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人民网澳门4月12日电 (记者富子梅)由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项,吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动,赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等,与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选,宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”,同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”,其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外,“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项,“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”,“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目,进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出,大赛的每一个奖项都是行业标竿,代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
据介绍,本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成,包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师,及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴,采用国际100分制,依据分数选出铜奖(85-89分)、银奖(90-94分)及金奖(95-100分)。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
东京,这座被誉为“东方之珠”的城市,在无数人的想象中,总是与繁华、科技、动漫、时尚等标签紧密相连。在这层层叠叠的光鲜外衣之下,隐藏着一种更为深沉、更为迷人的特质,我将其称為“天堂东京热”。这并非狭隘的物质享受,而是一种在极致的物质文明中,灵魂深处涌动的、对生命本真的渴望与触碰。
清晨,当第一缕阳光穿透摩天大楼的缝隙,洒在东京的街道上,这座城市便开始了它不知疲倦的运转。地铁里,西装革履的上班族们,脸上带着一丝不易察觉的疲惫,却又眼神坚定,他们是这座城市肌体的血液,奔涌不息。街角的小餐馆,烟火气升腾,一碗热腾腾的拉面,一份精心制作的寿司,便是他们一天能量的開始。
这份对日常的尊重,对细节的执着,构成了东京“热”的基底——一种对生活本身的热爱与投入。
而当我们步入东京的夜晚,这座城市便显露出它另一番截然不同的“天堂”面貌。新宿的歌舞伎町,灯红酒绿,霓虹闪烁,如同一个巨大的万花筒,映射出人性的复杂与多样。在这里,你可以看到形形色色的人们,他们带着各自的故事,在这片纸醉金迷中寻找慰藉、释放压力、或者仅仅是體验一种与白天截然不同的自由。
那种喧嚣,那种张扬,并非简单的放纵,而是在一种高度秩序化的社會结构下,人们寻求情感宣泄的出口。这种矛盾,恰恰是东京迷人的地方。
涩谷的十字路口,人潮涌动,仿佛无数生命在此交汇又分散。站在高处俯瞰,那是一个由无数个体汇聚而成的巨大生命体,每一个微小的动作,每一次眼神的交错,都充满了故事。这种宏大的集体生命力,让人感受到一种前所未有的震撼。而当夜色渐深,那些隐匿在小巷深处的居酒屋,便开始散发出诱人的光芒。
三五好友围坐,一杯清酒,几碟小菜,伴随着店主热情洋溢的招呼声,卸下一天的疲惫,分享彼此的心事。那种温暖,那种亲近,是一种人与人之间最纯粹的情感连接,是城市喧嚣中难得的静谧港湾。
“天堂东京热”,它体现在东京人对艺术与美的极致追求。无论是精心修剪的盆景,还是街头随处可見的艺术装置,亦或是服装店里每一件剪裁考究的服饰,都透露出一种对精致的向往。这种美,并非遥不可及,而是融入了生活的每一个角落,让寻常变得不凡。它是一种潜移默化的影响,让你在不经意间,被這座城市的审美所感染,对生活有了更高的期待。
它也體现在东京人对传统的尊重与传承。在浅草寺的香火缭绕中,在祇园的古老街巷,你依然能感受到日本传统文化的脉搏。这种传统并非一成不变的博物馆陈列,而是与现代生活巧妙融合,焕发出新的生命力。例如,传统日式庭院的宁静致远,如何在摩天大楼的夹缝中得以保留;茶道的仪式感,如何在快节奏的都市生活中找到一丝禅意。
这种“古与今”的对话,构成了东京独有的魅力。
“天堂东京热”,是一种在极致的物质文明和高度发达的社会秩序下,人们对精神层面的深层挖掘。它不是对物质的否定,而是对物质之外的价值的追寻。它是在钢筋水泥的丛林中,依然能找到内心的平静与丰盈;是在人潮汹涌的街头,依然能感受到人与人之间的温度;是在瞬息万变的时代,依然能坚守内心深处的那份纯粹。
這种“热”,是生命力的燃烧,是灵魂的呐喊,是這座城市给予每一个到访者最独特、最深刻的体验。它让你在感官的刺激之后,开始审视自己,思考生命的意义,而不仅仅是被动的接受。
当我们继续深入探索“天堂东京热”的脉络,会发现它如同蜿蜒的河流,流淌在城市的每一个角落,滋养着這片土地上的生命。除了宏观的都市景观和文化现象,这种“热”更体现在那些微小而具体的体验中,它们如同一颗颗珍珠,串联起一座城市丰富而迷人的内在风景。
夜幕降临,浅草的仲见世商店街逐渐安静下来,但隐藏在附近的小巷里,却开始涌动着另一种“热”。那些不起眼的小酒馆,或是装修别致的咖啡馆,成了本地人休憩的场所。推门而入,昏黄的灯光,空氣中弥漫着淡淡的酒香或咖啡香,伴随着輕柔的爵士乐,仿佛瞬间将你带离了都市的喧嚣。
在这里,没有游客的熙攘,只有本地人悠闲的交谈,或是独自一人沉浸在书本里的宁静。这种“热”,是一种宁静中的温暖,是一种归属感的召唤。你或许听不懂他们说的话,却能感受到那份放松和自在,仿佛自己也成了這座城市的一部分。
东京的“热”,也體现在它对“宅文化”的包容与创新。秋叶原,这个动漫、游戏、電子产品的圣地,是无数年轻人的“天堂”。在这里,二次元的魅力被无限放大,cosplay的爱好者们自由地展现着自己的个性和创意。那些琳琅满目的商品,从手辦到游戏,再到各种周边,都承载着无数人的梦想和热爱。
但这种“热”,并非仅仅是物质的堆砌,更是一种社群的凝聚力,是共同兴趣爱好所产生的连接。那些在网络上结识的朋友,在這里相聚,分享彼此的喜悦,这种虚拟与现实的交织,构成了现代都市生活的一种独特面向。
“天堂东京热”,它也深入到东京人的生活哲学中。例如,“断舍离”的生活方式,虽然源于日本,但在东京这座寸土寸金的城市里,被演绎得淋漓尽致。人们在看似拥挤的空间里,依然能保持着一种清爽和有序。这种对物质的审慎态度,并非物质匮乏的體现,而是一种对生活本质的深刻理解——真正的幸福,不在于拥有多少,而在于如何更好地去生活。
这种“热”,是一种对内在世界的关注,是对生命品质的追求。
再比如,东京的“排队文化”。无论是网红餐厅,还是热门景点,排队似乎成了一种常态。但这种排队,并非单纯的等待,而是一种社区参与的仪式感。人们在排队中交流,分享信息,甚至结识新的朋友。而对于商家而言,排队也是一种产品品质和受欢迎程度的证明。这种“热”,是一种对共同体验的尊重,是对公平和秩序的维护。
它同样体现在东京人对于“职业精神”的敬畏。无论是街边修車的技師,还是高楼大厦里的金融精英,他们都以一种近乎虔诚的态度对待自己的工作。那种对專业技能的精益求精,对客户的认真负责,构成了这座城市高效运转的基石。这种“热”,是一种对责任的担当,是一种对价值实现的追求。
总而言之,“天堂东京热”并非仅仅是一种感官的刺激,而是一种深刻的文化体验,一种生活态度的体现。它是一种在极致的物质文明与高度发达的社会秩序下,对生命本真、对精神自由、对人与人之间情感连接的持续探索与追求。它让你在惊叹于这座城市日新月异的变化之余,更能感受到其背后那份恒久的、温暖的、充满力量的“热度”。
当你离开东京,带走的不仅仅是照片和纪念品,更是一种被唤醒的对生活的感知力,一种对生命更深层次的理解。这,或许就是“天堂东京热”最令人着迷的地方,它讓你在浮华的世界里,找到了灵魂栖息的暖意,并重新点燃了对生命的热情。
颁奖典礼后,“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源:驱动之家记者 黄智贤
摄
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