当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

畫面里，她的步伐不再沉稳如故，而是带着街头的轻盈与自信，像在城市的巷口和你打招呼。中间那抹红，从鞋带经过她的裙角，一直延展到光效的中心，成為整段视觉叙事的强力线索。这样的搭配并非简单的时尚点缀，而是在讲述一个关于角色性格的新故事：她可以像年輕人一样，追逐自由，敢于尝试，敢于用脚步去探索每一个未知的角落。

滑板鞋的设计不是为了时髦驻足，而是为了强调行动的灵活性与节奏的控制力。这既是一种造型表达，也是一种对战场行动方式的隐性暗示：速度不能代表盲目冲动，稳健的触感与精确的反馈，才是战斗中能让人信赖的伙伴。观众在第一时间就能感受到，这不再是传统英雄的单一形象，而是一个被街头文化重新诠释的角色。

她的每一个转身、每一次落地，都像在和屏幕中的观众進行一次无声的对话，邀请你放慢呼吸，关注画面中的细节与呼应。你會发现，滑板鞋不仅塑造了外在风格，更在无形中改变了观众对這位英雄的认知：她的灵动与控制力并行，犹如在棋盘上打开了一种新的策略维度。这样的出场，促使你重新审视“英雄”的边界，也讓你愿意把目光停留在这段短片的每一个镜头里，去捕捉那些微妙的设计意图。

接下来的镜头切换會逐渐揭示这双鞋子背后更深的叙事层面，但现在，先让這份“街头风”的气质在你心中扎根，成为你继续观看的第一把钥匙。小标题1：视觉与声音的共鸣与此画面語言与声音设计在默契协作。鞋底轻触地面的微小声响、衣角与风的摩擦、以及远处观众席的掌声混合成一条看不见的节拍线，把观众的情绪带入一种“准备跨步”的状态。

灯光的对比和色温的变化讓红色成为视觉的焦点，它不仅仅是色彩那么简单，更像是一种信号：现在，行动要和情感同步。观众的视线在这一刻被有意拉向鞋尖与脚踝的细节，仿佛每一次脚步都在敲击一个预设的战術点，提示你这段视频不仅是展示美学，更是对英雄行动节奏的再现。

你或许会发现，滑板鞋的选择是团队审美与玩法定位的折中：既能表现灵动的位移与贴地的控制，又不会冲淡大乔作为辅助与保护者的核心属性。若你愿意把镜头放慢，便能在细微处看到设计师对角色性格的深度打磨——她愿意用不同的自我表达来诠释同一个目标：在战火与律动之间，保持自我，同时带领队伍前行。

小标题2：红色的秘密与节奏解码视频中的中间那抹红并非偶然，它像是一枚视觉信号弹，提醒观众屏幕正在传递一种核心情绪：热血、专注、并肩作战。设计师在大乔的造型、技能光效与界面邊框中巧妙嵌入这一色彩元素，使整段画面形成一个统一的视觉语言。

红色在此不仅仅是颜色，它承载着对团队情感的凝聚、对个人成长的推崇，以及对战斗节奏的强调。当你留意到這一点，整部视频的节拍就会变得可被解码：快、稳、再快的镜头切换，像心跳在快慢之间来回跳动，推动观众的情绪走向高潮。滑板鞋的触点在地面留下的輕微印记，与技能释放的光效轨迹共同编织出一个连贯的叙事网，告诉观众：外表的時尚是入口，真正的力量来自对时机和位置的精准把控。

在剪辑与音效方面，這段视频也有意為之。短促的剪辑、镜头之间的快速切换、以及伴随而来的低频韵律，构成一种贴近现实战斗节奏的“听觉地图”。你会感到自己仿佛站在实战前线，随着画面的流动，逐步形成自己的判断与预判。红色的强烈对比与滑板鞋带来的轻盈感形成呼应，既强调了角色的个性，也强化了观众对战局走向的预期。

这种设计不仅提升了观看體验，还提供了创作灵感：如果你是在自己的频道或社媒上分享这段内容，这种视觉与节奏的组合能够更容易引發讨论与共鸣，促使观众主动参与到话题中来。

对于玩法层面的启发，这段视频也有它的“教科书式”暗示。你會看到大乔在团队中的定位并非纯粹控制或治疗，而是在确保队友安全的前提下，通过灵活的位移和时机掌控，打造更高效的团战节奏。滑板鞋所传递的“低位移动、高精度落地”理念，可以在排位对局中被转化为具体的操作习惯：更注意地形贴近、利用瞬间位移调整角度、以及在需要时用技能减速或保护队友，从而帮助团队在混戰中站稳脚跟。

这段视频不仅是一次视觉吸睛的呈现，更是一份关于节奏、风格与团队协作的综合解读。若你是内容创作者，可以借鉴其剪辑节奏、画面层次与色彩策略，为自己的作品注入更鲜明的个性和更强的传播力。

观看与参与的方式也很清晰。要想完整体验这段“滑板鞋大乔”的出场故事，请在主流视频平臺搜索关键词“王者荣耀大乔滑板鞋出场”，即可观看完整版并感受其中的细节魅力。若你愿意与更多玩家分享观点，欢迎在评论区留下你的解读：你认同视频给出的节奏点吗？你觉得红色在你的心中代表着怎样的情感与行动？这不仅是对美学的讨论，更是对战斗节奏与个人风格的探索。

除此之外，如果你愿意把這段内容作为灵感源泉去创作自己的短视频或直播内容，不妨在开场用同样的视觉语言去建立一个“品牌印记”，讓观众在第一时间就能认出你的风格。别忘了关注该频道的后续更新，我们可能还会看到更多英雄在不同风格中的尝试与表达。对你而言，这一场大乔的“街头風”出场，或许只是你探索王者荣耀视觉叙事的第一步。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 李卓辉 摄

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