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人民网澳门8月15日电 （记者富子梅）澳门特区旅游局与澳门归侨总会合办的“寻味新口岸市集”15日开幕，以“美食餐车，美馔食街”为主题，推出6台餐车、33个特色摊位，提供约100个用餐位、设计多个打卡装置、呈献歌舞表演等，开展为期10天的市集活动，引客流、促销费，激发小区旅游经济活力。

图为“寻味新口岸市集”开幕式。人民网记者 富子梅摄

澳门中联办协调部副部长王建峰、经济部副部长杨全州、澳门特区旅游局局长文绮华、劳工事务局代局长陈子慧、澳门归侨总会会长刘雅煌等出席开幕式。“与此前推出的多个旧区活化项目相比，本次活动是一次全新尝试。”文绮华表示，新口岸是一个比较容易到达的区域，却不是景点景区，常常被市民和游客‘一走而过’。希望此次集旅游、美食、文创、消费于一体的市集活动，能让“过客”停一下、坐下来、品美味、看表演、抽大奖，感受澳门的烟火气、人情味。“在寻味的同时，赋予小区新定位，‘味’‘位’协同。”文绮华表示。

图为刚刚开幕的市集现场，游人络绎不绝。人民网记者 富子梅摄

记者在市集所在区域看到，往日行人步履匆匆的广州街、北京街、上海街等处，变身热闹的步行街和夜市，东南亚美食、小吃及咖啡、文创产品等摊位鳞次栉比，东南亚舞蹈及流行曲演唱在中心舞台上演，还有大型夹公仔机等抽奖活动，给公众带来多种休闲选择，全方位体验傍晚及夜色中澳门的别样景致。

图为游人在打卡装置处拍照留影。人民网记者 富子梅摄

“本次市集创新之处还在于，最大限度兼顾居民生活和小区周边环境，每日下午3时30分至晚上10时举行，统筹旅客、商户、居民等各方利益，力求多赢。”刘雅煌指出，活动得到特区相关部门及商协会、社团等的多方支持配合，形成了促进发展的合力。

图为游人在市集购买饮品。人民网记者 富子梅摄

影片没有华丽的特技，没有炫目的场景切换，只有暖黄的光、蒸汽在空气中的库仑感，以及每一个人物眼中对家的执念。镜头贴近锅里的汤汁，贴近切下来的香料，贴近餐桌上彼此的呼吸与笑声。观众在屏幕另一端仿佛能闻到那一缕缕香气，听到家人用日常语言说出的关心。

这部片子更像是一份随时可翻阅的家族食谱，每一道菜背后都暗藏着一个故事：小时候母親怎样用一块姜片驱散寒意，青春期的女儿如何用一味辣椒找回自我，父母在棋盘、桌布、菜谱之间的微妙沟通。导演用近景来捕捉香气的形状，用慢镜头放大锅中食材的色彩，讓色温始终保持一种接近亲密的暖意。

音乐不喧哗，却像一位温柔的叮嘱者，提醒我们：生活中的每一次用力都值得被记住，每一次分享都可能成为未来回忆中的亮点。观影体验建议：在安静的周末夜，拿出一份简单的家常菜，和家人一起找个舒适的位置，用手机或平板观看这部影片。尽量选择清晰的畫质和稳定的网络环境，让屏幕前的情感更加清晰地传达。

在这部以美食為媒介的电影中，亲情并非喧嚣的宣言，而是日常中的默契与关切。母亲的厨藝像一条看不見的线，把过去的记忆一点点编织进现在的餐桌上；女儿在尝试新口味的也在学习如何用语言表达情感。电影通过一道道菜名和配方，揭示了家庭史的层层叠叠：从家乡的汤底到二人世界的甜点，每一道菜都是家庭成员情感的译码。

当镜头聚焦于家庭成员之间的对话，观众会看到彼此之间的理解并非来自激烈的冲突，而是来自日復一日的小小让步与分享。美食在影片中承担的不只是“喂饱肚子”的功能，更是“沟通的桥梁”。母亲的耐心、女儿的探索欲，以及两代人对未来的召开和妥协，透过味道的记忆不断被唤醒。

例如，一道经典汤品的重复出场，像是一座桥梁，连接着过去的温暖和现在的安稳。观众可以在自己的生活中找到共鸣：家人之间的对话往往从餐桌的某道菜开始，慢慢扩展到日常的关心、生活的安排与未来的规划。影片的叙事结构强调“过程的美”：煮汤、切菜、搅拌、品尝的每一个步骤都承载情感。

视觉語言也在不断强调温度与质地——暖色调的光线、蒸汽在空气中的弥散、盘子表面的微光反射，這些细节讓人仿佛置身于烹调现场，感受到参与感。音乐以低音的导引，避免喧嚣，帮助观众把注意力集中在人物的情感变化上。正因为如此，电影在观影后不只是留下一串记忆点，而是一种可以被重复回味的情感体验。

你可以把观影当作一次家庭活动的前奏：先在家中一起准备一顿简单的餐点，然后坐下来观看這部电影。观影结束后，利用片中的情节線索，和家人聊聊彼此最近的感受、对未来的期望，以及对过去记忆的理解。也许你会发现，某道菜的味道让你想起某段对话，某个场景讓你想起一次家庭的道歉与原谅。

电影的力量在于让“味觉记忆”成为推动关系前进的动力，而不是時间的消耗。如果你是在寻找一个温柔且有深度的观看体验，这部片子值得一看。它不需要巨幕壮举，也不需要紧张的情节冲突，靠的是对家庭、对食物、对时间的真诚对待。最后的留白并非空洞，而是给每位观众留出继续在生活中实践的空间：下一次与你的家人共餐时，把一个简单的动作做慢一些，把一个话题说得更清晰一些，把一份平常的菜肴变成一份可以慢慢回味的记忆。

通过這样的方式，电影不只是讲述一个故事，更在我们的日常里，悄悄地孕育出温柔与连结的力量。

带着小孙女从天津来澳度假的刘女士告诉记者，没想到赶上市集开幕，很开心选择的假日酒店楼下就有逛吃游乐的丰富选择，感受到了澳门的亲民与热闹、开放与多元，印象很好很难忘。

据悉，澳门旅游局与内地大型在线旅游平台合作，开设专题网页，推出新口岸区酒店住宿及餐饮消费优惠等，扩大本次活动影响力和覆盖面。“希望此次全新探索尝试为小区旅游经济发展提供新思路，积累新经验，激活更多特色小区，促进澳门繁荣发展。”文绮华表示。

图片来源：人民网记者 李柱铭 摄

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