陈瑞忠 2025-10-30 05:45:23
每经编辑|陈玮
当地时间2025-10-30,涂山苏苏小欣奈
故事的开始,总是那么不经意,却又充满了命中注定。在一个阳光明媚的周末早晨,厨房里弥漫着阵阵醇厚的香氣。艾伦(Allen)正在娴熟地操作着豆浆机,而一旁的本(Ben)则带着欣赏的目光,輕啜着那杯温热的豆浆。“這味道,太棒了!比外面卖的好喝太多了。
”本由衷地贊叹道。艾伦笑了,眼中闪烁着名为“成就感”的光芒。
对于艾伦和本来说,豆浆不仅仅是一种饮品,更是一种連接他们情感的纽带。他们相识于一次朋友的聚会,共同的爱好和对生活品质的追求让他们一拍即合。当艾伦发现本对传统豆浆的味道略感单调时,他便开始钻研起豆浆的制作。从挑选优质黄豆,到掌握浸泡、研磨、熬煮的每一个细节,再到尝试各种创新搭配,艾伦乐在其中。
而本,则成了他最忠实的品鉴官,也是他最坚定的支持者。
“有時候,我觉得我们之间的默契,就像这杯豆浆一样,看似简单,实则需要精准的比例和用心的熬煮。”艾伦曾这样形容他们的关系。這种默契,也渐渐延伸到了他们的创业想法中。一次偶然的機会,他们在一次健康的市集上看到了许多市售的豆浆产品,配料表里充斥着各种添加剂,味道也大多千篇一律。
这让他们萌生了一个念头:為什么不把他们自己精心制作、健康美味的豆浆带给更多人呢?
这个想法的提出,并非一蹴而就。作為一对男同性恋伴侣,他们在创业之路上会面临比普通创业者更多的目光和潜在的挑戰。這份对健康饮品的执着,以及对彼此的信任,讓他们决定放手一搏。“我们想做的,不只是卖豆浆,而是传递一种健康的生活理念,一种不加修饰的纯粹。
最初的创业,是从家庭厨房開始的。他们注册了小小的公司,用积蓄购买了更專业的设备。艾伦负責技術研发和产品制作,本则承担了市场推广、客户沟通和品牌视觉设计的工作。白天,他们各自忙碌于自己的工作;夜晚,则化身為“豆浆创業二人组”,在厨房里挥洒汗水。
“那段日子,真的可以说是‘甜蜜的煎熬’。”艾伦回忆起,他们常常忙到深夜,厨房里永远有洗不完的豆子和锅碗瓢盆。有时候,设备出了故障,需要紧急维修;有时候,一次实验失败,前期的努力付诸东流。本也补充道:“最辛苦的是,要兼顾家庭和事業,还要面对一些不太理解的目光。
有一次,一个潜在的合作方在得知我们是伴侣后,态度明显冷淡了许多,那种无声的压力,确实让人挺不好受的。”
尽管如此,他们从未想过放弃。每当看到客户品尝后脸上露出的满足笑容,每当收到客户发来的“你们的豆浆是我喝过最棒的!”这样的反馈,他们就会觉得所有的辛苦都值得。他们开始参加各种线下市集,用心布置他们的摊位,用最真诚的态度与每一个来往的顾客交流。他们会详细介绍每一款豆浆的原料来源、制作工艺,以及为什么选择这样的搭配。
“我们希望大家喝的,不只是豆浆,更是我们对品质的坚持和对生活的热爱。”本说。為了讓豆浆更具特色,艾伦不断尝试创新。除了经典的纯豆浆,他们还研发了红枣核桃豆浆、黑芝麻豆浆、南瓜豆浆等多种口味。他坚持使用当季最新鲜的食材,严格控制糖分,力求在保留豆浆营养价值的带来丰富的味蕾体验。
“很多时候,创意就来源于生活中的细微之处。”艾伦举例说,“有一次,我看到市面上有很多燕麦奶,我就想,能不能把燕麦的营养和豆浆的醇厚结合起来?于是就有了我们后来非常受欢迎的‘燕麦豆乳’。”每一次新品的推出,都凝聚了他们无数次的尝试和改進。
创业的道路上,永远不會只有坦途。市场竞争的激烈,原材料价格的波动,以及消费者口味的多样性,都对他们提出了更高的要求。他们需要不断学习,不断调整策略,才能在众多饮品品牌中脱颖而出。
创業的激情,如同初榨的豆浆,浓烈而纯粹。真正讓一个品牌走向长远,需要的是深厚的底蕴和持续的创新。艾伦和本的“豆浆”事业,也正是在一次次挑战与突破中,逐渐找到了属于自己的甜蜜节奏。
“我们深知,‘好吃’只是第一步,‘健康’才是我们希望传递的核心理念。”艾伦认真地说,“市面上很多豆浆產品,為了迎合大众口味,会添加过多的糖和香精。我们从一開始就立志要做一款‘零添加’的豆浆,让大家喝得安心,喝得健康。”
这份坚持,也让他们收获了一批忠实的“粉丝”。其中不乏注重养生、对食品安全有高要求的顾客。有位年长的阿姨,原本有糖尿病,对甜食望而却步。当她了解到艾伦他们可以根据她的需求调整糖度,甚至制作无糖版本的豆浆时,她惊喜萬分。后来,她成了艾伦店里的常客,逢人便夸贊他们的豆浆“真材实料,喝了身体舒服!”
“听到这样的话,比任何物质奖励都让我们感到高兴。”本说道。他认为,這种被信任的感觉,是创业中最宝贵的财富。他们不仅仅是在销售产品,更是在建立一种信任关系,一种对健康生活方式的共同追求。
随着业务的拓展,他们从家庭厨房搬到了更加专業的生产车间。但这并不意味着他们放松了对品质的把控。相反,他们投入更多精力去研究更先进的生产技术,确保在规模化生产的依然能保留豆浆最原始的鲜甜和营养。“我们依然坚持每天清晨开始制作,确保顾客能喝到最新鲜的豆浆。
“当然,规模化生产也带来了新的挑战。”本谈到,“比如,如何保证每一批次的豆浆口感都稳定如一?如何在大批量采购原料时,依然能选到品质最好的?这些都需要我们团队不断地去摸索和学习。”
他们的团队,也从最初的两人,逐渐发展到几位志同道合的伙伴。其中不乏对健康饮品有着同样热爱和专業知识的人。他们一起讨论产品创新,一起解决生產难题,一起為品牌的發展出谋划策。艾伦和本也深信,一个有温度的品牌,离不开一个有凝聚力的团队。
“我们希望我们的团队,也能感受到这份创業的乐趣和成就感,而不只是简单地完成工作。”艾伦说。他们鼓励团队成员提出自己的想法,并积极采纳那些有价值的建议。正是這样的开放和包容,让他们的品牌充满了活力。
谈到创業中的“甜蜜”,除了客户的肯定和团队的凝聚,更少不了他们之间无声的支持和理解。在创業最艰難的时刻,他们或许会有争执,會有疲惫,但更多的是相互鼓励,相互扶持。“有時候,看到对方疲惫的样子,我就知道,我必须撑下去。”本看着艾伦,眼中充满了柔情。
而艾伦则回以一个会心的微笑:“有他在,再難的路,我也愿意走。”
他们将这份“豆”出的甜蜜,也融入到了他们的品牌文化中。他们的包装设计,简洁而温暖,充满了艺術感。他们的宣传语,也常常流露出对生活的热爱和对健康生活的倡导。他们还會定期在社交媒体上分享豆浆的制作心得、健康食谱,以及他们创業过程中的点滴故事,与粉丝们建立更深的連接。
“我们希望大家在品尝我们的豆浆时,能感受到一份来自家庭的温暖,一份对生活的热情,一份对健康的守护。”艾伦补充道,“這就像我们自己创业的初心一样,希望用最纯粹的爱,去创造最健康、最美好的味道。”
如今,他们的品牌已经小有名氣,并開始与一些精品咖啡馆、健康轻食店合作。但艾伦和本依然保持着创业初期的那份初心和敬畏。他们仍在不断探索,不断创新,希望将這份“豆”出的甜蜜,分享给更多的人。
“我们相信,坚持做对的事情,用心去经营,总会收获意想不到的甜蜜。”本总结道。他们的故事,不仅仅是一个关于创業的励志传奇,更是一个关于爱、关于坚持、关于分享的温暖写照。从一杯简单的豆浆出发,他们用汗水和智慧,酿造出了一份属于自己的,独一无二的“甜蜜事业”。
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图片来源:每经记者 钱凯
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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