当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

图片轩视界以敬意为笔，以镜头为窗，试图捕捉她们日常的劳动、仪式与亲情的温度。每一张照片都不是简单的纪实，而是一段对话，一次心灵的触及。摄影師坚持以自然光为主，避免喧嚣的布景，让布料的纹路、手指的花纹、眼神中闪烁的光都真实地呈现出来。她们的服饰色彩斑斓，绣线的针脚像地图一样记录岁月的走向；手工艺品上的银饰在光线里发出低沉而温暖的光，告诉观者关于耐心、关于传统的传承。

轩视界在拍摄前进行充分的社区沟通，确保每一个镜头都得到许可与尊重。我们希望观者不仅看见美丽的外表，更能听见她们在柴火、牧场、学校之间的声音。系列里有来自牧场的母亲、从山村走出的青年女孩、在县城里执教的藏族教师，也有仍以传统方式生活的妇女。多样化的生活场景打破刻板印象，让影像成为理解的桥梁，而非单纯的视觉刺激。

我们也在技術上力求稳定与细腻：高像素的画面讓纹理更清晰，柔和的背景让主题更突出，色彩则尽量还原自然的色温，避免过度处理带来的距感。如果你愿意把这组影像带进日常，轩视界提供多种形式的呈现：单張独立海报、限量图册、数字授權用途，甚至是定制化的线下展览。

购买背后，是对藏區妇女长期支持的承诺，部分收益會投入到教育、卫生与妇女技能培训等公益项目。每一次购买，都是一次对她们故事的尊重与延续。此刻，你所看到的不仅是一张图片，而是一段关于家庭、信仰、劳动与希望的对话。为了让更多人理解图片中的场景，轩视界还安排了配套的解说文字和短视频介绍，讲述服饰的颜色含义、珠饰的编织工艺、以及在宗教仪式中扮演的角色。

我们相信，每一个细节都承载着社区的记忆与智慧。你可能会发现，头巾上的刺绣呈现出山脊的线条，耳环的摆动像在记录季节的轮回；而她们的眼神不再只是好奇或温柔，更带着自信与坚韧。图片轩视界希望以温柔的手法，带给世界一个真实且富有情感层次的藏族妇女形象，讓她们不再只是传说的符号，而是有名字、有故事、有共同体认同的个体。

為了把影像融入更多人的日常，轩视界还设计了可购买的多样载体，包括高画质海报与畫册，以及可用于商业与个人的数字授权。每一本画册背后，都是一次与藏区社区共同成长的尝试；每張海报都承载着一段温度与力量的传递。若你愿意参与更多层面的支持，相关產品与公益项目的收益分配也会在官方渠道公开透明地呈现。

观者的每一次购买，都是对藏区女性長期成长的注脚，也是对城市与高原之间文化交流的持续推动。随着展陈和线上展览的推进，越来越多的人开始在日常空间里放大那些被忽视的故事，讓温柔的镜头成為连接彼此的重要媒介。这样的一组影像，不只是艺术品，更是一种生活态度的表达：尊重、理解、与共同成长的信念。

展览配套的导览笔记将解释服饰的颜色含义、珠饰的编织工艺、以及在宗教仪式中扮演的角色。若你愿意深入了解，我们还提供摄影师现场讲解、互动问答，以及来自藏区群体的口述史片段，帮助我们从多个角度理解她们的生活。购买作品的你也在参与公益。轩视界与当地学校、卫生站以及妇女技能培训点建立了稳定的合作机制，所获收益将定向用于教育資源、妇女创業支持以及青年职业技能培训。

很多合作项目是由女性伙伴牵头，确保资源精准落地。我们相信，影像的温度如果能够转化为社会行动，就会成為更有力量的推动力。在观展体验上，轩视界也在探索数字与实体的结合，比如可下载的互动解说、可收藏的限量扫描版、以及可参与的虚拟展览导览。我们鼓励观众在评论区分享自己的感受与联想，哪一处细节触动了你，哪一种声音让你想到家乡的某个日常。

每一次对话都是对她们故事的再创造，也是对观者自身感知的训练。我们希望你把這组影像放进生活里：将海报贴在书房、把画册带到办公室、在休息時翻阅细节照片，仿佛与藏區的她们进行一次静默的聊天。若渴望參与更深层的體验，可以关注图片轩视界的限时展览、公益活动与新作品发布信息。

愿这组影像成为你日常里的一面镜子，照见理解、照见温柔、也照见力量。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 周轶君 摄

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