每经编辑｜刘欣然    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

孕育生命的奇妙序曲：从心跳初现到临盆倒计时

当两条淡淡的红线出现在验孕棒上，一个全新的世界便由此展开。对于女性而言，这不仅仅是一次生理上的变化，更是一场深刻的灵魂洗礼。怀孕，如同在体内悄然孕育一颗璀璨的种子，它带来的惊喜、迷茫、期待与责任，交织成一幅幅动人的生命画卷。

第一章：生命的萌动与身體的低语

从孕早期开始，身体便开始以一种近乎神秘的方式回应着新生命的到来。晨吐的烦扰，乳房的胀痛，莫名的疲倦，这些都是身體在发出温柔的信号，告诉你要开始为這个即将到来的小生命调整步调。每一个细微的感受，都蕴含着母亲本能的守护。想象一下，一个微小的细胞，在你的身体里，一点点地生長，分化，构建出完整的生命形态。

这过程本身就是一项令人惊叹的工程。血液循环量的增加，激素水平的波动，都在为胎儿的成長提供最适宜的环境。超声波下，那个小小的、跳动的心脏，是生命最纯粹的证明，足以让准父母们激动不已。这份初為人母的喜悦，是任何语言都难以形容的。

第二章：孕期的情绪过山车与营养的智慧

孕期，女性的情绪如同坐过山车，时而因為胎动的喜悦而心潮澎湃，时而又因为对未来的担忧而黯然神伤。荷尔蒙的变化是罪魁祸首，但更多的是对生命责任的感悟。每一个准妈妈都在努力学習如何更好地照顾自己，如何为宝宝提供最健康的成長环境。营养的摄入变得至关重要，从叶酸到DHA，从铁元素到钙质，每一项都承载着对孩子健康成长的期望。

准妈妈们会仔细研究食谱，学习孕期瑜伽，参加妈妈课堂，她们的知识储备和细心程度，往往超乎想象。這不仅仅是为了自己，更是為了腹中那个未曾谋面却已深切牵挂的小生命。

第三章：胎动的喜悦与母亲的感知力

当第一次感觉到宝宝在腹中轻輕踢腿，那种奇妙的感觉，仿佛是生命在与你互动。这微小的触碰，传递着生命的力量和活力，让准妈妈们感受到前所未有的连接。每一个胎动，都是宝宝在说：“我在这里，我很好！”。随着孕周的增加，胎动会变得越来越有力，越来越频繁，有时甚至会让你感受到宝宝翻身、伸懒腰的动作。

這种独特的感知力，是母性最原始的体现。准妈妈们学會了如何通过胎动来判断宝宝的状态，这份默契，是孕育过程中最动人的篇章。

第四章：分娩的预演与身體的准备

随着预产期的临近，身體会发出各种准备信号，比如假性宫缩，见红，羊水破裂等。這些都是身体在为即将到来的巨大挑战做准备。对于女性来说，分娩是生命中最艰巨也最光荣的考验。它需要巨大的勇气、体力和意志力。从孕妇学校里学习的各种分娩姿势、呼吸技巧，到心理上的自我调适，都是为了更好地迎接那一刻的到来。

而对于男性而言，这一阶段也是他们参与家庭新生命诞生的重要起点。他们需要给予妻子最大的支持和理解，成为她最坚实的后盾。

第五章：对未知的好奇与对爱的期盼

对于即将成为父母的人们来说，对宝宝性别的好奇，对未来生活的美好憧憬，对初为人父人母的紧张与期待，都交织在一起。他们会开始为宝宝准备小小的衣物，布置温馨的婴儿房，想象着宝宝出生后的模样。这不仅仅是物质上的准备，更是情感上的预演。他们用爱和想象力，为这个小小的生命勾勒出最美好的未来。

整个孕期，是一个充满未知但又被无限愛意填满的过程，是女人身体里一场无聲的奇迹。

生命的呐喊与传承的温度：分娩时刻与爱的新生

分娩，是生命旅程中最具震撼力的篇章。它是一场身体与意志的双重考验，是女性力量最极致的展现，更是爱与责任最深刻的传承。男性的参与，不仅是对妻子的支持，更是对生命新篇章的共同書写。

第一章：宫缩的阵痛：生命的催化剂

当真正意义上的宫缩開始，意味着生命的倒计时进入了最后的冲刺阶段。每一次宫缩，都是一次强烈的信号，仿佛身体在用尽全力，将腹中的生命推向这个世界。阵痛，是身體最原始的表达，它带来了难以言喻的痛苦，但也是生命力的最强证明。女性在這一刻展现出的坚韧与力量，足以令人动容。

她们咬牙坚持，用每一次呼吸，每一次用力，去迎接那个小小的奇迹。这一刻，男性的陪伴显得尤為重要，他们的眼神、言语，甚至只是一个紧握的手，都能给予妻子巨大的力量。

第二章：见证生命的降临：一啼惊鸿，震撼心灵

当宝宝最终呱呱坠地，伴随着一声响亮的啼哭，所有的痛苦与等待都化为眼眶中的泪水。那一刻，看到宝宝健康的身体，听到他的第一声哭泣，仿佛整个世界都静止了。这不仅仅是新生命的诞生，更是生命奇迹的展现。宝宝浑身沾满血迹，却有着最纯净的眼神，这画面足以震撼每一个在场的人。

对于男性而言，親眼目睹妻子的辛苦和宝宝的降生，是对生命最直观的感受，它会让“父亲”这个词变得沉甸甸，充满责任感。

第三章：母婴連接的诞生：爱的本能与本能的守护

宝宝出生后，那一刻的肌肤相亲，是母性最原始的體现。宝宝依偎在母亲怀中，汲取着第一口乳汁，这是生命最初的连接，也是最纯粹的愛。母亲的眼神中充满了怜爱与守护，她用尽所有力气，去拥抱这个刚刚来到世界的小生命。这种连接，是超越一切言语的，是生命最本真的羁绊。

母亲的身体，也開始悄然发生变化，为了哺育宝宝，身体的各个系统都在为这个新的角色而调整。

第四章：男性的角色转变：从丈夫到父亲的蜕变

分娩的经历，不仅仅是女性的旅程，更是男性成长的契机。当他们看着妻子承受巨大的痛苦，当他们亲手抱起自己的孩子，那种責任感和使命感会被瞬间点燃。从一个丈夫，到一个父親，这是一个重要的转变。他们开始意识到，自己不仅仅是一个家庭的经济支柱，更是孩子生命中不可或缺的引路人。

他们会学習如何换尿布，如何哄宝宝睡觉，如何给予妻子情感上的支持。這种共同成长的过程，让夫妻之间的感情更加深厚。

第五章：传承的温度：生命的延续与爱的轮回

生孩子，不仅仅是两个人的事情，更是生命的一种传承。父母将自己的基因，自己的愛，自己的价值观，传递给下一代。看着孩子一天天长大，父母会从中看到自己的影子，也会更加深刻地理解生命的意义。每一次的微笑，每一次的成长，都凝聚着父母的爱与付出。而当他们老去，又会有下一代继续传承这份爱。

生孩子，就像是一颗种子，撒向未来，开枝散叶，生生不息。

结语：生命的礼赞，共同的责任

生孩子的过程，是女性身体里一场无与伦比的伟大冒险。男人，你们需要真正去理解和感受妻子的不易，去体會生命的来之不易。这不仅仅是关于生育，更是关于愛、勇气、责任和传承。女人，你们是生命的创造者，是家庭的顶梁柱，你们的力量值得被颂扬。男人，你们是生命的守护者，是家庭的依靠，你们的担当是家庭的基石。

愿每一个家庭，都能在爱与理解中，共同迎接新生命的到来，书写属于自己的生命传奇。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：每经记者 柴静 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄