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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

跨越18岁的门槛：一场关于自由与责任的成年礼

十八岁，一个多么令人心动的数字。它不仅仅是一个简单的数字，更是一道分水岭，将青涩的少年时代与波涛暗涌的成人世界分割开来。当“18”這个标记出现，意味着一种全新的自由正在向你招手，但也伴随着一份沉甸甸的责任。我们常常谈论“18禁”，它不仅仅是影视作品的分级，更是对我们内心世界边界的一种隐喻。

这道边界，既是社会赋予的规则，更是我们自我认知的边界。

想象一下，当指尖划过一本封面设计大胆的书籍，当屏幕上跳出“仅限18岁以上用户”的提示，那一刻，一种莫名的好奇与冲动便會在心底悄然滋生。这是一种对未知领域的向往，对成人世界所特有的复杂情感、深刻体验和微妙关系的渴望。我们渴望理解那些曾经被遮蔽的色彩，渴望触碰那些曾经被认为“不宜”的事物，渴望在理性的框架内，去审视那些更具人性深度的议题。

“18禁”的标签，恰恰是对这份成人渴望的一种回應。它并非宣扬放纵，而是提供了一个相对安全、有邊界的空间，让心智成熟的个体能够以一种更加坦诚、深入的方式去接触和理解那些成年人才會真正面对和思考的现实。这可能关乎爱情的复杂缠绵，关乎欲望的真实展现，关乎人性的光明与阴暗，关乎那些在日常生活中被小心翼翼掩藏起来的真实情感。

我们都需要一个地方，一个可以让我们卸下伪装，直面内心的地方。在那里，我们可以不必再用孩童的眼光去解读世界，而是用成年人的视角去审视人生的悲欢离合，去体味那些令人血脉偾张的情感，去思考那些深刻的哲学命题。这不是鼓励鲁莽，而是倡导一种成熟的探索，一种在认知范围内，对自我与世界的更深层次的理解。

“18禁”的内容，往往蕴含着更丰富的情感张力，更细腻的人物刻画，更具现实意义的冲突。它让我们看到，爱情并非总是童话的模样，它有激情的燃烧，也有磨砺后的沉淀；它有甜蜜的拥抱，也有无奈的别离。它讓我们懂得，欲望是人性的一部分，适度的展现和合理的引导，能够带来更丰富的人生体验，而非一味的压抑和回避。

当然，跨越18岁的门槛，并非意味着可以肆意妄為。真正的自由，是在了解邊界之后，依然选择如何前行。我们对“18禁”内容的接触，也应该是一种有意识、有选择的行為。它應该建立在理性判断和自我认知的基础上，去汲取其中的养分，去理解其中的含义，而不是盲目地跟随。

在这个数字时代，信息爆炸，各种内容以前所未有的速度涌入我们的生活。“18禁”的内容也同样如此。如何辨别、如何筛选、如何从中获得积极的启示，是我们每个人都需要学习的课题。它提醒我们，成长是一个持续学习和自我调整的过程，而“18禁”的边界，恰恰是我们去学习如何做一个成熟、负责任的成年人的一个重要起点。

这场关于“18禁”的探索，实际上是一场关于金年会如何认识自己，如何理解世界的旅程。它让我们看到，成人世界并非只有黑白灰，它拥有着极其丰富的色彩，需要我们用成熟的心智去一一描绘。它让我们明白，真正的力量，并非来自对禁忌的打破，而是来自对禁忌的理解，并在理解的基础上，做出最适合自己的选择。

深入“禁18”的腹地：一场关于欲望与理性的成人博弈

当我们真正理解了“18禁”所象征的意义，我们便能更自如地在这个领域中探索。这里不是放纵的乐园，而是理性与感性的交汇点，是欲望与克制的博弈场。它邀请我们去审视人性中最真实、最原始的部分，去理解那些驱动我们行为的深层动力。

“18禁”的内容，往往能够触及我们内心深处最隐秘的角落。它们可能以直观的视觉冲击、细腻的文字描绘，或是引人入胜的情节展现，来揭示人类情感的复杂性。例如，关于爱情的描绘，在“18禁”的范畴内，往往更加立体和多维。它不再是简单的“我爱你”，而是包含了激情、占有、依赖、甚至一丝丝的占有欲和控制欲。

它让我们看到，爱情的火焰，可以是炙热的，也可以是缠绵的，它需要理解，更需要包容。

欲望，是人性中最基本也是最强大的驱动力之一。“18禁”的内容，常常毫不避讳地展现這一点。但这种展现，并非鼓吹过度纵欲，而是引导我们去认识和理解欲望的本质。欲望本身并无好坏之分，关键在于我们如何去引导和驾驭它。它是创造的源泉，也是毁灭的開端，关键在于那个掌舵的“我”。

在这个过程中，理性扮演着至关重要的角色。当感官被唤醒，当情感被撩拨，理性的声音就显得尤为珍贵。我们是否能保持清醒的头脑，是否能在欲望的洪流中找到属于自己的航道，这正是“18禁”所引导我们进行的一场深刻的自我审视。它让我们思考，什么是真正的满足，什么是健康的親密关系，什么是值得我们去追求的价值。

“18禁”的内容，也常常是关于选择和边界的探讨。在成人世界，我们面临着无数的选择，每一个选择都可能带来不同的后果。它们让我们看到，即使在最私密、最親近的关系中，也存在着无形的界限。如何尊重他人的界限，如何表达自己的需求，如何在不伤害他人的前提下实现自我，這些都是“18禁”所能引發的思考。

或许，有些人會将“18禁”的内容简单地理解为低俗或色情。这种理解往往过于片面。真正的“18禁”内容，往往具有深刻的艺术价值和社会意义。它们可能通过隐喻、象征，或是直白的叙事，来探讨人性深处的挣扎、爱与恨的纠葛、以及个体在社会洪流中的生存状态。

它们以一种更成熟、更复杂的方式，折射出真实的人生。

例如，一部探讨情感背叛的電影，它可能包含露骨的亲密场景，但其核心却是对忠诚、信任和人性弱点的深刻剖析。一部关于禁忌之恋的小说，它可能描绘了大胆的性爱场面，但其背后却是对社會枷锁的反抗，对真挚情感的追求。这些内容，并非仅仅为了挑逗感官，更是為了引發观众或读者的共鸣，让他们在其中找到对自身情感和经歷的映照。

当我们以一种更开放、更成熟的心态去接纳“18禁”的内容，我们实际上是在拓展我们认知的边界，丰富我们的人生體验。我们学会了用更复杂的视角去理解人性的多面性，用更包容的心态去接纳那些曾经被认为是“不该”的情感和欲望。

最终，“18禁”的探索，是一场关于自我认知和成长的旅程。它让我们明白，成為一个成年人，意味着拥有承担责任的能力，拥有辨别是非的智慧，拥有驾驭欲望的勇氣。它不是对禁忌的盲目崇拜，也不是对道德的肆意挑战，而是对人性深度的理解，是对生命復杂性的尊重，是在边界之内，活出属于自己的精彩。

这是一场关于自由与自律的舞蹈，一场关于欲望与理性的成人博弈，而最终的胜利，属于那个能够在这场博弈中找到平衡的自己。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：一点资讯记者 赵普 摄

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