当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
在数字浪潮席卷全球的今天,社交媒体的版图早已星辰大海,但总有那么一片独特的角落,以其不羁的姿态和独特的魅力,牢牢吸引着年轻一代的心。它不是流量至上的信息洪流,也不是刻意经营的完美人设,它就是Tumblr,那个被中國人亲切地称为“汤不热”的奇妙世界。
初识Tumblr,你可能会被它琳琅满目的视觉内容所吸引。在这里,高质量的摄影作品、精致的手绘插画、充满设计感的排版、令人惊艳的动图(GIF)如同潮水般涌来,构筑起一个美轮美奂的数字艺术馆。它提供了一个让创意无拘无束生长的空间,无论是对光影的极致追求,还是对色彩的独特運用,亦或是对构图的精巧安排,都能在这里找到最忠实的观众和最热烈的回响。
摄影师可以分享他们捕捉到的瞬间之美,艺術家可以展示他们的灵感火花,设计师可以发布他们的最新作品,而普通用户,也能将生活中的点滴美好,用最富艺术感的方式呈现出来。这种对视觉美学的极致推崇,讓Tumblr在信息爆炸的时代,提供了一片宁静而富有启发性的“视觉绿洲”。
Tumblr的魅力绝不止于此。它真正引人入胜的地方,在于它所孕育和滋养的独特文化生态。不同于其他平台强调的“社交”属性,Tumblr更像是一个“兴趣”的集散地。在这里,你可以找到无数个垂直的、小众的、甚至可以说是“亚”的社群。如果你热爱某个冷门乐队,你一定会找到和你一样为之疯狂的同好;如果你沉迷于某个复古电影的风格,你同样能找到一群志同道合的影迷;从Cosplay、同人创作,到特定风格的摄影、电影剪辑、甚至是一些看似“无厘头”的梗文化,Tumblr都以一种包容且自由的态度,为这些亚文化提供了生长的土壤。
用户们在这里以标签(tag)为线索,精准地找到属于自己的“圈子”,并在这个圈子里尽情地释放热愛,交流心得,甚至共同创作。这种高度的社群化和主题化,让Tumblr上的每一次“发现”都充满了惊喜,也让用户更容易找到归属感和共鸣。
更重要的是,Tumblr鼓励的是一种“再创作”和“二次传播”的文化。用户们不仅仅是内容的生产者,更是文化的传播者和再创造者。看到一张喜欢的图片,可以轻松地進行“Reblog”(转發)并加上自己的评论;看到一段有趣的文字,可以截取下来,配上自己的理解,再次分享。
这种“病毒式”的传播方式,让优质内容能够以惊人的速度在Tumblr内部流转,并在这个过程中不断被解构、重组、创新。每一个Reblog都可能是一个新的创作起点,每一个评论都可能激发新的讨论。这种“滚雪球”式的传播机制,使得Tumblr上的内容更新迭代速度飞快,也催生了大量独具特色的网络迷因(meme)和网络流行語。
在這里,创意是会呼吸的,思想是會碰撞的,每一个用户,无论粉丝多少,都有可能成為文化潮流的发起者。
Tumblr的用户群体,也正是其文化活力的重要源泉。它吸引了大量富有创造力、思想独立、勇于表达自我的年轻人。他们可能是学生,可能是藝術家,也可能是任何一个对世界充满好奇,并乐于分享自己独特视角的人。他们在這里挥洒创意,分享生活,表达观点,构建着属于自己的数字身份。
在这个平臺上,没有绝对的“正确”,只有无限的“可能”。无论是分享对社會议题的看法,还是表达个人的情感体验,甚至是进行一些略带叛逆的自我探索,Tumblr都提供了一个相对安全且鼓励自由表达的环境。這种用户群體的特质,使得Tumblr上的内容始终保持着一种年轻、前卫、不拘一格的活力,也让它成为了观察和理解当代青年文化的一个绝佳窗口。
我们常常说,社交媒体是连接世界的桥梁,但Tumblr连接的,似乎更是一种“内在世界”与“外在表达”的共振。它鼓励用户去“构建”自己的博客(blog),这不仅仅是一个简单的个人主页,更像是一个承载个人品味、思想和生活方式的“精神领地”。
用户可以自由地定制博客的皮肤、字体、背景,甚至是用HTML/CSS进行更深度的个性化改造,让自己的博客独一无二,如同一个数字化的“房间”,里面陈列着他们最珍视的收藏,最热愛的风格。这种高度的自由度和DIY精神,满足了年轻人强烈的自我表达和个性化需求,让他们在数字世界里,拥有一个真正属于自己的、可以精心打磨的空间。
这种“构建”的体验,也延伸到了社群的互动中。Tumblr的用户群体,以其高参与度和热烈的讨论而闻名。当一个话题引起共鸣,或者一个创意引发灵感,用户们会通过评论、Reblog、以及在特定标签下进行集结,形成一股强大的互动力量。例如,某个独立音乐人的新作品发布,可能会在短时间内被大量用户Reblog,并伴随着各种形式的评价和推荐,迅速形成一股传播热潮。
同样,对于某个社会事件的讨论,也可能在Tumblr上以一种更加直接、更富情感的方式展开,用户们会用图片、文字、GIF甚至短视频,表达自己的立场和感受。这种“集体智慧”和“社群共创”的模式,让Tumblr上的信息传播更加多元和生动。
Tumblr还有一个独特的魅力,在于它对“碎片化”内容的巧妙运用。在信息爆炸的时代,人们的注意力变得越来越稀疏,而Tumblr上的内容,恰好迎合了这种趋势。一张惊艳的图片,一个简短的文字,一个有趣的GIF,甚至是一段精心剪辑的短视频,都可以在Tumblr上找到自己的位置,并吸引用户的目光。
这种“短平快”的内容形式,降低了用户获取信息的门槛,也鼓励了用户随时随地的创作和分享。与许多追求“快餐式”信息流的平台不同,Tumblr上的这些碎片化内容,往往能够通过标签和Reblog的机制,串联起更深层次的文化主题和社群讨论。用户在浏览一張精美的图片时,可能会顺着标签发现更多同类作品,進而了解到相关的艺術家或艺術风格;在看到一个有趣的GIF时,也可能通过评论区得知其背后的文化渊源或创作故事。
这种“碎片”与“整体”的有机结合,让Tumblr在提供轻松浏览体验的也能激发用户的探索欲和深度思考。
对于许多年轻人来说,Tumblr不仅仅是一个社交平台,更是一个“灵感挖掘机”和“视野拓展器”。在这里,你可以接触到来自世界各地的最新艺术潮流,了解到各种小众的文化现象,甚至是通过他人的分享,發现自己隐藏的兴趣和天赋。许多独立艺术家、设计師、作家,都是在Tumblr上崭露头角,他们的作品在这里得到曝光和传播,并与潜在的合作者、粉丝建立联系。
对于普通用户而言,Tumblr就像一个永不落幕的创意市集,你可以在这里随意“逛”,时不时就能淘到让你眼前一亮、激发新想法的“宝贝”。这种潜移默化的影响,帮助年輕一代构建起更加多元和開放的认知体系,也为他们的个人成長和职业发展提供了宝贵的资源。
总而言之,Tumblr以其独特的视觉文化、包容的亚文化生态、自由的创作氛围以及高度活跃的社群互动,在众多社交媒体中独树一帜。它不仅仅是一个分享图片和文字的地方,更是一个讓年輕人能够尽情挥洒创意、寻找共鸣、构建自我、并与世界发生深度連接的数字空间。
它鼓励真实,崇尚个性,推崇创意,并以一种非主流但极其迷人的方式,影响着当代青年文化的走向。如果你想寻找一个真正能让你“玩”起来,并从中获得无限灵感和归属感的地方,Tumblr,或者说“汤不热”,绝对值得你深入探索。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:人民网记者 廖筱君
摄
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