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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

神秘的百鬼屋侦探事务所——阴阳界的门外守望者

在这个充满惊奇与未知的世界中，总有一些秘密藏在角落等待被揭露。而“百鬼屋侦探事务所”，正是这样一个神秘而令人心驰神往的地方。它不仅是解决阴阳界各类奇异事件的專业機构，更像是一座连接人间与鬼界的桥梁，守护着两界的平衡。无数的灵异事件、鬼怪迷雾都在这里得到了首次解答，也让人们平添一种莫名的安心。

走进百鬼屋，你會被那股阴森又神秘的气息包围。古老的木屋带着岁月的痕迹，门口悬挂的神符和风铃似乎在低語着不为人知的秘密。这里的每一件案子背后，都隐藏着不同的阴阳逻辑：有的源自古老的恩怨，有的讯息来自宿命的交汇，也有的是偶然间的遇见。

事务所的负責人，一位神秘莫测的阴阳师，曾在一次灵异事件中亲历生死，习得奇门遁甲的奥义。他不仅有丰富的经验，更拥有与鬼怪沟通的特殊能力。每当夜幕降临，他便会穿梭在现实和阴界之间，追踪那些难以理解的奇异现象。

在这里，每一位侦探都像是阴阳界的桥梁，使得超自然与现实得以和平共处。他们穿梭于风雨雷电中，解密那些看似无法解释的阴森诡异事件。有时候，一个普通的失踪案会逐渐揭露出更深层次的谜团，也许是古老的诅咒，又或者一段隐藏的血脉秘密。

这个事务所的故事，也许听起来像是小说，但它的每一件案件都来自真实的传说和民间故事。它的存在，打破了传统认知，把我们带入一个阴阳共存、鬼怪亦友的奇幻世界。

在百鬼屋，鬼怪不是单纯的恐怖象征，而是带给人们启示和警示的存在。它们或许是过去的冤魂，也可能是意外的守护天使。从这里，你能感受到一种奇异的平衡——阴阳相生，善恶相辅。

而你，是否也有这样的好奇心？愿意一探究竟，去揭示那些隐藏在阴影里的秘密？跟随我们的脚步，踏入百鬼屋的神秘世界，开启一场非凡的灵异之旅！

在“百鬼屋”中解锁阴阳世界的密码——探案背后的深意

“百鬼屋侦探事务所”不仅仅是一个解谜的地方，更像是一座连接阴阳一线的密码箱，每一个案件都藏着深藏不露的暗示与符号。深入了解這里的故事，你会发现，背后竟隐藏着一段段人性、命运与平衡的暗线。

在百鬼屋，最吸引人的，莫过于那些错综复杂的案件。比如，一名年轻女子突然在夜晚消失，据说在她的房间里出现了诡异的鬼影，却无人能解释。调查的过程中，侦探不仅要追查线索，更要解读鬼怪的语言——那些古老的符号和图腾、阴阳五行的奥义，都在暗示着一种未曾开启的谜题。

这些案件不仅考验侦探们的推理能力，更是一场文化和符号的博弈。每一次解密，都像是在破解一段古老咒語，或者破解某种阴阳平衡的密码。甚至有时，一个看似琐碎的细节，背后都藏有来自远古的寓意或未解的宿命。

除了日常的鬼怪事件，百鬼屋还会结合一些现代元素，比如科技与超自然的碰撞。有些案件会涉及到未知的电子设备、特殊的精神现象——这些新旧力量的交汇，讓侦探们在解谜的过程中，不得不不断调整策略，借助古今结合的智慧。

而更深层次的意义在于：百鬼屋不仅在解答谜题，也在探索人与鬼、命运与自由的关系。这些阴阳界的故事，实际上像是一面镜子，映照出现实中的人性弱点与善恶之间的微妙关系。

在这个世界里，鬼怪既是恐惧的象征，也是正义和警示的载体。它们提醒我们：每个人都携带自己无法摆脱的阴影，也许平时我们眼中的“普通人”，有一天某个瞬间，也会变成鬼魂故事里的主角。

而我们作为观察者，也许会思考：怎么才能像那些侦探一样，洞察阴暗面，理解隐藏在阴影中的真相？或者简单一些，只是愿意陪伴那些在黑暗中寻找光明的人们。

《百鬼屋侦探事务所》的故事虽然充满悬念，但它也启示着每一个人：哪怕世界充满神秘和未知，我们都可以用智慧与勇氣去探寻真相，平衡阴阳的力量，用理性和感性一起守护這个界限模糊而又奇异的世界。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：澎湃网记者 朱广权 摄

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