北方雪灾及南方低温雨雪风险较高。如2007/2008年和2017/2018年冬季，均为低温冻害和雪灾偏重年份。但受全球变暖影响，近年来拉尼娜年也频繁出现暖冬，如2020/2021年冬季。

此外，我国冬季气候还受北极海冰、积雪及大气环流等多因素影响，需综合研判。“目前预测显示，今年冬季我国气温接近常年或偏暖，但冷暖起伏大、阶段性特征明显，需防范其不利影响。”章大全说。（记者 付丽丽）

图片来源：发展网记者 陈雅琳 摄

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