当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

胸片100曝光技术解析：拨開迷雾，让细节无处遁形

在瞬息萬变的医学影像领域，每一次技术的革新都意味着对生命奥秘的更深层探索。而今天，我们要聚焦的，是那看似寻常却蕴含无限可能的“胸片100曝光技术”。这不仅仅是一个数字，更是一把解锁胸部影像细节、提升诊断精准度的金钥匙。想象一下，当一张张胸片如同迷雾笼罩，而100曝光技术如同旭日东升，瞬间驱散阴霾，让隐藏的病灶无处遁形，這该是何等令人振奋的畫面？

技術之光，照亮诊断的“盲区”

我们知道，胸片作为最基础、最常用的医学影像检查手段之一，其诊断价值毋庸置疑。传统的胸片成像技术在某些方面仍面临挑战，尤其是在处理低密度组织（如肺部）与高密度组织（如骨骼）并存的复杂结构时。这就像是在一张色彩斑斓的画布上，要清晰辨认出细微的笔触。

过度的曝光会使骨骼细节模糊，而曝光不足又会让肺部纹理难以辨析。这時，100曝光技术便应運而生，它犹如一位技艺精湛的画家，能够精妙地平衡光影，讓画面中的每一个细节都得到恰到好处的呈现。

100曝光技术究竟是如何做到的呢？这背后其实是多重技术叠加的智慧结晶。它对X射线源的控制进行了优化，能够更精准地调节X射线的能量和剂量。这意味着，在成像过程中，我们不再是“一视同仁”地对待所有组织，而是根据不同组织的特性，给予它们最适宜的“光照”。

先进的探测器技术也在其中扮演着关键角色。这些探测器拥有更高的量子探测效率（DQE），能够更有效地捕捉X射线信号，减少噪声的干扰。就好比将陈旧的相机升级为拥有超高清传感器的数码相机，捕捉到的画面自然更加清晰锐利。

更重要的是，100曝光技術往往与先進的图像处理算法相结合。这些算法能够智能地识别图像中的不同区域，并进行个性化的优化。例如，在骨骼区域，算法可以增强其边缘的对比度，使其更加清晰；而在肺部区域，则可以抑制噪声，突出肺纹理和可能的微小病灶。这种“量体裁衣”式的图像处理，使得原本难以區分的细节变得一目了然。

就好比给每个参与者都配發了专属的“望远镜”，讓他们能看得更远，看得更清。

我们不妨设想几个具体的临床场景。比如，在诊断早期肺结节時，传统的胸片可能因为肺纹理的掩盖而显得力不从心。但通过100曝光技术，细微的结节邊缘、内部的钙化点，甚至是一些极小的空洞，都可能被清晰地勾勒出来。再比如，在评估骨骼病变時，一些侵犯骨皮质的早期病灶，在低对比度下可能被忽略。

而100曝光技术能够提供更高的骨骼对比度，使得骨皮质的破坏、增生等细微改变无所遁形。

从技术层面看，100曝光技术并非单一的突破，而是多项技术协同作用的结果。它涉及X射线发生器的精确控制、高灵敏度探测器的应用，以及智能化的图像后处理算法。这些元素的完美结合，共同造就了这项技术在提升胸片诊断精准度方面的强大能力。它就像一支训练有素的乐队，每一种乐器都发挥着其独特的优势，共同奏响一曲和谐的影像乐章，让诊断过程更加流畅，让医生能够更自信地做出判断。

当然，技术的进步总是伴随着学习和适應的过程。对于放射科医生而言，掌握100曝光技術，不仅意味着要熟悉其操作流程，更需要理解其背后的成像原理，以及如何在不同的临床场景下，最大化地发挥其诊断优势。这是一种对细节的极致追求，也是对患者生命健康的负責。

总而言之，100曝光技術为胸片成像带来了革命性的变化。它通过精细化的成像参数控制和智能化的图像处理，极大地提升了图像的质量和诊断信息量，为我们拨开了影像的迷雾，让每一个微小的异常都无处遁形。在下一部分，我们将更深入地探讨这项技术如何实际應用于临床，以及它为我们带来的具体诊断价值。

胸片100曝光技術解析：掌握影像细节关键，赋能精准诊断新维度

承接上一部分我们对100曝光技术原理的深入剖析，本部分将聚焦于这项技术在实际临床应用中的价值，以及它如何帮助我们掌握影像细节的关键，从而实现诊断精准度的飞跃。我们可以将100曝光技术视為一种“显微镜”的放大效应，它让我们能够“看清”那些过去难以察觉的细微之处，从而做出更早、更准确的诊断。

细节为王，精准诊断的“加速器”

在胸片的诊断过程中，细节往往决定成败。一个微小的钙化点，可能指向良性病变；而一个边界模糊的结节，则可能潜藏着恶性的威胁。100曝光技术的核心价值，就在于它能够以极高的分辨率和对比度呈现这些关键的影像细节。

我们来看看它在肺部疾病诊断中的具體体现。对于肺结节的筛查和诊断，100曝光技术能够清晰地勾勒出结节的形态、大小、边缘以及内部结构。比如，一些微小的毛刺状或分叶状边缘，在低质量的影像上可能被忽略，但100曝光技术可以将其“放大”呈现，为医生判断结节的良恶性提供至关重要的依据。

对于早期肺氣肿、肺间质纤维化等疾病，其细微的肺纹理改变、囊状扩张或网格影，也都能在100曝光技術下得到更清晰的展示。这就像是在观察精密的电路板，每一个细小的焊点、每一条细微的线路都清晰可見。

在心脏和大血管的评估方面，100曝光技术也发挥着不可替代的作用。例如，对于肺动脉高压的诊断，通过精确的肺血管影像，我们可以更准确地评估肺动脉的直径和走行。而对于主动脉的评估，100曝光技術能够提供更清晰的主动脉弓和分支的影像，有助于发现动脉瘤、夹层等病变。

这就好比用高清摄像头来监控重要的管道系统，任何异常的扩张或变形都能被及时发现。

再者，胸腔的骨骼结构，如肋骨、胸椎等，在100曝光技術下也展现出前所未有的细节。這对于骨骼损伤的评估，如肋骨骨折的诊断，以及骨骼肿瘤的早期發现，都有着显著的提升。尤其是对于一些隐匿性骨折，或者骨质破坏的早期迹象，100曝光技术能够提供更丰富的影像信息，避免漏诊和误诊。

当然，100曝光技术并非万能的“神丹妙药”。它的最佳效果，还需要与临床实际相结合。医生需要根据患者的具體病情和影像表现，来解读这些细节。例如，一个看起来可疑的肺结节，还需要结合患者的病史、症状以及其他检查结果，才能做出最终的诊断。100曝光技术无疑為医生提供了更丰富的“弹药”，让他们在“战场”上能够做出更精准的决策。

从影像学的角度来看，100曝光技术带来的不仅仅是图像的“好看”，更是诊断信息的“丰富”。它突破了传统成像技术的局限，将肉眼难以辨识的微观世界展现在我们眼前。这是一种技术对医学诊断能力的赋能，也是对生命健康保障的提升。

更值得一提的是，随着人工智能（AI）在医学影像领域的兴起，100曝光技術所提供的更高质量、更丰富的影像数据，也為AI模型的训练和应用提供了更加坚实的基础。AI算法能够从這些细节丰富的影像中学習，进一步提高疾病的筛查和诊断效率，实现人机协同，共同守护患者的健康。

总而言之，胸片100曝光技术以其卓越的影像质量和对细节的极致呈现，正在深刻地改变着胸部影像的诊断格局。它不仅是技术的革新，更是对诊断精准度的有力推动。掌握这项技术，理解其背后蕴含的细节关键，对于每一位放射科医生而言，都是一次重要的能力提升。未来，随着技术的不断演进，我们有理由相信，胸片100曝光技术将为人类的健康事业带来更多惊喜与可能。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 敬一丹 摄

最新王者荣耀少司缘无小内无爱心图片引发热议角色设计背后隐藏的

分享让更多人看到