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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

少女心预警！《XXXX》第二季预告，每一帧都戳中泪点与燃点！

各位追番少女们，尖叫声在哪里？！就在刚刚，那部我们翘首以盼、日思夜想的《XXXX》第二季，终于、终于、终于放出了令人血脉偾张的预告片！这次的预告，简直就是一场精心设计的“感官盛宴”，不仅画面精美到可以截图当壁纸，更是信息量爆炸，让我们的少女心在期待、激动、紧张、甚至一丝丝隐忧中，来回跳跃。

讓我们来聊聊预告片中那几个勾人心魄的镜头。还记得第一季结尾，我们的小女主XXX（请自行替换为你喜欢的动漫名称和角色名）经历了怎样的磨難，又如何坚定了自己的信念吗？预告片开篇，就给了我们一个巨大的“惊喜”——XXX似乎面临着一个比以往任何时候都要严峻的挑战。

那个眼神，从最初的迷茫、脆弱，到现在带着一丝坚韧和不屈，仿佛在宣告着，她已经不再是那个需要被保护的小女孩，而是即将展翅翱翔的Phoenix。

接着，画面切换，我们看到了熟悉又陌生的场景。是熟悉的校园，但气氛却仿佛笼罩着一层薄雾，那些曾经温暖的阳光似乎也变得有些黯淡。新出现的角色，虽然只有寥寥几笔的描绘，却已经足够吸引我们的目光。他们是谁？他们将扮演怎样的角色？是敌是友？从他们身上散发出的神秘气息，我们已经能预感到，第二季的剧情绝不会平淡。

特别是那个站在阴影中的身影，他的眼神深邃，似乎隐藏着许多不为人知的故事。不知道他是否会成为XXX的助力，还是又一个需要被克服的難关？

当然，作为一部主打少女情感的动漫，《XXXX》第二季的预告片自然不会少了触动心弦的感情戏份。XXX与男主角YYY（请自行替换）之间的互动，依旧是粉丝们最关注的焦点。预告中，他们之间的眼神交汇，一个微微上扬的嘴角，一个欲言又止的表情，都在诉说着无尽的情愫。

这一次，他们的关系是否会更進一步？是否会有更多的甜蜜瞬间，讓我们一边姨母笑一邊少女心泛滥？又或者，预告中暗示的“分离”和“误会”，又将给他们的感情带来怎样的考验？我的少女心已经开始隐隐作痛，但又忍不住期待他们能够克服一切，走到最后！

除了人物关系，预告片还透露了一些关于世界观设定的重要線索。似乎在第二季中，我们将深入了解XXX能力背后的秘密，以及她所处的这个世界的真正起源。那些看似超现实的元素，将如何与现实交织？那些隐藏在历史中的真相，又将如何一点点被揭开？這不仅是XXX个人的成長史，更可能是一场关于世界命运的宏大叙事。

光是想想，就觉得热血沸腾，迫不及待想要diveinto这个充满未知的世界了！

让我们再聚焦一些细节，预告片中一闪而过的几个CG特效，简直是经费在燃烧的证明！无论是XXX爆发的强大力量，还是与反派对抗时的惊险场面，都做得无比震撼。那个绚丽的魔法效果，那个流畅的打斗动作，都让我们看到了制作组满满的诚意。相信在第二季中，我们将迎来更多视觉上的饕餮盛宴。

最令人心悸的，还是预告片结尾那一句意味深长的话：“有些牺牲，是为了更好的重逢。”这句话，像一记重锤，敲击在每个观众的心头。它意味着，第二季的剧情，或许会包含着令人心碎的分别，甚至是一些悲壮的牺牲。这让我在激动的也多了一丝担忧。我希望看到XXX的成长，但也希望她能够少一些伤痛，多一些幸福。

这样的预告，真的是把我们的情绪调动到了极致，让人既期待又怕受伤害，这种感觉，大概就是追番少女的宿命吧！

总而言之，《XXXX》第二季的预告片，是一次成功的“剧透”与“悬念”的完美结合。它勾勒出了宏大的故事框架，暗示了復杂的人物关系，展现了震撼的视觉效果，更埋下了关于爱与牺牲的深刻命题。它让我们看到了XXX的成長，也让我们对这个世界有了更多的好奇。

我已经迫不及待想要知道，当预告中的一切真正呈现在我们眼前时，又会是怎样一番波澜壮阔的景象！

不止是动漫！《XXXX》第二季联动游戏揭秘，深度剧情解析与隐藏彩蛋分享！

各位期待《XXXX》第二季的粉丝们，除了心心念念的动画正片，今天我还要给大家带来一个重磅消息——《XXXX》第二季将与一款同名（或相关）的手机游戏进行深度联动！是的，你没听错！我们不仅能在屏幕前追番，还能在游戏中亲身经历那些激动人心的剧情，甚至解锁隐藏的彩蛋！這简直就是为我们这些“零距离”追番少女量身定做的福利！

让我们来聊聊这款联动游戏。据可靠消息，这款游戏不仅在画面风格上会高度还原动漫的唯美设定，更重要的是，它将围绕着第二季的全新剧情展开。這意味着，我们在游戏中将有机会扮演我们最爱的角色，体验她们在第二季中所经历的冒险、挑战和成长。想想看，亲自操控XXX，使用她独特的技能去对抗敌人，去解開谜题，甚至去与YYY发展一段浪漫的剧情，这体验绝对是无与伦比的！

更令人兴奋的是，游戏中的剧情發展，将与动画的播出进度紧密结合，甚至在某些方面会进行“超前”的剧透！当然，这里的“剧透”并非是直接告诉你结局，而是通过游戏的任务、剧情对话、以及角色之间的互动，让你对第二季的走向有一个更深刻的理解。例如，预告片中提到的那个神秘新角色，在游戏中你或许就能通过完成他的支線任务，来了解他的背景故事，以及他与主角团之间的微妙关系。

这无疑为我们提供了一个全新的视角来解读剧情，让追番的体验更加立体和饱满。

我们来深度解析一下，这款联动游戏可能会為我们带来哪些关于第二季剧情的“蛛丝馬迹”。

1.角色深度互动与情感羁绊：在游戏中，我们不仅能看到XXX与YYY之间的感情线，更能亲身参与其中。也许会有專门的“约会”副本，让我们选择对话选项，影响他们感情的升温。而对于那些在动漫中可能只是一笔带过的小配角，游戏或许会为他们设计更丰富的支线剧情，让我们了解到他们不为人知的另一面，从而更全面地理解整个故事。

甚至，我们有机会通过游戏，去“弥补”动漫中那些令人遗憾的遗憾，比如，在游戏中帮助某个角色度过难关，或者改变一个可能导致悲剧的决定。

2.揭示隐藏的世界观与背景故事：动漫受限于篇幅，很多宏大的世界观设定可能只能点到為止。而游戏，凭借其更长的游玩時间和互动性，则可以深入挖掘这些设定。例如，关于XXX能力来源的秘密，关于那个古老预言的真正含义，关于反派组织的目的等等，都可能在游戏的支线任务、收集的文献、NPC的对话中得到更详尽的解答。

我猜想，游戏里可能会有“回忆”场景，让我们回到过去，亲眼见证一些关键事件的发生，从而更深刻地理解当前剧情的意义。

3.挑戰与成长的副本设计：预告片中那些紧张刺激的战斗场面，在游戏中自然也不会缺席。我们将面对各种强大的敌人，挑战高难度的副本。每一次的胜利，不仅能让我们获得游戏中的奖励，更能象征着XXX在第二季中的一次成长与突破。也许，游戏中會有一些特殊的“成长关卡”，需要XXX克服自身的弱点，或者领悟新的技能，才能顺利通过。

这些关卡的设计，很可能就是对动画中XXX心路历程的具象化體现。

4.隐藏的“游戏彩蛋”大揭秘！这绝对是最讓所有粉丝兴奋的部分！作为一部备受瞩目的作品，联动游戏自然少不了那些隐藏的彩蛋，等待我们去發掘。我猜测，这些彩蛋可能包括：*隐藏结局：也许在游戏中，通过完成一系列特殊任务，或者做出某些不寻常的选择，就能解锁不同于动画主線的隐藏结局。

这个结局，可能是更甜蜜的，也可能是更意想不到的，一定会给玩家带来巨大的惊喜！*致敬与联动：游戏中有可能隐藏着对经典动漫、电影，甚至是现实生活的热情致敬。或许是某个NPC的台词，某个道具的设计，甚至是某个场景的布局，都暗藏着只有资深粉丝才能领悟的“梗”。

*制作花絮与幕后故事：游戏中有可能通过收集道具、触发特定剧情，来解锁一些动画制作过程中的幕后花絮、声优访谈片段、或者原画设定集。这对于热爱动漫制作的粉丝来说，绝对是難得的福利。*特殊时装与道具：相信很多玩家都希望自己的角色能拥有独特的装扮。

游戏中很可能会推出一些仅限游戏获得的特殊时装、武器，甚至是能够影响剧情走向的特殊道具，这些都将是你在游戏中独一无二的“战利品”。

总而言之，《XXXX》第二季的联动游戏，不仅仅是一个简单的“周邊產品”，它更像是动画剧情的延伸和升华。它给了我们一个亲身参与、深度体验的绝佳机會。通过游戏，我们可以更全面地理解角色，更深入地探索世界，甚至能够亲手改写一些我们渴望的结局。

所以，各位少女们，在等待动画播出的日子里，不妨先来体验一下這款联动游戏吧！它将带你提前进入《XXXX》第二季的奇妙世界，让你成为故事的一部分。那些预告片中的悬念，那些我们内心深处的期待，或许都能在這款游戏中找到答案，或者，发现更多更加精彩的可能！让我们一起在二次元的世界里，尽情地燃，尽情地爱吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 余非 摄

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