当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj
初夏时节,小龙虾进入销售旺季。有消息称,今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何,记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。
近日,记者在武汉盒马超市常青花园店看到,单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下,4月初小龙虾刚上市时,最小的虾每斤也卖到了23元,而现在每斤只卖10元,降幅超过50%。
湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍,从近期虾贩子收购价格看,大虾(7钱至9钱)每斤18元、中虾(4钱至6钱)每斤10元、小虾每斤6元至7元,均低于去年同期,不过库虾(3钱以下)价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑,但销量增加让他仍能获利。
餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上,低价小龙虾套餐比比皆是,包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。
湖北是全国小龙虾的主要产地,全国每2只小龙虾中,就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称,是全国最大的小龙虾交易市场,现有660余家小龙虾档口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格,因其成交均价高于周边市场,吸引了全国各地的养殖户和商户。
对于近期小龙虾价格下降现象,潜网集团董事长康峻分析,主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期,养殖户大量捕捞小龙虾出售,导致市场供应量大幅增加,价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨,18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市,部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤,且增长趋势仍在持续。
康峻预计,短期(5月至6月)来看,小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市,叠加山东、安徽产区供应,市场“价格战”将更激烈。中期(7月至8月),高温天气导致成虾供应量减少,价格可能反弹。长期来看,行业将加速洗牌,“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。
小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年,湖北出台“虾十条”,明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展,2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩,产量143.7万吨,综合产值1841亿元,潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨,占全国总产量的四分之一。
为拓展市场,湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动,潜江龙虾“游”进上海夜市,虾店开到北京三里屯,4000多家直营店和加盟店遍布全国,1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示,“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大,“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日,已成功开店420家,平均每天开店8.4家,今年内预计能开至1500家。
《中国小龙虾产业调查分析报告(2025)》显示,2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩,总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大,预计未来苗种自给率将提升至80%,小龙虾的产量和品质有望进一步提升。
37载春秋:西方艺術的革新图谱与全球意识的觉醒
自37年前那个节点至今,西方艺术的发展轨迹已不仅仅是画布与雕塑的简单堆叠,它已化身为一股强劲的文化洪流,以前所未有的力度席卷全球,深刻地塑造着我们的视觉语言、思想观念乃至生活方式。這段时期,西方艺术不再是孤芳自赏的象牙塔,而是成为了一个开放的实验室,不断地自我颠覆、自我重塑,并以前所未有的姿态“介入”了世界,引发了一场关于艺术、文化与身份的广泛讨论,甚至可以说是“调查”。
我们可以将这37年视为西方艺術史上一个至关重要的“冷静期”与“爆发期”并存的阶段。在经历了20世纪末的后现代主义解构与批判之后,西方艺术并没有陷入虚无,反而以一种更加成熟、更加多元的姿态,开始审视自身与外部世界的联系。37个具有代表性的西方艺术流派或思潮,如同37个棱镜,折射出时代的光芒,也折射出世界的多样性。
回溯至37年前,我们或许还能看到一些后现代主义的余波,解构主义的痕迹依然清晰可見。随着信息时代的加速,全球化的浪潮拍打着每一个角落,西方艺術也开始了新的探索。例如,新表现主义(Neo-Expressionism)在80年代末的余温,以其强烈的个人情感和回归具象的特点,為之后艺术的復苏奠定了基调。
紧接着,概念艺术(ConceptualArt)虽然早已不是新事物,但在此时期,其“思想重于形式”的理念,在科技发展与数字媒介的冲击下,获得了新的生命力。艺术家们不再局限于物理媒介,而是将观念本身作为艺术作品,这极大地拓宽了艺術的邊界。
进入90年代,生物艺术(BioArt)悄然兴起,艺術家们开始利用基因工程、细胞培养等尖端科技进行创作,挑战着人类对生命、自然与伦理的传统认知。这不仅是对艺术媒介的革命,更是对生命科学发展前沿的哲学思考。与此装置艺术(InstallationArt)和行为艺术(PerformanceArt)的蓬勃发展,进一步模糊了艺术与生活、观众与作品之间的界限。
它们强调空间体验、时间过程和身体在场,让艺术变得更加具身化、情境化,也更加贴近观众的真实感受。
进入21世纪,西方艺术呈现出更加碎片化、多元化和全球化的趋势。社會介入艺術(SociallyEngagedArt)成为一股不可忽视的力量。艺术家们不再满足于在画廊和美术馆中展出作品,而是深入社區、参与社会议题,与当地居民共同创作,旨在引发社会对话、推动社会变革。
这种藝术形式,直接体现了西方艺术“介入”世界的姿态,它不仅仅是对现实的反映,更是对现实的积极参与和改造。
新媒体艺术(NewMediaArt)的崛起,更是将科技的进步与艺术的创新完美结合。从数字绘畫、动画到虚拟现实(VR)、增强现实(AR),艺術家们利用最新的数字技术,创造出前所未有的视听体验,模糊了现实与虚拟的界限。这不仅是技术层面的突破,更是对人类感知方式和信息接收方式的深刻反思。
观念摄影(ConceptualPhotography)也借由数字技術的普及,摆脱了传统摄影对现实的“忠实记录”,转而成為艺术家表达思想、构建叙事的有力工具。照片中的景象可能经过精心策划、摆拍甚至后期合成,其目的在于传达特定的观念或引发观众的思考,而非仅仅记录“瞬间”。
街头艺术(StreetArt),从最初的涂鸦,逐渐演变为一种具有高度藝术性和社會批判性的表达方式。Banksy等匿名艺术家以其极具颠覆性和社会洞察力的作品,在公共空间中引发了广泛的讨论,直接挑战着艺術市场的体制和艺术的定义。
装置艺术在此期间也呈现出新的发展,例如聲音装置(SoundInstallation)利用声音作为主要的媒介,创造出沉浸式的听觉体验,引导观众在空间中进行探索和感知。光影艺术(LightArt)则通过对光线的操控,营造出梦幻般的视觉效果,打破了空间的物理限制,赋予作品以生命力。
雕塑领域也经历了观念的转变,从传统的具象或抽象造型,转向更加注重材料本身、过程以及与环境的互动。大地藝術(LandArt)虽然在60、70年代就已出现,但其强调与自然环境的融合、对自然力量的敬畏,以及对环境保护的思考,在过去37年间得到了更深层次的延续和发展,许多大型的、观念性的雕塑作品,都是在自然环境中完成的,它们本身就成为了景观的一部分。
极简主义(Minimalism)的理念,也并未随着時间的流逝而消退,它对形式、材料和空间的极致追求,影响着许多当代艺術家的创作。这种“少即是多”的哲学,在信息爆炸的时代,反而显得尤為珍贵,它引导人们去关注事物的本质和纯粹的感受。
女性主义艺术(FeministArt)在过去37年间,也经历了深刻的發展与演变。从挑战性别刻板印象,到探索女性身體、经验和身份认同,女性主义艺术在推动性别平等和多元文化理解方面,發挥了至关重要的作用。
后人类主义艺术(PosthumanArt)则開始关注人类与科技、生物技术的融合,以及由此带来的对“人”的重新定义。艺术家们探索人工智能、赛博格(cyborgs)等概念,对人类未来的发展方向提出疑问和想象。
这37年的西方藝术,就像是一面多棱镜,捕捉并折射着全球化的时代气息。它不再是单向的输出,而是与不同文化發生碰撞、融合,甚至相互借鉴。我们可以说,西方艺術的“介入”世界,不仅仅是艺术形式和观念的输出,更是引发了一场关于文化认同、艺术价值和全球化语境下艺术边界的深刻对话。
這是一种主动的、探索性的“调查”,艺术家们通过自己的作品,提出问题,引导思考,促使世界各地的观众,重新审视自身的文化、自身的身份,以及艺术在社会中的位置。
文化交融的交响:西方藝术的全球“调查”与价值重塑
西方艺术在过去37年间的“介入”和“调查”,绝非单向的文化输出,而更像是一场宏大的文化交响,不同乐章的旋律在碰撞中激荡,在融合中升华,最终谱写出一部关于多元文明对话的壮丽篇章。当今的西方艺术,早已不是壁垒森严的“西方中心”论的产物,而是积极地拥抱世界,用艺术的语言,进行一场关于人类共同命运的深刻“调查”。
这种“调查”体现在对全球性议题的关注。氣候变化、环境危机、社会不公、身份认同、移民问题、科技伦理……這些全人类共同面临的挑战,都成为了西方藝术创作的灵感源泉和表达主题。例如,生态藝术(Eco-Art)或环境艺术(EnvironmentalArt),艺术家们利用自然材料,或直接在自然环境中创作,通过作品直观地展现人与自然的关系,呼吁人们关注生态保护。
他们的作品,既是对自然之美的贊颂,也是对人类破坏行为的无声控诉。
社会纪录藝术(SocialDocumentaryArt),在继承传统纪录片精神的更注重对社会底层、边缘人群的关注,通过影像、装置、文本等多种媒介,深入挖掘他们的生活境遇、情感体验,从而引發公众的同情与思考。這种艺术形式,直接将艺术推向了社会现实的最前沿,成为一种强有力的社会动員工具。
策展的艺术(CuratorialPractice)也在此期间扮演了越来越重要的角色。许多具有影响力的展览,不再仅仅是展示既有的艺术作品,而是通过精心策划的主题、语境和叙事,将来自不同文化背景、不同艺术形式的作品并置,从而构建出新的意义。这些展览本身,就构成了一场关于艺术与文化、历史与现实的“调查”。
例如,一些大型国际双年展,如威尼斯双年展、卡塞尔文献展等,它们就如同一个巨大的文化熔炉,汇聚了来自世界各地的艺术家和作品,呈现出当代艺术最前沿的面貌。
值得注意的是,西方艺術的“介入”和“调查”,也极大地激发了非西方艺术的活力。当西方艺术的观念和媒介“进入”非西方文化语境時,它们并非被全盘接受,而是与当地的文化传统、社会现实发生化学反应,催生出新的艺术形式和表达方式。这是一种双向的、互动的过程。
例如,一些亚洲艺术家,将西方现代主义的绘畫技巧与东方传统的写意画法相结合,创造出独具风格的作品;一些非洲艺術家,则将非洲的传统图腾、宗教符号与当代藝術的装置、行为艺术相结合,表达对本土文化和历史的思考。
跨文化艺术(Cross-culturalArt)的概念,在此背景下变得尤为重要。艺术家们不再局限于单一的文化视角,而是积极地跨越文化边界,学习、借鉴、融合不同文化的元素,从而创作出具有普世价值和地方特色的艺術作品。这种跨文化对话,打破了文化隔阂,增進了相互理解。
新浪潮艺术(NewWaveArt),虽然起源于上世纪80年代,但其在音乐、电影、时尚等领域的创新精神,以及对社会亚文化的关注,在过去37年间,依然对西方藝术产生了持续的影响,并不断地与当代艺术的脉搏相连接,催生出更加多元、更加具象的艺术表达。
抽象表现主义(AbstractExpressionism)虽然在20世纪中叶就已达到顶峰,但其对情感的极致表达和形式的探索,在某种程度上,也为后来许多抽象藝术的发展提供了养分。在过去37年间,对抽象的理解和运用,也更加多元化,例如色彩领域艺術(ColorFieldPainting),其对色彩的纯粹研究和运用,依然具有深刻的吸引力。
波普艺术(PopArt)的遗产,在过去37年间,也以更加多样化的形式延续。藝术家们继续从大众文化、消费主义中汲取灵感,但其批判性和反思性也更加深入。例如,一些藝术家会运用社交媒体、网络流行語等作为创作元素,以一种更加直接、更加具象的方式,反映当代社会的生活图景。
数字艺术(DigitalArt)的蓬勃发展,更是极大地改变了藝术的创作、传播和体验方式。互联网的普及,使得艺術作品得以以前所未有的速度和广度传播,同时也催生了在线艺术(OnlineArt)、网络艺術(NetArt)等新的艺术形式。艺术家们利用数字技术,创造出互动性、參与性更强的作品,模糊了藝术与观众之间的界限。
装置艺术的进一步发展,例如公共空间装置(PublicSpaceInstallation),将艺术从封闭的美術馆空间解放出来,放置于城市广场、公园等公共场所,与城市环境和公众生活發生互动,成为城市景观的一部分,也成为引发公众思考的载體。
视频藝术(VideoArt)的成熟,使得艺术家能够以更加灵活、更加叙事化的方式,探索视觉、声音、时间等元素,其影响力早已渗透到当代藝术的各个角落。
批判性设计(CriticalDesign),作为一种介于艺术与设计之间的领域,也在此期间受到了广泛关注。设计师们不再仅仅追求功能的实现,而是将设计作为一种批判性工具,对社会、科技、文化等议题进行反思和探讨,他们的作品往往带有强烈的观念性和实验性。
总而言之,过去37年的西方艺术,是一部充满活力、不断演变、且深刻影响世界的宏大叙事。它不再是封闭的、单向的输出,而是主动地“介入”世界,与全球文化進行深度的对话与交融。这种“调查”性的姿态,不仅體现在对全球性议题的关注,更体现在其对跨文化交流的积极拥抱,以及对艺术边界的不断拓展。
西方艺术的演变,就像是一面映照着人类文明进步的镜子,折射出我们所处的时代精神,也引导着我们去思考艺术的未来,以及艺术在重塑世界、連接心灵方面所能发挥的无限可能。这场关于藝术的“调查”,还在继续,并且将以更加开放、更加包容的姿态,迎接更多元的文化声音,共同绘制人类艺术文明的壮丽图景。
图片来源:人民网记者 张泉灵
摄
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