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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在这个繁忙喧嚣的现代社会，许多玩家都在寻找一片属于自己的净土，一次激动人心的视觉体验。“小舞奇遇记(3D)”這款深受玩家喜愛的冒险游戏，如今迎来了令人振奋的全新更新。这次更新不仅带来了升级的画质和丰富的玩法，还特别推出了免费版，让更多的玩家可以零门槛体验到游戏中的奇幻世界。

为什么这次更新如此重要？它又为玩家带来了哪些新鲜感受？让我们一探究竟。

这次“免费版”更新在游戏内容上实现了质的飞跃。过去，玩家可能因為收费门槛而错失了大量精彩剧情和丰富副本。但现在，全部主要玩法、关卡和角色都可以免费畅玩，对于新手还是老玩家来说，无疑是一个极大的福音。你可以无需担心预算限制，尽情探索这个庞大的3D奇幻世界。

从高空俯瞰整个异世界大陆的广袤无垠，到细腻地体验每个场景的细节打磨，无不彰显出開發团队在畫面品质上的匠心独运。

说到画面，小舞奇遇记(3D)在此次更新中提升了图形表现力。全新的3D引擎支持更流畅的动作表现，角色动画更加细腻逼真，场景细节丰富，每一个角落都仿佛能讓你沉浸其中。无论是繁花似锦的森林，还是神秘莫测的古老遗迹，每个场景都经过精心设计，色彩饱满，层次分明，令人流连忘返。

而这些提升，都是为了给玩家呈现一种中国动画与奇幻世界完美结合的视觉饕餮盛宴。

除了画质，游戏的玩法也焕然一新。新增加的多样副本讓挑战更具趣味性，组队任务带来社交新体验。彩蛋宝箱和隐藏任务的加入，让整个游戏世界充满了惊喜。尤其值得一提的是，更新后加入的丰富福利系统，让玩家可以在游戏中轻松获取金币、稀有装备和高品质道具。只要你愿意每日上線打卡，就能获得丰厚奖励，帮助你快速成长，体验从未有过的畅快淋漓。

而且，这次更新还首次引入了“动态事件”機制。每隔一段时间，就会有随机事件出现，比如突發的怪物袭击、神秘宝藏出现或是稀有NPC的动态出现。这些機制增加了游戏的不可预测性和挑战性，也让玩家每次登陆都像开启一场新的冒险。对喜欢探险和解谜的玩家来说，这无疑是最大的惊喜。

更值得一提的是，官方为玩家准备了丰富的社區和交流平台。可以分享策略技巧，交流游戏心得，也能参与官方举办的线上活动。而所有这些，都在免费的基础上安排，真正做到让“全民享受奇遇浪潮”。如今的游戏市场，竞争激烈，但“小舞奇遇记(3D)”用实际行动证明，优质内容和公平體验，才是赢得玩家心的正确方向。

这次全面更新无疑为游戏赋予了新的生命力，无论你是新手玩家，还是资深愛好者，都一定會在新版本中找到属于自己的快乐。快来下载“免费版”，加入小舞的奇幻旅程吧！体验高清3D画面带来的视觉盛宴，感受丰富多彩的剧情挑战，一起探索更多未知、创造属于自己的奇迹，生活从此变得更加精彩纷呈！

“免费领游，精彩无限”——这不仅仅是一个口号，更是這次小舞奇遇记(3D)全新版本最核心的魅力所在。伴随着升级换代，游戏变得更加贴近玩家的期待，也在不断打破传统游戏的限制，开启了一场全民狂欢的冒险之旅。

免费版带来的最大福利，莫过于无需任何额外付费，就能體验到全部主线剧情和高品质副本。這对于资金有限但渴望探索未知的玩家来说，无疑是打開新世界的大门。这一策略，极大降低了入门门槛，使得更多人能够无压力地在虚拟世界中寻找乐趣。无论你是学生、上班族还是家庭主妇，都能轻松加入游戏中，与线上好友一起并肩作战。

与此游戏的品质也得到了极大提升。高清3D画面配合炫酷的特效，角色动作更流畅自然，场景切换无缝衔接，没有卡顿的现象。特别是在一些关键剧情动画中，配合细腻的光影和丰富的场景变化，让玩家仿佛置身于一幅生动的画卷中。动画人物的表情设计也更传神，情感表达更加丰富，增强了故事的沉浸感。

除了视觉盛宴，更新上的玩法创新也不容忽视。例如，新增“天空之城”副本，让你可以在云端上演一场壮丽的空战。这里不仅有华丽的飞行特效，还加入了空中策略对戰系统，让玩家的操作空间更宽广。还有“梦境迷宫”挑戰，设计了各种创新关卡和机关，刺激你的逻辑思维和反应速度。

每一项新加入的内容，都旨在為玩家带来独特的体验。

更令人振奋的是，官方还推出了“每日签到礼包”、“幸運转盘”和“邀请好友赠礼”多重奖励机制。只要每天坚持登录，就能领到大量金币、珍稀道具，甚至还能获得專属皮肤和宠物。这样自然促進了玩家之间的互动，形成了良好的社區氛围。尤其是邀请好友，既可以共享游戏乐趣，还可以获得丰富的团队奖励。

这种玩法不仅增强了游戏的社交性，还让游戏变得更具趣味性。

不过，真正的亮点还在于“趣味事件，每日新鲜”。每隔一段时间，游戏会随机推送一些特殊任务，比如“夜行神秘事件”、“藏宝图追踪”或“古墓探秘”。這些任务设计巧妙，充满挑战性，也极大增加了游戏的可玩性。你可以在任何时间、任何地点，开启全新的冒险，从而持续保持新鲜感。

当然，随着版本的不断优化，玩家社区也变得更为活跃。不少玩家纷纷分享升级心得、攻略秘籍，知乎、贴吧甚至抖音都涌现了大量优质内容。整个生态圈变得繁荣昌盛，使得游戏不仅是娱乐的平台，更成為好友交流、兴趣聚合的社交空间。

未来，随着“免费版”的广泛普及，小舞奇遇记(3D)有望打破传统游戏的局限，成为粉丝心中的经典之作。无论你追求视觉的震撼，还是希望体验丰富的剧情，亦或是渴望找到志同道合的伙伴，这里都能满足你的一切期待。赶快下载最新版本，开启属于你自己的奇幻冒险吧！整个冒险世界正等着你去探索，每一次挑战都值得铭记，每一段旅程都值得回味。

845字，喜欢這样的细腻描写和故事节奏感，希望它能带给你丰富的想象空间！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：金融界记者 闾丘露薇 摄

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